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Working 15 hours a day!!! The reality of the amazing Ramen restaurant in Kyoto!

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  • Опубліковано 14 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 93

  • @user-vt4pl5ys2d
    @user-vt4pl5ys2d 5 місяців тому +40

    修学旅行でここ選ぶ渋さよw
    分かってんなぁ

    • @user-ow1py7bn8k
      @user-ow1py7bn8k 4 місяці тому +2

      普通は行っても京都駅の方なのにでもこっちの方が皆で食べれるので正解ですね

  • @ikiad0824
    @ikiad0824 4 місяці тому +20

    静岡からの修学旅行生、ここって周り観光地無いのに(駅からも距離ある)ピンポイントで来てる辺り相当な猛者と感じました。
    店の方も嬉しいだろうね。

  • @user-zt5oe4nt5l
    @user-zt5oe4nt5l 4 місяці тому +4

    店長の作った焼き飯めっちゃ美味しそう!
    今度、食べに行きます

  • @rohi1046
    @rohi1046 4 місяці тому +10

    これぞ職人。家族的なチームワークのよさ。

  • @MoroMoro1
    @MoroMoro1 5 місяців тому +8

    Going into work at 10am after you go to bed every night at 430 am sound utterly exhausting. What a hardworking owner! The food looks great as well.

    • @shiningyrlife
      @shiningyrlife 2 місяці тому

      I can't imagine a life like that. Best wish to them but there gotto be another way for more rest.

  • @maclupan
    @maclupan 4 місяці тому +7

    いつもお世話になってます
    本当に美味しいです

  • @yma36694
    @yma36694 4 місяці тому +5

    ここウマいよね~~
    久しぶりに行きた〜〜い!

  • @user-lv7us2ec4c
    @user-lv7us2ec4c 27 днів тому

    山下さん、最高!ここの新福菜館は日本一です!👍

  • @tsubajurou_28106
    @tsubajurou_28106 5 місяців тому +12

    週6で立ち仕事の連続やのに、休みの日も遊びまくるってどんだけタフな人達なんやろ。

  • @user-we9lw9nn3z
    @user-we9lw9nn3z 4 місяці тому +1

    京都の本店には何度か行ったことがあります、本当に美味しいですよね✨
    食べたあとにほっこりするというのがよくわかります。
    美味しいものを食べると自然と笑顔になりますよね😊
    店主の方も物凄くこだわりをもってラーメンに情熱を燃やしているのがよくわかります👍
    1日中平ザルで麺の湯切りって私たちには想像もつかないほど腕に負担がかかっているはずです😣
    お体に気を付けてこれからも訪れる人達を笑顔にしていってほしいです😄

  • @motokishinji1
    @motokishinji1 5 місяців тому +4

    いつもお世話になってます☺明日も行こうかな☺

  • @user-yv5xq9ob9y
    @user-yv5xq9ob9y 5 місяців тому +6

    山下さん、凄いわ‼️

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 5 місяців тому +8

    Very popular neighborhood restaurant. Tempting food and quick service. Thank you enjoyed the video.

  • @cpvn889
    @cpvn889 4 місяці тому +1

    First time seeing different soups being mixed .... Its authentic and unique ...😊

  • @user-kd1oh4vv9k
    @user-kd1oh4vv9k 5 місяців тому +8

    毎日目の前の道路を、通勤してます。こちらの新福さんは、まだ行った事が無いっス。たかばしの方は、夜に良く行きました。次はこちらに参戦します😋

  • @noriyukiota8537
    @noriyukiota8537 4 місяці тому +3

    修学旅行でわざわざ伏見店を選ぶ学生!
    天才だ!

  • @user-yk4nn3dg9y
    @user-yk4nn3dg9y 4 місяці тому +4

    麺上げのテクが凄い

  • @Jamoncare
    @Jamoncare 5 місяців тому +2

    Gran dedicación al trabajo bien hecho y muchas horas de esfuerzo, por cierto las camisetas son muy chulas

  • @tommyjanuary1608
    @tommyjanuary1608 4 місяці тому +1

    また、行きたくなって来た!

  • @ちびちびこ
    @ちびちびこ 5 місяців тому +7

    昔からタカバシのラーメン食べてます🤤京都駅の方しか行ったが無いから、ここのラーメン屋は、知らんけどタカバシのラーメンは、最高です。

  • @joebirkett4058
    @joebirkett4058 4 місяці тому

    Amazing commitment to his craft. Very inspiring and would love to eat the food, the ramen sauce looks incredible

  • @evelynrosado9711
    @evelynrosado9711 5 місяців тому +6

    That food looks delicious. From Orlando watching.

  • @kanri3157
    @kanri3157 5 місяців тому +5

    ここの新福が1番美味しい!!

  • @varstof4009
    @varstof4009 5 місяців тому +7

    炒飯がマジで美味しそう( *´艸`)

  • @まるまるまるまるまる
    @まるまるまるまるまる 4 місяці тому +2

    店も良いが編集もプロやな

  • @shinachikuful
    @shinachikuful 5 місяців тому +4

    この時間に見ると腹がグーグー鳴って仕方ないです

  • @haradeka
    @haradeka 3 місяці тому

    2206のお客さん、がっつき方が凄いな。美味そうに食うわ😊
    好きなんだろうな😊

  • @user-is9ny7ep3g
    @user-is9ny7ep3g 4 місяці тому

    昔、新福菜館さんの前にモスバーガーさんがあった場所ですね。
    ここの場所はどのお店も閉店していたのですが、新福菜館さんは出来てからずっと長く続いていて、頑張っていらっしゃるのですね!
    京都市内のラーメン屋さんは、新しく新規出店されたお店はすぐに潰れてしまい易く、昔からのラーメン屋さんは息が長く続いて頑張っていらっしゃいます!

  • @user-oh5qr8xu1h
    @user-oh5qr8xu1h 4 місяці тому +2

    新福菜館のこちらのお店も本店もホンマに感動するくらい美味しい☺️
    まかない丼を初めて食べた時はあまりの美味しさに、次の日も食べに行きました🎶
    肉マシと言うフレーズに心が昂まりますね👍

  • @leomariggio4306
    @leomariggio4306 3 місяці тому

    It looks like and it must taste delicious!

  • @user-dg9dv8mg6e
    @user-dg9dv8mg6e 28 днів тому

    新福の代名詞の黒ラーメンも昔は珍しかったけど、今は普通になったから、新福とゆえばコレ!的な商品を新たに定着させてほしいと思う🤙

  • @sendo990
    @sendo990 5 місяців тому +8

    店主さんの技すごい!

  • @user-ow1py7bn8k
    @user-ow1py7bn8k 4 місяці тому

    開店後にすぐ来るとは!
    仲間で食べると思い出に残りますね!

  • @user-zn5cj8yr7c
    @user-zn5cj8yr7c 2 місяці тому +1

    すごいよね。
    本店、伏見店かな

  • @user-ir2ok7bm5d
    @user-ir2ok7bm5d 3 місяці тому

    炒飯のあの色‼️絶対旨いヤツやん🎵

  • @tsukumosakura
    @tsukumosakura 3 місяці тому

    この方若い頃に本店にいたような。すごい頼もしい店主になってる。

  • @patron40silver
    @patron40silver 5 місяців тому +3

    I like his noodle🍜dance😁👍

  • @user-uj1vq2vy4u
    @user-uj1vq2vy4u 4 місяці тому

    店主様の熟練した動きかっこいいな

  • @user-so5sb4zd4e
    @user-so5sb4zd4e 5 місяців тому +3

    このご主人が本店で鍋振ってたときによく通ったわ
    暖簾分けで独立してはったんやね

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 2 місяці тому

    Food looks delicious 💯👍✌️👍💯😎

  • @802yanety5
    @802yanety5 3 місяці тому +1

    ここは本当に本店より美味かった!

  • @aking2558
    @aking2558 4 місяці тому

    この店舗は前は通るけど入ったことなかったな、バイク止めれそうやし今度行こかな。
    15時間6日ぶっ通し尊敬します!

  • @mariusionutcorlat5828
    @mariusionutcorlat5828 4 місяці тому

    Super, ca de obicei apa cristalină face toți banii!

  • @dia4040
    @dia4040 5 місяців тому +2

    Is the soy sauce they are using for the yakimeshi just soy sauce or do they soak with kelp/dried fish/mushrooms?

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  5 місяців тому

      It's the original soy sauce here! Thanks for watching the video.

  • @user-wh1ze3tu7n
    @user-wh1ze3tu7n 5 місяців тому +7

    いやー大変な仕事だ。

  • @mpflapp5284
    @mpflapp5284 5 місяців тому +4

    Near unbeatable insight from many angles: dedication to quality, seasonal change, preparation, customer service... and taste which all would appear to be delivered at a sensible & accessible price... fantastic watch...

  • @surf1209km
    @surf1209km 5 місяців тому +1

    ここのまかない丼は、めっちゃ美味いヽ(´▽`)/

  • @ahn155
    @ahn155 5 місяців тому +7

    갓본! 맛있는 음식, 장인정신, 친절한 미소 정직하고 예의바른 사람들 아름나운 나라😊

  • @whitehawk9145
    @whitehawk9145 4 місяці тому

    一度お邪魔したことありますが、伏見店めちゃ美味いっす!

  • @user-gb6gl3dl9f
    @user-gb6gl3dl9f 3 місяці тому

    最初のスープ見てうわー新福菜館っぽいなーって思ったら新福菜館だった
    初めて来たっぽい客が出されたラーメンみて「うわぁ…黒…」って感想を漏らすのをよく見ましたw

  • @user-de4bc1jf1b
    @user-de4bc1jf1b 2 місяці тому

    新福菜館本店で、唯一暖簾分けしているのが、新福菜館伏見店やから、間違いがありませんわ☺️

  • @kyamerudaisuki
    @kyamerudaisuki 5 місяців тому +3

    広島から観光旅行でここも寄りましたが美味しすぎました!^^

  • @user-js9tc5yg3h
    @user-js9tc5yg3h 3 місяці тому

    六地蔵の山の上に住んでる時 ここでラーメンをたべて ひいこら言いながら自転車をこいで
    あの坂を上ってました

  • @user-cp3ip3rw7r
    @user-cp3ip3rw7r 5 місяців тому +1

    めちゃうまそう

  • @Mr.京都アッキーのぶらり飲食店
    @Mr.京都アッキーのぶらり飲食店 5 місяців тому +40

    間違いなく山下君の新福がNO.1です‼️

    • @オタクキングタグもん
      @オタクキングタグもん 5 місяців тому +3

      ここの新福菜館美味しいってよく聞きますね。
      目の前よく通ってたんですが自分行ったことないですが。

    • @user-ow1py7bn8k
      @user-ow1py7bn8k 4 місяці тому +2

      アッキーや!
      やっぱりラーメン愛が強いですね〜

    • @user-jv2xn8cq8t
      @user-jv2xn8cq8t 4 місяці тому +1

      アッキーの言うとうり、今さっき食べてきました、確かにNo.1新福でした、どこの店舗よりも美味い、本店越え🎵

  • @user-hh9dd3sk6i
    @user-hh9dd3sk6i 4 місяці тому +1

    天ざるでの湯切りは習得するのにかなり時間がかかりますしラーメン屋さんでもあまり見ません新福菜館がそうとは知りませんでした出来ればオープンで見せて欲しいくらいです
    ちなみに気になったのはテイクアウトはカゴざるでした何故だろう
    これまで以上にラーメン屋をリスペクトする自分です

  • @user-gh9re1nx2e
    @user-gh9re1nx2e 4 місяці тому

    うまっそー

  • @itsu8848
    @itsu8848 4 місяці тому +1

    麺を水切りしている時に一本だけ取って指で茹で具合を確かめている所が職人技ですね。

  • @restaurantman
    @restaurantman 5 місяців тому +7

    🍜🥢👍

  • @user-vu8ke3ew4s
    @user-vu8ke3ew4s 18 днів тому

    こんな店主なら‥繁盛するわ。
    こだわりがあるし、やっぱりお客さんに美味しい物提供したい気持ちからなんやろな。
    見習いたい。

  • @MR-ek7km
    @MR-ek7km 5 місяців тому +7

    スープめっちゃ濃いけど味はあっさりしてそう。
    大将の麺さばき何か良いな。

    • @user-rp2hx6uc6k
      @user-rp2hx6uc6k 5 місяців тому +1

      左手も めっちゃ動く😂

    • @オタクキングタグもん
      @オタクキングタグもん 5 місяців тому +4

      新福菜館のスープあっさりですよ。
      濃口醤油だからそう見えますが。

    • @user-ii3xb1lc1l
      @user-ii3xb1lc1l 4 місяці тому

      見た目に反して塩味はそこまで強くないが
      それでも醤油の風味は強いので嫌う層もまた一定数存在する

  • @user-gt9ft6gi7h
    @user-gt9ft6gi7h 26 днів тому

    店主さん昔、金髪でイケイケやったんよ

  • @KethIvania
    @KethIvania 5 місяців тому +2

    the owner is very kind

  • @user-hy5tu6sd3i
    @user-hy5tu6sd3i 4 місяці тому +1

    明日行こ

  • @user-mh4kb7ni4v
    @user-mh4kb7ni4v 5 місяців тому +2

    화이팅 넘치는 점주님들의 모습 저에게도 좋은 영향력이 됩니다😊😊😊

  • @JWnFlorida
    @JWnFlorida 5 місяців тому +3

    Beautiful

  • @user-rj9xr4tp7q
    @user-rj9xr4tp7q 5 місяців тому +5

    👍🇩🇴

  • @user-rp5dl6gk7w
    @user-rp5dl6gk7w 5 місяців тому +2

    👍👍👍👏👏👏

  • @user-tt8pg8pr6u
    @user-tt8pg8pr6u 5 місяців тому +1

    手の動き好き

  • @suzukiyusuke5450
    @suzukiyusuke5450 5 місяців тому

    仙台の実家の近くのショッピングモールに出店したてたのにいつのまにか撤退してたんですよね〜

  • @yiyao1012
    @yiyao1012 5 місяців тому +4

    🤤🤤🤤❤

  • @hiromitumorisige1128
    @hiromitumorisige1128 2 місяці тому

    たかばしの新福菜館方がおいしいと思います。

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 5 місяців тому +4

    ❤❤😂😂🎉🎉😅😅😊😊❤❤

  • @user-rz6pw5qi4m
    @user-rz6pw5qi4m 4 місяці тому +3

    あれだけ麺一気に入れたのに
    ほぼ一発で一人前つづすくってて凄い😲
    修学旅行生もっと食えー😆
    食い盛りなんだからー🤣
    ハイデ、ハイデ、ハイデホー🎵
    おぉきくなれよ

  • @oscartoro313
    @oscartoro313 2 місяці тому

    有台灣人去吃過這家嗎?
    口味適不適合我們的習慣?

  • @user-pf8yb7sb9s
    @user-pf8yb7sb9s 3 місяці тому

    俺は天神川店好きやで😊

  • @user-ws5ul7qn3m
    @user-ws5ul7qn3m 5 місяців тому +1

    左腕振り麺上げ何の意味あるんやろ

  • @user-qk4bp8so3q
    @user-qk4bp8so3q 2 місяці тому

    京都では新福菜館一番美味いね!

  • @8787k
    @8787k 4 місяці тому

    チャーハン、美味いんだよ。もちろん、ラーメンもな!