Mejorá tus pizzas y panes con un Baking steel para el Horno de Barro

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Encontré la solución para gastar menos leña en preparaciones simples como pizzas y panes: un baking steel.
    Se trata de una pieza de hierro que se pone en el piso del horno y que funciona como un excelente base de cocción. Además deja esa costrita crocante en la pizza, ¡queda tremenda!
    La idea la tomé de este artículo: afuegolento.com...
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КОМЕНТАРІ • 18

  • @soledadshare6348
    @soledadshare6348 4 роки тому

    ME ENCANTAN TUS VIDEOS, SIGUE HACIENDO OTROS POR FAVOR. FELICITACIONES Y TODO SE VE DE ..LI ..CIO..SO.

    • @El_Hornero
      @El_Hornero  4 роки тому

      Gracias Soledad. Pronto habrá más recetas

  • @albertorosquete5779
    @albertorosquete5779 4 роки тому +1

    ¡¡¡¡¡Buen trabajo!!!!! ¡¡¡¡qué pinta las pizzas macho!!!

  • @fedeschnack8833
    @fedeschnack8833 4 роки тому

    Qué grande!!! Me ví todos los vídeos del horno.
    Fuiste mí incentivo para hacerlo, ya lo estoy por terminar

    • @El_Hornero
      @El_Hornero  4 роки тому

      Hola Fede! ya lo terminaste?? cómo te quedó?

    • @fedeschnack8833
      @fedeschnack8833 4 роки тому

      @@El_Hornero hola, justo ayer lo cerré y en éstos días le voy poner la última capa de barro

    • @El_Hornero
      @El_Hornero  4 роки тому

      Genial! ponele bastante. Mientra más barro tenga la capa exterior, más te mantiene la temperatura en el interior. Adelante!

    • @fedeschnack8833
      @fedeschnack8833 4 роки тому

      @@El_Hornero ahh genial, después te digo cuando los cure qué tal es

  • @alejandritoyou
    @alejandritoyou 2 роки тому

    ahora serias tan amable de decirnos como hiciste esa masa para pizza??? gracias😁

  • @maikisanchez516
    @maikisanchez516 3 роки тому

    Excelentes videos amigo, cuanto tiempo duro la pizza en el horno ?

  • @marianoannibali2444
    @marianoannibali2444 4 роки тому

    Para el piso debiste usar tejuelas refractarias, vienen de varias medidas, igual gran solución a tu inconveniente...excelente video 😎

  • @ElJose1889
    @ElJose1889 4 місяці тому

    Crack, que onda con la receta de esas pizzas? Falta ese video!!!

    • @El_Hornero
      @El_Hornero  4 місяці тому +1

      Lo pedís lo tenés 😎 en cualquier momento lo saco

  • @rodolfoarancibia3726
    @rodolfoarancibia3726 4 роки тому

    que diamentro y altura tiene el horno .

    • @El_Hornero
      @El_Hornero  4 роки тому

      En mí canal hay un vídeo con preguntas y respuestas dónde respondo todo.

  • @leotemperley220
    @leotemperley220 4 роки тому

    Muy bueno.... pero no convenía hacer un rectángulo de tejuela refractaria??

    • @El_Hornero
      @El_Hornero  4 роки тому

      Si, es la opción ideal. Pero la más cara también.

  • @eduardofernandez2770
    @eduardofernandez2770 4 роки тому

    Excelente se ve la pizza amigo desde Colombia un abrazo me gustaría qué compartieras lo que habías dicho sobre la leña lo que se debe utilizar que nos explicara eso si es posible en este comentario me regala su número de teléfono