FALAFEL AL FORNO | le polpette salutari di ceci che creano dipendenza!

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  • Опубліковано 6 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 77

  • @AlessandraBrevi
    @AlessandraBrevi 8 років тому +1

    Ho preparato ieri sera questi Falafel per la cena che farò stasera con le mie amiche.
    Uno l'ho già assaggiato e sono strepitosi!!!
    Facili e veloci da preparare, sani, buoni e chi più ne ha più ne metta!!!
    Ottimi davvero, bravo!

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  8 років тому

      +Alessandra Brevi Sono stra contento che ti siano piaciuti!!!!! 👏💛 Grazie infinite Alessandra!

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 9 років тому +3

    Ciaooo Ste!!! Che buoni devono essere e che carino l'aggeggio per formarli. Come sempre i tuoi video sono molto piacevoli da guardare! Bravissimo! Buona serata! ^_^

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      camartamc Ciao Marta! Grazie mille! Sì, ora che ho il dosatore sono più veloci da fare (e più spesso :P). Buona serata a te!!! :)

  • @intheskywithcupcakes
    @intheskywithcupcakes 9 років тому +1

    Io amo i falafel! Al forno devono essere ancora più buoni, devo provarli anche così!

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      intheskywithcupcakes ♡ Al forno non ti deluderanno! ^_^

  • @paperinasimopi76
    @paperinasimopi76 8 років тому +2

    ottimo consiglio quello della farina di ceci! presto proverò questa variante! bravo.

  • @1Reema11
    @1Reema11 9 років тому +2

    I didn't know that falafel reached italy ! :D thank you for the recipe ❤️

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      ***** Yes they did! At least in my kitchen :) Cheers :)

  • @bobby7411
    @bobby7411 6 років тому

    Piatto adorabile !!! Stefano, sei un mito !!! 🔝🔝😉

  • @Vi3nna_C
    @Vi3nna_C 9 років тому +1

    Aspettavo con ansia i falafel!!! Ottimo!

  • @vogliadivolare99
    @vogliadivolare99 9 років тому +1

    Complimenti un'ottima ricetta per me che non do mai come cucinare i ceci:(un sorriso alla tua ricetta..carino l'utensile per confezionarle dove si acquista. Nina🌹

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      vogliadivolare99 La ricetta è velocissima da preparare senza l'ammollo dei ceci.
      L'utensile l'ho comprato su Amazon. Il link è nell'infobox. Altrimenti potresti provare in un negozio etnico :)

  • @Dilepink
    @Dilepink 7 років тому +1

    Le farò molto presto

  • @FrancescaM88
    @FrancescaM88 8 років тому +1

    ottima ricetta la proverò stasera sei bravissimo 😊

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  8 років тому

      +Francesca Mirra Grazie Francesca!!! :)

  • @silviacipriano8696
    @silviacipriano8696 9 років тому +1

    quanta ispirazione! le farò oggi!

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      Che bello! Poi se riesci mandami una foto :)

  • @YourPersonaIShopper
    @YourPersonaIShopper 9 років тому +3

    La differenza tra un canale "improvvisato" ed uno curato con impegno si vede, eccome! Un bacio e un augurio di migliaia di iscritti;-)

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      YourPersonaIShopper Grazie mille per le bellissime parole!!! A presto :)

  • @miky91uchiha
    @miky91uchiha 9 років тому +1

    Oh che voglia mi hai messo...peccato che in casa mia qui a Milano il forno sia rotto. Proverò la tua ricetta appena scendo giù in madrepatria. Bel video :)

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      MomoMiky In alternativa potresti farli in padella con un po' di olio (se proprio non vuoi friggerli in olio fondo). Certo in forno si fa prima, è più sano e puzza meno di fritto! :)

  • @polveredispezie
    @polveredispezie 8 років тому +1

    Stasera Falafel al forno ;-) Già dal video sono gustosissimi

  • @raffaellocarluccio3212
    @raffaellocarluccio3212 7 років тому +1

    Da provare! E subito pure! Grazieeee! Ovviamente mi sono iscritto! Ciao!

  • @cuocade
    @cuocade 7 років тому +1

    Molto interessante questa ricetta! la proverò!!! Mi sono iscritta al canale :-)

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  7 років тому +1

      Grazie! Si cuociono a 200°C con il forno statico ;)

    • @cuocade
      @cuocade 7 років тому

      Grazieee!!!

  • @fedemonamur
    @fedemonamur 6 років тому

    Finalmente una ricetta non complicata, semplice e buona! Il forno a 200 gradi per 30 minuti è statico o ventilato?

  • @polverediriso
    @polverediriso 9 років тому +2

    oddiooo mandamene un kg e mezzo grazieee 😍💖💙 li amo!!! troppo buoniiii!!! ho da poco acquistato essicatore e spiralizer ora per colpa tua prenderò anche quella meraviglia per fare i falafel 😍

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      Polvere di Riso Haha Il link per acquistarlo è già nell'infobox :P XD

    • @polverediriso
      @polverediriso 9 років тому +1

      Beyond South Tyrol ahahahah purtroppo gia l'avevo visto 😂

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому +1

      Polvere di Riso haha allora ti è già arrivata l'email di conferma d'acquisto di Amazon XP

    • @polverediriso
      @polverediriso 9 років тому +1

      Beyond South Tyrol arriverà a breve ahahahah

  • @stellinaxx70
    @stellinaxx70 9 років тому +1

    Fantastica!!! Da provare domani! Hai uno spremi limone fighissimo. Dove si compra? Sei davvero molto simpatico! A presto!

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      stellinaxx70 Ciao! Grazie mille! Ti lascio il link del mio spremilimoni. Funziona benissimo e si ottiene molto più succo che con gli spremi agrumi manuali (ed è anche più semplice da pulire).
      www.amazon.it/gp/product/B00NHUHAN0?psc=1&redirect=true&ref_=oh_aui_detailpage_o05_s00

    • @stellinaxx70
      @stellinaxx70 9 років тому +1

      Evviva Amazon! :) Anch'io compro su Amazon tantissime cose e mi trovo benissimo. La loro assistenza post vendita è insostituibile! Grazie mille Stefano!!!

  • @valentinovilla3044
    @valentinovilla3044 6 років тому

    Buonissimi

  • @guen91
    @guen91 9 років тому +1

    ma che bravo! mi sono iscritta:)

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      +Guendalina Martinelli Grazie Guendalina! Benvenuta sul mio canale!!!

  • @claudiabb2651
    @claudiabb2651 9 років тому +1

    Ciao Stefano!!
    ti ho appena scoperto grazie a Elisabetta de Il Goloso Mangiar Sano e ora poco a poco mi vedrò tutte le tue ricette. Questa dei falafel è favolosa: pensa che in amazon il dosatore non è disponibile e non sanno nemmeno quando lo sarà di nuovo. Mi sa che lo acquisterò su ebay, ma 8,95€ è un prezzo equo secondo te?
    I tuoi video sono bellissimi, anche come fotografia. Mi sa che ancor più dei falafel, sei tu che crei dipendenza:-)
    Bravo!! Ciao!!

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      +Claudia bb Ciao Claudia!!! Grazie mille e benvenuta sul mio canale!! Sì 8,95 è un prezzo più che buono. Il dosatore solitamente è di metallo e quindi ti rimarrà per sempre. È un piccolo buon investimento. :)
      Grazie mille ancora carissima e a presto!

  • @corimar4327
    @corimar4327 8 років тому +1

    ciao ti ho scoperto grazie al live cha hai fatto insieme a Valentina de l'angolo del focolare che seguo da molto tempo ...ma sei bravissimo veramente adesso mi scrivo al tuo canale 😊

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  8 років тому

      +Corimar Grazie mille per l'iscrizione! Lo apprezzo molto!

  • @rosalialetizia
    @rosalialetizia 8 років тому +1

    Li sto facendo proprio ora 😃

  • @francescamicheli1511
    @francescamicheli1511 9 років тому +1

    Ciao Stefano!!...gran bel video(come sempre!)...ho apprezzato moltissimo questa ricetta,considerando che sto cercando d cambiare un pò direzione alla mia alimentazione...(il mio motto è MENO CARNE,PIÙ LEGUMI)...solo una domanda: sapevo che x i falafel andavano usati ceci crudi (dopo un ammollo d diverse ore!)...cambia qualcosa?hai mai provato?...GRAZIE 1000

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      Francesca Micheli Ciao Francesca!
      Sono contento che tu abbia apprezzato questa ricetta. Piace molto anche a me mangiare i sostituti vegetariani alla carne (però non nascondo che vado matto per la tartare di manzo :) ).
      Si potrebbero fare anche partendo con i ceci crudi. Certo sono sia tante ore di ammollo e un bel po' di tempo di cottura. È solo tanto lavoro in più. I legumi in scatola vanno bene comunque e sono molto pratici. Se provi a fare i falafel fammi sapere se ti sono piaciuti!

  • @robertabenzi4338
    @robertabenzi4338 4 роки тому

    L mio forno è ventilato quanto tempo è che temperatura grazie

  • @moniabenkarroum1400
    @moniabenkarroum1400 4 роки тому

    Bone👍

  • @paolacotterli2008
    @paolacotterli2008 9 років тому +1

    Meravigliosa ricetta. Dove hai acquistato l'utensile per dare quella forma?

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      Paola Cotterli Su Amazon! Eccoti il link. Per neanche 10€ ti arriva a casa. www.amazon.it/dp/B00AMAPSXC

    • @paolacotterli2008
      @paolacotterli2008 9 років тому +1

      Beyond South Tyrol grazie

  • @MsAlially
    @MsAlially 9 років тому +1

    Bella ricetta Stefano! Il porzionatore è reperibile in Italia? Grazie :-)

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      Little Sweet Alice Grazie! Io l'ho acquistato su Amazon per neanche 10€ (spedizione inclusa). Questo è il link www.amazon.it/dp/B00AMAPSXC

    • @MsAlially
      @MsAlially 9 років тому

      Beyond South Tyrol Gentilissimo! Grazie mille.

  • @maddalenagibellini8463
    @maddalenagibellini8463 9 років тому +1

    Ciao Stefano! Secondo te i falafel si possono congelare?Grazie! :)

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому +1

      Maddalena Gibellini Ciao Maddalena! Io direi proprio di sì. Puoi disporli crudi su un piatto o una teglia (sempre con della carta da forno sotto), lasciarli congelare e poi spostarli anche nei sacchettini (in questo modo non si attaccheranno fra loro). In questo modo puoi sia cuocerli al forno che friggerli (come faresti con le crocchette o le patatine fritte). Ci vorrà solo qualche minuto in più in forno. Buona serata! ^_^

  • @ibraviragazzi
    @ibraviragazzi 9 років тому +1

    che carino il frullatore...
    che marca è?
    complimenti ^__^

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      ibraviragazzi Il frullatore è di Russel Hobbs. Lo avevo acquistato a Londra quando vivevo là :)

  • @simonehermes84
    @simonehermes84 9 років тому +1

    Che figo il dosatore!! Ma dove lo hai trovato?

    • @simonehermes84
      @simonehermes84 9 років тому +1

      No vabbè... Scusa ma non avevo letto l'infobox!! Rincoglionimento mattutino mode on! XD

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      +Simone Mercurio Haha dai! Almeno lo hai trovato. Lo acquisterai?

    • @simonehermes84
      @simonehermes84 9 років тому +1

      +Beyond South Tyrol certo! Non appena tornerà disponibile :)

  • @taninn63
    @taninn63 8 років тому +1

    Ciao molto bravo e simpatico! Cosa mi puoi suggerire in sostituzione della pasta di sesamo che non riesco a trovare? Ti ringrazio e continuo a seguirti.

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  8 років тому +1

      +gato scar Potresti fare una salsa allo yogurt con dello yogurt greco. Aggiungi un po' di succo di limone, prezzemolo, un pizzico di sale e pepe.
      Grazie a te!

    • @taninn63
      @taninn63 8 років тому +1

      Mi sembra una buona idea: appena ho un po' di tempo mi imbarco nella realizzazione della tua ricetta con questa salsa. Ciao

  • @cuocade
    @cuocade 7 років тому +1

    A quanti gradi il forno?

  • @doffrin
    @doffrin 9 років тому +2

    posso amarti per la battuta sulle guerriere sailor? posso? hahhahaa

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      giovanni panaro hahaha ti è piaciuta? A me ricorda tantissimo le penne delle guerriere Sailor! XD

  • @veronicabiazzo2419
    @veronicabiazzo2419 9 років тому

    Ciao Stefano, sicuramente queste polpette sono ottime ma non puoi chiamarli falafel, saprai benissimo che i falafel si fanno in tutt'altro modo.

    • @stefanocavada
      @stefanocavada  9 років тому

      questa è la mia versione. cosa manca rispetto alla tua?

    • @veronicabiazzo2419
      @veronicabiazzo2419 9 років тому

      Beyond South Tyrol Capisco benissimo ed e' bello variare le ricette ma almeno mettere nel titolo "simil falafel". Sai benissimo che i falafel si fanno con ceci ammollati e non cotti aggiungendo tra i vari ingredienti bicarbonato e lievito per renderli piu' soffici. Mauro di 55winston55 ha fatto il video della ricetta corretta (anche se ha omesso il lievito). Penso sia bello il fatto di poterci scambiare idee e consigli.

  • @Vadamur
    @Vadamur 7 років тому

    ceci in scatola noooo :((( peraltro buona ricetta :D

  • @marisabonelli7242
    @marisabonelli7242 6 років тому

    in verità i falafel si fanno coi ceci crudi...