Gracias a ti por ver el video y comentar. Me da gusto que se logren momentos así de memorables al rededor del fuego. Te felicito y ojalá que sigas disfrutando de estos menesteres.
Compre el mio el 9 de junio del 2022 y no batalle para armarlo, pesa aprox 36 kg. Me encantó, tome tus videos como referencia ya que sólo encontraba los modelos de 24 pulgadas
Muy buen video, justo el sábado pasado lo compre y ese mismo lo cure tal cual lo haces tu, el domingo lo estrene y muy satisfecho muy buen asador, una chulada.
@@89guicho si es de gas es necesario curarle también, ahí tu medirás el tiempo que requiere mantenerse encendido tomando en cuenta lo que tarden en desaparecer los residuos de aceite. Sabrás que terminaste cuando ya no se vea o se sienta grasoso.
Excelente video. Acabo de terminar de armar mi asador y ya quisiera ponerle carne... pero como mencionas, más vale ser pacientes. Gracias por los consejos.
@@ex9trem hola, ha salido muy bien, la verdad es super necesario realizar el curado, hasta el momento despues de 3 meses el asador sigue igual y lo utilizamos seguido, suerte,
Muy buen video. Gracias por la info. Oye, la neta soy nuevo en esto y compré el mismo asador. Ya lo usé una vez pero me costó muchísimo limpiarlo (creo que es porque no se bien como hacerlo de manera fácil). ¿Podrías hacer un video o darme tips sobre cómo hacer la limpieza lo más fácil de este asador después de usarlo?
Hola gracias por comentar. Si tengo agendado hacer un video de eso, solo que quiero que se junte más grasa o residuos en el asador. Yo creo que por ahí de Julio o Agosto lo voy a publicar.
El mejor tip para limpieza es darle una pasada a todo el asador apenas termines de usarlo, aun caliente, al menos parrilla y área de cocción. Si lo dejas enfriar la grasa es más difícil de remover.
Muchas gracias me acabo de comprar un asador, no tenia idea que se tenía que curar y viendo este video me entere de ello y ahora voy a curarlo haber que tal me va
Que tal Dámaso. No te recomiendo que sea madera reciclada por ser muy invasiva de ollín (suciedad del humo) pero sobre todo las sensaciones y aromas del uso después de ese proceso. Por otro lado, si se puede, si sirve, pero siempre será mejor hacerlo con carbón.
Buen video. Yo acabo de aprovechar la oferta de Walmart con este asador. Espero no tener problemas con la entrega ya que antes he leído malas críticas con su servicio. En cuanto lo tenga aplicaré esta técnica pa curarlo. Un saludo.
Excelente video al igual que el del armado! Me servirán mucho ambos pues justo hoy compre uno en walmart y aun esta en su caja. Saludos y aquí tienes un nuevo seguidor.
Compareeee ya cure mi asador siguiendo tus consejos (lastima que no puedo agregar fotos no me deja el UA-cam)... Ya tienes un fiel seguidor... Por cierto que este próximo 2021 sea de éxitos y Dios siga bendiciendote a Ti y a Tu apreciable Familia... Estamos atentos a nuevos consejos... Muchas Gracias y Animo!!!...
Aprecio mucho tus palabras. Estamos trabajando en contenido nuevo, ya hay algo grabado pero sin editar. También nuestros mejores deseos para ti y los tuyos. Un cálido abrazo.
Hola Gabriel. Gracias por ver el vídeo y comentar. Creo que es buena idea el uso de esos ladrillos para evitar el deterioro de la charola, sin embargo hay que tener en cuenta que al añadir peso a dicha estructura (la cual fue diseñada para cargar ciertos gramos) pudiera resultar en daños al mecanismo de elevación, a menos que los dejes fijos. En mi caso, la charola tiene un deterioro menor, así que me gustaría que me dijeras cómo resultó si es que lo implementas. Suerte con ello estimado.
Hola le ofrezco una disculpa. No tomé fotos ni video de ello. Solo le puedo confirmar que quedó por fuera como si le hubiera dado una pulida. Y nada pegajoso, ni grasoso.
Hola hola, gracias por hacer video de esta parrilla, había buscado por todos lados instrucciones sobre cómo funcionan las rejillas laterales, por que si no dejo abierta la tapa, tiende a apagarse y la temperatura nunca sube lo suficiente, si me pueden dar una manito con eso, se agradece.
Hola buena tarde. Para aprovechar al máximo las rejitllas hay que apretarlas de tal manera que cuando las dejes en una determinada posición se queden así. Si las dejas flojas no te darás cuenta al instante cuando estén cerradas.
Mira, si dejas las rejitllas abiertas mantienes la temperatura que te marca el asador por un tiempo determinado. Si quieres que baje la temperatura cierras un poco las rejillas. Es proporcional, quieres más calor, abrelas más, quieres menos calor hay que cerrarle un poco. Siempre hay que buscar un lugar donde circule el aire moderadamente.
Oye compa tengo yo uno pero al parecer no levanta la parrilla dónde colocar el carbón podrías mandarme un vídeo sobre los mecanismos que conforman la palanca de levanté para ver qué pieza me falta
Que tal Concepción. Intenta cambiar los paneles laterales de lado. El modelo nuevo viene con la diferencia de esos paneles y así lo han resuelto otros suscriptores. Estaré al pendiente.
Hola! Gracias por ver el video y comentar. No debería cerrar las ventilas, el proceso de curado en su fase de combustión se debería extender lo que dure ardiendo el carbón de forma natural. Mantengalas abiertas. Le mando bendiciones.
Buenas tardes. Agradezco información respecto a su precio, tamaños, sitios para comprarlo, calidad del material y formas de pago. Vivo en ibagué..tolima. Gracias por su atención.
Buena tarde Luis. La relación costo-beneficio de comprar un asador de esta marca es buena. Obtienes justamente lo que pagas, me atrevería a decir que supera las expectativas. Ahora cuestan arriba de 4000 pesos mexicanos (200 USD). Puedes buscarlos en Amazon y Mercado Libre, si los quieres ver sería bueno buscarlos en Walmart o HEB. En conclusión: sería una buena inversión si lo cuidas y usas diligentemente. Saludos.
@@canalalhumo Buenas noches. Muchas gracias por su atención. Sirve de ejemplo para las demás personas que venden artículos y no, se toman la molestia de informar respecto a sus productos.
Gracias por ver el vídeo y comentar Luis. En mi caso no vendo, solo hago contenido esporádico por mero hobby pero me agrada apoyar a la gente entusiasta del asador, como yo mismo me considero, un entusiasta. Bendiciones hasta Colombia.
Que tal. Se sugiere volver a poner otra carga de carbón hasta que desaparezca por completo todo residuo pero si aún queda sobrante de aceite hay que limpiarlo, solo lo de afuera, con un poco de desengrasante. Las parrillas nunca deben ser limpiadas con desengrasante. Saludos.
Así es. Pues ahí cae de todo, y es de lo primero que se oxida, así que si extiendes el proceso de curado a esa zona vas a alargar mucho su vida útil y su aspecto.
Definitivamente no es normal Jackie, si aún lo estás armando te sugiero cambiar los paneles laterales de lado, el de la.derecha ponerlo en la izquierda y viceversa. Quizá eso resuelva tu problema. Si ya se dobló luego de usarlo quizá fue por debilidad en el armado (partes atornilladas) y sería bueno intentar reajustar todos los componentes para que salves tu asador.
Hola Leslye, puedes usar cualquier aceite para cocinar sin embargo recomiendo evites el de oliva ya que se quema más rápido que los otros. Gracias por ver el vídeo y comentar.
Que tal Kily no debería quedar grasoso pero si te queda algo de residuo puedes proceder con un desengrasante común. No apliques agua y jabón en esta primera ocasión.
No deberían quedar residuos, sobre todo si pones una segunda carga de carbón, pero si aún te queda algo de aceite puedes limpiarlo con desengrasante especial para parrillas.
Hola gracias por ver el video y comentar. Lo ideal es que como se supone que desaparece todo no tengas necesidad de limpiarlo, sin embargo, si ya no continuaste con otra carga de carbón entonces si pasale un desengeasante solo por afuera.
Hola! Yo utilize aceite de cocina común tanto afuera como por dentro de la parrilla y en las partes donde no cabia el pincel utilize aceite en aerosol de oliva, es bueno?
No tenía idea de esto nunca he visto hacer esto con sus parrilas al.menos acá en Chile, pregunta, cuantas veces se debe hacer este proceso de curado ? Solo una vez al comprar la parrilla o cada cierto tiempo
Que tal David. Cómo explico en el vídeo, este proceso no es necesario ni de vida o muerte para tu asador, sin embargo si es de mucha ayuda para el cuidado de la pintura, los acabados y retrasar la aparición de óxido, en general extiende la vida útil de tu aparato en un nivel más digno. Si decides hacerlo esto solo es una sola vez antes del primer uso, o después de años, si decides limpiar tu asador de manera profunda puedes hacerlo de nuevo pero de forma más ligera. Bendiciones a Chile.
Aunque sea un asador así lo recomendable es que si, pero no es tan determinante como uno como el del video. Al menos por dentro si dale con toda la mano.
@canalalhumo ya pasó mucho tiempo desde que publicaste este video pero está muy bueno, yo acabo de comprar asador y lo voy a aplicar...duda...cada cuándo es conveniente estar haciendo este proceso? Yo tengo un evento el domingo (hoy es viernes), entonces planeo curarlo hoy, y otra vez mañana...pero después cada cuándo es recomendable? Saludos y gracias de antemano!
Gracias por verlo aunque haya Sido publicado hace ya tiempo. Solo una vez, la primera, es recomendable, pero al pasar los años o meses de uso continuo, luego de cada limpieza profunda. En mi caso lo hago cada año.
Una disculpa señor. Nunca recibí notificación de su comentario. De hecho si ya lo usó pues ya lo curó de alguna manera. Ya no es necesario repetir proceso. De nuevo una disculpa y saludos.
Lo tengo que curar cada vez que vaya a asar, sease que lo ocupe la siguiente semana o en tres meses? o este procedimiento de curado es solo una vez y cada vez que termine de usarlos procurar tenerlo aceitado con aceite vegetal?
@@robertoc5602 ey, me fue muy bien, justo hoy lo estrene, lo cure durante la mañana y le quedó una capa protectora muy buena, las parrillas también quedaron curadas y en ningún momento se pegó la carne
Compa.. y despues de que se apaga el carbon asi lo deja todo embarrado??? No queda pegajozo y si esta a la intemperie se le va pegar la tierra etc.. o lo limpia despues pudiera aclarar ese punto.. que sigue despues de que se termina el curado.. como lo va presumir uno si esta todo embarrado.. gracias.
He ahí el detalle que si se explica en el video. Si aun queda aceite por fuera o por dentro se debe poner otra carga de carbón hasta que desaparezca. Ahora, si no te da tiempo o no tienes ganas de repetir la encendida de otra carga de combustible entonces dale una pasada al exterior con desengeasante (en otro de mis videos te digo algún ejemplo). Procura mantenerlo tapado del sol y polvo. Si lo dejas así con aceite y destapado tendrás un imán de suciedad. Puedo seguir apoyándote con dudas por aquí. Estaré al pendiente.
Hola. Usé aceite de kártamo. Pero sirve igual el de canola, de aguacate, de coco, de maíz. Solo no es recomendable el de oliva porque se que a muy pronto. Le deseo que disfrute mucho su nuevo asador.
Amigo disculpa tengo éste asador y me salió a la perfección el curado gracias a tu video, pero por la temporada de lluvias le salió un poco de óxido en las parrilla, te agradecería me dieras algún consejo para limpiarlas, ya que estoy pensando en pasarle un cepillo de alambre pero no se si se sea perjudicial para las parrillas, saludos y de antemano gracias por la respuesta
Gracias por tu comentario. Que bueno que te ha servido. Mira a mi ya me pasó eso del óxido por descuido en mi asador anterior, te voy a decir lo que hice: 1. Lavé con agua y jabón. 2. Dejé secar al sol. 3. Metí las parrillas a una charola donde les puse Coca Cola, hasta donde se taparon por completo, como 4 horas. 4. Volví a tallar con estropajo metálico y quedó aún un poco de oxido. 5. Volví a lavar con agua y jabón y se qué al sol. 6. Les puse un spray que aquí le dicen "Aflojatodo" que se suele usar cuando las puertas hacen mucho ruido o hay tuercas o tornillos atascados, lo dejé trabajar dos minutos y tallé con estropajo metálico... Y al fin. Ya solo por precaución volví a lavar con agua y jabón. Te lo describí tal cual pude deshacerme del óxido en parrilla. Ojalá te sea útil. Saludos.
Así es estimado. Hay que seguir el mismo procedimiento con lo que tengas, solo te recomiendo que al enfriarse y que ya no lo vayas a usar lo tapes con una cobija o si le puedes comprar una funda mejor y tenerlo en la sombra, pues al no tener tapa, la intemperie hace de las suyas.
Que tal amigo, oye y no se queda resbaloso por el aceite en la tapa por fuera? O con la primera lumbre se le quita?? No entiendo muy bien para que d sirve ponerle por fuera aceite
Que tal amigo. La verdad a mi no me quedo grasoso desde la primera vez por afuera. En el vídeo mencioné que aceitar por afuera es solo para extender la vida de la pintura, algo totalmente opcional ya que indispensable no lo es. Ahora, si lo pintas por afuera y queda algo de aceite lo ideal es encender otra carga de carbón hasta que desaparezca. A tener en cuenta que tampoco hay que vaciarle la botella completa en el exterior.
Hola nuevamente, otra pregunta fíjate que ya se curo el asador nada más que no sé si se deba de limpiar por la parte de afuera posteriormente o la idea es que así se quedé o cada cuando se debe limpiar por la parte de afuera , gracias
Hola! Si te quedó aceite muy visible lo ideal as ponerle otra carga de carbón para que desaparezca. Si no es mucho igual si lo puedes limpiar con un desengrasante.
Estimado. Tienes videos donde utilices este asador??? Estoy por comprarlo, pero me gustaría conocer algún tip que tengas asando unos buenos cortes... Mucho te lo agradeceré ya que apenas le estoy entrando a hacer asados .
Gracias! Lo ideal es carbón de mezquite por la temperatura que alcanza y por lo tanto la rapidez, pero no hará diferencia en el curado si usa otro tipo al final. Bendiciones también para usted.
Hola buen día. Lo ideal es poner otra carga de carbón hasta a que desaparesca por completo el aceite. Si aun así continúa entonces si habrá que pasarle un trapito.
Que tal. Normalmente se deja así pues no debe quedar exceso de nada. Si quedó algo grasoso es posible que se requiera otra carga. si carbón para terminarlo.
Gracias por el tutorial. Justo lo hice en el mismo asador pero creo puse muuuucho aceite. 2 preguntas. Posterior al curado puedo lavarlo sin miedo con desengrasante? Y la otra después de curado a la charola del carbón en una parte se le fue el color negro. Te pasó similar? Hay problema con eso? ...saludos
Que tal. Gracias a ti por ver el video. Por ser primera vez puedes prender otra carga de carbón y a ver si se quema el resto de aceite, pero por otro lado, así es, sin miedo dale con el desengrasante si ya quieres dejarlo limpio, por cierto estoy por terminar un video que algo trae de eso. De la segunda pregunta, si, pierde color la charola, también se ve algo de ello en el nuevo video. Es completamente normal. Que estés muy bien.
Gracias!! Hoy cure mí nuevo asador. Te hago una consulta. Cómo haces para que la parrilla se quede con la tapa abierta? Debe tener algo que la trabe y quedé abierta pero no lo encuentro. Saludos
Que tal! En este asador tiene unas partes atrás que si no se ponen correctas no engancha la tapa, esas partecitas pueden estar cambiadas de posición. Checa a ver si van correctas el "up" y el "down", arriba y abajo respectivamente, también que calce una dentro de la otra y que el perno atraviese ambas sin trabajo.
Hola! Gracias por el video, me será de mucha ayuda. Acabo de comprar el mismo asador y es el primero que tengo. Una duda: el curado cada cuánto tiempo se debe hacer o sólo se hace una vez?
Hola, gracias por comentar. Una disculpa por la demora en contestar. El curado según los fabricantes solo se debe hacer una vez, antes de estrenarlo. Sin embargo, por experiencia propia, un curado, aunque sea leve, después de una limpieza profunda no estaría nada mal, sobre todo si usas como yo desengrasantes para volverlo a dejar como nuevo.
Que tal Omar. Si te quedó mucho exceso de aceite si dale una pasada con desengeasante, pero si aun tienes chance mejor prende otra carga de carbón para ver si se termina el exceso. Suerte!
Buena tarde Luis Fernando. No debe quedar grasoso si lo haces bien. En ese caso puedes volver a encender otra carga de carbón para eliminar residuos y ya si sigue quedando grasa pues usar desengrasante para parrillas.
Hola, muy buen video. Disculpa acabo de comprar un Members Mark hibrido, una seccion de gas y la otra de carbon. EL proceso de curar tambien lo aplico en la de gas encendiendo las parrillas? O solo se cura la parte de carbon. Saludos
El aceite que le pusiste al asador por fuera, se seca? O sea el material absorve el aceite? O queda todo aceitoso por siempre? Supongo que con el calor se seca pero te pregunto por si acaso
Buena tarde Romina. El aceite se seca cuando se calienta al máximo el asador al poner las cargas de carbón encendido. Si no se llegara a secar del todo hay que poner otra carga de carbón hasta que se consuma y se seque. Ya si de plano no, un desengrasante suave quitará el residuo pero no es común hacer esto último.
Que tal. Siempre es recomendable tenerlo bajo techo. Con que se te haya consumido la carga de carbón con la que lo curaste puedes asar tu carne inmediatamente.
Hola. Usé aceite de Kartamo. Pero sirve igual el de canola, de aguacate, de coco, de maíz. Solo no es recomendable el de oliva porque se que a muy pronto.
Nada en el curado es forsozo. Solo es la recomendación de los que ya lo vivimos con asadores anteriores. En mi caso no quedó ni gota de grasa. Si se puede dejar así, el funcionamiento no se verá afectado.
Hola. Si se recomienda. Solo que en ese caso se hará hasta que determines que ya no ha quedado aceite en exceso con tus quemadores encendidos a fuego medio.
Hola! Saludos desde Australia. Gracias por tu video. Tengo una duda, cuando termina el proceso de curado, debes lavar el asador? O queda listo para usar? No queda grasoso para usarlo luego? Vi que le aplicaste aceite adentro y en las parrillas pero también afuera en la tapa y atrás .
Hola gracias por ver el video y comentar. En este caso no hubo necesidad de limpiar el asador pues no quedó residuo alguno de aceite, eso debería pasar siempre, cuando no sucede así lo ideal es volver a encender carbón hasta que los residuos se terminen. Sabrás que tu proceso de curado ha terminado satisfactoriamente cuando no queden restos de aceite molestos por fuera. Y si es poco lo que quedó por fuera así ya lo puedes usar. Por otro lado, si no quieres realizar el proceso más de una vez no importa, solo limpia por fuera con desengrasante y ya puedes usarlo sin problemas. El proceso de curado no es indispensable pero si muy recomendable. Disfruta tu asador. Saludos hasta Australia.
Hi this is very interesting video but i couldnt understand due to the language diffrerence. Can anyone explain what is this process for? Really appreciate the help. Thank you.
This process is for give more resistance to the paint of the broiler, in other words it confers a larger life of use to the instrument before its first time of use. Just paint with kitchen oil the internal and external parts of the broiler, then you must start fire with charcoal until it goes out by itself. If the external face of the instrument feels sticky and retains some fat after the finishing the avobe process, you just have to light another load of charcoal until the fat disappears. I hope this explication works for you.
@@canalalhumo awesome! Thanks for the explanation. That clarified well my curiosity. Im currently looking for new bbq grill actually (which look exactly like yours) and found this video so I wonder what was it about. Thank god i found it earlier. Will definitely do this method once i get the new grill. Thanks for the tips!
Buen día. No debería quedar exceso de aceite, si así fuera hay que poner otra carga de carbón hasta que se consuma y ver que haya desaparecido. En mi caso, con este asador, no quedó exceso de aceite por ningún lado. Sin embargo con el anterior que tuve, si quedó algo de aceite, quizá le puse de más, recuerdo que le di dos pasadas parejas de lípido, se lo quité con desengrasante cuando se enfrió ese mismo día y al siguiente le di otra limpieza, quedó bien. Saludos.
Hola, buenas noches. Felicidades por tu video. ¡Muy bueno y útil para quienes vamos empezando en esto! Tengo dos dudas: al ser una parrilla de casí 80 cms de largo, se necesita poner dos bolsas de carbón para utilizarla por completo? Cómo ha sido tu experiencia en ello? Y por otra parte, he estado buscando un lugar donde verlo armado para dimensionar bien el tamaño. Sabes si además de wal mart aquí en Torreón lo venden en otro lado? Saludos y gracias por tu orientación.
Buen día. Gracias por ver el video y comentar. Disculpa la demora en contestar. Efectivamente, para aprovechar por completo la superficie de cocción si me llevo dos bolsas de carbón. Este asador ya no lo tienen en existencia en ninguna tienda, te quedo mal con ese dato amigo.
Hola Hiram. Si lo has usado al menos dos o tres veces ya no tiene tanto caso el curado. Sin embargo si quieres realizarlo trata de emparejar el quemado de la charola de carbón, así al menos el envejecimiento del asador será uniforme.
Ayer cure mi asador como lo dijiste y hoy soy la sensacion de la parrillada, gracias!
Gracias a ti por ver el video y comentar. Me da gusto que se logren momentos así de memorables al rededor del fuego. Te felicito y ojalá que sigas disfrutando de estos menesteres.
Excelente video, justo ayer compre la misma version DELUXE. hare el curado sin duda. Gracias CRACK! Y que la carnita jamas se nos queme.
Compa gracias, no sabía, estoy por conseguir mi asador y con vídeo ya me diste luz para una carnes en los proximos días con un asador bien curado.
Gracias a ti por ver el video y comentar. Aprecio mucho tus comentarios. Que bueno que te sirva. A disfrutar de tu nuevo asador.
Compre el mio el 9 de junio del 2022 y no batalle para armarlo, pesa aprox 36 kg. Me encantó, tome tus videos como referencia ya que sólo encontraba los modelos de 24 pulgadas
Gracias por ver el vídeo, me da gusto que tampoco tu hayas batallado. Saludos.
buena, no sabia este truco... lo probare en una parrilla muy similar a esta!
saludos!
Mucha suerte Felipe.
Ayer compré uno lo voy a curar y a tapar gracias por el tip creo me servirá bastante en realidad no sabía que se curaban gracias
Gracias a ti por ver el video y comentar. Disfruta mucho tu asador. Bendiciones.
Broo acabo de comprar este asador termine de armarlo y seguiré tus consejos del curado!
Ánimo👌🤠
Gracias por ver el video y comentar Rene. Disfruta mucho de tu nuevo asador. Encontrarás que compraste una chulada. Saludos!
Excelente video gracias lo voy Acer con el que compré manos al asador
Gracias estimado. Que disfrute su asador.
Muy buen video, justo el sábado pasado lo compre y ese mismo lo cure tal cual lo haces tu, el domingo lo estrene y muy satisfecho muy buen asador, una chulada.
Gracias estimado. La verdad si es una verdadera chulada. Disfruta de tu asador. Bendiciones.
Allá vamos!!!! Gracias, super claro todo, listos para asar!!
Gracias a usted. Disfrute mucho su asador y la comida.
Gracias amigo, estaba buscando un video así desde hace días. Saludos desde Chile.
Por nada. Que bueno que te ha servido. Un abrazo desde México.
@@canalalhumo buenas noches pero si hes de gas
@@89guicho si es de gas es necesario curarle también, ahí tu medirás el tiempo que requiere mantenerse encendido tomando en cuenta lo que tarden en desaparecer los residuos de aceite. Sabrás que terminaste cuando ya no se vea o se sienta grasoso.
@@canalalhumo pero secura con aseite
@@89guicho si. No hay de otra.
Yo estoy por comprarme un asador igual a ese modelo, seguire tu consejo!! Gracias :)
Muy buena compra la que harás Alex. Disfrútalo. A la orden.
Excelente video. Acabo de terminar de armar mi asador y ya quisiera ponerle carne... pero como mencionas, más vale ser pacientes.
Gracias por los consejos.
Gracias! En el asado como en la vida la paciencia siempre te da buenos frutos. Aprecio mucho tu comentario.
Justo acabo de comprar un asador y le realizaré este procedimiento, gracias por el tip!.
Por nada. Para servirles. Disfrute su asador.
Que tal les ha salido quiero comprarlo
@@ex9trem hola, ha salido muy bien, la verdad es super necesario realizar el curado, hasta el momento despues de 3 meses el asador sigue igual y lo utilizamos seguido, suerte,
Muchas gracias amigo me sirvio mucho tu video apenas compre uno👍🏻
Gracias a ti por ver el video y comentar. Disfruta mucho de tu asador nuevo. Bendiciones.
Muy buen video. Gracias por la info. Oye, la neta soy nuevo en esto y compré el mismo asador. Ya lo usé una vez pero me costó muchísimo limpiarlo (creo que es porque no se bien como hacerlo de manera fácil). ¿Podrías hacer un video o darme tips sobre cómo hacer la limpieza lo más fácil de este asador después de usarlo?
Hola gracias por comentar. Si tengo agendado hacer un video de eso, solo que quiero que se junte más grasa o residuos en el asador. Yo creo que por ahí de Julio o Agosto lo voy a publicar.
El mejor tip para limpieza es darle una pasada a todo el asador apenas termines de usarlo, aun caliente, al menos parrilla y área de cocción. Si lo dejas enfriar la grasa es más difícil de remover.
De productos puedes usar desengrasantes comerciales, solo aplica, espera dos minutos y lo tallas. Enjuaga con agua, SIN JABÓN y le das una secada.
Muchas gracias me acabo de comprar un asador, no tenia idea que se tenía que curar y viendo este video me entere de ello y ahora voy a curarlo haber que tal me va
Gracias a ti por ver mi video y comentar. Más tarde estaré subiendo contenido nuevo que más adelante pudiera servirte. Que estés muy bien.
Lo hare tal como tu , es muy similar el mio. Saludos
Saludos Oscar.
Gracias por el video !!!
buenas tardes, gracias por la informacion....una pregunta puedo usar madera reciclada para curarlo.. ?
Que tal Dámaso. No te recomiendo que sea madera reciclada por ser muy invasiva de ollín (suciedad del humo) pero sobre todo las sensaciones y aromas del uso después de ese proceso.
Por otro lado, si se puede, si sirve, pero siempre será mejor hacerlo con carbón.
Me puedes ayudar porfa,cual me rexomendaría comprar,hay una que es nova grill o una char crill modelo 212q,cual?
Buen video. Yo acabo de aprovechar la oferta de Walmart con este asador. Espero no tener problemas con la entrega ya que antes he leído malas críticas con su servicio. En cuanto lo tenga aplicaré esta técnica pa curarlo. Un saludo.
Perfecto. Cualquier duda sobre su armado me dices, no cobro.
En cuanto me llegue lo haré compadre, muchas gracias por toda la información.
Por nada. A la orden.
Gracias por los tips ❤
Excelente video al igual que el del armado! Me servirán mucho ambos pues justo hoy compre uno en walmart y aun esta en su caja.
Saludos y aquí tienes un nuevo seguidor.
Gracias hermano. Disfruta mucho tu nuevo asador.
Cuanto te costo ☺️. Gracias
@@rosabernabe9816 en su momento 3700 pesos ya cerrado.
@@rosabernabe9816 gracias a usted.
Que bien tengo ese asador es muy bueno parece 🥰
Ya tengo más de un año usándolo y creeme que si. Es una chulada de asador. Sigue disfrutando de el. Saludos.
gracias loco muy buen video! a mi me encantan las parrillas con la palanca para poder subir y bajar, te ayudan a controlar mas el fuego! saludos!
Gracias a ti por ver y comentar. Pienso igual que tu.
Compareeee ya cure mi asador siguiendo tus consejos (lastima que no puedo agregar fotos no me deja el UA-cam)... Ya tienes un fiel seguidor... Por cierto que este próximo 2021 sea de éxitos y Dios siga bendiciendote a Ti y a Tu apreciable Familia... Estamos atentos a nuevos consejos... Muchas Gracias y Animo!!!...
Aprecio mucho tus palabras. Estamos trabajando en contenido nuevo, ya hay algo grabado pero sin editar. También nuestros mejores deseos para ti y los tuyos. Un cálido abrazo.
Cual espray usaste para esprayarlo si puedes decir por favor
Buena compadre, había visto hasta con manteca, debe ser similar al aceite. Gracias, saludos desde.el Sur de Chile
Por acá en México es poco común pero si se usa. Totalmente parecidos. Un abrazo hasta allá.
Hola muy buen video. La bandeja de carbon se deteriora? Con el tiempo. Tebia pensado agregar ladrillo refractario. Que dices?
Hola Gabriel. Gracias por ver el vídeo y comentar. Creo que es buena idea el uso de esos ladrillos para evitar el deterioro de la charola, sin embargo hay que tener en cuenta que al añadir peso a dicha estructura (la cual fue diseñada para cargar ciertos gramos) pudiera resultar en daños al mecanismo de elevación, a menos que los dejes fijos.
En mi caso, la charola tiene un deterioro menor, así que me gustaría que me dijeras cómo resultó si es que lo implementas. Suerte con ello estimado.
Hola podría enviar o postear fotos del curado final por fuera después de ido este tiempo. Gracias por su video muy ilustrativo. Bendiciones
Hola le ofrezco una disculpa. No tomé fotos ni video de ello. Solo le puedo confirmar que quedó por fuera como si le hubiera dado una pulida. Y nada pegajoso, ni grasoso.
Hola hola, gracias por hacer video de esta parrilla, había buscado por todos lados instrucciones sobre cómo funcionan las rejillas laterales, por que si no dejo abierta la tapa, tiende a apagarse y la temperatura nunca sube lo suficiente, si me pueden dar una manito con eso, se agradece.
Hola buena tarde. Para aprovechar al máximo las rejitllas hay que apretarlas de tal manera que cuando las dejes en una determinada posición se queden así. Si las dejas flojas no te darás cuenta al instante cuando estén cerradas.
Mira, si dejas las rejitllas abiertas mantienes la temperatura que te marca el asador por un tiempo determinado. Si quieres que baje la temperatura cierras un poco las rejillas. Es proporcional, quieres más calor, abrelas más, quieres menos calor hay que cerrarle un poco.
Siempre hay que buscar un lugar donde circule el aire moderadamente.
Mil gracias, no sabes lo que he sufrido con la parrilla, pero tu consejo me resolvió dos problemas que tenía, un abrazote.
@@cesarromeromunoz1907 gracias a ti por ver mi video. Me da gusto poder ser de ayuda. Estamos a la orden. Que estés muy bien.
Oye compa tengo yo uno pero al parecer no levanta la parrilla dónde colocar el carbón podrías mandarme un vídeo sobre los mecanismos que conforman la palanca de levanté para ver qué pieza me falta
Que tal Concepción. Intenta cambiar los paneles laterales de lado. El modelo nuevo viene con la diferencia de esos paneles y así lo han resuelto otros suscriptores. Estaré al pendiente.
Es un proceso único o cada cuanto se tien que hacer el proceso? Gracias!
Hola Cazal. Es por única ocasión. Saludos.
Excelente video hermano.Gracias!!!!!
Gracias a ti por verlo y comentar.
Al final cuando se apaga el carbón se limpia el asador o asi se deja, solo se limpia el carbón o todo? 😊
Hola. Después de esto las parrillas principales se lavan o se pone la carne asi como quede? Gracias
hay que curarlo cada vez que se vaya a usar o solo la primera vez? Gracias!!!
Mil gracias
Muchas gracias. Muy claro y util!
Por nada. Gracias a usted.
buen dia me suscribo que buen video, al momento de prender el carbon y cerrar la tapa, hay que cerrar todas las ventilas para el curado? gracias
Hola! Gracias por ver el video y comentar. No debería cerrar las ventilas, el proceso de curado en su fase de combustión se debería extender lo que dure ardiendo el carbón de forma natural. Mantengalas abiertas. Le mando bendiciones.
Buenas tardes.
Agradezco información respecto a su precio, tamaños, sitios para comprarlo, calidad del material y formas de pago.
Vivo en ibagué..tolima.
Gracias por su atención.
Buena tarde Luis. La relación costo-beneficio de comprar un asador de esta marca es buena. Obtienes justamente lo que pagas, me atrevería a decir que supera las expectativas. Ahora cuestan arriba de 4000 pesos mexicanos (200 USD). Puedes buscarlos en Amazon y Mercado Libre, si los quieres ver sería bueno buscarlos en Walmart o HEB.
En conclusión: sería una buena inversión si lo cuidas y usas diligentemente.
Saludos.
@@canalalhumo Buenas noches.
Muchas gracias por su atención.
Sirve de ejemplo para las demás personas que venden artículos y no, se toman la molestia de informar respecto a sus productos.
Gracias por ver el vídeo y comentar Luis. En mi caso no vendo, solo hago contenido esporádico por mero hobby pero me agrada apoyar a la gente entusiasta del asador, como yo mismo me considero, un entusiasta. Bendiciones hasta Colombia.
Gracias por su atención 👍
Hola!! Si es parrilla de gas con quemadores, también es necesario curarla??
Hola buen día. Es algo recomendable, no necesario.
Hola amigo. luego del curado es necesario retirar los residuos o esa capa q se formo antes de poner la carne? En q momento de limpia
Que tal. Se sugiere volver a poner otra carga de carbón hasta que desaparezca por completo todo residuo pero si aún queda sobrante de aceite hay que limpiarlo, solo lo de afuera, con un poco de desengrasante. Las parrillas nunca deben ser limpiadas con desengrasante. Saludos.
También se debe aceitar la parte que va bajo la bandeja en que caen las cenizas?
Así es. Pues ahí cae de todo, y es de lo primero que se oxida, así que si extiendes el proceso de curado a esa zona vas a alargar mucho su vida útil y su aspecto.
Este tipo de asador funciona para ahumar ??
Gracias por comentar. Claro que sirve para ahumar. Comprobadísimo por varios suscriptores y tu servidor.
Tengo programado algo de ahumado para semana santa.
@@canalalhumo gracias ando iniciando en esto, gracias por tu respuesta y espero puedas compartir el ahumado
@@fchavez7928 gracias a ti. Así será llegada la fecha.
Hola disculpa la charola donde va el carbón se dobló es normal?
Seguí todo el mismo proceso que tu
Definitivamente no es normal Jackie, si aún lo estás armando te sugiero cambiar los paneles laterales de lado, el de la.derecha ponerlo en la izquierda y viceversa. Quizá eso resuelva tu problema. Si ya se dobló luego de usarlo quizá fue por debilidad en el armado (partes atornilladas) y sería bueno intentar reajustar todos los componentes para que salves tu asador.
@@canalalhumo muchas gracias ya esta armado, tendré que desarmarlo 😔 gracias
Por nada. No te desanimes, es un gran asador, vale la pena.
Hola, que aceite se coloca para el curado? El de cocina? Saludos cordiales.
Hola Leslye, puedes usar cualquier aceite para cocinar sin embargo recomiendo evites el de oliva ya que se quema más rápido que los otros. Gracias por ver el vídeo y comentar.
Después del curado se limpia, no queda gradodo?
Que tal Kily no debería quedar grasoso pero si te queda algo de residuo puedes proceder con un desengrasante común. No apliques agua y jabón en esta primera ocasión.
@@canalalhumo lo hice y las partes externas me quedaron grasosas, como suponía que sucederia
Si aún lo tienes ahí ponle otra carga de carbón bien distribuida y grande. Se debe acabar con eso. Si aún así persiste hay que usar desengrasante.
Después de curarlo el aceite de la tapa y lo demás se limpia oh algo así???
No deberían quedar residuos, sobre todo si pones una segunda carga de carbón, pero si aún te queda algo de aceite puedes limpiarlo con desengrasante especial para parrillas.
Después de este proceso, se debe limpiar de alguna manera el interior y exterior?
Hola gracias por ver el video y comentar. Lo ideal es que como se supone que desaparece todo no tengas necesidad de limpiarlo, sin embargo, si ya no continuaste con otra carga de carbón entonces si pasale un desengeasante solo por afuera.
Hola! Yo utilize aceite de cocina común tanto afuera como por dentro de la parrilla y en las partes donde no cabia el pincel utilize aceite en aerosol de oliva, es bueno?
Hola! Si. Eso no afecta. Disfruta tu asador. Gracias por comentar.
Saludos desde Costa rica al día de hoy que tal le salió el asador vale la pena o es desechable? Aún está funcionando? Gracias
No tenía idea de esto nunca he visto hacer esto con sus parrilas al.menos acá en Chile, pregunta, cuantas veces se debe hacer este proceso de curado ? Solo una vez al comprar la parrilla o cada cierto tiempo
Que tal David. Cómo explico en el vídeo, este proceso no es necesario ni de vida o muerte para tu asador, sin embargo si es de mucha ayuda para el cuidado de la pintura, los acabados y retrasar la aparición de óxido, en general extiende la vida útil de tu aparato en un nivel más digno.
Si decides hacerlo esto solo es una sola vez antes del primer uso, o después de años, si decides limpiar tu asador de manera profunda puedes hacerlo de nuevo pero de forma más ligera.
Bendiciones a Chile.
Se debe curar por fuera un expert grill 17.5?
Aunque sea un asador así lo recomendable es que si, pero no es tan determinante como uno como el del video. Al menos por dentro si dale con toda la mano.
Justo ando haciendo el curado de mi asador, una vez terminado, al cuanto tiempo se recomienda ya limpiarlo con un trapito para quitar el excedente
Que tal Hector. Apenas se enfríe.
@@canalalhumo gracias men
Por nada. Aquí seguimos al tiro.
@canalalhumo ya pasó mucho tiempo desde que publicaste este video pero está muy bueno, yo acabo de comprar asador y lo voy a aplicar...duda...cada cuándo es conveniente estar haciendo este proceso? Yo tengo un evento el domingo (hoy es viernes), entonces planeo curarlo hoy, y otra vez mañana...pero después cada cuándo es recomendable? Saludos y gracias de antemano!
Gracias por verlo aunque haya Sido publicado hace ya tiempo. Solo una vez, la primera, es recomendable, pero al pasar los años o meses de uso continuo, luego de cada limpieza profunda. En mi caso lo hago cada año.
Saludos Manuel.
yo solo he usado el asador solo una vez aun asi lo puedo curar??? de hecho es el mismo modelo de ese asador
Una disculpa señor. Nunca recibí notificación de su comentario. De hecho si ya lo usó pues ya lo curó de alguna manera. Ya no es necesario repetir proceso. De nuevo una disculpa y saludos.
Hola una pregunta también es necesario curar el asador en forma de bola
Definitivamente si estimado.
@@canalalhumo muchas gracias
@@rubenbecerra5532 un gusto.
Lo tengo que curar cada vez que vaya a asar, sease que lo ocupe la siguiente semana o en tres meses? o este procedimiento de curado es solo una vez y cada vez que termine de usarlos procurar tenerlo aceitado con aceite vegetal?
Que tal Juan. Solo hay que hacerlo la primera vez que lo vas a usar. En su estreno y listo.
Hola me podrías decir que modelo de asador es por favor ☺️
Hola! Es un "Expert Grill" de 32 pulgadas.
Hola, me acaba de llegar mi asador, voy a seguir tus consejos y te cuento como me fue.
Excelente! Felicidades por tu nuevo asador. Que lo disfrutes. Gracias.
Como te fue?
@@robertoc5602 ey, me fue muy bien, justo hoy lo estrene, lo cure durante la mañana y le quedó una capa protectora muy buena, las parrillas también quedaron curadas y en ningún momento se pegó la carne
@@betoaguirre6413 excelente. Disfruta mucho de tu asador y nunca dejes de parrillar.
Las parrillas principales de material son??
Son de hierro fundido.
Compa.. y despues de que se apaga el carbon asi lo deja todo embarrado??? No queda pegajozo y si esta a la intemperie se le va pegar la tierra etc.. o lo limpia despues pudiera aclarar ese punto.. que sigue despues de que se termina el curado.. como lo va presumir uno si esta todo embarrado.. gracias.
He ahí el detalle que si se explica en el video. Si aun queda aceite por fuera o por dentro se debe poner otra carga de carbón hasta que desaparezca. Ahora, si no te da tiempo o no tienes ganas de repetir la encendida de otra carga de combustible entonces dale una pasada al exterior con desengeasante (en otro de mis videos te digo algún ejemplo). Procura mantenerlo tapado del sol y polvo. Si lo dejas así con aceite y destapado tendrás un imán de suciedad. Puedo seguir apoyándote con dudas por aquí. Estaré al pendiente.
Hola Buen video. Me gustaría saber qué tipo de aceite se usa para curar el asador, me acabo de comprar uno nuevo.
Hola. Usé aceite de kártamo. Pero sirve igual el de canola, de aguacate, de coco, de maíz. Solo no es recomendable el de oliva porque se que a muy pronto. Le deseo que disfrute mucho su nuevo asador.
@@dzs4171 en México hay uno que se llama PAM. Ese sale bien para esta actividad.
@@dzs4171 por nada.
Amigo disculpa tengo éste asador y me salió a la perfección el curado gracias a tu video, pero por la temporada de lluvias le salió un poco de óxido en las parrilla, te agradecería me dieras algún consejo para limpiarlas, ya que estoy pensando en pasarle un cepillo de alambre pero no se si se sea perjudicial para las parrillas, saludos y de antemano gracias por la respuesta
Gracias por tu comentario. Que bueno que te ha servido. Mira a mi ya me pasó eso del óxido por descuido en mi asador anterior, te voy a decir lo que hice:
1. Lavé con agua y jabón.
2. Dejé secar al sol.
3. Metí las parrillas a una charola donde les puse Coca Cola, hasta donde se taparon por completo, como 4 horas.
4. Volví a tallar con estropajo metálico y quedó aún un poco de oxido.
5. Volví a lavar con agua y jabón y se qué al sol.
6. Les puse un spray que aquí le dicen "Aflojatodo" que se suele usar cuando las puertas hacen mucho ruido o hay tuercas o tornillos atascados, lo dejé trabajar dos minutos y tallé con estropajo metálico... Y al fin.
Ya solo por precaución volví a lavar con agua y jabón.
Te lo describí tal cual pude deshacerme del óxido en parrilla. Ojalá te sea útil. Saludos.
@@canalalhumo haré exactamente lo que me dijiste, muchas gracias por la atención de contestarme, te deseo éxito en tu canal, saludos
@@hectorvilchis8634 para eso estamos. Que así sea. Muchas gracias.
Hola acabo de adquirir uno pero de los que no tienen cubierta para ahumar solo parilla ¿es similar el curado en éstos otros? Gracias.
Así es estimado. Hay que seguir el mismo procedimiento con lo que tengas, solo te recomiendo que al enfriarse y que ya no lo vayas a usar lo tapes con una cobija o si le puedes comprar una funda mejor y tenerlo en la sombra, pues al no tener tapa, la intemperie hace de las suyas.
Que tal amigo, oye y no se queda resbaloso por el aceite en la tapa por fuera? O con la primera lumbre se le quita?? No entiendo muy bien para que d sirve ponerle por fuera aceite
Que tal amigo. La verdad a mi no me quedo grasoso desde la primera vez por afuera. En el vídeo mencioné que aceitar por afuera es solo para extender la vida de la pintura, algo totalmente opcional ya que indispensable no lo es. Ahora, si lo pintas por afuera y queda algo de aceite lo ideal es encender otra carga de carbón hasta que desaparezca. A tener en cuenta que tampoco hay que vaciarle la botella completa en el exterior.
@@canalalhumo ok ok gracias compita
@@clevertical Aquí andamos al tiro. Saludos.
Hola nuevamente, otra pregunta fíjate que ya se curo el asador nada más que no sé si se deba de limpiar por la parte de afuera posteriormente o la idea es que así se quedé o cada cuando se debe limpiar por la parte de afuera , gracias
Hola! Si te quedó aceite muy visible lo ideal as ponerle otra carga de carbón para que desaparezca. Si no es mucho igual si lo puedes limpiar con un desengrasante.
Yo lo limpio por fuera cada vez que lo voy a usar y al terminar.
@@canalalhumo perfecto gracias así lo haré un saludo
@@emychong4772 que estés muy bien. Saludos.
Estimado. Tienes videos donde utilices este asador??? Estoy por comprarlo, pero me gustaría conocer algún tip que tengas asando unos buenos cortes... Mucho te lo agradeceré ya que apenas le estoy entrando a hacer asados .
Aquí en mi canal tengo videos que te pueden ayudar. Estaré subiendo nuevo contenido pronto.
Muy buena explicación... ¿para curarlo es una madera específica o puede ser cualquier madera? Gracias y BENDICIONES...😉👍
Gracias! Lo ideal es carbón de mezquite por la temperatura que alcanza y por lo tanto la rapidez, pero no hará diferencia en el curado si usa otro tipo al final. Bendiciones también para usted.
Amigo una pregunta después de terminado el proceso seria bueno pasarle un trapo para quitar el un poco el exceso de aceite?? 🤔
Hola buen día. Lo ideal es poner otra carga de carbón hasta a que desaparesca por completo el aceite. Si aun así continúa entonces si habrá que pasarle un trapito.
Buenas tardes, después de curarlo el exterior de limpia ? O se deja así
Que tal. Normalmente se deja así pues no debe quedar exceso de nada. Si quedó algo grasoso es posible que se requiera otra carga. si carbón para terminarlo.
Hola, recomiendas el proceso de curado, incluso para los Weber ?
Hola buena tarde. Definitivamente lo recomiendo. Weber trabaja con cerámicos y se que también en EUA suelen curar sus Performer y Master Touch.
Gracias por el tutorial. Justo lo hice en el mismo asador pero creo puse muuuucho aceite. 2 preguntas. Posterior al curado puedo lavarlo sin miedo con desengrasante? Y la otra después de curado a la charola del carbón en una parte se le fue el color negro. Te pasó similar? Hay problema con eso? ...saludos
Que tal. Gracias a ti por ver el video. Por ser primera vez puedes prender otra carga de carbón y a ver si se quema el resto de aceite, pero por otro lado, así es, sin miedo dale con el desengrasante si ya quieres dejarlo limpio, por cierto estoy por terminar un video que algo trae de eso. De la segunda pregunta, si, pierde color la charola, también se ve algo de ello en el nuevo video. Es completamente normal. Que estés muy bien.
Compre un asador de acero inoxidable de igual manera hay que curarlo?
Buen día. También es recomendable hacerlo en ese tipo de asadores.
Gracias!! Hoy cure mí nuevo asador. Te hago una consulta. Cómo haces para que la parrilla se quede con la tapa abierta? Debe tener algo que la trabe y quedé abierta pero no lo encuentro. Saludos
Que tal! En este asador tiene unas partes atrás que si no se ponen correctas no engancha la tapa, esas partecitas pueden estar cambiadas de posición. Checa a ver si van correctas el "up" y el "down", arriba y abajo respectivamente, también que calce una dentro de la otra y que el perno atraviese ambas sin trabajo.
En mi video de "Unboxing" puedes checarlos en los minutos 8:09 y 8:35.
Hola! Gracias por el video, me será de mucha ayuda. Acabo de comprar el mismo asador y es el primero que tengo. Una duda: el curado cada cuánto tiempo se debe hacer o sólo se hace una vez?
Hola, gracias por comentar. Una disculpa por la demora en contestar. El curado según los fabricantes solo se debe hacer una vez, antes de estrenarlo. Sin embargo, por experiencia propia, un curado, aunque sea leve, después de una limpieza profunda no estaría nada mal, sobre todo si usas como yo desengrasantes para volverlo a dejar como nuevo.
Hola amigo después del curado es bueno limpiarlo para hacer una carne asada? O así mero? Saludos
Que tal Omar. Si te quedó mucho exceso de aceite si dale una pasada con desengeasante, pero si aun tienes chance mejor prende otra carga de carbón para ver si se termina el exceso. Suerte!
Duda, después del curado todo el asador quedará grasoso por fuera? O hay que hacer algo más
Buena tarde Luis Fernando. No debe quedar grasoso si lo haces bien. En ese caso puedes volver a encender otra carga de carbón para eliminar residuos y ya si sigue quedando grasa pues usar desengrasante para parrillas.
Hola, muy buen video. Disculpa acabo de comprar un Members Mark hibrido, una seccion de gas y la otra de carbon. EL proceso de curar tambien lo aplico en la de gas encendiendo las parrillas? O solo se cura la parte de carbon. Saludos
Gracias a ti por comentar. Muy buena compra la que acabas de hacer. Lo ideal es hacerlo en ambos lados.
Por cierto. Te sugiero que le consigas lugar a la sombra y le pongas funda, pues es un aparato delicado (un primo mio lo tiene también).
Hola ese carbón q usaste es de coco?
Hola Giselle, no, en este caso usé aceite de cártamo.
Hola cómo puedo hacer para que la parrilla del carbón suba a su máximo? No se si se le tenga que hacer algún ajuste
Donde topa es el máximo. No he podido, ni lo he intentado, manipular el mecanismo para hacer que suba o baje más.
El aceite que le pusiste al asador por fuera, se seca? O sea el material absorve el aceite? O queda todo aceitoso por siempre? Supongo que con el calor se seca pero te pregunto por si acaso
Buena tarde Romina. El aceite se seca cuando se calienta al máximo el asador al poner las cargas de carbón encendido. Si no se llegara a secar del todo hay que poner otra carga de carbón hasta que se consuma y se seque. Ya si de plano no, un desengrasante suave quitará el residuo pero no es común hacer esto último.
Ya después de curarlo hay que dejarlo en el sol o abajo del techo o por cuanto tiempo lo puedo dejar así o se puede asar en la noche .???
Que tal. Siempre es recomendable tenerlo bajo techo. Con que se te haya consumido la carga de carbón con la que lo curaste puedes asar tu carne inmediatamente.
Hola Qué tipo de aceite se usa para curar el asador.??
Hola. Usé aceite de Kartamo. Pero sirve igual el de canola, de aguacate, de coco, de maíz. Solo no es recomendable el de oliva porque se que a muy pronto.
Que resultado te ha dado la parrilla? Tengo una del mismo tipo, en la marca Luqstoff
Que tal Alex. Me ha salido muy buena, cumplió con mis expectativas y un poco más. Los sabores y momentos logrados ahí han sido más que satisfactorios.
Es forsosamente también por fuera ??? No queda muy gradoso como dices!???
Nada en el curado es forsozo. Solo es la recomendación de los que ya lo vivimos con asadores anteriores. En mi caso no quedó ni gota de grasa. Si se puede dejar así, el funcionamiento no se verá afectado.
Hola que tal, disculpa sabes si se tiene que haces este procedimiento de igual manera con parrillas o asadores de gas?
Hola. Si se recomienda. Solo que en ese caso se hará hasta que determines que ya no ha quedado aceite en exceso con tus quemadores encendidos a fuego medio.
@@canalalhumo Excelente, muchas gracias
@@alfonsobriseno782 a ti por ver mi video y comentar.
Y si se cura el que asa en vez del asador?
Hola! Saludos desde Australia. Gracias por tu video. Tengo una duda, cuando termina el proceso de curado, debes lavar el asador? O queda listo para usar? No queda grasoso para usarlo luego? Vi que le aplicaste aceite adentro y en las parrillas pero también afuera en la tapa y atrás .
Hola gracias por ver el video y comentar.
En este caso no hubo necesidad de limpiar el asador pues no quedó residuo alguno de aceite, eso debería pasar siempre, cuando no sucede así lo ideal es volver a encender carbón hasta que los residuos se terminen. Sabrás que tu proceso de curado ha terminado satisfactoriamente cuando no queden restos de aceite molestos por fuera. Y si es poco lo que quedó por fuera así ya lo puedes usar.
Por otro lado, si no quieres realizar el proceso más de una vez no importa, solo limpia por fuera con desengrasante y ya puedes usarlo sin problemas. El proceso de curado no es indispensable pero si muy recomendable.
Disfruta tu asador. Saludos hasta Australia.
Hi this is very interesting video but i couldnt understand due to the language diffrerence. Can anyone explain what is this process for? Really appreciate the help. Thank you.
Thank you for watch the video and coment. I will try. Please wait some minutes. I am very bussy in this moment.
This process is for give more resistance to the paint of the broiler, in other words it confers a larger life of use to the instrument before its first time of use.
Just paint with kitchen oil the internal and external parts of the broiler, then you must start fire with charcoal until it goes out by itself. If the external face of the instrument feels sticky and retains some fat after the finishing the avobe process, you just have to light another load of charcoal until the fat disappears.
I hope this explication works for you.
@@canalalhumo awesome! Thanks for the explanation. That clarified well my curiosity. Im currently looking for new bbq grill actually (which look exactly like yours) and found this video so I wonder what was it about. Thank god i found it earlier. Will definitely do this method once i get the new grill. Thanks for the tips!
Enjoy tour new grill. Blessings.
Hola, recomiendas la marca Expert Grill.
Que tal! Claro que si la recomiendo. En la familia hay 3 asadores de esta marca y seguimos enamorados de los mismos.
Después de que se apaga el carbón... Lo limpias para quitar el exceso de aceite y que no quede pegajoso?
Buen día.
No debería quedar exceso de aceite, si así fuera hay que poner otra carga de carbón hasta que se consuma y ver que haya desaparecido.
En mi caso, con este asador, no quedó exceso de aceite por ningún lado. Sin embargo con el anterior que tuve, si quedó algo de aceite, quizá le puse de más, recuerdo que le di dos pasadas parejas de lípido, se lo quité con desengrasante cuando se enfrió ese mismo día y al siguiente le di otra limpieza, quedó bien.
Saludos.
Hola cuánto debo dejarlo reposar para poder prenderlo después de aplicar el aceite?
Hola disculpa la demora para contestar. Eso se puede hacer de inmediato.
No tiene que dejar esperar algún tiempo mínimo o específico.
Hola amigo, lo seguirías recomendando? Estoy apunto de comprar ese asador
Hola que tal. Definitivamente si. Lo recomiendo ampliamente aún hoy. Y creo que lo seguiré haciendo.
Hola, buenas noches. Felicidades por tu video. ¡Muy bueno y útil para quienes vamos empezando en esto!
Tengo dos dudas: al ser una parrilla de casí 80 cms de largo, se necesita poner dos bolsas de carbón para utilizarla por completo? Cómo ha sido tu experiencia en ello? Y por otra parte, he estado buscando un lugar donde verlo armado para dimensionar bien el tamaño. Sabes si además de wal mart aquí en Torreón lo venden en otro lado? Saludos y gracias por tu orientación.
Buen día. Gracias por ver el video y comentar. Disculpa la demora en contestar.
Efectivamente, para aprovechar por completo la superficie de cocción si me llevo dos bolsas de carbón. Este asador ya no lo tienen en existencia en ninguna tienda, te quedo mal con ese dato amigo.
@@canalalhumo Gracias por tu respuesta. Muy útil. Saludos afectuosos.
@@servandorodriguezgarcia3297 gracias a ti por comentar.
Buenas tardes, yo tengo con mi asador 6 meses y no lo cure cuando lo compre, ya sería demasiado tarde para aplicar este método para curarlo?
Hola Hiram. Si lo has usado al menos dos o tres veces ya no tiene tanto caso el curado. Sin embargo si quieres realizarlo trata de emparejar el quemado de la charola de carbón, así al menos el envejecimiento del asador será uniforme.
@@canalalhumo ni hablar, muchas gracias por el dato, y cuando compre otro asador aplicaré esa técnica del curado
@@hirammedina4559 aquí seguimos al tiro para cualquier otra cosa estimado. Saludos.
Cómo ya ha salido tu asador lo recomiendas?
Hola. Gracias por ver el video y comentar. Me ha salido muy bueno. Ha cumplido con mis expectativas. Definitivamente lo recomiendo.