Come Fare La Monoporzione ai Lamponi 🍇 Facile e Veloce
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Ricetta PER LA FROLLA
2 tuorli d'uovo
300 g di burro
mezza bacca di vaniglia
180 g di zucchero a velo
500 g di farina
Ricetta PER LA GANACHE
150 g di cioccolato bianco
100 g di panna
Ricetta PER LA MOUSSE
10 g di colla di pesce
150 g di zucchero a velo
250 g di lamponi
250 g di panna
mezza bacca vaniglia
Ricetta PER LA GLASSA
87 g di glucosio
87 g di zucchero
145 g di panna
45 g di cioccolato bianco
6 g colla di pesce - Розваги
![Cuore ""𝗠𝗢𝗗𝗘𝗥𝗡𝗢" vaniglia e lampone + "𝗚𝗟𝗔𝗦𝗦𝗔 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗘𝗧𝗧𝗔" [ Quella VERA]](http://i.ytimg.com/vi/275qm9kMky0/mqdefault.jpg)
![Cuore ""𝗠𝗢𝗗𝗘𝗥𝗡𝗢" vaniglia e lampone + "𝗚𝗟𝗔𝗦𝗦𝗔 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗘𝗧𝗧𝗔" [ Quella VERA]](/img/tr.png)
Bravissima 🎉 grazie
Questo è una bomba 🍓
Bella brava una vera maestra🎉🎉
Top ricetta🌻💐
Ciao Gianna,ieri sera ho visto il tuo video e mi sono iscritta subito!complimenti per la ricetta!!!!appena torno dalle ferie la proverò a fare subito😁✋
Complimenti x la spiegazione
Bravissima
Ma sei veramente brava!! Questo accento lo conosco bene🥰un saluto da Piombino..mi sono appena iscritta
Si l'accento è toscano doc😂😂
Anch'io da Piombino 😃 un saluto a tutt*
Ho fatto le monoporzioni in versione vegana, finger crossed
Bellisima ❤
Grazie mille 😊
Ma t adoro🤩🤩🤩
Ciao Gianna molto graziose queste mono porzioni.
Ricetta impegnativa ma con la tua spiegazione sarà alla mia portata sicuramente.
Volevo chiederti se il burro della frolla è a temperatura ambiente/ ammorbidito.
Grazie sempre interessanti le tue ricette.
Veramente belline 😍
Burro morbido si ....la cosa importante è far riposare la frolla in frigo almeno 20 30 minuti. Se riesci a fare tutto mandami la foto 🤩
@@pasticciandocongianna5634 perfetto, grazie.
In questi giorni ci provo non ho gli stampini rotondi, ma quelli ovali, stessa tipologia dei tuoi.
Quindi provvederò a prenderli .
Non so dove mandarti le foto,però !
@@monimonica1715 su Instagram o facebook sono Gianna Gentili nelle foto o ho una torta in mano o sono vestita da pasticcera 😂😂😂😂
@@pasticciandocongianna5634 😁😁😁
Mi dispiace non ho né facebook né Instagram.
Non sono molto social 🤷
@@monimonica1715 allora alla mail pasticciandocongianna@gmail.com
Ciao Gianna, ho fatto la tua ricetta però le crostatine in cottura si sono gonfiate nonostante le avessi bucate con la forchetta, come mai?
Si conserva in frigo..A 4gradi giusto!!
Si
👏👏👏👏
Ciao Gianna..se dovessi usare le fragole a posto dei lamponi..ne metto sempre 250gr???
Anche 300g perché le fragole contengono più acqua rispetto ai lamponi. Adoro le fragole 🍓
@@pasticciandocongianna5634 grazie Gianna...proverò a farli. Sei una grande,spieghi da Dio...un abbraccio 😘
si ma le dimensioni degli stampi ???????
Ciao, ma per la flassa intendi sciroppo di glucosio? Scusami non ne ho mai fatto una 😂
C'è anche lo sciroppo di glucosio nella ricetta della glassa si
Ciao quante monoporzioni verrebbero? Grazie
6-8 mono
Ciao mi sono appena iscritta …queste le vorrei replicare vorrei sapere di che materiali sono i ring microforati di acciaio o plastica? Su Amazon trovo solo di plastica 😮 vanno bene ugualmente? Spero in una tua risposta grazie
Si è una plastica siliconata presi su Amazon 😎
Ciao posso farti una domanda? Una volta terminate, le monoporzioni si manteengono in frigo o in frizer?
Ciao Elisabetta 😊 tranquillamente in frigo
@@pasticciandocongianna5634 grazie infinite
Ciao sempre io che rompo 😅 che colla di pesce usi? So che contano anche i bloom di colla di pesce (credo che si scriva così)) perché a me quando faccio la glassa mi viene collosa 😢 ma nelle varie ricette non è mai scritto che colla di pesce usare io normalmente uso la paneageli o sono io che sbaglio qualcosa?grazie ciao
La glassa deve essere portata a 32-35° sennò risulta collosa .. io uso pane angeli o colla di pesce che trovo al supermercato la metto a mollo in poca acqua fredda 5% sul peso e poi la sciolgo in un liquido.
Scusami ancora visto l’ora 😮di che dimensione sono? Grazie
8 cm di diametro
Troppo bona
Perché non fai piu video? Stai usando altre piattaforme?