Danke, dass Du meine Videos schaust. Ohne Zuschauer wäre mein Kanal nicht möglich. Ein kleines DANKESCHÖN von mir und meinem Sponsor STONELINE für Dein Interesse: Schnapp Dir jetzt 15% Rabatt auf alle Artikel: bit.ly/2ghpEOE mit dem Gutschein-Code*: EhrlichesEssenST (*gültig bis 31.12.2017)
mal wieder ein sehr geiles Rezept;) ich finde es übrigens sehr gut dass du immer sagst " Stufe 4 von 6 " weil jeder Herd anders ist und man dann weiß dass man Zweidrittel von seiner Herd Power braucht:D Mach weiter so 👍
Wie viele gucken die Videos hier eigentlich auch nur zur Unterhaltung und nicht um das tatsächlich nachzukochen? Ich denke ich bin da nicht der einzige...
Ich hole mir hier immer Appetit damit mein fertigpizza hinterher auch schön richtig lecker schmeckt. 😆 Am wochende koche ich immer richtig aber unter der Woche siegt meistens immer die Faulheit. 😉
Hab gerade Bifteki gemacht. Dein Rezept mit den Zutaten war Bombe und vor allen Dingen einfach nachzumachen 🤗 Auch der Tipp mit den Gefrierbeuteln um das Hack platt zu machen war toll 👍ach ja, bisschen Knoblauch hab ich noch dazu getan.
Lieber Marco... Ich lebe schon seit 2009 in Griechenland aber so ein mega leckeres Bifteki wie nach deinem Rezept noch nie fertig gebracht. Mein Mann (Orginal Grieche) war total begeistert !!!!! Mach weiter so!!! Deine Rezepte sind super lecker und easy zu machen!!! Vielen dank und ich bin gespannt auf deine neusten Rezepte !!!!! :-)
Heute endlich geschafft die Bifteki fürs Grillen fertig zu machen... sau lecker und das mit den Gefrierbeuteln war cool, kannte ich so noch nicht. Persönlich habe ich Schalotten statt normalen Zwiebeln genommen und eine Zehe frischen Knobi mit rein gemacht. 🤤
tuh scharfskäse zerkleinern tu tomaen reiben Paprika kleinschneiden erhitzen und dann etwas Oliven öl ist ein guter Brot aufschtrich aber beim Erhitzen bin ich mir nicht sicher kannst auch kalt machen
Ich tue den Fetakäse in einem tiefen Teller mit einer Gabel krümelig drücken, und dann portionieren.Dadurch ist der Käse überall im Bifteki.Gibt's auch gleich noch. Daumen hoch!
Das ist absolut keine gute Idee, sich dieses Video nachts um halb zwei anzuschauen. Erstes Video, was ich von dir gesehen habe, direkt sympathischer Typ, erstmal Abo dagelassen. Ich denke ich werd das sogar mal nachkochen... zumindest versuchen ;)
Zwar einige Jahre spät, aber dennoch vielen Dank für dieses simple und köstliche Rezept! Haben die Gewürzmengen sogar noch verdoppelt. Meine bessere Hälfte ist ebenfalls begeistert.
Das war mal wieder sehr geil! 👍👍👍 obwohl ich deinen Kanal schon seit Jahren schaue hatte ich doch glatt vergessen ihn zu abonnieren😬😬😬 jetzt nachgeholt. LG von meinem Kanal! 👍😋
Jain. Knoblauch KANN rein, muss aber nicht. Er ist üblich für Bifteki, er fehlt aber auch nicht "ganz klar". Denn Bifteki machen sehr viele Griechen ohne Knoblauch. Oft reicht nur Rind, Brot, Ei, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer und eventuell geriebene Tomaten. Das wird sehr häufig verwendet. Knoblauch dagegen nur manchmal. Manche verwenden auch Thymian, Minze, Zitronensaft, Rotweinessig oder Schweinehack (mit Rind gemischt) oder weichen das Brot in Milch ein - aber auch das ist von Haushalt zu Haushalt und von Rezept zu Rezept völlig unteschiedlich und Geschmackssache. Woher ich das weiß? Ich habe über 40 Zutatenlisten von griechisch auf deutsch übersetzt.
Bestreiche es am besten mit Knoblauchöl und lass dass im Kühlschrank dann ziehen ! Schmeckt richtig geil ! Wer es noch scharf will haut noch frische Habaneros in die Rohmasse
hey du :) super video und danke fuers rezept, wurde direkt nachgemacht und schmeckt wirklich fantastisch!!! koenntest du bitte mal das schneidebrett verlinken was du benutzt? es macht opitisch wirklich was her und scheint auch quallitativ sehr gut zu sein, du nutzt es ja in fast jedem deiner videos :) danke vorab
Ja, das ist unterm Video alles verlinkt. Ist von Stoneline ... ----------------------------------------- amzn.to/2bc96bF (Affili-Link) - mit einem Klick & Kauf unterstützt Ihr meine Arbeit ------------------------------------------
So wir haben eben dein Rezept nachgekocht. Sind sogar extra noch mal los um Feta zu kaufen. Mit 500Gramm Hackfleisch bekommt man locker 4-5 Stück hin. Hat alles super geklappt, wir werden die Biftekis auf jeden Fall in unser Kochrezeptarsenal mit aufnehmen. Danke für die tollen Videos, war bestimmt nicht das letzte was wir nach gekocht haben. 👍🏻😎
Direkt heute nachgekocht, hatte leider kein Paniermehl da und hab stattdessen Salzstangen zermahlen...war super! Im laufe der Woche probiere ich auch noch deine Bud-Spencer-Pfanne. Channel ist aboniert...weiter so! :-)
Jessica von B. Man wird ja wohl noch fragen dürfen, wie man das normalerweise ist, wenn man davon noch nie etwas gehört hat. Theoretisch ist es mir auch freigestellt, das Teil in Erdbeermarmelade oder Nutella zu tunken - tut man aber wohl nicht! :P
@Volksfest Checker das kannst du auch mit Reis essen,Tipp kaufe dazu frische Paprika schneide die in kleine stücke tue sie in der Pfanne braten solange bis die weich sind. Dann alles in die Pfanne Bifteki und Reis. Und dann auf ein Teller,etwas Zaziki drauf,guten Appetit ;)
Habe auch schon viele Bifteki rezepte angeschaut und oft auch nachgemacht, aber es schmeckt halt niemals so wie beim Lieblings-Griechen um die Ecke !!! Da man aber nicht immer aus dem restaurant essen will ist dies eine tolle Alternative zum selbermachen ! Geil!! Wird auch ausprobiert! Und besonderen Dank für den geilen Tipp mit der Folie :-)
Ich habe gestern Nachmittag den Bifteki nachgemacht allerdings mit Schnittlauch Kräuter aus der Provonce und etwas Knoblauchpulver die Zwiebeln habe ich weggelassen die waren Klasse
schmeckt mega gut marco. ich glaub ich kauf mir das nie mehr fertig im supermarkt oder beim griechen. die gewürzmischung passt grandios, hab nur noch bissl knoblauchgranulat hinzugefügt für den flavour hehe;)
Das Rezept ist super, meins ist eigentlich genau das gleiche, nur mit 2 Zehen Knoblauch statt der Zwiebeln. Werde es aber sicher mal mit beiden, also Knobi+Zwiebeln ausprobieren :)
gibt's heut bei uns. Allerdings mit Kartoffel Ecken dazu weil mein Kind kein Fleisch mag und selbst gemachtem tzazikki damit ich morgen meine Station voll muffel 😂 danke fürs Rezept
+ehrlichesessen kannst ja mal nach 'Pastizio' Googlen und ein Rezept finden :) ist ein griechischer nudelauflauf mit bechamelsoße und Käse obendrauf (überbacken natürlich)
Moin Marco...beim Griechen ist es aber Lammhack! ...gut ist auch teurer als Schweinehack.Aber es schmeckt mit Lamm defenitiv besser als mit Schweinehack.Kleiner Tip am Rande.Mit Metaxxa souce und Kartoffelvierteln ein Genuss!
Hab es grad probiert ist lecker aber mein Tipp ist es 5 - 7 Minuten in Backofen fertigzubacken weil es bei mir roh war . Hab es mit Mama und Bruder probiert . Viele Grüße
Das Rezept ist aber recht züchtig für deine Verhältnisse, Marko! Ich hab jetzt erwartet gefüllt mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und Speckwürfeln, umwickelt mit Bacon und überbacken mit Gauda! ... ... zumindest wäre das meine präferierte Variante. *smiley* Wie immer geil auf jeden Fall.
Zwei Fragen: Frische Petersilie ist doch geschmacklich besser als TK Petersilie. Nur aus Faulheit verwendet oder hatte es einen tieferen Sinn? Hast beim Zwiebelschneiden auch eine Strategie, womit weniger Abfall hast? Mir tut das immer so weh, wenn gefühlt die halbe Zwiebel als Verschnitt wegwirfst :D
Kleiner Tipp fürs nächste mal! Paniermehl erst in eine Tasse und befeuchten mit Wasser so dass das Paniermehl noch nicht schwimmt aber eingeweicht ist. Damit verhindert man dass das Paniermehl den Fleischsaft zieht und trocken wird. Liebe Grüße
ich kenn das rezept tatsächlich ein bisschen anders :D ! Bei uns in Frechen im Restaurant ist der Ziegenkäse innen geschmolzen, außerdem gibts dazu Fritten und leicht angeröstete Zwiebeln obendrauf ;) Eine Frage hab ich dann nun an dich! Wie bekommt man das hin , dass der Ziegenkäse innen flüßig ist :3?
Bifteki Mein absolutes Lieblingsessen. Schmeckt einfach genial. Deins sieht auch richtig schmackhaft aus. Ich hätte auch gerne ein Stück abgehabt 😂 Bis dahin Niklas
Beim Lieferdienst bezahlt man 10-13 Euro....und im Restaurant geht es auch nicht unter 9 Euro. Ich hab mich echt gewundert, wie schnell und einfach Bifteki zu machen ist. Hoffentlich ist das Rezept auch in deinem Kochbuch drin.
Passt hier nicht hin, aber bekomme sonst leider keine Antwort. ... Würde Dir ja gern die Daut-Bratwurst senden, aber wie bekomme ich Kontakt zu Dir? finde nichts im Net.
Hallo ich bin ein großer Fan seiner Serie und habe schon viel nachgekocht... aber... warum nimmst du eigentlich zum Braten immer diese geriffelte Pfanne... für Fleisch mag sie ja noch gut sein aber für sowas wie klein geschnittenen Zwiebeln oder Paprika ist sie doch total unpraktisch oder... ?...und ich koche selbst sehr viel... :-)
Es wäre voll geil wenn es von deinen Rezepten mal eine dvd blue ray geben würde. Könnte man ja Comedy kochen nennen ^^ mit handy vor der küche hängen ist doof ^^
![Homemade Bifteki (Recipe) || [ENG SUBS]](http://i.ytimg.com/vi/5kjcHFOoIb8/mqdefault.jpg)
Danke, dass Du meine Videos schaust. Ohne Zuschauer wäre mein Kanal nicht möglich. Ein kleines DANKESCHÖN von mir und meinem Sponsor STONELINE für Dein Interesse: Schnapp Dir jetzt 15% Rabatt auf alle Artikel: bit.ly/2ghpEOE mit dem Gutschein-Code*: EhrlichesEssenST (*gültig bis 31.12.2017)
"Ihr könnt auch einfach ein ganzes Bund Petersilie reinkloppen" - mein Lieblingssatz des heute Tages und des Videos. Danke 😂❤️
mal wieder ein sehr geiles Rezept;)
ich finde es übrigens sehr gut dass du immer sagst " Stufe 4 von 6 " weil jeder Herd anders ist und man dann weiß dass man Zweidrittel von seiner Herd Power braucht:D
Mach weiter so 👍
danke dir
Wird halt dann schwierig, wenn der Herd 10 Stufen hat... :-)
Wie viele gucken die Videos hier eigentlich auch nur zur Unterhaltung und nicht um das tatsächlich nachzukochen? Ich denke ich bin da nicht der einzige...
ich
🙋
Ich hole mir hier immer Appetit damit mein fertigpizza hinterher auch schön richtig lecker schmeckt. 😆
Am wochende koche ich immer richtig aber unter der Woche siegt meistens immer die Faulheit. 😉
Ich auch, er ist einfach cool 😎
Ich würd das ein oder andere echt gern mal nachkochen, weils halt echt schon geil aussieht, aber unterhalten tut es mich auch sehr ja ;^)
Hab gerade Bifteki gemacht. Dein Rezept mit den Zutaten war Bombe und vor allen Dingen einfach nachzumachen 🤗 Auch der Tipp mit den Gefrierbeuteln um das Hack platt zu machen war toll 👍ach ja, bisschen Knoblauch hab ich noch dazu getan.
Lieber Marco... Ich lebe schon seit 2009 in Griechenland aber so ein mega leckeres Bifteki wie nach deinem Rezept noch nie fertig gebracht. Mein Mann (Orginal Grieche) war total begeistert !!!!! Mach weiter so!!! Deine Rezepte sind super lecker und easy zu machen!!! Vielen dank und ich bin gespannt auf deine neusten Rezepte !!!!! :-)
Was für ein großes Lob. Danke
mit dir macht dickwerden Spaß! :D .... danke für die anhaltend gute Qualität marco :) schönes Fußballwochenende dir :D is ja nur noch morgen^^
;D
Deine Rezepte sind echt der Hammer, du solltest eine eigene kochsendung bekommen
,weiter so und danke schön
find ich auch ;D
Die Zwiebeln in einer Grillpfanne zu braten ist aber nicht sehr Vorteilhaft, hängen die dann nicht zwischen den rillen fest beim rausholen?
Also an meiner Rille bleibt nix kleben !
@@HHJaw Dann hast du deine Rille offenbar gut geölt 😂
Marco, du hast uns einen köstlichen Samstag Abend kredenzt, herrlich
Heute endlich geschafft die Bifteki fürs Grillen fertig zu machen... sau lecker und das mit den Gefrierbeuteln war cool, kannte ich so noch nicht.
Persönlich habe ich Schalotten statt normalen Zwiebeln genommen und eine Zehe frischen Knobi mit rein gemacht. 🤤
Ich liebe Schafskäse😍❤️
ich auch! Mach dir mal ein kleines Quadrat mach ein bisschen Honig drauf und ganz oben auf dem Schafskäse eine Walnuss , ist ein richtig geiler Snack!
tuh scharfskäse zerkleinern tu tomaen reiben Paprika kleinschneiden erhitzen und dann etwas Oliven öl ist ein guter Brot aufschtrich aber beim Erhitzen bin ich mir nicht sicher kannst auch kalt machen
Und jetzt nochmal auf Deutsch.
+Julius Z. sorry habe mit einer Hand getipt XD
ich auch :)
Du machst das immer so unglaublich toll! 👍🏻😊😍
thx :) lieb von dir
Ich tue den Fetakäse in einem tiefen Teller mit einer Gabel krümelig drücken, und dann portionieren.Dadurch ist der Käse überall im Bifteki.Gibt's auch gleich noch. Daumen hoch!
Das ist absolut keine gute Idee, sich dieses Video nachts um halb zwei anzuschauen.
Erstes Video, was ich von dir gesehen habe, direkt sympathischer Typ, erstmal Abo dagelassen. Ich denke ich werd das sogar mal nachkochen... zumindest versuchen ;)
Zwar einige Jahre spät, aber dennoch vielen Dank für dieses simple und köstliche Rezept! Haben die Gewürzmengen sogar noch verdoppelt. Meine bessere Hälfte ist ebenfalls begeistert.
Das war mal wieder sehr geil! 👍👍👍 obwohl ich deinen Kanal schon seit Jahren schaue hatte ich doch glatt vergessen ihn zu abonnieren😬😬😬 jetzt nachgeholt. LG von meinem Kanal! 👍😋
Das finde ich klasse was sie zeigen dann weiß ich immer am Wochenende kochen kan danke
Da fehlt ganz klar Knoblauch! Das ist Griechisch...
Nein albanisch
Aber mit dem Knoblauch hast du definitiv Recht und der Käse sollte klein geschnittener sein
Jain. Knoblauch KANN rein, muss aber nicht. Er ist üblich für Bifteki, er fehlt aber auch nicht "ganz klar". Denn Bifteki machen sehr viele Griechen ohne Knoblauch. Oft reicht nur Rind, Brot, Ei, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer und eventuell geriebene Tomaten. Das wird sehr häufig verwendet. Knoblauch dagegen nur manchmal. Manche verwenden auch Thymian, Minze, Zitronensaft, Rotweinessig oder Schweinehack (mit Rind gemischt) oder weichen das Brot in Milch ein - aber auch das ist von Haushalt zu Haushalt und von Rezept zu Rezept völlig unteschiedlich und Geschmackssache. Woher ich das weiß? Ich habe über 40 Zutatenlisten von griechisch auf deutsch übersetzt.
Bestreiche es am besten mit Knoblauchöl und lass dass im Kühlschrank dann ziehen ! Schmeckt richtig geil ! Wer es noch scharf will haut noch frische Habaneros in die Rohmasse
Moment mal! Griechen zwiebeln, Türken knofeln!
Bist der beste Essens youtuber der Welt die nicht immer Sofas gesundes machen👌
thx
Ich lass beim zwiebeln schneiden den strunk am anfang dran. hält die zwiebel zusammen und lässt sich somit einfacher schneiden.
ok ... muss ich mit merken ...
Genau so auch als würziges hacksteak nur ohne Schafskäse.... Beste Wahl... TOP
Ach Marco ich liebe deine Videos!! Richtig klasse!!! Super yummy deine Rezepte habe schon vieles nachgemacht und bin jedes mal begeistert!!!
danke
Hab's gestern ausprobiert, war megalecker! Danke für das Video :D
hey du :) super video und danke fuers rezept, wurde direkt nachgemacht und schmeckt wirklich fantastisch!!! koenntest du bitte mal das schneidebrett verlinken was du benutzt? es macht opitisch wirklich was her und scheint auch quallitativ sehr gut zu sein, du nutzt es ja in fast jedem deiner videos :) danke vorab
Ja, das ist unterm Video alles verlinkt. Ist von Stoneline ...
-----------------------------------------
amzn.to/2bc96bF (Affili-Link)
- mit einem Klick & Kauf unterstützt Ihr meine Arbeit
------------------------------------------
Ich liebe Bifteki. Nur eine Frage, könntest du mal eine Metaxa-Soße dazu machen?Freue mich auf weitere Videos von Dir
gute idee :)
Das bietet mein Griche in einer Pfanne so an. Es ist ein mega geschmack :)
So wir haben eben dein Rezept nachgekocht. Sind sogar extra noch mal los um Feta zu kaufen. Mit 500Gramm Hackfleisch bekommt man locker 4-5 Stück hin. Hat alles super geklappt, wir werden die Biftekis auf jeden Fall in unser Kochrezeptarsenal mit aufnehmen. Danke für die tollen Videos, war bestimmt nicht das letzte was wir nach gekocht haben. 👍🏻😎
schön, dass es euch geschmackt hat!
Direkt heute nachgekocht, hatte leider kein Paniermehl da und hab stattdessen Salzstangen zermahlen...war super! Im laufe der Woche probiere ich auch noch deine Bud-Spencer-Pfanne. Channel ist aboniert...weiter so! :-)
das mit den Salzstangen find ich einen Supertrick ;D
Sieht gut aus! Isst man dazu Reis oder pur oder kann man den auch auf ein Brötchen tun? :)
Nein, Deine persönlichen Vorlieben sind strengstens verboten. Du musst es zu 100% so essen wie Marco. Ansonsten kommst Du ins Gefängnis!
Jessica von B. Man wird ja wohl noch fragen dürfen, wie man das normalerweise ist, wenn man davon noch nie etwas gehört hat. Theoretisch ist es mir auch freigestellt, das Teil in Erdbeermarmelade oder Nutella zu tunken - tut man aber wohl nicht! :P
Kannst du mit Reis essen, kein Ding schmeckt auch. Vllt den Reis in Hühnerbrühe kochen dann wird es richtig nice.
+Volksfest Checker noch nie davon gehört??? Ohhhh sch...
@Volksfest Checker das kannst du auch mit Reis essen,Tipp kaufe dazu frische Paprika schneide die in kleine stücke tue sie in der Pfanne braten solange bis die weich sind. Dann alles in die Pfanne Bifteki und Reis. Und dann auf ein Teller,etwas Zaziki drauf,guten Appetit ;)
Dein alter Fußballkamerad hat es mal wieder ausprobiert und es ist sagenhaft 🎉👍
Super Marco, lieben Gruß Timo
Hey Timo. Liebe Grüße... Die guten Post SV Zeiten
Habe auch schon viele Bifteki rezepte angeschaut und oft auch nachgemacht, aber es schmeckt halt niemals so wie beim Lieblings-Griechen um die Ecke !!! Da man aber nicht immer aus dem restaurant essen will ist dies eine tolle Alternative zum selbermachen ! Geil!! Wird auch ausprobiert! Und besonderen Dank für den geilen Tipp mit der Folie :-)
Hoffentlich schneckt es dir ;D
danke, war unterhaltsam. bin gespannt wie es schmeckt 🙂
Hab ich heute mit meiner Freundin nachgemacht. Sehr geil, kann ich nur weiterempfehlen.
Weiter so.
toll, dass es euch geschmeckt hat
Ich finde deine Tutorials klasse. Was mich stört, ist diese Einblendung unten am Player, die man kaum weg klicken kann.
ok - ich pass da in Zukunft besser drauf auf
*****
:-)
Du kannst in den Einstellungen Anmerkungen ausstellen :)
PanzerMarichen Danke. :-)
Ich habe gestern Nachmittag den Bifteki nachgemacht allerdings mit Schnittlauch Kräuter aus der Provonce und etwas Knoblauchpulver die Zwiebeln habe ich weggelassen die waren Klasse
klingt lecker
Schnürsenkelhack vom Discounter - lecker und bestimmt sogar Haltungsstufe 2!
ich find so einfache rezepte immer echt genial... das wird nicht das erste sein, das ich nachkochen werde
super!
Ich persönlich finde Schafskäse ist eines der am geilsten schmeckenden Lebensmittel, könnte das so vertilgen...
ich auch :)
Hab es nachgemacht mit meiner Freundin schmeckt einfach genial Daumen hoch für dich 👍🏻
super!
Habe es heute ausprobiert und habe es auf den Grill geworfen.
Wirklich sehr lecker!
auf dem Grill auch super
Eine sehr nahrhafte Idee fürs Wochenende,noch ein knackiger Salat dazu ,Spitze!
gute Idee
schmeckt mega gut marco. ich glaub ich kauf mir das nie mehr fertig im supermarkt oder beim griechen. die gewürzmischung passt grandios, hab nur noch bissl knoblauchgranulat hinzugefügt für den flavour hehe;)
ja, das Zeug schmeckt einfach gut
Jau... der Sushi-Trick wirkt auch auf Bifteki ganz gut... lecker Dingen haste da gemacht!
Das Rezept ist super, meins ist eigentlich genau das gleiche, nur mit 2 Zehen Knoblauch statt der Zwiebeln. Werde es aber sicher mal mit beiden, also Knobi+Zwiebeln ausprobieren :)
;D
Heute nachgekocht (auch für Sportler gut geeignet bei magerem Faschierten). Schmeckt sehr sehr gut in Kombination mit dem Käse!
freut mich :D
Super geil, bist ein Sau cooler Typ !
habs nachgemacht als Beilage, Pommes und Zaziki, war super lecker :-)) danke fürs Rezept
gerne doch
gibt's heut bei uns.
Allerdings mit Kartoffel Ecken dazu weil mein Kind kein Fleisch mag und selbst gemachtem tzazikki damit ich morgen meine Station voll muffel 😂
danke fürs Rezept
gerne doch
Heute nachgekocht sehr lecker danke für das rezept
ich komme aus Griechenland und bei uns ist es eigentlich typisch auch tomaten scheiben in das Bifteki zu machen😊
ich sag ja - viele Familien, viele Rezepte ...
du hast es drauf , nur hättest du den schafskäse etwas zerbröckelt würde sich der geschmack noch mehr entfalten
dan würde er etwas flüssiger sein
danke für den Tipp
Wieder einfach und richtig lecker. 🖒 Könntest du mahl ein schönen Nudelauflauf machen.
mal gucken
Könnte ja auch in die griechische Richtung gehen .
+ehrlichesessen kannst ja mal nach 'Pastizio' Googlen und ein Rezept finden :) ist ein griechischer nudelauflauf mit bechamelsoße und Käse obendrauf (überbacken natürlich)
Kurz von beiden Seiten mit Zitrone einpinseln... PERFEKT
ja, gute Idee ;D
Moin Marco...beim Griechen ist es aber Lammhack! ...gut ist auch teurer als Schweinehack.Aber es schmeckt mit Lamm defenitiv besser als mit Schweinehack.Kleiner Tip am Rande.Mit Metaxxa souce und Kartoffelvierteln ein Genuss!
Metaxasauce .... mega
Lecker ! Dazu noch Djuvec-Reis und rohe milde Zwiebeln :)
Sieht spitze aus Marco......................gibt es am Samstag mit Reis :-) Schönes WE
danke dir
So mach ich meinen Hackbraten immer😊. Einfach eben nur in Großformat, da platzzzzt man von innen! Aber is lecker😊
supergeiles Gericht!!!
wie immer... LIKE
thx
Hab es grad probiert ist lecker aber mein Tipp ist es 5 - 7 Minuten in Backofen fertigzubacken weil es bei mir roh war . Hab es mit Mama und Bruder probiert . Viele Grüße
ja, man kann es in den Ofen nachziehen ...
Das Rezept ist aber recht züchtig für deine Verhältnisse, Marko! Ich hab jetzt erwartet gefüllt mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und Speckwürfeln, umwickelt mit Bacon und überbacken mit Gauda! ...
... zumindest wäre das meine präferierte Variante. *smiley*
Wie immer geil auf jeden Fall.
haha :)
oh man du machst mich immer hungrig
Kalimeeeera! Sieht gut aus ☺️
Kalimera :)
Sehr schön mal wieder!
danke dir
Zwei Fragen:
Frische Petersilie ist doch geschmacklich besser als TK Petersilie. Nur aus Faulheit verwendet oder hatte es einen tieferen Sinn?
Hast beim Zwiebelschneiden auch eine Strategie, womit weniger Abfall hast? Mir tut das immer so weh, wenn gefühlt die halbe Zwiebel als Verschnitt wegwirfst :D
ich hab auch nen schlechtes Gewissen ...
also nichts effektiveres?
Kleiner Tipp fürs nächste mal!
Paniermehl erst in eine Tasse und befeuchten mit Wasser so dass das Paniermehl noch nicht schwimmt aber eingeweicht ist. Damit verhindert man dass das Paniermehl den Fleischsaft zieht und trocken wird.
Liebe Grüße
guter Tipp - danke
mega awesome! ich liebe griechisches essen, muss ich dringend mal ausprobieren
lohnt sich auf jeden Fall
kannst du vielleicht noch ein Zwiebel schneiden Tutorial machen???? :D
Ja, so was bräuchte ich auch. Habe sie versehentlich in den Toaster!
Ich mache es Heute Abend nach! Sieht gut aus
was sind diese grünnen teile neben dem Fleisch?
Dekogurken ...
wie wers den mit ner lasagne ?
Qadri Merkhan Wie wär es denn mit nem Duden? 😂
Daumen Hoch und Abo da gelassen!! Gruß aus der Eifel!!
ich kenn das rezept tatsächlich ein bisschen anders :D ! Bei uns in Frechen im Restaurant ist der Ziegenkäse innen geschmolzen, außerdem gibts dazu Fritten und leicht angeröstete Zwiebeln obendrauf ;) Eine Frage hab ich dann nun an dich! Wie bekommt man das hin , dass der Ziegenkäse innen flüßig ist :3?
Kann mir vorstellen dass es schmilzt wenn man es noch ein bisschen in den Ofen tut :)
Kannst den Käse auch einfach vorher ein bisschen zerdrücken (und erhitzen).
+Fabian Hoffmann stimmt :) Dankeschön :3
noch kuz in den Ofen ...
Bifteki
Mein absolutes Lieblingsessen.
Schmeckt einfach genial.
Deins sieht auch richtig schmackhaft aus. Ich hätte auch gerne ein Stück abgehabt 😂
Bis dahin
Niklas
ich hätte dir auch was gegeben ;D
Top Video ! zeige ich gleich mal meiner Mutter die liebt griechische Gerichte :D
und? hats ihr gefallen?
+ehrlichesessen und wie ! mir genauso :D
wozu kommt eigentlich das Parniermehl hinzu? Kann mir das jemand bitte beantworten
Den Trick mit dem Gefriertüten... macht sich auch ganz gut bei Nudelteig :D für Taschen.^^
ja - stimmt ;D
Echt wieder super und lekerl das werde ich nachkochen
und? Schon gemacht?
Ja klar richtig geil
marco du bist der beste seit 5k Abonnenten dabei und bist immer noch geil weiter so ! =)
danke dir
Beim Lieferdienst bezahlt man 10-13 Euro....und im Restaurant geht es auch nicht unter 9 Euro.
Ich hab mich echt gewundert, wie schnell und einfach Bifteki zu machen ist. Hoffentlich ist das Rezept auch in deinem Kochbuch drin.
top und einfach. probier ich nachher mal aus
und wie wars?
+ehrlichesessen es war sehr lecker. Danke für das Video
Kann ich anstelle dem Hackfleisch und dem Schafskäse auch was anderes nehmen?
ja, aber dann ist es kein Bifteki mehr
So stell ich mir ein Kochvideo vor 👍🏽
Weiter so
Ps. Jz hab ich Hunger 😂
danke dir
Passt hier nicht hin, aber bekomme sonst leider keine Antwort. ...
Würde Dir ja gern die Daut-Bratwurst senden, aber wie bekomme ich Kontakt zu Dir?
finde nichts im Net.
Knoblauch? Gehört für mich in jedes griechische Gericht :D
Hallo ich bin ein großer Fan seiner Serie und habe schon viel nachgekocht... aber... warum nimmst du eigentlich zum Braten immer diese geriffelte Pfanne... für Fleisch mag sie ja noch gut sein aber für sowas wie klein geschnittenen Zwiebeln oder Paprika ist sie doch total unpraktisch oder... ?...und ich koche selbst sehr viel... :-)
ja, da hast du Recht ... ;D
Kochen mit dem Gartenspaten, cool! ;-)
Es wäre voll geil wenn es von deinen Rezepten mal eine dvd blue ray geben würde. Könnte man ja Comedy kochen nennen ^^ mit handy vor der küche hängen ist doof ^^
gute Idee ... mal nen Verleger finden
Mach mal Eis Rezepte würde mich freuen :)
Hab keine Eismaschine ;D
Ja ja...is lecker....musste ich für Tank Girl nachmachen...hast du auch nen Rezeptbuch oder muss ich die ganze Schose aufschreiben?
Wo kaufst du immer dein abgepacktes Hackfleisch? :)
mal so - mal so
+ehrlichesessen zum Beispiel? Wo kann man das bedenkenlos kaufen, in welchem Supermarkt?
yummi! wirds morgen geben :-)
und wie wars?
an seiner Diät festzuhalten wenn man sowas hier sieht ist echt nicht leicht >.< ..^^
;)
Hast du bifteki mit eine Vegan Tshirt an gekocht? :D:D:D Klasse Tutorial! Das koche ich morgen! Liebe Grüße aus València!!
sieht sehr lecker aus :)
danke ;D
Nachgekocht und für sehr gut befunden, ich habe aber noch zwei Knoblauchzehen ergänzt, ganz wichtig
also auf deutsch ne frikadelle mit schafsk'se oder ?
jipp
Vor einigen Jahren habe ich vergeblich "Schafskäse" gesucht...In den "Regalen" liegt bis heute Hirtenkäse :) - Mach doch mal einen "Brexit-Burger" :)
Marko mach mal paar Nudeln mit einer geilen Soße oder so grüße aus Düsseldorf
mal gucken?
Wie wäre es mit einme Kanal Namens unehrlichesessen, der Fastfood "reviewed?"
Paella wäre richtig geil 👍👌
Ich liebe bifteki mit Zaziki, aber eigentlich isst man es ohne ;-)
Hätte gerne das rezept