Merci pour cette recette très détaillée et bien expliquée. Je suis beaucoup de vos recettes, elles sont toutes très bien présentées. Juste un petit rappel qui est assez sérieux: gratter le fond de la casserole à teflon pourrait enlever les petites particules de la surface et les incorporer dans votre crème. Ceci est malfaisant pour votre santé et celle de votre famille.
0:00 Très jolie présentation ❣ Le zeste de citron je l'ai mélangé du bout des doigts avec le sucre en poudre au tout début de la recette !! Merci pour cette excellente recette ... j'ai juste diminué la quantité de sucre (question de goût) !! Bonne continuation et Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année qui commence (2 janvier 2025) ❣ + 1 abonnée
Merci Madame pour cette belle recette… Je vois que vous utilisez des œufs « entiers »… Pourquoi certaines recettes n’utilisent que les jaunes d’œufs… ?? - Pourquoi cette différence ..????? - Le goût en est il différent ? - Merci de me préciser ce point de détail qui me surprend … Meilleures Salutations de Lyon… - Je suis abonnée à votre chaîne depuis bien longtemps .. et je me régale de vos Génoises et surtout de votre Crème Diplomate inouïe et Superbe.. pour de très beaux Fraisiers -- Magnifique !!! - Merci pour tout cela et de votre réponse à ma question 🌸☘️
Bravo pour votre recette et merciiii je l utilise pour mes tartes au citron et franchement j j'adoore la simplicité de la recette et votre voix très agréable.
je suis vos recettes depuis quelques années, votre molly cake et votre curd, je viens de faire et c'est excellent! Très bien expliqué!! Merci de nous faire faire des délices!
You should ALWAYS pass your lemon curd through a fine meche strainer. In case some of the egg whites cooked a little and also to strain out the zest! Strain while lemon curd is still hot.... This will GUARANTI that your Creme aux Citron is VERY SMOOTH! Bonbe Chance a tous xo
Bonjour et merci pour ses belles recettes. J'ai réalisé le fraisier super bien réussi et toute la famille c'est régalé. Le prochain sera le poirier je vais juste le modifier je mets des grains de chocolat a l'intérieur pour avoir un peu de croquant et poire chocolat j'adore.. Merci encore...
Oh la la, le fouet en métal dans la casserole en Téflon !!! C'est pas le bruit le problème, mais toutes les particules cancérigènes que qui vont se retrouver dans la recette !!!
Bonjour je comprends vous mettez de la maïzena dans le curd à l’orange et pas dans celle au citron je pensais que cela serait la même façon de faire en changeant simplement de fruit à jus et y’a pas la gélatine non plus
Mes slt ma sœur J ai remarqué que tu n as pas utiliser les fécules de maïs Est ce que ce nest pas nécessaire ? Et merci beaucoup mes respects ma sœur
2 роки тому
Bonsoir , Non c'est dans une creme pâtissière que l'on met soit maïzena soit farine , la c est la cuisson et le beurre qui va permettre d'épaissir la crème
Coucou, je peux faire une tarte au citron avec ça ou bien cela risque d'être trop liquide? Merci
6 років тому+3
miwini miwini Kikou C'est parfait pour unebtarte au citron Fais le lemon la veille et une fois cuit eteind le feu et ajouté 1 feuille de gélatine ramollie
lili lilli 100g cest beaucoup trop de beurre. Si tu utilise 60g ta creme va etre parfaite. Ta creme est supposer de gouter le citron et un petit gout de beurre! Bonne Chance
Dans la vidéo vous dites 3 jaunes d’œufs, alors que sur la barre d’info c’est écrit œufs ENTIERS. Pouvez-vous préciser. Merci d’avance Et bravo Vos recette sont toutes magnifiques je suis une fan ❤️
5 років тому
Bonjour C'est 3 œufs entiers Justement c est modifié en barre info il y a même un petit comm ds la vidéo lol
ci ont maient juste les eufs et le sucre et le jus ça donne un liquide qui coule.pas pour faire des tarte.explique nous je pense que tu a mie le maïzena.
DANS LA VIDEO VOUS DITES 3 JAUNES D'OEUFS ET DANS LES INGREDIENTS 3 GROS OEUFS ENTIERS FAUDRAIT SAVOIR !!!
4 роки тому+5
Bonjour, Faudrait lire aussi aussi !!! Il y a une indication écrite en haut a droite qui dit que c bien 3 oeifs entiers et non 3 jaunes ! Votre commentaire écrit en gros est très désagréable
Quelle patience vous avez...!! A quoi bon mettre des infos sous la vidéo si personne ne les lit !? Les lire , ça éviterait les commentaires à répétition !! Je confirme , les commentaires écrits en majuscules sont désagréables à lire ... on a l'impression que la personne est énervée , qu'elle s'exprime en criant !! Merci pour cette excellente recette ... j'ai juste diminué la quantité de sucre (question de goût) !! Bonne continuation et Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année qui commence ❣
Merci pour cette recette très détaillée et bien expliquée. Je suis beaucoup de vos recettes, elles sont toutes très bien présentées. Juste un petit rappel qui est assez sérieux: gratter le fond de la casserole à teflon pourrait enlever les petites particules de la surface et les incorporer dans votre crème. Ceci est malfaisant pour votre santé et celle de votre famille.
En effet le fouet en métal dans une casserole Téflon ces très mauvais.
0:00 Très jolie présentation ❣
Le zeste de citron je l'ai mélangé du bout des doigts avec le sucre en poudre au tout début de la recette !!
Merci pour cette excellente recette ... j'ai juste diminué la quantité de sucre (question de goût) !!
Bonne continuation et Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année qui commence (2 janvier 2025) ❣ + 1 abonnée
Merci Madame pour cette belle recette… Je vois que vous utilisez des œufs « entiers »… Pourquoi certaines recettes n’utilisent que les jaunes d’œufs… ?? - Pourquoi cette différence ..????? - Le goût en est il différent ? - Merci de me préciser ce point de détail qui me surprend … Meilleures Salutations de Lyon… - Je suis abonnée à votre chaîne depuis bien longtemps .. et je me régale de vos Génoises et surtout de votre Crème Diplomate inouïe et Superbe.. pour de très beaux Fraisiers -- Magnifique !!! - Merci pour tout cela et de votre réponse à ma question 🌸☘️
Bravo pour votre recette et merciiii je l utilise pour mes tartes au citron et franchement j j'adoore la simplicité de la recette et votre voix très agréable.
je suis vos recettes depuis quelques années, votre molly cake et votre curd, je viens de faire et c'est excellent! Très bien expliqué!! Merci de nous faire faire des délices!
Recette au top j'ai garni mes tartelettes de limon curd elles sont top merci Maissa
Je l est tester c juste délicieux et très facile à réaliser merci pour ton partage habita
You should ALWAYS pass your lemon curd through a fine meche strainer. In case some of the egg whites cooked a little and also to strain out the zest!
Strain while lemon curd is still hot....
This will GUARANTI that your Creme aux Citron is VERY SMOOTH!
Bonbe Chance a tous xo
simple, clair et efficace, et l'accent, j'adoooore !
humm top je le prepare souvent et c est un délice 👍👍👍😘
Mme Rachida je vous remercie pour votre partage et votre aide
Bonjour et merci pour ses belles recettes. J'ai réalisé le fraisier super bien réussi et toute la famille c'est régalé. Le prochain sera le poirier je vais juste le modifier je mets des grains de chocolat a l'intérieur pour avoir un peu de croquant et poire chocolat j'adore.. Merci encore...
Encore merci pour cette recette ultra rapide. Je vais en préparer pour les fêtes. :)
J’ai pas compris que de jaune d’œuf ou entier
J'adore faire des curds. C'est vrai que c'est super. A bientôt
Merciiii pour la recette
Bonjour ma elle comment va tu? Je peux utiliser le jus de citron en petite bouteille??? Dans la vidéo tu mets que les jaunes d œufs c est exact??
Bonjour madame, en cherchant une recettes de crème au citron jai choisi la vôtre mais dans les ingrédients siter ya pas de fecule!?
Bonsoir,
Pas besoin de fécule ce n est pas une creme pâtissière, le beurre permet d'avoir une creme souple
Comment diviser cette recette par 2 pour le gateau nuage au citron sachant que la recette comporte 3 oeufs
Oh la la, le fouet en métal dans la casserole en Téflon !!! C'est pas le bruit le problème, mais toutes les particules cancérigènes que qui vont se retrouver dans la recette !!!
A des Monet pour acheter une autre 😂 take it pas
J’aime beaucoup vos vidéos elles sont très intéressante ❤️
J’amènerai savoir si ont peut congeler le limon curd
Merci bien
Bonjour..Merciii beaucoup pour cette recette..Je suis nouvelle alors je vais regarder d'autres recettes sur votre chaîne..Bisous..💜
Combien de farine
Wahou au top 😍 Merci pour ce partage 😊
Coucou dans ta vidéo tu dit que tu m est que 3 jaunes d œuf alors que dans la vidéo on vois bien du blanc d œuf tu m est les 3 blancs ?
Kikou
En barre info j ai modifié c'est bien 3 œufs entiers :)
vidéo de 8 minutes pour une recette facile : un record ! 2 à 3 minutes suffisent (mais c'est délicieux)
Super la vidéo. Quel citron est le mieu le jaune ou le vert.
Merci, le jaune :)
Top
Bonjour je comprends vous mettez de la maïzena dans le curd à l’orange et pas dans celle au citron je pensais que cela serait la même façon de faire en changeant simplement de fruit à jus et y’a pas la gélatine non plus
Mes slt ma sœur
J ai remarqué que tu n as pas utiliser les fécules de maïs
Est ce que ce nest pas nécessaire ? Et merci beaucoup mes respects ma sœur
Bonsoir ,
Non c'est dans une creme pâtissière que l'on met soit maïzena soit farine , la c est la cuisson et le beurre qui va permettre d'épaissir la crème
@ merci beaucoup ma sœur
S il te plait ma sœur peux tu m aider à faire un gâteau glacé de 30cm/40cm je t en supplie ma sœur et excuses moi si je te dérange
Moi c abdou de casa
Merciii beaucoup kent kan9leb ela shi recette Bhal helda bghet ndirhagraniture l macaron Possible ou nn ?
Bonjour. Peut le garder plusieurs jours au frais ?
Merciiiiii Nora. C'est effectivement délicieux. Je vais tenter à l'orange cette fois. Votre avis serait bien venu?
Jean-Paul Gallais-Pradal merciii pour votre retour :)
Je l'ai fais aussi A l'orange même proportion et c'est super bon 😍
AVEC des fruits de la passion
Bonjour est on obliger de laisser reposer une nuit ?
Salam aleyki ma soeur cest pour oeufs entiers ou 3 jaunes doeufs??
khamssa b aleyki salam
C'est 3 oeufs entiers :)
@ franchement c'est trop top ce que vous faites merci à vous
Recette au top et qui sert pour tout 😘 merci
Pas de Sucre ? Pas de Maïzena ?
C'est très bon
Très bon
Coucou, je peux faire une tarte au citron avec ça ou bien cela risque d'être trop liquide? Merci
miwini miwini Kikou
C'est parfait pour unebtarte au citron
Fais le lemon la veille et une fois cuit eteind le feu et ajouté 1 feuille de gélatine ramollie
Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora super! Merci beaucoup 😘
moin quand je fait la creme pour tartelettes au citron ma crème s'en le goût de beurre c normal?
lili lilli
100g cest beaucoup trop de beurre. Si tu utilise 60g ta creme va etre parfaite. Ta creme est supposer de gouter le citron et un petit gout de beurre!
Bonne Chance
👍👍👍👍
PEUT ON LE FAIRE AVEC DES FR
Le feu est trop vif ...il faut remuée avec une spatule ...bonne dégustation
Dans la vidéo vous dites 3 jaunes d’œufs, alors que sur la barre d’info c’est écrit œufs ENTIERS.
Pouvez-vous préciser.
Merci d’avance
Et bravo
Vos recette sont toutes magnifiques je suis une fan ❤️
Bonjour
C'est 3 œufs entiers
Justement c est modifié en barre info il y a même un petit comm ds la vidéo lol
Et le sucre ?
Mmmmm, sa l aire delicieuuuuuuux ,,,garder le au frais le temps ke te prepare une genoise ,,,,,
👍👍 ❤❤ 😂 😂 😂🌹🌹👏👏
bjr il n'y a pas de sucre alors
ci ont maient juste les eufs et le sucre et le jus ça donne un liquide qui coule.pas pour faire des tarte.explique nous je pense que tu a mie le maïzena.
On peut faire 1 tarte citron avec le lemon curd
en même temps vous pouvai nous donné des astuces encore merci
franchement je préfère vraiment vous attendre votre voi je comprends mieu vos recette et c toujours mieu que attendre la musique
ça, ce n'est pas du lemon curd. Juste un appareil citron bien fait certes mais pas la recette anglaise...
recette francaise alors ;)
elle me parre tro liquide pour les tartelettes
Rajouter 10 g de poudre à crème type impériale
Bonne recette mais le son est vraiment très mauvais
ah pardon g lu juste les ingrédients
Le fouet en métal dans la casserole TEFAL pas top top
La casserole tefal a été remplacée par de l inox a ce jour :)
Aïe, nos pauvres oreilles : le bruit grinçant du fouet dans la casserole Téflon !!!! Mauvais pour la santé... Une cuillère en bois, c'est l'idéal.
DANS LA VIDEO VOUS DITES 3 JAUNES D'OEUFS ET DANS LES INGREDIENTS 3 GROS OEUFS ENTIERS FAUDRAIT SAVOIR !!!
Bonjour,
Faudrait lire aussi aussi !!!
Il y a une indication écrite en haut a droite qui dit que c bien 3 oeifs entiers et non 3 jaunes !
Votre commentaire écrit en gros est très désagréable
Quelle patience vous avez...!! A quoi bon mettre des infos sous la vidéo si personne ne les lit !? Les lire , ça éviterait les commentaires à répétition !!
Je confirme , les commentaires écrits en majuscules sont désagréables à lire ... on a l'impression que la personne est énervée , qu'elle s'exprime en criant !!
Merci pour cette excellente recette ... j'ai juste diminué la quantité de sucre (question de goût) !!
Bonne continuation et Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année qui commence ❣