Julmat på stekhäll - Kapten Mat - No. 93
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2021
- Välkomna till ett fullspäckat avsnitt med julmat på stekhäll. Jag har försökt att hålla mig borta från julmat i mina filmer MEN jag måste bara ta er med när jag lagar det småvarma till julbordet. Kamerakvinnan säger att i år så ska vi skala ner julbordet till endast 12 rätter och jag kan säga att jag krigat hårt för mina 5 varma rätter som är med i filmen. Så fram med stekhällen och laga julmat alla stekhällslovers ❤️🎅☃️
★ Köttbullar med Angostura och nejlika
★ Glöggläjsade och whiskyflamberade revben
★ Eleganta prinskorvar
★ Dansk rödkål
★ Glöggdoftande brysselkål
★ Limoncellotoddy
Drycker i programmet och länkar till svensk produktsida samt Systembolaget:
OCEAN JULÖL
www.oceanbryggeriet.se/olsorter
ANGOSTURA BITTER
grapevine.se/dryck/angostura-...
SEAGRAM´S WHISKY
grapevine.se/dryck/seagrams-v...
Recept finns på hemsidan eller nedan och beskrivning ser du i filmen
Köttbullar med Angostura och nejlika
500 gram blandfärs
1,5 dl grädde
0,5 dl ströbröd
1 ägg
1-2 msk skånsk senap
8 kryddpepparkorn
8 hela nejlikor
1 msk Angostura bitter
Salt
Svartpeppar
Glögglaze
1 msk färsk ingefära
1 msk Sambal Oelek
2 klyftor vitlök
2 msk rapsolja
1 1/2 msk tomatpuré
2 1/2 dl alkoholfri glögg
ev. 1/2 dl rom
1/2 dl mörk sirap
1 kanelstång
5 kardemummakärnor
5 kryddpepparkorn
5 nejlikor
1 msk soja
Limoncellotoddy
6 cl Limoncello
6-8 cl kokande vatten
1 msk flytande honung
1 tepåse Lemontea
1 citronskiva
5 hela nejlikor - Розваги
Ser ju helt Gudomligt ut.!!!
Tackar 🙏⚓️
Vicket mellandagsnöje! Ni höjer ribban hela tiden! :-) Tack för fint program! :-)
Tackar, tackar 🙏😊⚓️
Detta är precis vad jag har väntat på. Julmat på stekhäll. 🙂👍🇸🇪
Hoppas att du inte blev besviken efter all din längtan 😉🎅
@@KaptenMat Nej verkligen inte. 🙂👍
🎄 En synnerligen god jul önskar jag er landsmän 👍🏻
God Jul Petter! 🎅
Fan Vad hungrig man blev när du lagar mat
Gott att höra 😃⚓️🎅
Nu blev jag j-vligt hungrig! Tack för fina avsnitt!
Tackar ⚓️🧑✈️🎅
Ingen senap 😜 lika viktigt som snapsen annars inget att klaga på ser grymt ut ⛄
Ja, jag glömde senapen i all upphetsning...😃⚓️🧑✈️
Härligt avsnitt igen,igen,igen........👍👍
Allt för er alla goa stekhällslovers ❤️⚓️
Grymt... Å oj vad ni utvecklas med filming klippning musik osv.... Allt blir bara bättre å bättre..👍👍👍
Tackar, tackar ⚓️🎅
Friskt och härlig inlägg med god mat, tack! Det är något speciellt med att laga och äta mat ute, det blir så gott.
Så är det 😃
Mycket trevligt 👍 avsnitt. Du äger Kapten 👩✈️ 🥂🥂
Gott att höra 🙏🎅⚓️
Thank you captain food, this looks amazing!
Hugs and kisses from Brazil
Thank you Thiago 🙏🎅🇧🇷🇸🇪
Måste vara det bästa avsnittet
Nu åker hällen fram på julafton 🎅
Ja, bara fram med den! Året om!! 😉
Så otroligt gott, Kapten och viken härlig "Winter Warmer" du fick till i glaset!
Tackar, tackar Ove 🙏🧑✈️⚓️
Vilken tidig julklapp man fick - tack för mattipset. 🎅 🍻
Varsågod ⚓️🎅
Fyfasen vad gött! Ser fram emot mer från Kaptenen 👨✈️😎
Tackar ⚓️. Nya avsnitt varje torsdag 16:00 men redan imorgon blir det en live med Champagnesabrering...🍾
Skepp ohoj du är rolig du Kapten! 😅
Det uppskattas 😊🙏❤️
Mycket fina tips Kapten, Angostura köttbullar låter ytterst trevligt :)
Ja, det är en bra "krydda" att ha hemma...😉
Fan va gött det ser ut 🔥... Har du aldrig funderat på streetfood i Göteborg... Jag blir första gäst
Nej, jag har inte funderat på det men vem vet var jag dyker upp i framtiden 😊⚓️🧑✈️
Bästa 🙌🤗❤
Tackar 🙏🎅⚓️
Som vanligt världsklass --skall definitivt göra köttbullarna och kambenen 😊👌
Tackar 🙏🎅
Kapten Mat i sitt esse :)
Tackar 🎅🧑✈️🙏
Kanon en tallrik värd namnet!💪😋🍺🥩🧆
Ja, en sån tallrik kan man äta ofta...😉🎅
När du visade klippet med hur du gjorde glazen så fick det mig genast att tänka på när Rudolf skulle fixa knäcken...
Ser riktigt gott ut. God Jul 🎅
Tackar och god jul själv 🎅🧑✈️⚓️
Svenska stekhällsföreningen önskar God jul 🎄
God Jul Blark 🎅
Jättegott verkligen.
Gott att höra 😃⚓️
Oj oj. Såg ut att vara fantastiskt gott.
Tackar 🙏⚓️🎅
Du borde göra en stekmössa som Kurt Olsson hade! De är ju vinter! 🤭
Bra tips när det blir kallare än -5° ❄️
Nu blev jag riktigt sugen på julmat. Starkt jobbat att laga mat i -5 grader. 🤩🥶
Kylan är inga problem, blåst och regn är värre...❄️🧑✈️⚓️
Du glömde dock det viktigaste ju, Janssonen!
Jansson är superviktigt men lite svårare att laga 😉på hällen...
Skepp ohoj! Grattis till 18000…något på kylning?🥂🍾
Absolut, tänkte köra en live till helgen kanske...😉🍾
Du är bäst kaptenen :) Fy fan vad gott de ser ut!!! Precis som du säger så är de bara silllen som fattas.
Vill gärna se din take på en hemmalagad inlagd sill :)
Kanske kommer. När gasen är slut eller så....😉
@@KaptenMat Nä men du skojar hela tiden om de att du inte går utanför stekhällen. Gör det
Hahaha, du är bäst
Tackar 🧑✈️😊🎅
GOD JUL Kapten Christmas :)
God Jul Mats! 🎅
Trevligt! Du skulle haft lite vörtbröd, kanske :)
Exakt, det skulle varit pricken...😃⚓️🧑✈️
Mumma Kapten...!!! Ser väldigt bra ut, spännande med flamberingen
Vilket avsnitt var glacen på ?, måste prova det...
Allt gött till er och önskar en riktigt god jul
Bon Apetito , och en väl kyld Aalborg... mums..!
Glazen är inte något avsnitt än men det skall förhoppningsvis klippas snart...
@@KaptenMat Skepp o hoj..! Väntar med spänning,...
Missade detta i julas tider, fan va gött det ser ut, gäller att va mätt när kapten lagar mat väntar redan på nästa jul, till julölen för min del så är det alltid Falcon Julbrygd 11329. ser fram emot nästa Julmat på stekhäll, om det nu går göra bättre än detta?l - Kapten 👍
Tackar för det men självklart blir det ännu bättre till nästa jul 😉⚓️🧑✈️
Kommer glace-videon upp i veckan eller nästa så man hinner förbereda inför julbordet? Revbenen är min uppgift nämligen i år!
Skepp ohoj, jag hinner inte få upp den nu i dagarna men klicka på nedan länk så kommer du till min hemsida med recept. Scrolla ner och du hittar gläjsen med beskrivning. Hör bara av dig om du inte hittar. kaptenmat.se/julmat-pa-stekhall/
🤙👌
Tack snabbmatskungen 💯 👑
18000 betyder live Sabrering 🍾🍾🍾 tack för ett kanon avsnitt som alltid ⚓️💪🏻
Tänkte köra en livesabrering till helgen 😉🍾
Ser verkligen supergott ut!!! Själv drog jag igång hällen ut i snön och stekte några korvar idag. Lite seg att få värme i hällen bara. Hur gör du när det är kallt eller blåsigt med din häll? Min verkar väldigt känslig.
Ja, min är också tjurig när det är kallt❄️. Jag tar bara kamerakvinnans hårtork och kör högsta blås och värme på regulatorn så släpper någon slags propp som sitter där. Sen är det bara att laga mat 😊🧑✈️⚓️
Inget intresse från Tv4 än broder?
Snyggt jobbat som vanligt!
Inte hört något än 😉
Finns bara en sak att säga om denna video. MUMS
Tackar 🙏⚓️🎅
Nån mer än jag som reagerade på att en svart/grå katt kom springande bakom Kaptenen vid ca 7.26 in i klippet haha, tusan vet om han inte hade en bit prinskorv i munnen.
Ja, katten var galen under inspelningen kan jag lova 😅. Sprang runt och försökte tugga på revbenen och allt det andra goda...😉
Om du hörde nåt muller så vare bara magen min som kurra! 😃
Jag tyckte jag hörde nåt muller i videon...
@@KaptenMat de va jaaaag!!!!!! 😂😂😂😂😂
Som sagt alltid bra men måste ge dig en eloge för att du lagar mat som alla kan laga utan en massa special ingredienser hit och dit.
Tackar, tackar. Matlagning på riktigt! 😃
Gott men kallt usch 🤣
Ja, lite kallt var det men regn och storm är värre 🧑✈️⚓️
Whats up
njaaa...sorry🙂
Du kanske kommer att tycka bättre om årets julavsnitt...😉