que dahora eu estava ontem mesmo fazendo uma planilha para alcançar metas de vendas maiores entra mil e 1500 pizzas e como distribuir isso melhor nos dias fracos, ai surje seu video kkk , sucesso irmao.
Será que dá pra usar aquelas máquinas elétricas que bater a massa sovar ela? E aquelas máquinas de rolos que usam em pastelaria, aí no caso mexeria na.mao e passaria ela na máquina pra sovar
vc disse em outros vídeos que o cliente chega esperar 4 horas por sua pizza , imagine vc tivesse , um forno maior , que coubesse mais pizzas de um vez .... quanto vc faturaria?
Boa noite! Uma dúvida muito grande que tenho, vc falou de valores acima de 90 mil de ganho em três meses e como estou montando uma pizzaria delivery acabou disparando um alerta sobre formalizar o negócio. Vc indicaria trabalhar no clandestino ou abrir uma empresa ? E qual PJ seria melhor para abrir no início?
Oi Guilherme parabéns pelo canal de vcs, top demais suas dicas . Gostaria de sua opinião sobre abrir uma pizzaria que trabalhe com rodízio,cobrando 35reais por pessoa, será que da certo? Onde moro tem 44 mil habitantes e 7 pizzarias,sendo 3 delivery e 4 pontos fisicos,e o poder de compra da população é forte,me ajude ai com sua opinião, forte abraço.
35 reais é barato demais! tem cobrar 65.. você pode incluir refrigerante ou sorvete grátis. Aqui é assim! 65 - 75.. refri, água e sorvete free.. já que o poder compra é forte.. faça bem feito.. não adianta fazer barato e ruim..
guilherme. bom dia. hoje ta dificil margem de 15. imagina de 30. kkk. estou trabalhando para arrumar outro local e investir mais em marketing pra tentar achar esses numeros
Não... pensei que 10% desses habitantes compram pizza e que vc seja o único a vender pizza nessa cidade, esses 10% ou 400 habitantes teriam que comprar 1,5 pizza por dia
Irmão 80% só em mercadoria está errado! O cmv de uma pizza gira em torno de 30 a 45% é o ideal Porém tem outros gastos Sou chefe de cozinha de pizzaria e sou gerente durante o dia, digo e afirmo PIZZA DA LUCRO
As duas areas são top. Mas ao meu ver a velocidade de fabricação de uma pizza e a qualidade e infinitamente maior do que de um hamburguer, que nunca chega da mesma forma na casa do cliente. Fora o lucro que é maior.
@@GuilhermeCorreia no caso então lucro líquido aí é o do patrão, olk então tá bom, em vcs conseguem 100% encima da pizza né, maioria dos ramos de alimento consegue 100% encima né
que dahora eu estava ontem mesmo fazendo uma planilha para alcançar metas de vendas maiores entra mil e 1500 pizzas e como distribuir isso melhor nos dias fracos, ai surje seu video kkk , sucesso irmao.
você é foda cara , vim pelo casimiro e virei teu fã , sucesso sempre ai
Parabéns mano, inspiração pra mim
Gostei muito da dica,vou começar a trabalhar com pizza,vou tentar 🙏🙏🙏
que cara inteligentíssimo!!
Vídeo top da mais incentivo a começa o próprio negócio ❤
Sucesso pra vocês
Video muito bom parabéns
FALA GUILHERME BLZ MEU BROTHER,POR ACASO VC JA FEZ CASQUINHA DE PIZZA NO FORNO PAULISTANO 1 ABRAÇO BOA SORTE,🙏🏾🙏🏾
Será que dá pra usar aquelas máquinas elétricas que bater a massa sovar ela? E aquelas máquinas de rolos que usam em pastelaria, aí no caso mexeria na.mao e passaria ela na máquina pra sovar
Grato pelo vídeo
boa noite, tb tenho um Paulistano P40, você consegue assar pizzas de 40 centímetros nesse forno sem queimar as bordas?
Qual o valor da postila de pizzaiolo
vc disse em outros vídeos que o cliente chega esperar 4 horas por sua pizza , imagine vc tivesse , um forno maior , que coubesse mais pizzas de um vez .... quanto vc faturaria?
Cara 15% de lucro liquido e muito pouco kkkkkkk acredito que qualquer pizzaria consiga fazer pelo menos 35%
De onde são ? Entregam em quais regiões ?
Boa tarde Guilherme como eu faço para adquirir a pastilha
Qual o link pra comprar do forno paulistano com o teu desconto rs
Boa noite!
Uma dúvida muito grande que tenho, vc falou de valores acima de 90 mil de ganho em três meses e como estou montando uma pizzaria delivery acabou disparando um alerta sobre formalizar o negócio. Vc indicaria trabalhar no clandestino ou abrir uma empresa ?
E qual PJ seria melhor para abrir no início?
Boa noite!
Vá até um escritório de contabilidade ou Sebrae para tirar suas dúvidas, eles irão saber informar o melhor para você
o Governo e uma quadrilha
imposto e roubo
sonegar e legitima defesa
Guilherme, eu nao tenho instagram e to querendo adiquorir a apostila... como faco ? Poderia passar o zap ?
100 mil reais liquido tirando todos os gastos ?
Ticket médio não é por produto Guilherme. O ticket médio é em cima do pedido.
Para essa conta o número como meta precisa ser em Pizza.
Independente do quanto o cliente irá pedir 🍕
Oi Guilherme parabéns pelo canal de vcs, top demais suas dicas . Gostaria de sua opinião sobre abrir uma pizzaria que trabalhe com rodízio,cobrando 35reais por pessoa, será que da certo?
Onde moro tem 44 mil habitantes e 7 pizzarias,sendo 3 delivery e 4 pontos fisicos,e o poder de compra da população é forte,me ajude ai com sua opinião, forte abraço.
35 reais é barato demais! tem cobrar 65.. você pode incluir refrigerante ou sorvete grátis. Aqui é assim! 65 - 75.. refri, água e sorvete free.. já que o poder compra é forte.. faça bem feito.. não adianta fazer barato e ruim..
@@paialmito3916rapaz aqui na minha região as maiores pizzarias o rodízio não passa de 40 reais
Esses ganhos da para alcançar em uma cidade pequena de ate quantos mil habitantes guilherme?
Depende de quantas Pizzarias tem na cidade ou na região...
Da certo sim
Top irmão . Vc trocou de forno ? Era com. Visor né ?
Isso mesmo... Sempre trocamos para poder divulgar os fornos
o ticket médio é por pedido e não por pizza, um pedido pode ter 5 pizzas
Para essa conta o número como meta precisa ser em Pizza.
Independente do quanto o cliente irá pedir 🍕
Voce e de qual cidade ?
Queria muito fazer seu curso, mas não acho em lugar nenhum o link pra comprar.
Instagram @beneditosoficial chame pelo chat
guilherme. bom dia. hoje ta dificil margem de 15. imagina de 30. kkk. estou trabalhando para arrumar outro local e investir mais em marketing pra tentar achar esses numeros
Pra pagar o curso de pizzaiolo
Quanto tá custando sua mussarela aí amigo aq em Salvador tá saído 28,50 a mussarela litoral
ja vi nos atacados de sp a 26 kilo
Aqui em Recife mussarela tá 25,00
Calabresa 18,00 ( Perdigão )
Bacon 20,00 ( Perdigão )
Trigo 4,20
Obs: aqui tenho canal pra comprar tudo barato
Queria vender 100 pelo menos em 1 ano kkkk
Guilherme é possível vender 600 pizzas em uma cidade de 4 mil habitantes?
Não... pensei que 10% desses habitantes compram pizza e que vc seja o único a vender pizza nessa cidade, esses 10% ou 400 habitantes teriam que comprar 1,5 pizza por dia
Carai 100 mil e nw comprou mais uns tres fornos como assi?????
Irmão 80% só em mercadoria está errado!
O cmv de uma pizza gira em torno de 30 a 45% é o ideal
Porém tem outros gastos
Sou chefe de cozinha de pizzaria e sou gerente durante o dia, digo e afirmo
PIZZA DA LUCRO
Mande o link do pagamento via cartão
Entre em contato conosco pelo Instagram @beneditosoficial
1100 reais por dia !
Guilherme uma dúvida, na hora de vender uma pizza metade/metade posso cobrar o valor da maior?
Lógico amigo, sempre é cobrado o valor maior!
@@LeonardoOliveira-zf8vh vi que no direito do consumidor não é permitido
toda pizzaria que eu ja vi na vida, sempre cobraram pela de valor maior
@@victorsasso6303 exemplo muss=20
Calab=25
Valor a ser cobrado 22,50
Cobrar os 25 diz q é abusivo pelo q pesquisei, enfim não sei🤦🏻♂️
Não, você tem que somar os valores e dividir por dois. Esse é o certo!
Não é uma crítica só um comentário desnecessário ,oxe
posta video assim não kkkkkkk vou mudar de ideia invés de hamburgueria vou abrir pizzaria
As duas areas são top. Mas ao meu ver a velocidade de fabricação de uma pizza e a qualidade e infinitamente maior do que de um hamburguer, que nunca chega da mesma forma na casa do cliente. Fora o lucro que é maior.
são 9mil mais tem os funcionarios eai
Lucro líquido é o que sobra, os custos já estão no bruto.
@@GuilhermeCorreia no caso então lucro líquido aí é o do patrão, olk então tá bom, em vcs conseguem 100% encima da pizza né, maioria dos ramos de alimento consegue 100% encima né
@@Yuri-wy2os depende da compra até mais que 100%
😂😂😂😂
Não é uma crítica mas coloque uma máscara para falar pois você está falando sobre alimento ❤
Nunca vi chef de cozinha usando máscara, você está falando besteira . Só vejo um palhaço que continua usando mascara por causa do vírus chinês
Coloca uma máscara nos seus dedos, pois está contaminando o chat com colifromefecais
E as gotículas, se desintegra ao sair boca ???
Pelo amor de Deus né meu amigo, para de ser tonto, vc já entrou na cozinha de uma padaria? Ninguém nunca morreu por comer pizza ou pão
Então vc está dizendo que o cara está cuspindo no bagulho! ?
Quero adquirir a apostila, ja mandei direct no Insta,mas ngm responde.