Linzertorte einfaches und leckeres Rezept

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  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Diese klassische Linzertorte ist genau das Richtige für alle Haselnuss-Liebhaber - und mit einer hausgemachten Himbeer-Marmelade schmeckt sie gleich doppelt so gut!
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    Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
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КОМЕНТАРІ • 188

  • @patricia9744
    @patricia9744 4 роки тому +30

    Streifen schneiden mit Rollholz als Makierung - das ist wirklich ein cooler Trick. 👍

  • @JakomoLeopardy
    @JakomoLeopardy 6 місяців тому +2

    Ich habe diverse "originale" Rezepturen, auch von großartigen Österreichern, zur Linzer Torte ausprobiert. Was den Teig und das Vorgehen betrifft, gefällt mir Deine am besten!

  • @claudiaamorimvonderlippe403
    @claudiaamorimvonderlippe403 4 роки тому +14

    Ich finde deine rezepte herrlich. Deine Einzelheiten sind sehr wertvoll.

  • @veronikafischer5429
    @veronikafischer5429 3 роки тому +13

    Die Linzertorte ist echt lecker .Habe sie ausprobiert und bin total begeistert. Werde sie auf jedenfall wieder backen. Danke Marcel für den super coolen Trick mit dem Rollholz. Du bist einfach spitze 👍

  • @m.b.8153
    @m.b.8153 4 роки тому +8

    Danke fürs Rezept, wird nachgebacken. Schönes Wochenende

  • @deebo3465
    @deebo3465 4 роки тому +14

    Lieber Marcel, herzlichen Dank für deine unglaublich tollen Rezepte. Hab gestern deine Schokobrötchen nachgebacken. Sind super gelungen.
    Könntest du mal einen Käsekuchen Backen? Das wäre echt super! Bin gespannt. Grüße

  • @marianneguenat4349
    @marianneguenat4349 4 роки тому +3

    Diese Torte mache ich oft. Jetzt werde ich Dein Rezept ausprobieren. Super Danke !

  • @TheCrylive
    @TheCrylive 4 роки тому +5

    Excellent ! Danke fürs Teilen. Dein Kanal habe ich sofort aus Leidenschaft zum Backen abonniert. Liebe Grüsse aus Deutschland.

  • @yvonneborer3433
    @yvonneborer3433 4 роки тому +5

    Oh das ist mein absoluter lieblingskuchen ! Werde ich sehr gerne ausprobieren, bin gespannt auf den Geschmack, vielen dank fürs Rezept

  • @annafrey6573
    @annafrey6573 2 роки тому +1

    Du bist super, ganz simple erklärt habe grosse Freude das nach zu backen

  • @holibru3615
    @holibru3615 4 роки тому +5

    jamm Jamm.😋 Eines meiner Lieblingskuchen schon häufiger gemacht. Schmeckt zu jeder Jahreszeit. Zur Weihnachtszeit auch klein als Plätzchen ein Muss.

  • @melaniel.7888
    @melaniel.7888 4 роки тому +6

    Ach... der Lieblingskuchen meiner Schwiegermama. Damit kann ich ihr sicher eine Freude machen. 😉
    Merci ✌🏼

  • @eva_jurco
    @eva_jurco Рік тому +2

    Das gseht hammer us 😍 werde ich 100% nachbacken 😋 .. danke

  • @joku9018
    @joku9018 4 роки тому +3

    Tolles Rezept und super erklärt, vielen Dank dafür 👍🏻😊😃

  • @loredanarizzo3653
    @loredanarizzo3653 3 роки тому +1

    Wow sehr tolles video, super Rezept und hervorragend erklärt. Werd ich Morgen früh backen😃 und den Sonntag geniessen.Danke

  • @marianneguenat4349
    @marianneguenat4349 4 роки тому +2

    Bei Dir sieht immer alles so einfach aus und wenn man dann am Herd steht, ist alles ganz anders. Gelernt ist eben gelernt gell Marcel !

  • @gonzalezfernandezmariaesth8802

    Danke für dieses tolle Rezept von der Linzertorte sieht sehr lecker aus

  • @daucuscarota6602
    @daucuscarota6602 3 роки тому +1

    Tolles Video, alles sehr anschaulich erklärt. Die Linzer Torte ist auch wirklich etwas Feines (eigentlich mehr ein Kuchen als eine Torte).

  • @christinefranz5319
    @christinefranz5319 4 роки тому +2

    Na das ist wieder ein super Rezept 👍🏼👍🏼👍🏼herzlichen Dank und pass auf dich auf 🤗

  • @giselahaubitz7834
    @giselahaubitz7834 Рік тому +1

    Mmmm, die Torte sieht so lecker und appetitlich aus. Da möchte der Betrachter sofort hineinbeißen. Zum Rezept noch die genialen Tipps, einfach perfekt.

  • @stellacwalker
    @stellacwalker 2 роки тому +1

    Sehr praktisch backst du 👍🏽
    Gefällt mir, Rezept super original erklärt ich backe mit einem höheren Anteil Nüsse

  • @geli567
    @geli567 4 роки тому +2

    Hallo Marcel, diese Torte möchte ich meinem Mann heute zu seinem Geburtstag backen. Ich hoffe, es gelingt.
    Mein Mann backt schon länger die tollen Brote nach deinen Anweisungen und ist begeistert!
    Ich übrigens auch... 😊
    Grüße .... Angelika

  • @milka_stiglitz1764
    @milka_stiglitz1764 3 роки тому

    Ja prima,mit dem Tortenring gleich den Rand exakt anbringen zu können.
    Das probiere ich gleich aus.
    Viele Grüße und eine gute neue Woche.

  • @hutmannthomas
    @hutmannthomas 4 роки тому +1

    Super lecker die Linzer Torte. Habe sie mit Brombeermarmelade gemacht aus unseren Garten.

  • @Леналена-у7ф
    @Леналена-у7ф 3 роки тому +2

    Heute habe ich diese leckeren Torte gebacken, einfach und soooo lecker...Dankeschön Marcel für deine Hilfe.....😊☕👌

  • @sarahstellaris2627
    @sarahstellaris2627 4 роки тому +3

    Meeega lecker geworden !!! Könntest du nicht mal Studentenschnitten machen ? Das wäre sicher auch mega lecker.

  • @fabriziocompagnone5237
    @fabriziocompagnone5237 11 місяців тому

    Ciao Marcel, ich bin ein totaler Fan von Linzertorte. Habe zwar schon ein Rezept. Werde deines aber sicher auch ausprobieren. Werde aber sicher mehr Konfitüre rein machen. Ich liebe es, wenn es genügend Konfitüre drinnen hat. Natürlich nicht zu viel. Ist klar.

  • @sonnenblume9728
    @sonnenblume9728 4 роки тому +2

    Ich liebi Linzertorte. Jetzt habe ich ein tolles Rezept. 👍 Ich würde mich freuen, wenn Du mal einen Rosenkuchen backen würdest. Schöne Grüsse aus dem Aargau 👋🇨🇭

  • @sylviad.9448
    @sylviad.9448 3 роки тому +1

    Hallo Marcel, ich schaue fast jedes Video von dir und backe das eine oder andere auch nach. Heute kommt die Linzertorte dran! Danke für deine tollen Video's!

  • @daheksport5140
    @daheksport5140 4 роки тому +2

    Danke schön 💝, und Ramadan Mubarak 🕋🙏😊

  • @franzwagner1702
    @franzwagner1702 4 місяці тому +1

    Super sehr schön

  • @TheNazneem
    @TheNazneem 4 роки тому +1

    Merci de nous présenter immer gut patisserie bravo

  • @nieBraun
    @nieBraun 2 роки тому

    Juhu, habe ich gerade erst entdeckt. Die "Linzer Torte". Super schön, dass es das Rezept noch irgendwo gibt. Die wurden bei uns zu Hause immer im halben Dutzend gebacken, weil man die in einer Blechdose so gut aufheben kann. Das hat dann immer so für drei Monate gereicht. Allerdings mit Pflaumenmus statt Himbeermarmelade. Wobei ihc mir die Himbeeren auch gut dabei vorstellen kann. Schön, dass manche Klassiker einfach bestehen. Die werde ich diese Woche sicher noch nachbacken.
    😃😃Tausend Dank für dieses Rezept.

  • @heidikurok9658
    @heidikurok9658 4 роки тому +1

    Tolles Rezept werde ich gerne nach backen. Danke dafür

  • @claudiabaur6066
    @claudiabaur6066 4 роки тому +1

    Ich habe deinen Kanal von meiner Mutter empfohlen bekommen, da ich oft Brot backe! Ich finde deine Rezepte sehr schön und freue mich auf die neuen Brote zum Ausprobieren! Danke für die lehrreichen Videos, Linzertorte ist mein Lieblingskuchen, und die werde ich heute gleich auf deine Weise mit gerösteten Haselnüssen testen :)

  • @juergenzockt4569
    @juergenzockt4569 4 роки тому +1

    Das werde ich am Wochenende nachmachen, vielen Dank für die Tips

  • @GS-kd8uo
    @GS-kd8uo 3 роки тому +1

    Eine sehr gute Idee mit den gerösteten Nüssen. Das werde ich bei der nächsten Linzer ausprobieren. In den Teig kommt bei mir noch etwas Backkakao, etwas gemahlene Nelken und ein Schnapsglas Kirschwasser. Die Himbeermarmelade, die mein Mann nicht mag - wird durch Pflaumenmus ausgetauscht.
    Danke für den Tipp mit dem Rollholz.

  • @heinrichrehling8236
    @heinrichrehling8236 3 роки тому

    Sehr köstlich und mit selbst gemachter Marmeladen noch besser . Danke fürs Rezept !

  • @bicacorinna2980
    @bicacorinna2980 4 роки тому +1

    👍👍👍👍😋😋💐Dankeschön für Rezepte Marcel...

  • @julianekasselmann1508
    @julianekasselmann1508 2 роки тому

    Genial! Diese Torte ist genau mein Ding und wird am Wochenende gemacht!!! 🥧🤗
    Ich hatte mal so was ähnliches gemacht aber mit walnussfüllung, die Füllung war aber zu reichhaltig.

  • @christinaheller7091
    @christinaheller7091 3 роки тому +1

    Herzlichsten Dank 👌👌.LG

  • @ninascholz-xl3yi
    @ninascholz-xl3yi Рік тому

    Das Rezept für die Linzer Torte ist sehr lecker! Vor allem die gerösteten Nüsse bringen einen guten Geschmack.
    Ich habe bei den Himbeeren Gelierzucker genommen, weil es kein Pektin gab. Hst trotzdem gut funktioniert.
    Danke für das tolle Rezept.
    Werde es auf jeden Fall wieder backen 😋

  • @karinbeckmann9378
    @karinbeckmann9378 4 роки тому +2

    Hallo, Marcel. 👍👍👍lecker die Linzer Torte. Bei den vielen tollen Rezepten die du, Lisa und Nicole machen, kommt man langsam gar nicht mehr nach zu backen. Die Linzer Torte kommt definitiv auf meine ToDo Liste 😊. Noch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße aus Berlin, Karin.

  • @silviah.1074
    @silviah.1074 4 роки тому +2

    Hallo Marcel, ich habe diesen Klassiker noch nie gebacken. Das wird unbedingt nachgeholt. Das Video ist wie immer super gemacht. Die kleinen Tipps die darin stecken sind sehr hilfreich und tragen zum gelingen bei. Danke dafür und liebe Grüße 👍🙂

  • @laoluu
    @laoluu 4 роки тому +4

    Man sieht, der Marcel macht das nicht zum ersten Mal. Ein echter Meister!

  • @clgap3281
    @clgap3281 4 роки тому +2

    Schaut super aus. Mit den gerösteten Haselnüssen werde ich mal ausprobieren. Habe sie bisher ohne diesen Schritt gemacht bzw fertige Himbeermarmelade genommen. Hat auch gepasst. Wie wäre es mal mit Engadinger Nusstorte? Sollte dir als Schweizer liegen. Würde mich freuen

  • @schurzmarie4147
    @schurzmarie4147 4 роки тому +1

    Hallo Marcel, herzlichen Dank, hab die Linzertorte nach Deiner Anleitung gebacken - das Ergebnis ist genau so, wie ich es erhofft hatte - sehr, sehr lecker!

  • @palermo2048
    @palermo2048 4 роки тому

    Danke, lieber Marcel für Deine tollen Rezepte! Es ist immer wieder eine Freude Deine Videos zu sehen! Grüße aus München, Janne

  • @ReneJena1981
    @ReneJena1981 4 роки тому +2

    Danke fürs Rezept Marcel. Werde ich ich auf jeden Fall nach backen.
    Eine kleine Frage: Was für einen Pinsel benutzt Du und wie reinigst Du diesen? Ich nutze Silikon-Pinsel, aber bin mit denen nicht richtig zufrieden.

  • @violetasiradupitic7607
    @violetasiradupitic7607 3 роки тому

    Danke Marcel fuer dein rezept.danke.Frohe Weinachten .aus Florida.

  • @HR-ty4nj
    @HR-ty4nj 29 днів тому

    Super! Danke!

  • @corneliakruger6102
    @corneliakruger6102 Рік тому +1

    KLASSE,meine Lieblingstorte zu Weihnachten.,ich belegeSie immer mit Blätter,ausgestochen,mit einem Glas.lg.C.K.🖐🇩🇪❤️👍👍👍🌝🥂

  • @saziyeturk3390
    @saziyeturk3390 2 роки тому

    Bir dilim yemek isterdim Enfes görünüyor teşekkürler 👍👏

  • @azbidotch
    @azbidotch 4 роки тому +6

    Deine Videos sind mega-gluschtig! Vielen Dank!

  • @erika5424
    @erika5424 3 роки тому

    Hoi Marcel, äs mega super Rezäpt! Hani geschter nachä bachä und isch super gratä und meega fein wordä. Dankä viumal🥰

  • @maximp8523
    @maximp8523 4 роки тому

    Hab sie heute gemacht, super Rezept danke

  • @tussilein2012
    @tussilein2012 3 місяці тому

    Hi, Marcel, danke! Kann man die Linzertorte mit Mandel oder Wallnussmehl machen?

  • @wolfganghover6218
    @wolfganghover6218 4 роки тому +1

    Lecker, der Kuchen meiner Kindheit!👍👍

  • @defuchs6472
    @defuchs6472 10 місяців тому

    tip top Marcel, isch guat gsi im Fall! Merci vielmols!

  • @fiorindasalvatelli2921
    @fiorindasalvatelli2921 10 місяців тому

    Bravissimo complimenti 🎉

  • @sandraroyal7688
    @sandraroyal7688 4 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus, ist sehr gut erklärt und weil ich das nicht gerne esse, backe ich doch lieber Deinen himmlischen Himbeer-Vanillekuchen mit Knusperboden nach. :))) Danke dennoch für die tolle Demonstration!

  • @corneliakruger6102
    @corneliakruger6102 Рік тому

    Da könnte ich doch gleich reinbeisen.❤️👍👍👍

  • @angelikanierer1718
    @angelikanierer1718 2 роки тому +1

    Werde ich morgen backen danke

  • @ramonaouaid1775
    @ramonaouaid1775 2 роки тому

    Lecker seid 20 Jahre mache immer das selbe Rezept dieses Mal möchte ich deins probieren

  • @StephanNeururer
    @StephanNeururer 4 роки тому +1

    Perfekt! Gibt es dieses Wochenende!

    • @lovingheart7926
      @lovingheart7926 4 роки тому

      Dazu einen Sherry, Niles? 😁👍👍👍

  • @rolftonnes2287
    @rolftonnes2287 4 роки тому +1

    Habe die Linzertorte heute nachgebacken , mega lecker !

  • @GuidosWelt
    @GuidosWelt 4 роки тому +1

    oooh Linzer. Hatte damals noch in der Leisi gearbeitet, als Leisi noch solche feinen Kuchen machte :) lange ist es her

  • @MsNesri
    @MsNesri 4 роки тому +1

    Ich backe die Linzertorte mit dem Rezept meiner Omi, fast so wie deins, aber noch mit einer Messerspitze gem. Nelken und Pflaumenmus. Mein Trick ist noch etwas Rum, bzw. Rum-Aroma. Ist aber glaube ich bei uns uns Baden bzw. Kurpfalz so, dass jede Familie so ihr eigenenes Rezept und eigene Tricks dafür hat. Gerne backe ich sie auch mal ein paar Tage bevor wir sie essen wollen, oder ich sie mitnehmen möchte. Eine Linzertorte wird nur besser, je länger sie steht. In der Regel steht sie aber nicht länger als 2 Tage^^

  • @CookingtimeH
    @CookingtimeH 4 роки тому +2

    Hi Marcel, wieder ein tolles Rezept. Liebe Grüße von 🍀🍀 Ninas Küche 🍀🍀

  • @riesenkatrin2311
    @riesenkatrin2311 3 роки тому

    Mmmm, bekomme gleich Lust auf Linzertorte. Mit der frisch zubereiteten Konfi ist die Torte nochmals so lecker. Damit kann man auch den Zuckergehalt etwas steuern!

  • @annemariefassnauer2158
    @annemariefassnauer2158 2 роки тому +1

    Sehr sehr leckere Linsertorte mmmmmm👍👍👍👍😀😀😀🤗🤗

  • @katharinatanner8688
    @katharinatanner8688 Рік тому

    Hallo Marcel, die Linzertorte, welche ich gestern zum44sten Geburtstag unseres Sohnes buck, war lecker und von allen gerühmt. Vielen Dank für deine Rezepte. Bin echt begeistert davon. Mfg K. T.

  • @canancandan7
    @canancandan7 4 роки тому +1

    Wow lecker danke für das Rezept😊

  • @wahleweise4115
    @wahleweise4115 4 роки тому +1

    Da ist ein Profi am Werk😉 Werde ich als Laie probieren - auch wenn meine Torte an keinem Schönheitswettbewerb mitmachen kann;-)

  • @LyrikMaster
    @LyrikMaster 4 роки тому +1

    Wird auf jeden Fall nachgebacken. Meine Tochter und ich lieben Linzertorte genauso wie Linzeraugen. Mal sehen was sie dazu sagt... xD

  • @e.a.8080
    @e.a.8080 4 роки тому +1

    Super Linsentorte

  • @marie-louisegerekens5942
    @marie-louisegerekens5942 2 роки тому +1

    Marcel dat ziet goed uit heerlijk ga ik proberen dankjewel

  • @Tatli.T
    @Tatli.T 4 роки тому +2

    Das backe ich sicher nach 😋👍

  • @denisemilea8654
    @denisemilea8654 4 роки тому +1

    Das sieht lecker aus 😋 muss ich nach backen 👏🏽👍😘

  • @sabrinath.6560
    @sabrinath.6560 4 роки тому +1

    Sieht mal wieder genial aus👍

  • @jennifers6435
    @jennifers6435 3 роки тому +1

    A little piece of heaven!!!!

  • @gabimendes4402
    @gabimendes4402 4 роки тому

    Hoi Marcel ich danke Dir für dass Video, habe die Linzer Torte gemacht 👍👍👍👍lecker. 😋
    Gruss Gaby 😘

  • @magd4570
    @magd4570 10 місяців тому

    Vielen Dank.

  • @semradelibas6765
    @semradelibas6765 4 роки тому +2

    Nachbacken natürlich😀

  • @sonnenblume9728
    @sonnenblume9728 4 роки тому +1

    Noch eine Frage Marcel, kann ich auch statt Pektrin, Gelierzucker verwenden und wieviel brauch ich dann? Danke im voraus.

  • @nayanthara3277
    @nayanthara3277 3 роки тому

    Thanks for the lovely recipe . I'm from Sri Lanka. Instead of hazelnuts can I use cajunuts pls

  • @andreasvidinei1204
    @andreasvidinei1204 4 роки тому +2

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird der Tortenring zuvor noch eingefettet und bestäubt, oder nicht?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 роки тому

      nein gar nichts gemacht

  • @verag-l1411
    @verag-l1411 2 роки тому +1

    Danke,dass ich nicht alle möglichen Zutatet und Geräte brauchen muss, was ich zuhause nicht habe - vielen Dank für die Beratung

  • @unbekannt2772
    @unbekannt2772 3 роки тому

    ich finde die rezepte ganz toll 😊

  • @agustina6465
    @agustina6465 4 роки тому +2

    Meine Lieblingstorte 😍

  • @selmaozturk5499
    @selmaozturk5499 3 роки тому +1

    Wunderbar👍

  • @markusrock7855
    @markusrock7855 3 роки тому

    Werde ich nach Backen Danke dir😋🙋

  • @ankara212
    @ankara212 3 роки тому

    Danke für das Rezept ❤️
    Kommt da gar kein Backpulver rein oder überhöre ich es jetzt zum 3. Mal?
    Liebe Grüße

  • @h.k9701
    @h.k9701 2 роки тому

    Kann man die Linzertorte auch im Herz-Springform machen?
    Ich wollte jemanden als Geburtstag Backen.

  • @liselottewegmann4474
    @liselottewegmann4474 4 роки тому +1

    Werde ich morgen backen ,

  • @MS-uc1xp
    @MS-uc1xp 3 роки тому

    Super Video und Rezept, danke dafür :-)
    Entweder habe ich es übersehen, aber kann es sein, dass es kein Video mit einem klassischen Käsekuchen von dir gibt?
    Ich finde so ein Klassiker gehört einfach in jede Sammlung :-)

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  3 роки тому

      stimmt habe ich noch gar nie gemacht, immer nur Ableitungen :)

  • @silvanavukancic411
    @silvanavukancic411 4 роки тому +2

    Ooo, to je super! 👏🙋‍♀️

  • @JJ-ms4kn
    @JJ-ms4kn 4 роки тому +5

    Wird diese Linzertorte denn mit der Zeit auch noch besser? Die von meiner Oma zieht dann nämlich richtig nach und hält sich so quasi wochenlang :)

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 роки тому +5

      Ja die zieht auch noch schön durch

  • @corneliakruger6102
    @corneliakruger6102 Рік тому

    Marcel,machst Du auch Käsekuchen??

  • @esrakoch2143
    @esrakoch2143 2 роки тому

    Kann ich auch den Teig mit Dinkelmehl T630 machen ?