Trabajo en una empresa donde se fabrican muchos tipos de maquinaria hasta asadores. Ese tipo de pintura con la que pintan el horno es electrotastica y se adhiere por calor, y no necesita ningún tipo de curado, ese horno les va durar de 10 a 15 años con curado o sin curado. A no ser que sean unos puercos y dejen el asador a la intemperie o lo apagen con agua fría cuando está muy caliente, por que hay gente que si lo hacen, si Ud es una persona razonable le durará mucho tiempo
Bro, me dió weba curar mi asador. Así le voy a dar, viví unos años en el extranjero y allá no hacen eso de la curada. Las empresas tienen estándares de calidad para que lo saques de la caja y ya. Saludos
Muchas gracias por su explicación, compramos un asador y mi esposo no me creía que había que curarlo y le hice escuchar y mirar el video y se comvencio..... Ya lo hice hoy...... Suerte ❤️
Buen dato el de curar la lata. Hace poco conpre un chargriller y el manual solo decia curar las parrillas con aceite de cocina. Ya voy a curar el resto del equipo. Gracias por el video. Saludos
Excelente explicación. Recién compré mi asador. Nada más que lo termine de armar, porque me está costando algo de trabajo, haré el proceso de curado. Muchas gracias por tu explicación.
A mi tambien me está costando un copón. Y luego el curado... Jaaaajaaaajaaa. Espero que luego las barbacoas sean de la ostia.
9 місяців тому
Gracias por su trabajo y explicaciones. Me han aclarado muchas dudas, comparativas y cuidados que han permitido que compre mi nueva Montana Delux, saludos desde España
Gracias excelente explicación.. acaba de regalarme un asador mi esposa, muy parecido al del video, lo acabo d e armar hoy y pretendo usarlo mañana.. me levantaré temprano para curarlo tal cual lo explicó.. gracias!!
Excelente, estoy iniciandome en esto de las parrillas y recien me obsequiaron una parrilla de ésta marca precisamente (la 580), sus indicaciones son muy valiosas, gracias.
Excelente video acabo de comprarme uno, apenas lo utilizaré y me encontré con tu video, justo podré curarlo antes de usarlo, gracias por compartir, saludos!
Mucha gracias Nacho. Recién acabo de comprar una bbq que estoy montando y este video me viene estupendo por que no sabía que se tenía que curar el esmalte y todo lo que dijiste. Gracias Amigo, y un fuerte saludo desde Alicante, España.
Gracias genio! Me compre un asador luzqtoff y queria ver como se curaban. Asumo que de la misma forma. Se podria utilizar grasa vacuna en cuenta del aceite vegetal?
Hoy me compré una igual. Muy buena explicación, excelente video. Externamente para extender la vida útil probaría el spray wd40, en patas y también en el exterior del tambor ya que esto no estaría en contacto con los alimentos. Pero de momento haré tal cual lo indicaste. Saludos desde Paraguay 🇵🇾
Excelente video, eso explica el cómo quedó mi primer asador y los comentarios que se leen en Internet sobre qué les sabe a pintura y metal su prime carnita asada o que se despintan, estoy por adquirir un nuevo y mejor asador, ahora ya se el proceso para que salga mejor mi carne asada
tengo una duda el proceso de cuarado se tiene que hacer solo una vez al azador y en el segundo o tercer usos es necesario volver a curarlo o ya no es necesario hacer eso
Nacho gracias por el video, como se limpian las parrillas de hierro luego de hacer carnes y eso? Saw tiene que repetir el proceso de curar cada vez que vayas a usar el BBQ?
Muy buena información!! Ni idea tenia que se debían curar los asadores de metal. Nosotros tuvimos uno de pieda, tipo chimenea y cero mantenimiento. Ahora estamos buscando uno de este tipo pero no sabemos cuál, por eso llegué a este video. Acá en Holanda no son muy expertos en carnes al carbón😅 pero a nosotros nos encanta!! Me recomiendas esta marca? Acá hay modelos muy parecidos de las marcas Boretti, Tepro y Tenneker. Alguna sugerencia? Gracias y saludos desde Holanda!!
Hola Monica. Saludos hasta allá. Que bueno que les guste la carne asada!!! Cualquiera de las 3 marcas es muy buena, aunque creo que la más económica puede ser Tepro, pero no se cuanto cuesten en Holanda.
Muchas gracias por la explicación! Sobre la limpieza posterior a cada uso, entiendo leer en las instrucciones que es mejor dejar los restos, porque la protegen. Solo justo antes del siguiente cocinado es cuando limpiar. Es así? O mejor después de cada uso dejarla impecable?
Hola buenas tardes, disculpe la molestia, acabo de comprar mi asador es un napoleón nk22kleg, con recubrimientos y acabado en porcelana! También se tiene que curar de esa manera? Espero su atención por favor
Muy bien explicado. Por que luego comenta que sale malo, que huele, que se despinta y en mercado libre los califican como mal producto y es por que no le hacen este tratamiento.
Saludos desde Ecuador 🇪🇨 Muy agradecido por tu orientación, ayer compré un asador espero curar muy pronto para disfrutar de un asado en familia. Muy explicativo tu vídeo Nacho
Me encanto el video, buena info, bien explicado y sin prisas. Igual una duda, si mi asador solo tiene 2 ventilas en vez de 4 podria dejar la tapa semi cerrada para controlar la temperatura?
Excelente video.. Super claro para nosotros que somos novatos jajajaja solo 1 consulta. Si ya hice todo el proceso pero no voy a usar la parrilla, dejo que se apague sola, pero con la tapa cerrada o abierta. Muchas gracias saludos desde chile
Muchas gracias Nacho excelente vídeo muy claro de entender, no sabia que debería curar el asador . Ni cabe duda que siempre se aprende algo Un saludo desde San Diego Ca
Despues se curar el asador se puede usar , se le quita el carbon con el que se curo o solo podemos agragar màs carbon prender y luego ya asar la carne ???
Trabajo en una empresa donde se fabrican muchos tipos de maquinaria hasta asadores. Ese tipo de pintura con la que pintan el horno es electrotastica y se adhiere por calor, y no necesita ningún tipo de curado, ese horno les va durar de 10 a 15 años con curado o sin curado. A no ser que sean unos puercos y dejen el asador a la intemperie o lo apagen con agua fría cuando está muy caliente, por que hay gente que si lo hacen, si Ud es una persona razonable le durará mucho tiempo
Más allá de la duración y cuidado, es extremadamente necesaria la cura por el tema del olor.
Así es, este video me sirvió de mucho, más por qué realmente se debe de leer el Manual de usuario para eso está 🔥💯
Bro quiero comprar un asador, pero q tipo de asador me recomiendas, uno de hierro fundido, o de acero inoxidable.
Bueno creo se llaman asador deluxe y de acero inoxidable. Me gustaría saber tu opinión porfa
Bro, me dió weba curar mi asador. Así le voy a dar, viví unos años en el extranjero y allá no hacen eso de la curada. Las empresas tienen estándares de calidad para que lo saques de la caja y ya. Saludos
No tenía idea que hay que curar el asador.
Ahora que me compré justo uno similar, voy a seguir estas instrucciones.
Muchas gracias
Es puro humo, no lo hagas que después se te prende fuego el aceite y toda la aprrilla
Muchas gracias por su explicación, compramos un asador y mi esposo no me creía que había que curarlo y le hice escuchar y mirar el video y se comvencio..... Ya lo hice hoy...... Suerte ❤️
Que buena explicación primero teórica luego práctica me gusto mucho lo pondré en práctica, gracias
Me da gusto saber que te sirvió ver el video!
estoy por comprarme uno y que me encuentro con este video, que ni sabia que se debia de curar, muchas gracias
A la orden
Buen dato el de curar la lata. Hace poco conpre un chargriller y el manual solo decia curar las parrillas con aceite de cocina. Ya voy a curar el resto del equipo. Gracias por el video. Saludos
Gracias, me ayudó mucho tú vídeo, y mí nuevo asador brilla súper bien, sé ve increíble.
Excelente explicación. Recién compré mi asador. Nada más que lo termine de armar, porque me está costando algo de trabajo, haré el proceso de curado. Muchas gracias por tu explicación.
A mi tambien me está costando un copón.
Y luego el curado...
Jaaaajaaaajaaa.
Espero que luego las barbacoas sean de la ostia.
Gracias por su trabajo y explicaciones. Me han aclarado muchas dudas, comparativas y cuidados que han permitido que compre mi nueva Montana Delux, saludos desde España
Buena explicación, por fin alguien lo enseña con detalles
Gracias excelente explicación.. acaba de regalarme un asador mi esposa, muy parecido al del video, lo acabo d e armar hoy y pretendo usarlo mañana.. me levantaré temprano para curarlo tal cual lo explicó.. gracias!!
Muy buena explicación 🎉. me compraré una porque me aburrí de desperdiciar carbón con una parrilla abierta
Excelente, estoy iniciandome en esto de las parrillas y recien me obsequiaron una parrilla de ésta marca precisamente (la 580), sus indicaciones son muy valiosas, gracias.
gracias por la ayuda, en ocasiones es indispensable estos conocimientos, ahora a darle a el curado de la parrilla
Muchísimas gracias desde España! En breve haré el curado para mi charbroil 3500 :)
Mucha suerte!
Excelente al inicio fue un poco lento pero ya cuando se puso en práctica todo fluyó y fue muy bien explicado. Felicidades
Gracias por tu comentario. Espero te sea de utilidad!
Cuestion de opiniones. Yo me identifique muy bien con la primer parte.
Que video más espectacular 👌🏻.. saludos desde san jose costa rica
Excelente.muchas gracias . Saludos desde Guatemala
Que buena Info , me acabo de comprar mi asador hoy a curarlo se a dicho
Gracias Nacho por el lujo de detalle, muy útil.
Espero que te sirva Ramses. Saldos.
Excelente video acabo de comprarme uno, apenas lo utilizaré y me encontré con tu video, justo podré curarlo antes de usarlo, gracias por compartir, saludos!
Gracias por tus comentarios. Mucha suerte!
Genial! Muchísimas gracias por tus consejos.
Un saludo argentino desde Madrid ☺️👍🏻
Gracias por la gran lección, J. Alfaro desde Costa Rica
Muchas gracias por compartir Qué bonita área de asador tienes felicidades
Excelente muchas gracias por el tutorial
Excelente! no sabía que se tienen que curar, justo hoy compré un asador char-griller.
Mucha gracias Nacho.
Recién acabo de comprar una bbq que estoy montando y este video me viene estupendo por que no sabía que se tenía que curar el esmalte y todo lo que dijiste.
Gracias Amigo, y un fuerte saludo desde Alicante, España.
mi segudo asador Nacho, y volvi a ver tu video para curar el mio
Saludos desde Panamá 🇵🇦. Excelente video!!
Estoy por estrenar el mio y me aclaro muy bien mis dudas
Al chile jamás lo voy a usar pero me entretuvo. 👍🏻
Tremendo me re sirvió, saludos desde argentina
Saludos desde España. Excelente video. Justo ahora estoy curando mi nuevo asador. Muchas gracias. Voy a ver tus otros videos.
Muchas gracias por ver y comentar. Saludos hsta la madre patria!!!
Gracias genio! Me compre un asador luzqtoff y queria ver como se curaban. Asumo que de la misma forma. Se podria utilizar grasa vacuna en cuenta del aceite vegetal?
Hoy me compré una igual. Muy buena explicación, excelente video. Externamente para extender la vida útil probaría el spray wd40, en patas y también en el exterior del tambor ya que esto no estaría en contacto con los alimentos. Pero de momento haré tal cual lo indicaste. Saludos desde Paraguay 🇵🇾
Que tal es la calidad del asador? estoy pensando en comprarme la misma
Gracias por el video, el engrasado puede hacerse el día anterior al proceso de prender el carbón?
Gracias por los tips, no sabia que se curaban las parrillas, actualmente acabe de ensamblar mi parrilla y estoy comenzando el proceso que explicaste
Excelente, muchas gracias... Saludos desde Bolivia
GRACIAS NACHO POR LA INFORMACION LO INTENTARE. THANCK YOU FOR THE INFORMACION .
Suuuper Sr Nacho!!!, gracias por compartir una muy buena información
Excitos🙏
Excelente video, eso explica el cómo quedó mi primer asador y los comentarios que se leen en Internet sobre qué les sabe a pintura y metal su prime carnita asada o que se despintan, estoy por adquirir un nuevo y mejor asador, ahora ya se el proceso para que salga mejor mi carne asada
Gacias por tu aporte Nacho. Un saludo desde Chile
Buen video. Una duda despues de curarlo. Ya se debe lavar bien y quitar la capa que dejó el aceite?
Muchas gracias por tus comentarios nunca pensé que se tenia que curar un asador.
Muy explícito
Hola, gran video. ¿El aceite de Soja se puede sustituir por aceite de girasol?
Mega genial, desconocía este proceso, mil gracias Nacho!
Obrigado pelo vídeo. Comprei uma parrilla a carvão e sua instrução foi muito útil. Abraços do Brasil 🇧🇷
Yo tengo ese modelo , y la verdad no sabía usarlo , ahora haré todas tus recomendaciones, gracias por los consejos .
tengo una duda el proceso de cuarado se tiene que hacer solo una vez al azador y en el segundo o tercer usos es necesario volver a curarlo o ya no es necesario hacer eso
Gracias por el video me encantó su explicación. Voy hacerlo con mi nuevo BBQ
Muy completo el video, haber si haces otro en como mantenerlo o cada cuanto hay que limpiarlo profundamente, gracias
Lo haré
Muy bien explicado, gracias!!
Nacho gracias por el video, como se limpian las parrillas de hierro luego de hacer carnes y eso? Saw tiene que repetir el proceso de curar cada vez que vayas a usar el BBQ?
Buen video no tenía conocimiento de ese ritual de cura... Gracias
Gracias por comentar!
Muchas gracias por esta valiosa información.
Saludos amigo.
👏👏👏👏Muy bien explicado todo. Un vídeo muy útil. Muchas gracias.
hola y tambien lo puedo utilizar como parrilla o solo funciona de asador gracias
Nacho, súper útil y muchas gracias
En parrillas porcelanozadas también se deben curar? Tengo un weber spirit
Muchas gracias por la explicación.
Muy buena información!! Ni idea tenia que se debían curar los asadores de metal. Nosotros tuvimos uno de pieda, tipo chimenea y cero mantenimiento. Ahora estamos buscando uno de este tipo pero no sabemos cuál, por eso llegué a este video. Acá en Holanda no son muy expertos en carnes al carbón😅 pero a nosotros nos encanta!! Me recomiendas esta marca? Acá hay modelos muy parecidos de las marcas Boretti, Tepro y Tenneker. Alguna sugerencia? Gracias y saludos desde Holanda!!
Hola Monica. Saludos hasta allá. Que bueno que les guste la carne asada!!! Cualquiera de las 3 marcas es muy buena, aunque creo que la más económica puede ser Tepro, pero no se cuanto cuesten en Holanda.
Hola señor Rick grimes, muchas gracias
Muchas gracias por la explicación!
Sobre la limpieza posterior a cada uso, entiendo leer en las instrucciones que es mejor dejar los restos, porque la protegen. Solo justo antes del siguiente cocinado es cuando limpiar. Es así? O mejor después de cada uso dejarla impecable?
La misma duda tengo
Atendiendo al video, curando mi Weber que me acaba de llegar ... saludos desde Zacatecas
Excelente!
Hola amigo. luego del curado es necesario retirar los residuos o esa capa q se formo antes de poner la carne? En q momento de limpia
Hola buenas tardes, disculpe la molestia, acabo de comprar mi asador es un napoleón nk22kleg, con recubrimientos y acabado en porcelana! También se tiene que curar de esa manera? Espero su atención por favor
El mejor video
Muchas gracias saludos desde Mexicali b.c.
Muchas gracias. Saludos Miguel!!!
Muy interesante Nacho cadena! Gracias!
Muy bien explicado.
Por que luego comenta que sale malo, que huele, que se despinta y en mercado libre los califican como mal producto y es por que no le hacen este tratamiento.
Bastante laborioso pero necesario. Saludos.
Saludos desde Ecuador 🇪🇨
Muy agradecido por tu orientación, ayer compré un asador espero curar muy pronto para disfrutar de un asado en familia.
Muy explicativo tu vídeo Nacho
Que bueno que te gustó. Saludos hasta Ecuador. Suerte!
Buen día nacho oye dejaste el asador con el carbón hasta que se apagará me imagino y ya con eso terminaste tu proceso de curación es correcto?
Tenía que haber visto este vídeo antes. Un saludo.
Esto también aplica con los asadores con el recubrimiento de cerámica? Tipo kettle? Estoy pensando en comprar uno de ese tipo
Me encanto el video, buena info, bien explicado y sin prisas.
Igual una duda, si mi asador solo tiene 2 ventilas en vez de 4 podria dejar la tapa semi cerrada para controlar la temperatura?
Muy buena información todo muy detallado y muy Claro muchas gracias justo lo que necesitaba.
Me da gusto que te sirva esta información. Saludos.
Excelente video.. Super claro para nosotros que somos novatos jajajaja solo 1 consulta. Si ya hice todo el proceso pero no voy a usar la parrilla, dejo que se apague sola, pero con la tapa cerrada o abierta. Muchas gracias saludos desde chile
Este procedimiento también se debe aplicar para asadores de gas!??
Después de curarlo al cuánto tiempo se puede utilizar ? Y esto opera también para los bbq redondos ?
El video ha sido de gran ayuda, muchas gracias!!
Gracias por el consejo ya me suscribí a tu canal saludos desde uruguay
Un video de cómo hacer mantenimiento y limpieza a los asadores de carbón y gas no estaría mal, saludos
Muy buena idea. Lo voy a hacer!
Uno para gas estaría muy bien o los híbridos
Muy Buen Video Saludos, me base en el video para el curado de mi asador nuevo
Excelente video, Muchas Gracias Nacho, estoy por recibir mi Asador y estoy listo para realizarle el proceso de Curado, Saludos
excelente video 👌👌 muchas gracias!
Muchas gracias Nacho excelente vídeo muy claro de entender, no sabia que debería curar el asador . Ni cabe duda que siempre se aprende algo
Un saludo desde San Diego Ca
Hola Sandra. Saldos hasta San Diego, California!
muy util y muy bien explicado, gracias maestro.
Después del proceso de debe limpiar el aceite por dentro y fuera ? O no es necesario
Muchas gracias, me ha servido mucho. Gran vídeo.
Excelente!
gracias nacho, soy nuevo en esto.. ya tienes nuevo suscriptor
Muchas gracias amigo!
Excelente video, gracias por compartir
Muchas gracias!!!! Necesitaba saber
Muchas gracias!! Excelentes recomendaciones de curado!!
Espero te sirva.
Una pregunta el aceite para las parrillas tiene que ser de soya o cualquier aceite
Excelente...cuánto cuesta una de esas en pesos colombianos?
Muy buena información, no sabía que tenía que hacer eso, Gracias!!!
Gracias por comentar.
Gracias por la información, esto se hace solo la primera vez o cada vez que lo vamos a utilizar
Hola Carlos. Solo la primera vez. Ya queda curado.
@@asadoresmx6141 gracias por la información
Es aceite de cocina??
Despues se curar el asador se puede usar , se le quita el carbon con el que se curo o solo podemos agragar màs carbon prender y luego ya asar la carne ???
Buen día el procedimiento es igual para un asador de gas?