Homemade Aloo Matar Sabji | अशा सोप्या घरगुती पद्धतीत हिरव्या वाटण्याची भाजी बनवून बघा | Easy Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • हिरव्या वाटण्याची अतिशय रुचकर आणि आपल्या घरातील अवघ्या काही साहित्यांमध्ये बनवलेली हि भाजी तुम्हाला नक्कीच आवडेल. रेसिपी खूपच सोपी आहे. याच रेसिपीचा खास व्हिडीओ फक्त तुमच्यासाठी.
    साहित्य आणि कृती पुढील प्रमाणे. .... ...
    साहित्य - २०० ग्रॅम हिरवा वाटाणा ( आम्ही येथे सुका वाटाणा घेतला आहे. तुम्ही येथे ओला वाटाणा देखील वापरू शकता. ) एक बटाटा मध्यम काप केलेला, ३ Tblsp ओल्या नारळाचा खीस, १०-१२ कडीपत्त्याची पाने, ½ tblsp राई, ½ tblsp जीरे, चिमूटभर हिंग, २ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, १०० ग्रॅम भाजलेलं सुकं खोबरं, मूठभर कोथिंबीर, २ हिरव्या मिरच्या ( वाटण्यासाठी ), १५ लहान लसूण पाकळ्या, १½" आले, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, २ कांदे स्लाईसमध्ये काप केलेले, २½ tblsp घरगुती लाल मसाला, १ tsp हळद, ½ tblsp घरगुती गरम मसाला, ५ tblsp तेल आणि चवीनुसार मीठ.
    कृती - प्रथम हिरवा वाटाणा कुकरला २ शिट्या घेऊन उकडवावा. एका पातेल्यात तेल गरम करून त्यात राई आणि जीरे घाला. राई जिरे तडतडायला लागले कि त्यात कडीपत्त्याची पाने, बारीक चिरलेली मिरची, कांदा आणि हिंग घाला. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परतून घ्या. ( मध्ये मध्ये परतत राहा. ) एका मिक्सरच्या भांड्यात ओल्या नारळाचा खीस, भाजलेलं सुकं खोबरं, आले लसूण, कोथिंबीर आणि मिरची घालून वाटण तयार करून घ्या. पातेल्यात कांदा पारदर्शक दिसू लागला कि त्यात हळद आणि घरगुती लाल मसाला टाकून हलकं परतून घ्या. तयार केलेलं वाटण घालून त्यातून तेल बाजूला होई पर्यंत सतत परतत राहा. वाटनातून तेल बाजूला झाल्यावर त्यात बटाट्याचे फोड घाला आणि मसाल्यात चांगले एकजीव करून घ्या. आता पातेल्यावर झाकण ठेवून त्यावर अर्धी वाटी पाणी ठेवून बटाटी वाफेवर शिजवून घ्या. बटाटी शिजल्यानंतर त्यात उकडलेला वाटाणा, गरम मसाला, बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि चवीनुसार मीठ घालून चांगले एकजीव करा. १० मिनिटे भाजी चांगली शिजवून घ्या. १० मिनिटानंतर गॅस बंद करून भाजीला गरमागरम सर्व्ह करा.
    आजच्या रेसिपीचा हा व्हिडीओ तुम्हाला आवडला असेल तर व्हिडिओला लाईक आणि शेअर नक्की करा. आणि हो मित्रांनो आपल्या 'घरचा स्वाद' या चॅनेलला सबस्क्राईब जरूर करा. धन्यवाद !

КОМЕНТАРІ • 398

  • @tanvidhanmeher
    @tanvidhanmeher Рік тому +1

    ताई तुमचे रेसेपी सुंदर असतात मला खुप आवडतात तुमची रेसेपी ताई

  • @nishadikshit1234
    @nishadikshit1234 Рік тому

    Tmhi koli asun marathi agadi shudha bolta....hats off.
    Tumche padartha uttam chaviche astat. Me try kele ahet.

  • @lookssatpute2810
    @lookssatpute2810 4 роки тому +1

    Khup sundar recipes astat tumcha dadus.....ya masalyat mi chicken sukka try kela khup tasty zala Ani maja family la pan khup avadala😄😄🤗🤗

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  4 роки тому

      व्वा ! खूप धन्यवाद. असेच रेसिपी ट्राय करत राहा.

  • @piyu2479
    @piyu2479 4 роки тому

    Khup chan recepi, , tondala pani aal, , me nakki banawnar ,, thxxx

  • @vrundachhatre1517
    @vrundachhatre1517 4 роки тому +1

    Very nicely explained.good.

  • @marchanichatyrecypiaapshob123
    @marchanichatyrecypiaapshob123 3 роки тому +1

    Kamsekagrevi,hoasikoi, recipe,batana,kyoki,merabeta,grevijyada,pasandnhi,karta

  • @shilpagandhi4994
    @shilpagandhi4994 Рік тому

    तुमची सरबत रेसिपी खूप छान आहे दरवर्षी उन्हाळ्यात मी त्या बनवते सो त्यासाठी धन्यवाद काकुना आणि दादा तुम्हाला

  • @poojabhor4685
    @poojabhor4685 4 роки тому +4

    HI
    YOUR MOM IS TOO GOOD
    LIKE MY MOM
    I MISS MY MOM TOO
    ALL WAY WHEN I WATCH YOUR VIDEO
    I WAS THINKING THAT MYSELF IS WITH MY MOM
    SAME LIKE YOU
    SHE ALL WAYS TEACH ME
    COOKING
    NOW SHE TEACH ME ON CELL PHONE
    THANKS
    THIS ALL TAKE ME TOO CLOSE TO MYMOM

  • @sonyvipul7862
    @sonyvipul7862 4 роки тому

    Khup jast Chan zhali bhaji... Tasty yummy delicious 😁

  • @riahirlekar8690
    @riahirlekar8690 5 років тому

    Khup chaan bhajji zali mi aaj banavli kaki dada thanks soo much

  • @sapnasutar8272
    @sapnasutar8272 3 роки тому

    Khup chan bhaji zali aai dada👌👌👌

  • @sunandaethape3405
    @sunandaethape3405 Рік тому

    खूप छान भाजी बनली आहे आई

  • @sangeetagaikwad6890
    @sangeetagaikwad6890 3 роки тому

    छान मस्त भाजी पण वाटाणे शिजताना मीठ टाकायचे का

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  3 роки тому

      टाकू शकता, पण भाजी बनवताना सांभाळून टाका

  • @मैत्रीण-प8ङ
    @मैत्रीण-प8ङ 6 років тому

    Namskar aai.bhaji baghun bhuk lagli chan ch zaleli diste bhaji yummi ekdam

  • @khajesabhundekar2981
    @khajesabhundekar2981 5 років тому +1

    I like this recipe very tasty & easy to cook 💐🙏🙏🙏🙏

  • @harshgambhe9249
    @harshgambhe9249 3 роки тому +1

    Khupch chan aahe recipes

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  3 роки тому

      खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !

  • @pratibhasaraf7015
    @pratibhasaraf7015 4 роки тому

    Mast bhaji diste

  • @mr.k.h.kharsekar6260
    @mr.k.h.kharsekar6260 4 роки тому

    मस्त झक्कास

  • @kunalkamble3492
    @kunalkamble3492 6 років тому +3

    👌👌

  • @swapnalipatil2630
    @swapnalipatil2630 6 років тому

    Khup Chan recipe mi try karun pahili khup Chan zali hoti

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  6 років тому

      ohhh so sweet... thank you for tried

  • @parthivkoli2334
    @parthivkoli2334 4 роки тому

    Very nice Aai thank you

  • @anjanaraom5277
    @anjanaraom5277 Рік тому

    What is the reason for pouring water on plate/lid

  • @rajeshreejoshi7494
    @rajeshreejoshi7494 2 роки тому

    खूपच छान

  • @snehajahagirdar3399
    @snehajahagirdar3399 4 роки тому +5

    Your recipes are very good. Please try to avoid music while mavashi is showing ingredients or recipes.

  • @saritachaudhari6814
    @saritachaudhari6814 4 роки тому

    Dada mutter paneer recipe karun dakhava

  • @SumatiVartak
    @SumatiVartak Місяць тому

    हिंडालियम ची भांडी का वापरता

  • @shreeshree7936
    @shreeshree7936 5 років тому +1

    sir
    superb receipe
    hats off to your hardwork

  • @chetnajoshi8250
    @chetnajoshi8250 6 років тому

    Gharguti lal masala ani garam masala recipe dya na pls
    mala tumacha recipes khop avdata ani tumhi ja padhatini sangata apratima ani love u aai :)

  • @wankhedevaishali9181
    @wankhedevaishali9181 5 років тому +1

    Aai la pn dakhva na bhau....

  • @kalpanaghogale6152
    @kalpanaghogale6152 6 років тому

    Khup chhan gharguti masala thodya pramanat ple dakhawa

  • @suvarnad5352
    @suvarnad5352 5 років тому

    Khup chan receipe...

  • @deepalib2206
    @deepalib2206 4 роки тому +2

    Please let the video be without background music. Boz wr cant here properly tai s voice. ...

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  4 роки тому

      Please watch latest videos.. we doesn't add bck music. Thank you

  • @poojakhanolkar8404
    @poojakhanolkar8404 5 років тому

    आई व दादा यांस दिवाळीच्या हार्दिक शुभेच्छा

  • @ujwalanaik2005
    @ujwalanaik2005 6 років тому +1

    छानच झालीये भाजी टेम्पटिंग दिसते धन्यवाद मावशी आणि दुर्गेश👍👌👌

  • @swapnikathakur6102
    @swapnikathakur6102 4 роки тому

    Chan

  • @babitatanpure9210
    @babitatanpure9210 4 роки тому

    कळे वाटयाण्याची रसा भाजी रेसेपी पाटवा

  • @shilusingh2305
    @shilusingh2305 4 роки тому

    Kya baat h 👌

  • @pradnyajoshi2242
    @pradnyajoshi2242 3 роки тому

    Masta👌

  • @madhavijadhav2329
    @madhavijadhav2329 6 років тому

    Chan mahiti sangitli.

  • @अथक
    @अथक 6 років тому +1

    100% home made 👍👌👌jar yat gavti vanga takal tar?

    • @parighapatil
      @parighapatil 4 роки тому

      Yep. Cut brinjal in 4 pieces or medium size n add to the bhaji just 10 to 15mins before u switch off the gas else the brinjal will get overcooked. Brinjals go verywell with chawdi or cowpea n green vatana. Actually we dont cook vatana beforehand. Saute onions, tomatoes n all the spices add vatana , potatoes etc cook on steam for 10 min then add water , cook again until done. Add garam masala towards the end n simmer . It is little time consuming process but worth

  • @namitapadwal7256
    @namitapadwal7256 5 років тому

    Mazi aavdti bhaji😋

  • @jayshreeshinde3491
    @jayshreeshinde3491 4 роки тому

    मावशी वाटण कस बनवलात सांगा

  • @heenachheda774
    @heenachheda774 4 роки тому

    Aunty marathi wedding special sabji vangi batata pawta rassa bahji banaye

  • @gautambhalerao2556
    @gautambhalerao2556 4 роки тому

    ty so much bro and vahini

  • @deepalidongare4623
    @deepalidongare4623 3 роки тому +1

    Background music nko

  • @shailajashiradhonkar9420
    @shailajashiradhonkar9420 2 роки тому

    किचन मधील आई व मुलाची chemistry,अफलातून आहे👌👍😊😢

  • @sgnawale7707
    @sgnawale7707 6 років тому

    खुपच मस्त वाटपाची वाटाणा बटाटा रस भाजी सुंदरच 👌👌❣️

  • @kakasahebbidve5846
    @kakasahebbidve5846 4 роки тому

    ए कच नंबर 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @shilpagandhi4994
    @shilpagandhi4994 Рік тому

    खूप दिवस झाले तुमच्या रेसिपी ज नाही आल्या दादा नवीन रेसिपी टाका तुम्ही सर्व बरे आहेत ना

  • @shubht1004
    @shubht1004 3 роки тому

    कुपया. मला सुगरण मावशीला बघायचं आहे.

  • @vaishaligurav4643
    @vaishaligurav4643 3 роки тому

    Wonderful receipe

  • @deepasaraf6857
    @deepasaraf6857 4 місяці тому

    काकांना काही कळत नाही. टेनाच बोलू द्या तुम्ही.

  • @namdevkhadke4934
    @namdevkhadke4934 3 роки тому

    👌👌

  • @sudhirs350
    @sudhirs350 4 роки тому

    Mast 😝😝😝😝😝

  • @namdevkhadke4934
    @namdevkhadke4934 3 роки тому

    👌👌

  • @kiwiscorner1924
    @kiwiscorner1924 3 роки тому

    Hi aai.dada ..Aplya karyat banvtat vatanyachi bhaji ti dakhva na

  • @tejaspansare6105
    @tejaspansare6105 6 років тому

    छान

  • @shrutib8
    @shrutib8 3 роки тому

    Please background music band kara kaku kai bolat ahe te kahich kalat nahi

  • @yogitamishra9048
    @yogitamishra9048 6 років тому +1

    Aunty aap neh tomatoes nahi dala kya meh dal sakti hu pls batayeh

  • @deeptidhakwal2623
    @deeptidhakwal2623 4 роки тому

    Ola khobra nasel tar faqt sukha khobra chalel ka

  • @jyom1105
    @jyom1105 6 років тому

    Tasty

  • @namratapawar1927
    @namratapawar1927 4 роки тому

    👌👌

  • @shwetalaxmanharyanshwetala3590
    @shwetalaxmanharyanshwetala3590 4 роки тому

    😋😋😋😋❤️❤️❤️

  • @vaishaliengavale7569
    @vaishaliengavale7569 6 років тому +14

    khup long cut aahe dada thoda short cut please vel nasto baghayla .pat pat dakhvaal tar bare hoeel dada .thank u.recipe chan aahe

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  6 років тому

      should be try next time.. thank you beta ! god bless you !

    • @nayanchaudhari4744
      @nayanchaudhari4744 5 років тому

      Sabar ka fal mitha hota hai dost

    • @higuys4873
      @higuys4873 5 років тому

      Nice

    • @sakshigurav3438
      @sakshigurav3438 5 років тому

      ho

    • @shilpagandhi4994
      @shilpagandhi4994 3 роки тому

      आजच अशी हीरव्या वाटाण्याची भाजी बनवत आहे मी त्यासाठी धन्यवाद काकु पुर्ण भाजी बनवून झाल्यावर सांगिते कशी झाली ती

  • @reshmagange9303
    @reshmagange9303 4 роки тому +1

    Tai Tumchi tabyet thik nahi aahe ka aawaajawrunu vatle Take care

  • @prathameshgulde2204
    @prathameshgulde2204 2 роки тому

    mi hi koli v ghsracha swad same aahe kay

  • @rajsrir1922
    @rajsrir1922 3 роки тому

    Aamhala tumchya ghari jewayala bolwal ka ....kaku same mazhya aai sarakhi bolate

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  3 роки тому

      या आपलंच घर आहे

  • @vidyaamale7303
    @vidyaamale7303 4 роки тому

    Mala tar rassa bhaji ch khoop avadate ani tumhi ola naral ghatala so me khoop khush. Mala maze j1 narala shivay hot nahi. Me Goa chi a ahe

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  4 роки тому

      खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !

  • @giridharpatil8110
    @giridharpatil8110 2 роки тому

    Bina khobryach chikan dakhv n dada plz aai khup mst banavte Sagal
    😘😘😘😘

  • @snehalgundap3557
    @snehalgundap3557 3 роки тому

    Kiti vel bhijavla ahe vatana ???

  • @shailajarao2867
    @shailajarao2867 5 років тому

    Yummy

  • @rj1759
    @rj1759 6 років тому

    Mummy yummmy 😛😋😋😋

  • @vandanalotankar7464
    @vandanalotankar7464 5 років тому

    Tifin madhe denya karta ajun baji dakhva jya patkan hotil

  • @hansavaidya9915
    @hansavaidya9915 Рік тому

    Mother &Son ka prem dikh raha hai

  • @watchshop410
    @watchshop410 4 роки тому

    kalya vatanya Chi usal dakhva

  • @merlyncardoz1313
    @merlyncardoz1313 4 роки тому

    Your recepies are awesome but too too much oil. Not good for health. That's not a tablespoon. It's a serving spoon

  • @poojakadam7487
    @poojakadam7487 6 років тому

    👌

  • @deepalideshpande5900
    @deepalideshpande5900 6 років тому +2

    Mi first time tumache recipe bhagitli ,chan hoti, tumhi vidharbhache ka???

  • @nehaghosalkar7489
    @nehaghosalkar7489 2 роки тому +1

    Mi tumchi birdyachi ani hirvya vatanyachi recipies kelya ani apratim zalelya ahet.
    Khup Khup Dhanyvad🙏

  • @anjalichaudhari5926
    @anjalichaudhari5926 2 роки тому

    दादुस एकदम भारी बनोले वाटाणा ची भाजी आमी नेमी भगतो.

  • @arunpatil4192
    @arunpatil4192 4 роки тому +1

    वा ताई,फार छान.सादरीकरण खूप सुंदर.पदार्थ बनवण्याची पद्धत अतिशय उत्तम.उत्तेजन मिळाले. Keep making vedios.

  • @kiwiscorner1924
    @kiwiscorner1924 3 роки тому

    Congratulations 1million subscribe

  • @kalpna.-1962
    @kalpna.-1962 3 роки тому +1

    खूप छान

  • @yogitakandalkar6653
    @yogitakandalkar6653 5 років тому

    Without onion garlic recipy dakhava plz

  • @vidyaamale7303
    @vidyaamale7303 4 роки тому

    Thanks

  • @vinayasagvekar9034
    @vinayasagvekar9034 2 роки тому

    Match

  • @lovepearls5143
    @lovepearls5143 6 років тому

    Zakaas

  • @simongumes1896
    @simongumes1896 4 роки тому

    Super

  • @rashmikadam4923
    @rashmikadam4923 4 роки тому

    Pp

  • @sahilpatil8956
    @sahilpatil8956 4 роки тому

    फुल बीपी ओपन

  • @all-rounder7562
    @all-rounder7562 6 років тому

    Masale bhat recipe dhava na..

  • @kanchanpansare3848
    @kanchanpansare3848 4 роки тому

    Are Dadus aagri padhaticya Tel polya chi recipes kar maidyacya puranpolya asata tya tel polya

  • @jayudayjadhav1553
    @jayudayjadhav1553 4 роки тому

    Very nice and simple recipes are your moms and you👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍😁😁

  • @JaySadguru97
    @JaySadguru97 6 років тому +5

    Aha mast ch.... Mazya husband la ashya prakarch jevan khup awadta.. Maza tension ch ghalavla tumhi... Please veg recipes, Bhajya mala shikaychya ahet...
    Thank you Aai ani Dada
    Jevayla yeu ka ghari...
    hahahaha...

  • @VirShri
    @VirShri 6 років тому

    धन्यवाद मावशी

  • @raajpatil1263
    @raajpatil1263 7 місяців тому

    Aai tumi sagitali tashi me banvli mast zali 🙏👌

  • @_Pushkar.Thakur_
    @_Pushkar.Thakur_ 4 роки тому

    😠😠😠😠😠😠😠

  • @shreyasmohanty834
    @shreyasmohanty834 5 років тому

    Do you sell this ghaguti masala . Saw the recipe which you have posted . Pan ghari banavna shakya nahi. Please tumhi vikta ka banavoon? Or please let us know which masala to buy from the market .

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  5 років тому

      this masala not for sale.. our another product also on market. you can order on our website - www.mihaykoli.co.in Thank you !

  • @cookcenal7865
    @cookcenal7865 3 роки тому +1

    So nice 😘😘😘😘😘

  • @minnisuri6303
    @minnisuri6303 4 роки тому

    I m not fluent in Marathi.... butt I tried this recipe today itssss sooo delicious my husband jo kabhi ye sabji nahi khate the he like it thank u very much... and please gobi ki sukhi sabji kaise banana wo video post kare

    • @GharchaSwaad
      @GharchaSwaad  4 роки тому +1

      बहुत धन्यवाद जी आपको. ऐसेही ट्राय करते रहिये. कोबी कि सबझीभी जल्दही दिखायेंगे.