РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ / Eggplant with walnut

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Хороший аппетайзер не столько утоляет чувство голода, сколько возбуждает аппетит для основного блюда. Это утверждение, абсолютно точно, про наш сегодняшний рецепт.
    Готовьтесь к гастрономическому удовольствию!
    Друзья, спасибо за лайки, полные просмотры и ваши теплые комментарии!
    Вы наши мотиваторы!💕
    A good appetizer does not so much satisfy hunger as it stimulates the appetite for the main course. This statement is absolutely accurate about our recipe today.
    Get ready for a gastronomic pleasure!
    Dear friends, thank you for the likes, full views and your warm comments!
    You are our motivators!💕
    Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала!
    მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის!
    Thank you all in advance for the support of the channel!
    СБЕР 2202 2036 6671 5638
    BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
    RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
    ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
    ---------------------------------------------------------------------------
    Баклажаны - 1 кг.
    Растительное масло - 50 мл.
    Грецкие орехи - 250 гр.
    Красный репчатый лук - 40 гр.
    Чеснок - 20 гр.
    Уксус - 2 ст.л.
    Сушенный кориандр - 2 ч.л.
    Уцхо сунели - 2 ч.л.
    Имеретинский шафран (бархатцы) - 2 ч.л.
    Свежая кинза - 15 гр.
    Кипяченная вода - 180 гр.
    Зерна граната - 50 гр.
    Острый красный перец и соль по вкусу.
    ------------------------------------------------------------------------------
    Eggplant - 1 kg.
    Vegetable oil - 50 ml.
    Walnuts - 250 gr.
    Red onion - 40 gr.
    Garlic - 20 gr.
    Vinegar - 2 tbsp
    Dried coriander - 2 tsp
    Utsho suneli - 2 tsp
    Imereti saffron (marigolds) - 2 tsp
    Fresh cilantro - 15 gr.
    Boiled water - 180 gr.
    Pomegranate seeds - 50 gr.
    Hot red pepper and salt to taste.
    #баклажанысорехами #баклажаныпогрузински #грузинскаязакуска

КОМЕНТАРІ • 10

  • @helenahelmer460
    @helenahelmer460 Рік тому +3

    Спасибо огромное, я просила и Вы откликнулись! Обязательно приготовлю. Все блюда, сделанные по Вашим рецептам, получились великолепно и были по достоинству оценены семьёй. Вы влюбили нас в грузинскую кухню. Ждём новых шедевров.

    • @eristavifamily
      @eristavifamily  Рік тому

      Helena, добрый день. Рады вас слышать ❤️спасибо за такие приятные слова, будем и дальше вас радовать🌺

  • @tzonispopovides4910
    @tzonispopovides4910 Рік тому

    Молодцы 🇬🇷❤️🇬🇪

  • @eteribichiashvili7326
    @eteribichiashvili7326 Рік тому +1

    Мои любимые рулетики.Рецепт шикарный.Получилось ооооочень вкусно,ешь и еше хочется.Спасибо!

    • @eristavifamily
      @eristavifamily  Рік тому

      Да, рулетики один из наших фаворитов из закусок, вы же знаете, что их практически всегда готовят к праздникам))👍

  • @Иван-х9ш1й
    @Иван-х9ш1й Рік тому +1

    От одного только вида этих рулетиков уже разгорается аппетит, а их вкус и аромат подчеркивают колоритность грузинской кухни!!!

  • @ИнгаСанамян-о6ш

    Скажите замораживать их можно?

    • @eristavifamily
      @eristavifamily  Рік тому

      Инга, добрый день. Точно знаю, что можно замораживать отдельно жареные баклажаны, но с начинкой никогда не пробовала замораживать, если вдруг решитесь, напишите пж.что у вас получилось🌸

    • @ИнгаСанамян-о6ш
      @ИнгаСанамян-о6ш Рік тому

      Спасибо что откликнулись уже заморозила позже расскажу