RISOTO DE FILÉ COM QUEIJO
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Risoto delicioso de filé com queijo!
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3:49 início do risoto
Risoto para até 6 pessoas
Cebola caramelizada:
3 cebolas
2 colheres de sopa cheias de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
Caldo:
1/2 cenoura picada grosseiramente
1 cebola picada em 4 partes
Talos de salsinha ou salsão
Galhos de tomilho (opcional)
Carne:
600 g de filé mignon em cubinhos
4 dentes de alho ralados
1 colher de sopa cheia de sal
(Tempere o filé com alho e sal, reserve por 20 minutos pelo menos)
Azeite e manteiga para fritar
1 cebola picada em cubinhos
4 xícaras de arroz arbóreo
Vinho branco seco (assista o vídeo)
Queijo muçarela ou parmesão ralado na hora para finalizar (dois punhados)
Tô amando esse monte de video no canal 😍
Cada receita uma mais maravilhosa que a outra
Adorei a receita e o passo a passo. Vou fazer esse risoto hoje, primeira vez que faço. Colocarei queijo gorgonzola no lugar do mussarela. Espero que fique bom hehehe obrigada pela receita!
Adorei amo risoto vou fazer bjs parabens
Nunca fiz um risoto. Mas decidi tentar fazer. Escolhi esse. Super animada!! Obrigada pelas receitas maravilhosas Paulinha.😋😘🤩
Obrigada você ♥️
Eu também nunca fiz, mas hoje pretendo testar.... espero que fique bom!
Fiquei com água na boca, vou ter que fazer hoje!
Amei a receita vou fazer hoje, explica muito bem, e a energia na sua casa nos contagia rs beijos
Já tô aqui fazendo mais uma receitinha da Paulinha!
Ai, eu achava que não gostava muito de risoto, mas vou ter fazer esse 🤤
Faz sim você vai amar 😍
Eu fiz hoje e ficou delicioso.
A cebola deu um toque todo especial. Pena que deixei muito tempo no fogo e quase virou bala de cebola 🤣
😂😂😂 que bom que vc gostou ♥️
Que manteiga que usa?
Meu sonho comer um risoto preparado por vc Paulinha
Paulinha linda! Inspiração para o Dia dos Namorados
Paulinha fica bom finalizar com salsinha?
Fica maravilhoso 😻
Eu posso fazer com arroz comum?
Infelizmente, não. O arroz pra fazer risoto é diferente pq ele solta mais amido durante o preparo e fica mais cremoso 😋
o tempo todo em fogo alto ?
Pode ser médio após colocar o caldo..
Não posso usar bebida alcoólica.Com o q posso substituir?
O álcool evapora todinho não se preocupe 🙏🏻 substituição sem álcool para o vinho não tenho 🥺
Paulinha porque oarroz demora pra cozinhar tenho.medo de fazer e não acertar bjs
Não tem erro se você seguir as etapas. Risoto é prática! Quanto mais fizer melhor vai ficar!! O arroz demora um pouco mas nada demais também ♥️
fritar arroz de risoto?
O que faz com a cebola caramelizada? Kkk
Que delícia! Vou fazer hj a noite, obrigada pela receita!!
ii
🤬🤬🖤🤬🤬🖤🤣👁🗨↘️🎶🎶👁🗨🕎🕎♎️💔♑️🕎♑️🕎🕎🕎♑️🕎🕎😶😅😶😶😅😶😅😅😅😶
it yyyiyiyiuiy
it yyyiyiyiuiyi
😦
Sua linda!!!!! Te acompanho a tanto tempo :)
Faltou o vinho que dá um sabor maravilhoso e só como sugestão, acho que ficaria melhor se cozinhasse o arroz sozinho e incorporasse o filé mignon no final, pois é uma carne muito macia. O comentário é só como sugestão, independente disso parabéns!
Oi amor eu coloquei vinho sim como mostrei no vídeo ♥️ do filé nunca coloquei no final mas gostei da sugestão! Muito obrigada!!