Orangen Schokoladen Torte mit Mirror Glaze Überzug
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- Опубліковано 2 лис 2024
- Eine wirkliche leckere Kombination von fruchtiger Orangencreme im Schokoladen-Biskuit. Genau das richtige, bei diesem düsteren Wetter !
Rezept: www.marcelpaa....
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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Marcel Paa - Einfach Backen
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Das mit dem Tortenboden umdrehen, bester Trick, danke danke danke!
Es ist ein Genuss dir zuzuschauen, wie du so eine Freude hast. Die Torte wird nachgemacht 😍
Bitte mehr Brote und Torten!! 🙋🏼♀️
Du erklärst alles super, sieht sehr lecker aus.....
Da bekommt man gleich Appetit. Danke fürs Rezept lieber Marcel. Ein paar Grundrezepte für Tortenböden wären echt perfekt. Danke dir schonmal für die Mühe.
Die Torte ist der Hit. Die werde ich wieder backen.
Die Torte sieht super lecker aus. I h liebe Orangen und Schokolade. Die werde ich für Neujahr backen. Vielen Dank für die tollen Rezepte und die ausführlichen Erläuterungen zur Verarbeitung. 👍
Lieber Marcel Sie sind für mich der BESTE, 👌👌👌❤️ Ihre Backideen auf hohem Niveau, jedoch sehr gut geeignet für Menschen die keine Profis im backen sind. Mein Dank geht in die Schweiz
Großartige Torte! Durch dein begeisterndes Temperament, motivierst du SEHR zum nachbacken.
Vielen Dank dafür und alles Gute
Die werde ich diese Woche noch backen. Bitte bring doch ein Buch mit Torten und Gebäck auf den Markt. Was ich von Dir backe gelingt immer.
Ja bitte mehr Grundrezepte zu Teigen. Danke 😊
Bitte mehr Kombinationen von Tortenböden und Füllungen, gerne auch mit Crunch!
Wow, vielen Dank für dieses geniale Rezept! Die Torte muss ich unbedingt nachbacken 👍
Ja bitte, mehr Grundrezepte! 🙏🏻
Die Torte sieht richtig schick aus man erkennt sofort den Profi. Werde ich für meinen Sohn zum 56. Geburtstag im Dezember backen. Dankeschön für das tolle Video.😋😋😋
Einfach genial! Herzlichen Dank für das tolle Video😋😋😋
Ich bin total gespannt. Das wird meine eigene Geburtstagstorte. Marcel, Du bist hammer. Hohes Niveau, technische Erläuterungen, gut dargestellt. Bin ein großer Fan. Vielen Dank 🙏
Das ist ein mega hammer feiner Kuchen, nur Komplimente bekommen.Das ist nicht nur ein Kuchen der sehr fein ist, es ist DER KUCHEN mit dem i-Tüpfelchen!! Muss man unbedingt ausprobieren!!😊
Schaut lecker aus... hört sich aber mega kompliziert an...
Hallo Marcel ich habe die Torte nachgebacken und ich muss sagen sie war sehr lecker, ich habe deine meisten Rezepte nachgebacken das schmeckt alles super gut. Mach weiter so 👍👍. Gruß Maik.
Super sieht diese Torte aus! Und die Kombi Orange 🍊 Schokolade 🍫 ist eine meiner Lieblings-Kombinationen! Das wird meine Geburtstagstorte 🍰 fÜr dieses Jahr. Da freue ich mich jetzt schon drauf! Ich lasse dann nach dem Probebacken wissen, wie sie war und mir gefallen hat. DANKE für das schöne Rezept!
Sehr schönes Rezept ,super erklärt ,das man auch als Laie so eine Torte basteln kann .Danke dafür LG Ulrike
man sieht das es dir Spaß macht. Du zelebrierst so richtig. klasse und ein schönes neues Jahr und weiter so
Die schaut wirklich lecker aus 😋
Würde mich über noch mehr Tortenrezpte freuen 🙂
Die sieht gut aus. Toll dass Du eine Mirror Glace Torte gemacht hast, so hab ich Deine einfachere Version gesehen. Danke Marcel
Hallo Marcel, deine super coole Art zu backen gefällt mir sehr gut, einfach erfrischend!!!!!Das Rezept werde ich morgen gleich nach backen.werde öfter hereinschauen .:))
Die sieht wirklich sehr lecker aus - die muss ich ausprobieren!
Bitte gerne mehr Grundrezepte und Torten! 🤩
❤😊 Wow😊❤
Muss ich nachbacken😊❤ Dankeschön😊❤gute Tage😊❤lg.C.Krüger🇩🇪
Wowww...mmhh😋😋😋
Alles perfekt erklaert und gemacht.
Bravissimo Marcel😊👍👏👏👏👏👏
Herrlich tolle Zusammensetzung der Torte, eine Gaumenfreude und super schön verziert. Vielen Dank!
Sehr schön und sehr lekeres.
Ich möchte das Torte für mein Geburtstag backen.
Danke schön, und bitte Entschuldigung ich spreche nur ein bissichen Deutsch. 😊😊🤗
Wow, wundervoll und schaut wirklich einfach aus...
Ich bin ein totaler Tortenfan, diese werde ich definitiv nachmachen. Ich freue mich auf weitere Rezepte von dir😀
Meisterhaft und auch mit viel Freude zubereitet, herzlichen Dank.
Toll, Nächstes Wochende mal probieren. Danke :)
✨ *WOW* ✨
die schaut aber gut aus 👍
Sehr schön und lecker aussehende Torte anders kann mann nicht dazu sagen echt geniale ansteckende art wie du das machst merci vielmals und gute Start in den neue erst Arbeitswoche wünsche ich dir und dein Abonnenten 👍👨🍳
Danke , lieber Marcel!
Ich werde diese Torte zum Weinachten backen!
Lerne immer wieder bei Dir was neues und Träume immer-wider eine Zuckerbäckerin werden!😊🍰
Tolles Rezept. Die Mirror Glaze ist wunderbar geworden. VG SIlke
Einfach immer spitze erklärt,
Danke für deine Arbeit
LG aus Köln.
Perfekt sieht die Torte aus, werde ich sicher nachmachen. Über weitere Bodenrezepte wäre ich dir äußerst dankbar. LG aus Österreich
Traumkombination, einfach himmlisch! Werde diese Torte sicher für die nächste grosse Gelegenheit nachmachen. Danke für Deine tollen Videos und Tipps. Dank diesen habe ich im Mai eine wunderbare mehrschichtige Torte zur Kommunion meiner Tochter machen können, nachdem mir jahrelang alle nicht so richtig gelingen wollten und ich die Hoffnung schon aufgegeben hatte, jemals eine schöne Kreation hinzubekommen. Vielen herzlichen Dank, und weiterhin so leckere Rezepte, einfachere und anspruchsvollere!
Wieder einmal ein super Rezept, ich freue mich schon auf das Nachbacken. Schlumberger und Berliner sind perfect gelungen.
Wow 😮 Hammer Torte
Ja sehr gerne mehr grundrezepte 😍Lg
Jaaaaa, mehr backen ! Du machst das super !
Einfach nur herrlich, deine Videos! Gut erklärt und mit viel Herz dabei! Danke! Deine Schwarzwälder Torte habe ich nach gebacken. Sie ist mir gut gelungen und hat super geschmeckt! Denn sie war ein Geschenk zu einem 75 zigsten Geburtstag! Alle waren begeistert 🤩 🤩!! Diese edele Torte werde ich mir das nächste Mal vornehmen! 👍
Habe deine Tortenrezepte richtig vermisst
Die wird auf jeden Fall gemacht! Vielen Dank!
Wow das muss so lecker sein. Vielen lieben Dank für dein Rezept
Einfach traumhaft😋👌👌👌 Schokolade🍫und Orange🍊
Tolle Torte! Vielen Dank fuer dieses tolles Rezept,🌷🌷🌷
Klasse 😍so kann es weitergehen. Sehr schönes Video. Der Kuchen sieht vorzüglich aus 😄😄
Wer da Finger nach unten drückt....ist gemein😩😩😩......die Torte ist SUPER ❤️
Vielen Dank für das super Video Marcel. Übrigens hat das mit der Schoki Tasse jetzt geklappt. Lg. Aus Tirol
Marcel es ist ein echter Genuss dir beim Backen zuzuschauen! Mach bitte einmal Partygebäck für mich! Vielen Dank und frohe Weihnachten und einzufriedenes , gesundes neues Jahr!
Lieber Marsel, die Torte ist wirklich eine Augen- und Gaunenweide! Ja bitte mach videos mit Biskvitgrundrezepten!! Ich mag deine nette Art so gern. Du erklärst alles so gut. Vielen lieben Gruss!
OMG, lieber Marcel - das ist ja wirklich wieder eine "Traumtorte" von Dir. Am tollsten in deinen Videos finde ich immer wieder, deine genialen Tipps - hab so viel neues erfahren und auf einer Weise - einfach nur KLASSE. Ich backe wirklich viel und sehr gern, na klar geht da auch mal was daneben - aber wie gesagt, mit deinen Tipps, hab ich mich nun auch schon an etwas schwierigere Torten heran getraut und es hat echt funktioniert. Bin total begeistert. Freu mich schon auf das nächste Video von Dir. Ganz liebe Grüße - Deine Elli
Beste der besten!!!
Danke,dass es Dich gibt!
Zehr schön danke für deine recept 👍👍😋
Diese Schokoladentorte ist so was von lecker, einfach große Klasse Herr Paa und danke für die neuen tollen Rezepte im neuen Jahr ich freue mich schon auf weitere tolle Ideen.:))Lg. aus dem Schwabenland
Sehr sympathisch🤗 wird nachgebacken!!!
Hallo Marcel. Die Torte ist mal wieder klasse geworden. Super, mit welcher Leidenschaft du dein Handwerk ausübst. Ich bin immer wieder aufs Neue begeistert.
Wie wäre es, wenn du mal den Klassiger "Käsekuchen" machst. Ich habe von dir kein Rezept dazu gefunden. LG Bettina
könnt Dir den ganzen Tag zuschauen, ob Brot Backen und nun eine Torte her zaubern- mega 👌 den versuch ich mal nachzumachen und dann erschlägt mich meine Frau 😂
Wunderschöne Torte, die werde ich auf jeden Fall nachbacken. Dankeschön für diese Inspiration. LG von meinem noch sehr kleinen Kanal.
Super REZEPT .👍
Kann man auch Orangensaft aus der Flasche nehmen,und wie lange braucht die Torte zum Auftauchen?🤔
LG BÄRBEL
Sehr schöne Torte die in jedem Fall nachgebacken wird. Wie lange hast du die Torte nach dem Überziehen eigentlich auftauen lassen. Und sehr gerne Tortenrezepte die mag ich zumindest am liebsten.
2-3 Stunden
Jaaa bitte. Grundrezepte !
Sieht verdammt lecker aus probiere ich gleich am nächste Woche 😅
Das ist kein Handwerk mehr. Das ist Kunst. Dir zuzuschauen ist lernen pur. Ich liebe es. Wenn ich nicht schon so alter Sack wäre würde ich gerne bei dir in die Lehre gehen. LG Christian von Grutholz BBQ
Nicht übertreiben. Das ist ne ganz normale Torte. Für einen Meister noch nicht mal exakt gearbeitet.
Hallo Marcel Super Torte kann ich auch eine Springform benutzen?
Wunderschön geworden!
Hammer Torte werde ich heute machen danke marcel
Wow das ist eine super Torte.
Hallo super torte frage bei wieviel watt leistung in der mikrowelle löst du den überzug auf
Ich hette gern das Grundrezept für diese schokolade Toretnboden
Sehr geehrte Herr Marcel,, für Mirror Glaze,, falls ich keine Glukose Sirup habe,, kann ich auch Honig verwenden? Beste Grüße aus Grebenhain 🌷👋
Nein Glucose ist schon besser als Honig
Die Torte sieht zum Anbeißen aus! 🤤
An Mirrorglaze stört mich nur, dass die Torte gefroren sein muss. Da mein Gefrierschrank voll ist, konnte ich noch keine machen. 😒
Ist aber ein interessantes Video, denn die Creme kann man ja auch bei anderen Torten verwenden.
Danke für das tolle Video und die Rezepte! 😘
Wie immer einfach toll! Vielen Dank und noch ein frohes und gesundes neues Jahr 2020🍀😍 LG
Lieber Marcel,hab die Torte bis zum einfrieren gemacht;super Geschmack von Teig und der Creme
Donnerstag wird sie fertig gestellt,freu mich schon darauf.danke danke für die super Rezepte
LG
Du bist der beste ☺☺☺ Ich werde es heute ausprobieren,lg von Kroatien 🥰🥰🥰
Sehr gerne mehr Torten 🍰 👍👨🍳
Hallo Marcel, danke für tolles Rezept, verrate bitte welche Marke Gelatine nimmst du, meine die Stärke ( Bloom) ? Vielen Dank
So eine wunderschöne Torte 🥰🥰 Ich bin begeistert 🤗
Kannst du mir sagen was ich anstatt der Gelatine verwenden kann, sowohl bei der Creme als auch bei der Glasur? Vielen Dank
Geht es auch ohne Zuckersirup?
Wow, das ist mal eine Torte, und die Deko sieht auch total edel aus:-)
Ich habe schonmal eine Torte von dir nachgebacken, die Himbeer - Schokomoussetorte, die war soll lecker. Danke für deine tollen Rezepte. Liebe Grüße aus Berlin
Einfach genial - Topp:-)
Wahnsinn wie wunderbar, bin Hobbybackoma, ich kenn das Aufschlagen nur bei Trüffelcreme. Merci vielmals, gruezi aus Wien
ich nehm mir gleich mal ein großes Stück.
Lieber Marcel!
Wenn ich Spiegel Glasur mit dunklen Kuvertüre(70%)machen möchte,
wie viel Kuvertüre brauche ich?
Vielen Dank!
Vielen Dank für dieses Recept. Kann Flussigkeit zu heiss sein für die Gelatine?
einfach nicht mit aufkochen, wenn du diese danach beigibst ist das ok.
Mmmmh, mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen 🍰😋
Wow!!! Schwierig.....ob ich das schaffe.....
Sieht sooo lecker aus. Kann man die Gelatine ersetzen mit Agar Agar ?
ja das geht, bei der Glasur aber leider nicht,
wunderbar bitte wo kann man das Glukose sirup kaufen danke
Hallo Marcel kannst du mit Absicht Fehler machen und dann gleichzeitig wie man es beheben kann, ich backe auch sehr gerne auch motive torten aber manchmal hat man ein schlechten Tag und alles läuft schief zb die Buttercrem gerinnt oder der torten Boden ist nicht schön hoch gegangen ecc si typische Anfänger Fehler das wäre cool wenn du und zeigen würdest ein SOS plan wenn es an den Tag nicht alles glatt läuft wie man es sich vorgestellt hat. Deine Videos sind super,schön Schritt für Schritt erklärt einfach professionell 😍
Wunderbar!!!!!
Danke für das Repezt🤗 kann mann die ganze torte einfrieren?
ja einfach ohne Schokoladen Deko
Hallo Marcel, die Torte sieht soooo gut aus😋 und wieder sehr gut erklärt, vielen lieben Dank.
Du Marcel, könntest du mal ein Video über die Unterschiede zwischen Kuvertüre und Schokolade machen? Wann nimmt man Kuvertüre und wann die Schokolade.
LG Ilex 👋🏻
ua-cam.com/video/eq4gj4FafTM/v-deo.html
Genial! Hammermäßige Torte! Allein wegen der Zutaten genau mein Ding!... und die Optik ist der Hammer! Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗
Hallo Marcel, kann man den Orangensaft in der Füllung durch Fruchtmuß/pürierte Früchte, erstzen? Wirklich tolles Rezept!
Hallo Marcel, ich würde die Torte gern selbst ausprobieren :) sind die Eier in der Creme durch das aufkochen ungefährlich? Ich bin schwanger und soll auf gar keinen Fall rohe Eier essen.
Ja das aufkochen hilft. Aber es sind weitere Rohe Zutaten wie Sahne etc drin.