Simple Potato & Broccoli Cream Gratin

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • What dish does everyone want to prepare for this holiday season & New year?
    BBQ, quiches, and cakes are all good ideas for the main course,
    though don't forget, side dishes need good planning as well.
    This time I will use Campbell's® Condensed Cream of Mushroom Soup to make a delicious, restaurant-quality baked dish! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
    Simple Potato Broccoli Gratin
    Serves 2-3 people
    Campbell's® Condensed Cream of Mushroom Soup -- 1 can (10.5 oz)
    1 bunch of broccoli
    1 potato
    Shimeji mushroom - 100 grams
    Bacon - 3 slices
    Milk - around 200 ml
    Pizza cheese - 80 grams
    ------------------------------------------------------------------------
    *MASA UA-cam Channel(HD):🍅 / masaabc1
    *MASA Facebook: / masa.abc
    *MASA recipe website:www.masa.tw
    *Instagram: masa_cookingram
    *Cookbook:📘www.masa.tw/masas-book
    *Stove:日本岩谷Iwatani-slim
    *Sauté pans:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm
    *Cutting board:W2 WOOD X WORK
    *BGM:
    MusMus
    甘茶の音楽工房
    PremiumBeat-Studio Le Bus
    PremiumBeat-Joe Sacco
    PremiumBeat-J Kyon

КОМЕНТАРІ • 209

  • @carlol4590
    @carlol4590 4 роки тому +184

    MASA 哥好細心 . 👍
    每次開火都會拍火的大小 而不只是用說的 小火 中火 . ^ ^

  • @weipei9247
    @weipei9247 3 роки тому +25

    MASA笑容甜甜的,说话软软的,做菜还好吃,难怪大家都喜欢他!

  • @Arctophilist
    @Arctophilist 4 роки тому +49

    看起來真的很好吃!可以建議你先煮馬鈴薯然後再用熱水煮西蘭花。這樣可以節省水又可以省時間。☺️

  • @loveboboHN
    @loveboboHN 4 роки тому +47

    感覺MASA老師好像滿喜歡菇類(?)(灬ºωº灬)

    • @天道佩恩-q5w
      @天道佩恩-q5w 4 роки тому +1

      菇類可以有效率的提升一種蕈菇的鮮味

  • @wongjennywching63
    @wongjennywching63 4 роки тому +33

    連切花菜都細心講解,masa老師太善解人意,太貼心了🤝

  • @李玉秀-g2o
    @李玉秀-g2o 4 роки тому +26

    今天煮了這道菜,將培根改成雞肉,還不錯哦!謝謝老師!

    • @margareto21
      @margareto21 4 роки тому

      李玉秀 請問是甚麼部分的雞肉?我不太喜歡培根🥓

    • @李玉秀-g2o
      @李玉秀-g2o 4 роки тому +3

      我用雞胸肉,先切成丁再淋些酒,鹽,醬油最後再撒些太白粉(水),讓肉滑嫩!
      希望你(妳)能看懂!

    • @SherCC
      @SherCC 4 роки тому

      我放的虾

  • @roselim8680
    @roselim8680 4 роки тому +14

    老师真厉害啊!年轻又帅气,华语讲的非常好,谢谢您的指导,看起来简单又好吃

  • @cltan3004
    @cltan3004 4 роки тому +20

    既簡單又美味的料理方式、讚👍

  • @limzeeyin7207
    @limzeeyin7207 4 роки тому +32

    這道菜也可以代替飯,因为马鈴薯就可以帶來飽足感了 🤩 真是太棒了!👍

    • @flystar1999
      @flystar1999 3 роки тому

      @冥想3分鐘深蹲15下jz慢慢 理論上說,味道上地瓜比馬鈴薯甜很多,而這道基本是鹹料理;口感上煮熟的地瓜又比馬鈴薯軟爛很多,沒有馬鈴薯那種紮實口感---理論上啦。

  • @baochwang5184
    @baochwang5184 4 роки тому +11

    masa老師的吃飯表情,有療癒效果喔!

  • @cindypoi1969
    @cindypoi1969 4 роки тому +38

    好好吃啊!谢谢Masa, very very good! 第一次学煮就成功了。我把底层放白饭。就成了局烤马铃薯花椰菜饭! 大家都吃得很开心😊。

  • @emmaswan1354
    @emmaswan1354 4 роки тому +7

    每次看masa老师吃,就感觉超级满足!不指望自己的老公能像masa老师那样下厨了,只能自己努力像masa老师的厨艺那样😂😂😂

  • @卡娜赫拉-m7k
    @卡娜赫拉-m7k 4 роки тому +22

    我們全家人超愛吃花椰菜和鴻喜菇,培根比較少在吃。

    • @tmark7952
      @tmark7952 3 роки тому

      可以改火腿
      火腿只要冷藏比較方便使用

  • @tiffanysoong3613
    @tiffanysoong3613 4 роки тому +12

    好久不见!! 终于本人上镜的MASA老师!!🤪❤

  • @xiaoyingc5198
    @xiaoyingc5198 4 роки тому +3

    想要吃健康点,不用罐头料理,所以把这个视频和MASA的另一个马铃薯法棍焗烤料理的做法合并了一下~~~非常成功!!!

  • @愛麗-m9e
    @愛麗-m9e 3 роки тому +11

    看Masa老師做菜,好細心又很貼心的解說❤️不只學做菜,心情也得到療癒了,好幸福喔!

  • @Asian34
    @Asian34 4 роки тому +6

    It's simple easy and healthy

  • @graceishizakivlogs510
    @graceishizakivlogs510 4 роки тому +5

    Thank you for sharing your recipes😊love from🇵🇭

  • @Do-dk7nm
    @Do-dk7nm 4 роки тому +2

    已經做來吃了,好好吃😋
    調味部份我有多加少許黑胡椒,然後我家是230度的烤箱,所以我時間就烤比較久一點,中間的時候就把火調到只有上火讓起司呈金黃色

  • @黃佳玲-q5v
    @黃佳玲-q5v 4 роки тому +2

    我試做了很成功!😋👍👍謝謝您的教導~🤓🤓🙏 很期待下次這種罐頭料理的介紹!東西燙一燙、炒一炒、拌一拌就好了!😂吃得開心又美味的佳餚~好吃!

  • @AgogoStar2
    @AgogoStar2 4 роки тому +5

    看後跟著煮,真的很好吃,做法都算容易,👍

  • @yujinglin8470
    @yujinglin8470 4 роки тому +2

    可惜台灣風氣過年都是吃大傳統的大魚大肉,要吃意國風味餐點真的很少家庭會有🤦🏻‍♀️長輩都不太能接受

  • @Taiwan_bear
    @Taiwan_bear 4 роки тому +9

    感謝分享! 很想做做看

  • @yulingchen100
    @yulingchen100 4 роки тому +24

    我喜歡這種教法 這樣讓我知道如何運用現成的產品簡單快速煮出好吃的料理👍

  • @許知言
    @許知言 4 роки тому +13

    剛剛試做了 真的很好吃~
    簡單又明遼 謝謝MASA老師

  • @qls6863
    @qls6863 3 роки тому +5

    加了牛奶以後, 可以再加一點鹽和胡椒粉. 食材可以再加一點洋蔥, 應該也不錯喔

  • @grashew4323
    @grashew4323 3 роки тому +2

    It looks really easy to prepare, & mouth watering delicious 🤤

  • @sheenasong5970
    @sheenasong5970 4 роки тому +2

    拍火的大小这个真的比别的笼统说一下好操作多了。

  • @jeanlittlegreen
    @jeanlittlegreen 4 роки тому +2

    請問老師如果買不到蘑菇濃醬要怎麼自己製作⋯?😄

  • @黃鳳蘭-y9i
    @黃鳳蘭-y9i 3 роки тому +3

    看老師做料理是享受東西好吃老師溫暖又帥

  • @李夢筠
    @李夢筠 4 роки тому +1

    請問如果烤箱溫度最高只有200度可以嗎?金寶湯好買嗎?不好意思問題有點多..

  • @rachelwongpeileng4970
    @rachelwongpeileng4970 4 роки тому +3

    This can be serve for our coming Christmas party!!! Great!!!

  • @蛋與妹妹的生活扎記
    @蛋與妹妹的生活扎記 2 роки тому

    很抱歉,Masa 先生
    對您在此業配Campbell Soup 感覺非常非常失望
    在美國眾多罐頭湯品中, Campbell 大概是用料最差, 鹽分最高的.....我20幾年前吃了幾次就受不了....腰子受不了....
    以前一直以為Masa 先生永遠以品質為主----很明顯的這次不是

  • @crystalcai6314
    @crystalcai6314 4 роки тому +1

    Hungry!!!!! Shouldn’t be watching this at 4am :(

  • @butterscotch1554
    @butterscotch1554 3 роки тому +1

    我用雞肉試著做了,好好吃哦😋!我家寶寶一大碗吃光光了 媽咪好開心,謝謝你!

  • @sybolchris2529
    @sybolchris2529 4 роки тому +1

    因为masa老师这里蟹味菇出镜率很高,居然喜欢上吃这个菇,每次都买

  • @kannayax
    @kannayax 4 роки тому +4

    好好吃也好漂亮的,单身狗的福利

  • @imsarahlove2088
    @imsarahlove2088 4 роки тому +1

    哇~好方便。如果沒加馬鈴薯好像也可以加入義大利麵。。。

  • @alanfan1225
    @alanfan1225 4 роки тому +5

    谢谢老师。看上去就是好吃

  • @熱天午後
    @熱天午後 3 роки тому +1

    MASA桑中文這麼好,感覺卻還是很謙虛呢!!

  • @张桐-q1f
    @张桐-q1f 4 роки тому +4

    masa真的好喜欢金宝汤

  • @張淑貞-q6w
    @張淑貞-q6w 4 роки тому +14

    おいしそう!
    身爲上班族與媽媽,
    很喜歡下廚煮好料理⋯
    感謝老師的用心⋯
    教的簡單又好吃~
    🍲 🥗 🍕

  • @欣諭-p5q
    @欣諭-p5q 4 роки тому +1

    老師抱歉冒昧請問金寶湯哪裡可以買得到?

  • @myprincess12312
    @myprincess12312 4 роки тому +1

    Follow the steps but it doesn't work 😕

  • @fionashow007
    @fionashow007 3 місяці тому

    今年过年终于可以不用吃green bean casserole了!

  • @loveeddy7113
    @loveeddy7113 4 роки тому +1

    老师的中文太厉害了,如果让我用英文叙述这一大段话那是不可能的😆

  • @fongcrystal3972
    @fongcrystal3972 4 роки тому +2

    超级喜欢看你分享美食,谢谢你🌹

  • @janlin2022
    @janlin2022 4 роки тому +1

    再加一點青醬或羅勒醬、黑胡椒粒,更佳。

  • @josephinefoong6804
    @josephinefoong6804 4 роки тому +1

    Masa大哥说话很清楚,也很有耐心😊😊😊👍👍👍

  • @ceci6380
    @ceci6380 2 роки тому

    Very interesting, enjoyable cooking experiece. Great dish. Thx Masa san, 👍👍👏👏

  • @erinsun9456
    @erinsun9456 4 роки тому +1

    今天試作了,都是我愛的食材呢❤
    但想請問Masa老師,覺得金寶湯太鹹的話,可以怎麼做呢?

    • @lovecare2u
      @lovecare2u 3 роки тому

      对呀,也想知道呢

  • @dokyeombb
    @dokyeombb 4 роки тому +8

    這樣真的好方便呢!
    謝謝老師的教學!

  • @mouse4455able
    @mouse4455able 4 роки тому +7

    很喜欢MASA的温暖美味的料理。贊👍

  • @happyh.k8727
    @happyh.k8727 3 роки тому

    牛奶是否那一些沒有味的我們叫鮮奶的對嗎

  • @lisasantiago2784
    @lisasantiago2784 4 роки тому

    Looks good and delicious! Mabuhay from the Philippines! Stay safe!

  • @cnkoan9725
    @cnkoan9725 4 роки тому +2

    哇,中文说得太好了

  • @多羅怒江
    @多羅怒江 4 роки тому +2

    川燙時不放油與鹽 花椰菜不會變黃嗎?

    • @sophiec6914
      @sophiec6914 4 роки тому

      頂多變深綠不會黃 不煮才會黃掉

  • @pingping2515
    @pingping2515 4 роки тому +1

    多謝老師這度合時的料理,任何party都sure win啊!!👍👍👍

  • @tisonly143
    @tisonly143 3 роки тому

    I usually add broccoli , beacon, cheese, onions, mushrooms, corn, 2 potatoes and quarter cup of rice , with this soup.. so good..

  • @kartata9447
    @kartata9447 4 роки тому

    Hi Masa San, I am from Malaysia.
    Can u make non oil CRISPY potatoes pancake with eggs or cabbage pls?

  • @louiswen3980
    @louiswen3980 3 роки тому

    my daughter love that kind dish. I am sure making it. Thanks MASA.

  • @penguinli2372
    @penguinli2372 4 роки тому +12

    哇~有花椰菜的料理,最近看到花椰菜的價格比之前便宜又大顆,正想買來煮呢!
    不過花椰菜的花蕾好像很容易藏小蟲,可以請教MASA老師是如何清潔花椰菜?謝謝。
    順便說一下今天意外在廣播節目聽到MASA老師的訪談,好開心唷~本來快下班很疲倦,一聽到MASA老師的聲音精神都來了!^ V ^

    • @foktaznaj8676
      @foktaznaj8676 4 роки тому +9

      之前的影片有說過,花椰菜切小後,泡在水裡,上面蓋一個盤子之類的,將花椰菜整個壓到水中,約10分鐘,小蟲就會受不了跑出來~

    • @penguinli2372
      @penguinli2372 4 роки тому +1

      @@foktaznaj8676 看到影片了!感謝~

  • @KimJuJu
    @KimJuJu 2 роки тому

    如果老師沒有介紹這罐湯可以這麼多方式做,又簡單,我真的沒有想過買一罐來試呢 (。•̀ᴗ-)✧謝謝喜歡分享的老師🤣馬上來做

  • @miceyiskin3988
    @miceyiskin3988 4 роки тому +1

    MASA老师似乎很喜欢鸿禧菇欸

  • @陳亭安-n9j
    @陳亭安-n9j 4 роки тому

    他們找你合作真的是找對了 我真的會因為這樣去買XDDDD
    不知道能不能加番茄來做粉紅醬蘑菇燉飯

  • @dolphinsui2722
    @dolphinsui2722 Рік тому

    masa的料理好吃易做,食材可以变换很多样那!太棒了!感谢你!

  • @shelton88lft
    @shelton88lft 4 роки тому +1

    老师在打广告啊😄

  • @irisyan4526
    @irisyan4526 4 роки тому +1

    It’s enjoyable

  • @LOVE2YES
    @LOVE2YES 3 роки тому

    謝謝你的分享超級棒的~我也做了其它款焗烤哈哈~~也錄了影片~哈哈

  • @TheWSTEAM
    @TheWSTEAM 4 роки тому

    這是我的愛餐,不用吃面和米飯太多碳水化合物,,土豆起司蔬菜,蛋白質也足夠👍

  • @jennychan3883
    @jennychan3883 2 роки тому

    請问老師金寶湯在LA什麼超市🈶️🉐️買?👍👏👌❤️💐㊗️

  • @irenelau275
    @irenelau275 4 роки тому

    Taste nice!masa cooking very simple easy to learn

  • @vivih4448
    @vivih4448 4 роки тому

    不用任何塩和其他調味料嗎?是不是罐頭本身就有鹹度呢?

  • @芥雏子-v1n
    @芥雏子-v1n 4 роки тому +1

    有沒有免焗的料理?

  • @ViVi-gt5ih
    @ViVi-gt5ih 4 роки тому +6

    其實菜名可以簡單一點, 老師說起來也不用這麼繞口😂

  • @forrachan811
    @forrachan811 4 роки тому

    This time very good!👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

  • @sukilee4603
    @sukilee4603 3 роки тому

    家里的微波+焗功能,如果用焗要200度焗多長時間?

  • @Valentinahou
    @Valentinahou 4 роки тому

    這個是不是也可以不放起司就變白醬義大利麵呢?

  • @shengnankang8184
    @shengnankang8184 4 роки тому +1

    中文可以了。。。

  • @belleanna6724
    @belleanna6724 3 роки тому

    方便,好味,不爱吃西兰花菜这样煮觉得好吃。😋

  • @ivysit4780
    @ivysit4780 4 роки тому

    MASA老師用的煎pan是什麼牌子的,看起來很好用不沾底👍

  • @yuanrulai1597
    @yuanrulai1597 4 роки тому +1

    ありがとうございました😊

  • @shuhuikline2303
    @shuhuikline2303 4 роки тому +1

    再加紅蘿蔔會更好看

  • @MecoLiu
    @MecoLiu 3 роки тому

    光看螢幕都覺得這道菜很美味可口.….yammy yammy

  • @user-xuanchiang
    @user-xuanchiang 4 роки тому

    哇剛好聖誕節可以煮來吃不怕餓肚子啦,不過可以全部食材直接放到烤箱烤嗎?

  • @nali2133
    @nali2133 4 роки тому

    MASA老師每次都一個人享受沒有人和您一起分享嗎那更有味。🤗

  • @hauhousegirl
    @hauhousegirl 2 роки тому

    So nice! Thanks Masa Losze!

  • @朱樱樱
    @朱樱樱 4 роки тому

    Masa老师,是什么牌子的培根啊?

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 Рік тому

    👏🙏🏼👏🙏🏼👍👍

  • @黃文佩-k5l
    @黃文佩-k5l 4 роки тому +2

    今天已經試做囉!好吃

    • @MissBunnny
      @MissBunnny 4 роки тому

      黃文佩 牛奶味會很重嗎?

    • @黃文佩-k5l
      @黃文佩-k5l 4 роки тому

      @@MissBunnny 不會哦

  • @葉詠蕙-f7j
    @葉詠蕙-f7j 3 роки тому

    方便呀!謝謝老師,
    弟弟早餐又多一個選擇啦!

  • @laikingngan1827
    @laikingngan1827 4 роки тому

    Very good I will try to do it

  • @Johann-Wolfgang-von-Goethe
    @Johann-Wolfgang-von-Goethe 3 роки тому

    Campbell's soup!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @corrinexia3086
    @corrinexia3086 4 роки тому

    喜欢喜欢,有蔬菜在里面,奶酪味,孩子会喜欢

  • @Ella-mp3ym
    @Ella-mp3ym 3 роки тому

    我想請問各位一個問題
    大家去全聯買的菇類回來會不會洗過再煮?
    還是說包裝拆開就可以直接煮了?

    • @Jinglan34241
      @Jinglan34241 3 роки тому

      真空包裝的不用洗,稍微整理一下就可以下鍋料理。

  • @lintsui3031
    @lintsui3031 2 роки тому

    瑪莎的馬鈴薯焗烤花椰菜

  • @erinsun9456
    @erinsun9456 4 роки тому +1

    肚子餓了😂

  • @TheWSTEAM
    @TheWSTEAM 10 місяців тому

    😍

  • @kellenberger6144
    @kellenberger6144 3 роки тому

    Hallo Masa, 我想您使用的是西式火腿 Ham的一種,而非培根🥓Bacon.

    • @flystar1999
      @flystar1999 3 роки тому

      我也在懷疑呢,哈哈。

  • @玉藏古
    @玉藏古 4 роки тому +14

    請加字幕方便聽障人士觀看!謝謝您!

    • @思思的藝想世界
      @思思的藝想世界 8 місяців тому

      有字幕哩,在畫面右上角的設定裡
      點進去後有字幕,可以選英文或中文