ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ, обещала вам рецепт в сезон яблок! Он очень простой и получится у всех!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2022
  • Знаменитый яблочный штрудель из вытяжного теста!
    Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
    группа Вконтакте club111064255
    Telegram t.me/shobytinskay
    Яблочный штрудель ( 5 порций)
    Вытяжное тесто:
    125 г муки
    щепотка соли
    1/2 яйца ( 25 г)
    50 мл воды
    10 г подсолнечного масла, рафинированного
    Яблочная начинка:
    500 г яблок
    50...70 г сахара
    50 г панировочных сухарей
    25 г сливочного масла
    80 г изюма
    1/2 ч.л. корицы
    1 ст.л. коньяка или рома
    лимонный сок
    + 25 г сливочного масла для смазывания
    Выпекать штрудель нужно при 200 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
    #штрудель #яблочный_штрудель #Шобутинская

КОМЕНТАРІ • 227

  • @OlgaOlga-hs1ve
    @OlgaOlga-hs1ve Рік тому +71

    Я приготовила! Но скажу,что не так-то просто!)) Я же решила,что я Брюс всемогущий 😅и забабахала сразу два штруделя💪 Дым из ушей,кухня вверх дном! Но зато получилось вкусно!!! Муж сказал,прям как в кафе! Дети тоже съели с аппетитом,хотя они ни в какую не едят пироги с яблоками!)) Эх,жаль что не было рецепта соуса, пока искала в интернете,поняла что у меня нет ни ванилина,ни крахмала🙈😅 сымпровизировала из того,что было - молоко,мука, желток, сахар,цедра-сварила,процедила от цедры,как Оля учила. Спасибо Олечке за рецепты!!!! Всегда все чётко,понятно, аккуратно и вкуууусно!!!!🌷🌷🌷

  • @user-bo6yn5fx6d
    @user-bo6yn5fx6d Рік тому +28

    Шикарный рецепт, пеку по нему уже не первый год. Оля, мастерство Ваше просто завораживает, ручки золотые!

  • @dainadaina6195
    @dainadaina6195 Рік тому +3

    Я помню, просила этот рецепт. И уже забыла об этом. Порадовали. Никак не могла решиться на такое, все рецепты штруделей кажутся странными и нерабочими. Вы сделали это- и я смогу. Большое спасибо🌹🌹🌹!

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina Рік тому +10

    Олюшка, спасибо за рецепт!
    Очень во время! Яблок много.

  • @agatatess3125
    @agatatess3125 Рік тому +8

    Да, я одна из тех, кто просил рецепт штруделя. Именно рецептам Олечки верю безоговорочно!!! Спасибо, наше золотце!!! Дай Бог тебе и твоей семье счастья и благополучия!!!
    🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
    💖💝💖💝💖💝💖

    • @agatatess3125
      @agatatess3125 Рік тому +2

      Заметила изменение формата и рада, что угадала причину 😉. СЧАСТЬЯ!!! 🥰🥰🥰

  • @brooklynb8111
    @brooklynb8111 Рік тому +23

    Вы богиня выпечки!! Спасибо!

  • @olboro
    @olboro Рік тому +9

    Спасибо, Оленька! 🌹

  • @user-vp8sq4zm9z
    @user-vp8sq4zm9z Рік тому +12

    Оленька делала по вашему рецепту это просто бомба👍

  • @user-pe8pw8fq1f
    @user-pe8pw8fq1f Рік тому +1

    Ольга спасибо! Как всегда-четко без лишней болтовни! Обязательно испеку!

  • @kermenkalyaeva3332
    @kermenkalyaeva3332 Рік тому +19

    Милая Оля,как легко у тебя всё получается!!!!Браво!!!👏👏👏👏👏

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko563 Рік тому +7

    Так аккуратно, с любовью!
    Умница,Олюшка!
    Благодарю

  • @Sis_li
    @Sis_li Рік тому +17

    Оля, спасибо за рецепт! Очень ждала его от вас, этот рецепт, все ваши рецепты вкусные и рабочие !

  • @user-gh5cy1ky7t
    @user-gh5cy1ky7t Рік тому +2

    Оленька, большое Вам спасибо за душевность и теплоту, которой Вы делитесь в своих рецептах.

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 Рік тому +7

    Как же аппетитно! Спасибо!

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Рік тому +7

    Классно, спасибо за рецепт! Никогда не готовила, надо решиться попробовать, ещё раз спасибо!

  • @citilinkservice3610
    @citilinkservice3610 Рік тому +17

    Как люблю вашу выпечку,простую,милую подачу материала,спасибо,Оленька,здоровья вам!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Рік тому +7

    Молодчина, Оленька, очень актуально в яблочный сезон!!! Спасибо!!!👍👍👍💋💋💋

  • @user-kq1mo1zz4q
    @user-kq1mo1zz4q Рік тому

    Какая аккуратность!
    Обожаю , чтобы всё было ровно, красиво.
    Вы просто прелесть!
    Спасибо !🙏

  • @user-wq1ye8tz4m
    @user-wq1ye8tz4m Рік тому +5

    Спасибо, как раз вовремя! Очень хотела сделать штрудель с яблоками! Вы такая умница - хозяюшка, всё понятно , аккуратно!

  • @irenasominska3416
    @irenasominska3416 Рік тому +4

    Вдохновили 100 % !!! Обязательно приготовлю !! Спасибо Вам за рецепт!!!

  • @user-mk6xe5cw6u
    @user-mk6xe5cw6u Рік тому +11

    Здравствуйте Олечка, всегда жду новый рецепт сегодня суббота что то нету и вдруг новый рецепт из яблок в этом году много яблок большое вам спасибо, обязательно сделаю, большое вам спасибо.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Рік тому +2

      Здравствуйте! Всегда стараюсь в субботу добавить новый рецепт 🌸❤️

  • @user-ci2rh6dh2g
    @user-ci2rh6dh2g Рік тому +3

    Дорогая, Оленька! Я рада Вас видеть!!! Ваша выпечка самая интересная в приготовлении.Спасибо , Вам!!!Мне правится как Вы показываете тонкости работы с тестом.Штрудель очень аппетитный! Забрала к себе в капилку!!! Оленька, здоровья и процветания каналу!💖

  • @user-pg6bc3fi8f
    @user-pg6bc3fi8f Рік тому +4

    Как красиво и вкусно!

  • @user-vo3if8sv9w
    @user-vo3if8sv9w Рік тому +20

    Олюшка, спасибо за вкусный рецепт штруделя. С вытяжным тестом никогда не работала, обязательно воспользуюсь Вашим советом. Спасибо огромное!

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u Рік тому +50

    Милая Олюшка,как радостно,что Вы снова в эфире. То,что Вы готовите очень вкусно,и выпечка,и консервация. Снова делала помидоры,очень вкусно. Выпечку часто делаю по Вышим рецептам,все прекрасно получается. Вы умница. Спасибо за Ваш труд. Будьте здоровы и счастливы.до новых шедевров.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Рік тому +3

      Спасибо 😘❤️

    • @user-zu7et7gm6i
      @user-zu7et7gm6i Рік тому +3

      Я вам рада что есть хорошие девушки здоровье вам и вашим родным

    • @user-ej4dg6ce1k
      @user-ej4dg6ce1k Рік тому

      Не нашла рецепт помидоров..где смотреть?

    • @user-io8sx7me2r
      @user-io8sx7me2r 8 місяців тому

      ​@@Olga_Shobytinskayа где написан рецепт?

  • @helenekabelski2174
    @helenekabelski2174 Рік тому +4

    Олюшка, доброго время суток! 🤗 Вчера только искала рецептик, а тут смотрю от вас видео, как раз кстати, обязательно приготовлю по вашему рецептику, спасибо огромное за Ваш труд! Удачи Вам и процветания Вашему каналу, всегда ждём от Вас вкусные рецептики! 🤗🥰😘🌹💕

  • @muhayoabdulloeva7646
    @muhayoabdulloeva7646 Рік тому +3

    Супер нет слов! Лайк от души!

  • @Matthew-s_edits
    @Matthew-s_edits Рік тому +1

    Рецепты огонь!!!Спасибо за ваш труд!!!Выпечка,консервация-супер!

  • @user-mg7xx3ch7v
    @user-mg7xx3ch7v Рік тому +6

    Лайк не глядя! Спасибо Оленька за рецепты!!!

  • @tataworld4726
    @tataworld4726 Рік тому +3

    Дорогая Оленька! Спасибо Вам дорогая! Спасибо За Ваш Труд!!! Очень все Вкусно ! Красиво!!!🙏💓 Слава Богу За Все 🙏💓 Божией Помощи Во всех Делах Дорогая Желаем Вам 🙏💓 Счастья, Благополучия и много много радости Вам от души!!! ✨🌷🌷🌷❤️❤️❤️😘😘😘

  • @user-xt1oq3xb5i
    @user-xt1oq3xb5i Рік тому +4

    Олечка, вы у нас чудо, пеку только по вашим рецептам, все восхищаются, все четко и понятно без всякой не нужной болтавни! Спасибо большое!!!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Рік тому +5

    Штрудель великолепный. Благодарим Оля за рецепт с подробной подачей. Всего вам доброго.

  • @kallisto1984
    @kallisto1984 Рік тому +1

    Оля, здравствуйте. Приготовила. Мне очень понравилось. Просто, быстро, вкусно. Спасибо, что научили.

  • @larisauuu1738
    @larisauuu1738 Рік тому +2

    Олечка, вы, просто рукодельница, вся выпечка на высоте!!! Вас, Лоя приятно слушать, легко и просто! В ваших руках всё необыкновенно!!! Спасибо за ваши рецепты!!!

  • @tatianavetreniuc
    @tatianavetreniuc Рік тому +6

    Здравствуйте, Оля.
    Сырники делаю только по Вашему рецепту, они бесподобные впрочем как все Ваши рецепты.
    Здоровья Вам и удачи вашему каналу. 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-st9tt1sx1b
    @user-st9tt1sx1b Рік тому

    Олечка,перепробовала множество рецептов,но ваш самый лучший.спасибо,вы действительно потрясающая хозяюшка и приятный человек!

  • @user-yr6dv6zq9r
    @user-yr6dv6zq9r Рік тому

    Спасибо за очередной МК. Как всегда все подробно, ясно из доступных продуктов!!! Процветания вашему каналу!

  • @user-kj5cp1vb1p
    @user-kj5cp1vb1p Рік тому +2

    Отличный рецепт !Будем пробовать

  • @user-zb5fs1nq4q
    @user-zb5fs1nq4q 5 місяців тому

    Самое красивое исполнение! Браво!

  • @user-lk1px9yy2m
    @user-lk1px9yy2m Рік тому

    Огромное вам спасибо ,за такой замечательный и вкусный рецепт,я в полном восторге от рецепта.
    Ждём новых интересных вкусняшек.Вы большая умничка

  • @liyabenina2787
    @liyabenina2787 Рік тому +3

    Нет слов. Олюшка прекрасная волшебница. Очень очень вкусно

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому +4

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😋😍👍❤️❤️😘😘❤️

  • @user-xg3kc5ko8g
    @user-xg3kc5ko8g 9 місяців тому

    Руки у Вас золотые❗👍талант.
    Красиво, вкусно, аккуратно, умело... Шесть с плюсом за Вашу выпечку! 🌺

  • @chinaraatambievaa301
    @chinaraatambievaa301 4 місяці тому

    Сегодня приготовила и получилось очень вкусно.Тесто прекрасное,что даже не ожидала этого.Спасибо вам! Вы прекрасно объясняете все доходчиво!

  • @user-fc2dq3bu1o
    @user-fc2dq3bu1o Рік тому +8

    Ура! Оля, Вы Волшебница! Спасибо!

  • @user-cx2pm3rb3r
    @user-cx2pm3rb3r 7 місяців тому +1

    Какой вкусный штрудель получился по Вашему рецепту. Спасибо большое что делитесь своими рецептами. Они у Вас всегда суперские!

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Рік тому +3

    Добрый вечер, Ольга.
    Спасибо Вам огромное за рецепт вкусняшки, классный штрудель, СУПЕР 😋💯👍

  • @user-gp2nw1nl9o
    @user-gp2nw1nl9o 8 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт! Все получилось с первого раза. Тесто великолепное. Всем понравилось, кого угостила! Спасибо вам ❤

  • @user-hi5dm9rw3h
    @user-hi5dm9rw3h 9 місяців тому +1

    Вы просто умница! Спасибо вам! Удачи вам в вашем творчестве!!!

  • @anastasiaromanova2009
    @anastasiaromanova2009 Рік тому +2

    Восхитительно!!!!!

  • @user-vs5wu7yd5m
    @user-vs5wu7yd5m Рік тому +7

    Ну как всегда нет слов! Ням ням

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Рік тому +4

    ММММ, ВКУСНЯШКА, А БЕЗ СПИРТНОГО МОЖНО ОБОЙТИСЬ. 🙏😋👍👍👍👍👍👍💐💐💐

  • @user-od4ke6tw9y
    @user-od4ke6tw9y Рік тому +9

    Сегодня приготовила штрудель. Он великолепен, вкуснее я ещё не ела. Спасибо за рецепт.

  • @user-xc3kd6pi6y
    @user-xc3kd6pi6y Рік тому

    Очень вам благодарна,Ольга!много лет мечтала испечь штрудель!ваш зацепил!Он Наивкуснейший!!!!!Спасибо вам огромное!!!!

  • @nellyanel1276
    @nellyanel1276 Рік тому +22

    Олечка, благодарю за рецепт штруделя. Ваши рецепты бесподобные. Всегда! С большим удовольствием готовлю и уверена, что всё получится. Удачи вам !🌸

  • @user-gp7nd6tp8y
    @user-gp7nd6tp8y 3 місяці тому +1

    Оля, Вы чудо! Благодарна судьбе, что встретилась с Вами.

  • @alikvinokur2847
    @alikvinokur2847 Рік тому +3

    Шикарно, и так просто!!!
    👋👋👍👍👌👌👌

  • @user-tc1cf7wg9m
    @user-tc1cf7wg9m Рік тому

    Олечка, спосибо большое за рецепт.Очень легкий и вкусный.

  • @user-xw7oj3cl1s
    @user-xw7oj3cl1s 2 місяці тому

    Это самый вкусный штрудель какой я пробовала. Да, надо постараться с раскаткой теста, но оно того стоит. Безумно вкусно!!! Спасибо милая девушка. Сохранила вас в избранное и периодически готовлю двойную порцию!❤

  • @elenapogulyaeva5646
    @elenapogulyaeva5646 Рік тому +3

    Олечка, спасибо за рецепт! Обязательно попробую! Рецепт очень понравился. Я и пиццу пеку теперь только по вашему рецепту!

  • @user-vi2ft8un8k
    @user-vi2ft8un8k 6 місяців тому

    Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!

  • @user-sq6fg5xl6j
    @user-sq6fg5xl6j Рік тому +1

    Ой, спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить в ближайшие выходные! 🙏🤗🥰

  • @gingercat5689
    @gingercat5689 Місяць тому

    Спасибо Вам огромное, сегодня готовили по Вашему чудесному рецепту. Вкуснятина!!!! Не так уж и трудно, тесто очень мягкое, эластичное! Ещё раз СПАСИБО ❤❤❤

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Рік тому +12

    Оля, большое спасибо за рецепт! Очень любим штрудель, но сама не решалась его приготовить. Теперь то точно займусь его приготовлением! Твоим рецептам доверяю на 100%.

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 8 місяців тому

    Чудесный Штрудель!!! Спасибо за рецепт и спасибо за рецепт теста , а то многие используют покупное.👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-np7hv4gg8x
    @user-np7hv4gg8x Рік тому

    Спасибо вам за хороший рецепт.❤

  • @user-mx6zz6gl1g
    @user-mx6zz6gl1g 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт! Ваш штрудель самый лучший. В других случаях предлагали начинку класть всю валиком в начале пласта теста,а у вас по всему пласту и это гораздо лучше.

  • @sinaidafahrenburg5790
    @sinaidafahrenburg5790 Рік тому +4

    Оля у вас классные рецепты

  • @yuliya4654
    @yuliya4654 Рік тому +1

    Вкусный, и сахара вмеру, спасибо за рецепт!

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o Рік тому +1

    Ольга, спасибо з шикарный рецептик. Лайк

  • @cathyt4470
    @cathyt4470 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт!Очень просто и вкусно! Только тесто после того как скатала в рулет начало расползаться и дырявиться от яблок. Готовила без изюма, чуть меньше 50гр сахара. Рецепт понравился, рекомендую!

  • @user-oc6ot9lf7g
    @user-oc6ot9lf7g Рік тому +29

    Спасибо Вам, Оля! Вы потрясающая хозяйка! Штрудель получился просто шикарный! Мы живём в Аргентине, а с выпечкой у нас просто беда! Вот уже 3 год пеку по вашим рецептам , и ни разу они не подвели! Мечта моего мужа это торт " Чародейка". Находила рецепты этого тортика в интернете, но так как я доверяю только Вам, так и не решилась его испечь. Очень надеюсь, что рецепт этого тортика появится у Вас. Спасибо

    • @mymary7872
      @mymary7872 Рік тому +5

      Очень много рецептов перебробовала от Оленьки, хозяюшка на высшем уровне, все получается безупречно... Чародейка есть на канале Ирины Хлебниковой,тоже часто по её рецептам пеку, все отлично получается.

    • @user-sq6fg5xl6j
      @user-sq6fg5xl6j Рік тому +2

      @@mymary7872 Да, я тоже пекла булочки синнабоны по рецепту Ирины. Очень хороший рецепт: булочки получаются шикарные!

    • @user-bv5qk9tw6t
      @user-bv5qk9tw6t 7 місяців тому +1

      Торт Чародейка чудесный, канал Выпечка и Кулинария

  • @user-rv3gj4tq5z
    @user-rv3gj4tq5z Рік тому +6

    Спасибо и лайк👍

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Рік тому +6

    Спасибо большое за рецепт! Класс!🌹🌹🌹🌹🌹👍+

  • @Julie-rp4gl
    @Julie-rp4gl 10 місяців тому

    Сделала сразу два.Очень понравилось,я в восторге.Теперь буду делать штрудель именно по этому рецепту.

  • @user-bi5jm7lj7q
    @user-bi5jm7lj7q Рік тому +1

    Спасибо, Ольга! Семье понравился этот штрудель. Но я сразу сделала двойную порцию теста на одну порцию яблок, скрутила 2 рулета. И не пожалела. Получилось хорошее соотношение тесто-начинка.

  • @user-nv3lm8ff6k
    @user-nv3lm8ff6k Рік тому

    Подписалась и смотрю с большим удовольствием спасибо 🙏

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h Рік тому +4

    Отличный штрудель Оленька

  • @user-td2em2vt2f
    @user-td2em2vt2f Рік тому +12

    Оля, дайте пожалуйста вишневую начинку для штруделя подходящую!

  • @elenaarsenia
    @elenaarsenia Рік тому +3

    Приятно было услышать знакомый голос.Спасибо за рецепт!!!👍🧡❤💚💛💙

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l Рік тому +3

    Спасибо Олечка 🙏👍❤️

  • @carolinazampa6472
    @carolinazampa6472 Рік тому

    Saludos desde Argentina! Me encantan tus recetas

  • @ekaterinakalacheva
    @ekaterinakalacheva Рік тому

    Испекла сегодня штрудель, сразу два. Получилось очень вкусно. Тесто отличное, мягкое, работать с ним очень легко.

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 Рік тому +3

    Liebe Olenka vielen lieben Dank, schönes Wochenende 💐💋💋💋💖💖💖

  • @user-jd7cw3lw7m
    @user-jd7cw3lw7m Рік тому +7

    Спасибо, Олечка. Вдохновили. Захотелось испечь. И ещё узнать о молочном соусе. Недавно пекла по вашему рецепту киш с курицей и грибами. Я его пеку уже несколько лет именно по вашему рецепту. В моей семье он прижился и являются любимым пирогом. Раньше когда семга была подешевле пекла киш с рыбой и броколли, тоже по вашему рецепту.

  • @galinakosova1534
    @galinakosova1534 2 місяці тому

    Договорились с внучкой научиться печь на каникулах штрудель,вы очень доступно объяснили,пожалуй используем ваш рецепт,с уважением бабушка Аленки!

  • @tashka75
    @tashka75 Рік тому

    Вчера испекла чудесный штрудель по Вашему рецепту! Самое интересное, что забыла посыпать сахаром, но т.к. яблоки были сладкие, то штрудель получился еще и полезным)) Спасибо Вам большое

  • @user-hm8ms1hl1d
    @user-hm8ms1hl1d Рік тому

    Оля, спасибо за рецепт!!! Пеку уже второй раз, о-ч-е-н-ь вкусно!!! 😋😋😋Правда, растянуть тесто, оказалось, не так уж и просто🤣

  • @user-wd2rw6dj7t
    @user-wd2rw6dj7t Рік тому

    Обожаю вашу подачу материала. Всё по делу. Буду делать сразу 3 штуки. На три семьи. Себе, маме и дочери.

  • @marinakolodich4196
    @marinakolodich4196 Рік тому +2

    Дякую за рецепти.У Вас завжди 👍

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому +2

    Spasibo za retsept, Olya 😊🤗

  • @taniynakempiy3750
    @taniynakempiy3750 7 місяців тому

    УМНИЧКА БЛАГО ДАРЮ.

  • @larissasokolovskaya9505
    @larissasokolovskaya9505 3 місяці тому

    Сидит в духовке! Интересно, что получится! Спасибо большое за чудесный рецепт!

  • @user-be6xv1gn6p
    @user-be6xv1gn6p Рік тому +2

    Ждала от Вас штруделя-Королева Випечки🥰

  • @user-lx8nv4qz9u
    @user-lx8nv4qz9u 7 місяців тому

    Очень нравится рецепт этого теста. Можно также использовать начинку из капусты,фарша и т.д.

  • @tatyanaerokhina1742
    @tatyanaerokhina1742 Рік тому

    Сразу видно, что хорошая хозяйка! Умничка!🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

  • @user-ke3cq5zg3o
    @user-ke3cq5zg3o Рік тому

    У Вас все играючи получается🥰

  • @user-vc3xn6ep8q
    @user-vc3xn6ep8q 4 місяці тому

    Оля спасибо, что мне нужно было, буду печь по вашему рецепту

  • @TanyaNovaya
    @TanyaNovaya Рік тому

    Если добавить орехов, будет вообще вау! Мягкость яблок, тягучесь изюма и хрусткость орешков, мммм, идеальное сочетание.

  • @user-jv6jc1bq9y
    @user-jv6jc1bq9y Рік тому

    Очень правильный рецепт молодец девочка