No yeast! No oven! Make bread in 5 minutes
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- Опубліковано 21 бер 2024
- [Oat bread ingredients]
200 g oatmeal
500ml water
200g Greek yogurt
[Cole slaw ingredients]
1/5 cabbage
1 carrot
1/2 onion
1/2 tablespoon salt
3 tablespoons half mayonnaise
1 tablespoon oligosaccharide
3 tablespoons vinegar
a little pepper
#Jangbogo #Oatmeal #Oatmealcooking #Oatbread #Pitabread #Bread #Fryingpanbread #Makingbread #Breadwithoutoven #Breadwithoutflour - Навчання та стиль
* 사용한 그릭요거트는
딴딴한 그릭요거트가 아니라
이름이 입니다
무른 무가당 요거트예요
만약 더 무른
일반 요거트 사용하실거라면
레시피에서 물을 100g정도 빼고 만드세요~^^
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이국적인 식사 빵!
집에서도 만들어 보세요~^^
식감은 우리나라 감자 메밀전과
난을 합쳐 놓은 것 같은데
기름기가 없고 담백해서
두루두루 활용해 먹기 좋아요
샌드위치는 정말 맛있으니 꼭 만들어 보세요!
맛있게 드시고 건강하세요 ♥
j-bogo.com/103
🔺차근차근 따라 할 분들은, 사진과 글로 정리 된 블로그를 참고하세요!
영상에서 사용한 식재료 & 조리도구 모음 세일링크
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❤
와~~ 너무 신박한 레시피 감사해요❤
시청해주셔서 감사합니다☺️❤️
장보고님, 수고많으세요.^^
따스한 봄날의 주말이네요.. 🤭
영상 맛있게 잘 볼게요~ 👍👍
와~~^^ 저보다 더 빠르셔요 ㅎㅎㅎ
일찍부터 오셔서 따뜻한 덧글 남겨주시고
늘 감사드립니다 ♥
꼭 따라해 보고싶은 훌륭한 레시피입니다.
정말 맛있어 보여요.🧡🧡
감사합니다~^^
집에 오트밀 있다면
특식으로 만들어보세요!ㅎㅎ
이렇게 간단히 만들수 있네요😊
네~! 오트밀을 새롭게 먹는 방법이죠☺️
시청해주셔서 감사합니다❤️
요래 수월하게 건강하고 근사한 요리를 뚝딱 맨들어서 깜놀하고 맛있어서 더 놀랬심대이~👍
시청해주시고 따뜻한 덧글까지 감사합니다~^^
평온한 저녁시간 보내세요 ♥
우와~~ 맛있어보여요🤭
도전해볼게요~ 👍👍
간단히 윙~ 갈면 반죽 완성되니
부쳐서 드셔보세요 ㅎㅎㅎ
인도 식당에서 카레랑 같이 나오는 난 을 좋아하는데요
그렇게 빠짝 마른 식감은 아니면서도
카레랑 잘 어울리더라고요~^^
이번 주말도 기분좋은 일만 가득 하시길 바라요 ♥
최고예요 꼭 해볼게요^^
선생님 덧글에 기분이 좋아지네요~~^^
감사합니다! 오트밀 죽으로만 드셨다면
이렇게 특별한 빵으로도 드셔보세요~!
행복한 시간으로 가득 찬 주말 보내세요 ♥
완전 내취향❤
❤❤❤❤
(장보고가 이 덧글을 좋아합니다 ㅎㅎㅎ)
좋은 주말 보내세요~!^^
맛있겠네요 😊잘보고갑니다
감사합니다~^^
오늘도 기분좋은 하루 보내세요 ♥
☺️장보고님 ,반가워 요~^^열심히배워 오늘은샌드위치로만들어먹어야겠네요🤗👍👍
집에 오트밀 있다면 주말 특식으로 만들어보세요~^^
야채 듬뿍 듬뿍 넣은 샌드위치 너무 좋죠ㅎㅎ
맛있게 드시고 행복한 주말 보내세요 ♥♥♥
맛있어요
구수한귀리
향기 좋아요
감사합니다
시청해주셔서 감사합니다🤗
평온한 저녁시간 보내세요❤️
아주 좋은 일😊
😍😍🌸
감사합니다
Very nice recipe chef 👍👌👏, thank you for your effort 🌹🌞😎
Thank you for watching😍😍 I will continue to provide good recipes❤️
감사합니다😮😊
저도 감사해요☺️❤️
너무쉬운 레시피들 맘에들어 좋댓구알 했습니당^^
감사합니다☺️❤️
앞으로 간단하고 쉬운레시피로 찾아뵐게요!
와아 ~
너무 따라 하고싶은 레시피에요.
풀청, 귀리로 우선 빵 만들고~
세가지 방법의 먹는 방법도 즐청하고~
따라 해볼께요.
응원하며
선물 드리고갑니다.
따뜻한 덧글에 힘이납니다~^^
정말 감사해요!
오늘도 기분 좋은 하루 보내세요 ♥
안녕하세요 장보고님(்▿்)요즘 부쩍 건강이 나빠져서 건강식해먹는다고 장보고님 영상을 많이 참고하고있어요
어제는 콩국수해먹고 오늘은 오트밀또띠아를 만들어서 먹었어요 너무 고맙습니다
늘 건강하시고 행복하시길 바랍니다
우왕😍😍너무 감사합니다!ㅎㅎ
앞으로도 도움되는 레시피 많이 올려드릴게요!
맛있게 드시고 몸 컨디션 얼른 되찾아서 매일 매일 기분좋은 하루 되시길- 기원합니다☺️
좋은 주말 보내세요~!
아.. 날짜지나 못먹고 버린 오트밀이 생각나네요
첨엔 살짝 되직하고 작게만들었더니 안부풀었는데 두번째 만들때는 불온도 인덕션5로하고 물더넣고 크게 부치니 부푸네요ㅎㅎㅎ
이거 인내심을 갖고 약불로 오래두니 잘되네욤!
넘나 싱기해욤!꿀만 찍어먹어도 넘 맛나요!>.<
맛난 레시피 감쟈합니다앙😊❤
소중한 후기 저도 너무 감사합니다🤗❤️
다음에 더 쉽게 좀 더 빠르게 완성할 수 있는 레시피! 영상으로 알려드릴게요ㅎㅎ
좋은 하루 보내세요🙌🏻
하루한끼정도는 요로케 먹어도 좋을거같아유. 외국 음식기분도 내고 몸에도 좋고
맞아요~^^ 주말 특식으로 만드는 재미도 있고
외식 안해도 외국 음식 먹는 분위기 나니까 좋더라고요 ㅎㅎ
꼭 그릭요거트로해야하나요?
무설탕 요거트론 안만들어질까요?😅
저도 무설탕 그릭요거트 사용했는데요!
꾸덕한 요거트가 아니라
매일 그릭요거트로 묽은 요거트 였어요 ㅎㅎ
아예 무른 무가당 요거트 사용하실거라면
물 양을 100g정도 줄여서 하면 좋을 것 같습니다~^^
한번 만들어봤는데 요거트말고는 대체식품 없을까요? 약간 시큼한맛이 저는 좀 거슬려서요 ㅠㅠ
퀵 오트밀 1 : 물 2비율로 걸쭉하게 갈아서 부치세요!🤗 식감 좀더 부드럽게 하고 싶다면 물 줄이고 계란 1개 넣어서 갈아도 됩니다
오... 400번째 좋아요입니다.
와~^^ 감사합니다!! bbb
@@jangbogo4158 또띠야 대신 먹으면 좋겠습니다. ^^
믹서기가 어디껀가요?
건강한요리해주시니 너무좋네요
잘보고갑니다
샤크닌자블랜더 입니다☺️
제가 한달이상 직접써보니 너무 마음에 들어서
우리 구독자님들께 저렴하게 소개해드리고 싶다고 회사랑 얘기중이예요ㅎㅎ 최저가로 진행가능하게되면 공지할게요!
@@jangbogo4158 언제쯤예상인지요?
@@user-mi8mr5dh1d 4월 초 예정입니다! 정확히 날짜 정해지면 바로 공지할게요☺️
겉은바삭하고 안은 진득한게 맞나요 아니면 공갈빵이나 난처럼 얇게되야하나요. 많이 부풀지도 않고 속이 아주무른 찰떡같이됬어요. 한쪽에 십분씩 이십분 진짜오래걸려요 ㅎㅎ 배를갈라서 가운데를 다시구웠어요. 아이들이 진득한거 질겁하네요.식혀도 찐득해요. 가운데만 익힐수있으면 맛은 쌍따봉. 시큼한게 딱 카레용이라 저는...맛있어요
다 식으면 바삭함 없어요~! 약간 기름기 없는 감자 메밀전 식감이에요! 쫀득 쫄깃하면서 부드러운 식감입니다ㅎㅎ
@@jangbogo4158 식기전에 바삭할때 언능 먹어버려야 겟네요 ㅋ
와플기계에 구워먹으면 맛있을 듯요 ㅎㅎ
스매쉬버거 타코에 또르띠아 대신 쓸 걸 찾고있었는데 해먹어봐야겠어요 👍🏻 👍🏻 👍🏻
맛있게 만들어보세요🤗
부들부들한 식감이나 요거트 산미가 싫다면 물2 / 퀵오트밀 1~1.5 비율로 갈아서 만드셔도 돼요!
저 부풀기도 비슷하게 되긴 했는데 속이 완전히 반죽이예요. 잘라서 뒤집어 다시 구워 먹었어요.
네~! 영상처럼 진한 갈색 반점이 될때까지 꽤 오래 앞 뒤로 익혀줘야해요🤗
شكرا على وصفاتك الجميلة
هل يحتاج الخبز للخميرة؟؟
ارجو الرد 💜💜🌺🌺
لا حاجة للخميرة
دقيق الشوفان السريع 1
الماء 2
طحن بالنسب والعجن.
إذا خبزته على نار خفيفة، يصبح خبز الجيب رقيقًا.
@@jangbogo4158 شكرا لأهتمامك 💜💜🌺🌺
귀리500그람으로.
200g은
장보고님 레시피대로(그릭없어서140g)
나머지300g은
물만 맞추고.올리브유 한숟가락넣고
두가지로 만들었어요.
12장되네요.
결론은...
다 뽕뽕하게 잘 부풀어올라서
성공했어요
그릭넣은거는
영상처럼 더 갈색을 띠고
그냥한거는 색깔이 더 연하네요.
영상 감사합니다
많은 분들에게 도움이 되는 후기 정말 감사합니다~^^
반죽에 올리브유 넣는 생각은 못했는데,
저도 그렇게 만들어봐야 겠네요 ㅎㅎ
맛있게 활용해 드시고 좋은 하루 보내세요!
믹서기링 다지기 어디꺼 쓰시는지 궁금해요!
샤크 닌자 올인원 제품 사용하고 있습니다!
@@jangbogo4158 감사합니다! 레시피도 해볼거에요^^
혹시 오트밀 말고 귀리쌀도 되나요?
귀리생쌀 아닌 압착 오트밀로 가능해요!
물대신 두유나 우유 넣어도 되요
네~! 가능합니다^^
꾸덕한 그릭요거트 사용하면 물을 어떻게 조절하면 될까요?
물 조절하지말고 그냥 하셔도 돼요!
오트밀에따라 빨리 부는것도있고 덜 부는것도 있어서 수분조절없이 하셔도 됩니다
갈고 나서 5분이상 상온에 반죽 불리라고 말씀드렸는데요. 꾸덕 그릭 사용하실거면 갈아서 3분정도만 기다렸다가 반죽 걸쭉하면 팬 예열해서 바로 부치셔요☺️
팬에서 반죽 떨어지고 노릇해지기 시작하면 약불->중약불로 불 조금 올려보세요.
덜 부푼다는 분들 계셔서 제가 해보니, 뒷부분에 불 세기 살짝 올리니까 잘 부풀었어요☺️
믹서기 어느제품인가요?
샤크닌자블랜더 올인원 제품 사용합니다!
믹서기 없이도 가능한가요?
믹서기 있어야해요!ㅎㅎ
혹시 쌀가루로 가능한가요?
쌀가루로는 해본적이 없어서 정확한 비율을 알려드릴수가 없네용🥲
혹시 총 몇분 하셨나요? 한쪽면만 10분 익혔는데도 겉만 타고 안익어서 다 버렸어요 😢
저도 한쪽면만 10분정도 걸린거 맞아요!
이 반죽에 설탕이 안들어가다보니 색이 잘 나지 않는데요! 1. 불이 쎘거나 2.당분있는 요거트 사용하신건 아닐까요?! **반죽 만들고 상온에서 5분 불려서 사용하셨을까요?!
이 레시피 몇 번 만들어 봤는데, 겉만 탔다는건 불 조절이나 재료, 불리지 않고 사용 등 뭔가 다른 부분이 있었을 것 같아요🥲
@@jangbogo4158 세개 다 지켰는데 뭐가 문제일까요. 이 반죽은 안될것같고 다음번에는 장보고님과 똑같은 요거트로 해보려고요. 꼭 해보고 싶은 레시피에요. 감사합니다 ^^
열심히 따라 만드셨을 텐데 제가 다 속상하네요 ㅠㅠ 맛있게 드셔야 하는데, 맘 같아서는 만들어서 갖다드리고 싶어요.. 다음번에 이 레시피로 다시 만들어보고 제가 혹시나 영상 만들 때 놓친부분이 있다면 더 상세히 적어둘게요! 감사합니다~^^ @@reallrry777
혹시 ㅋㅋㅋ 통밀가루도될까요 ㅋ
기름기없는 부침떡(?)처럼 나올것같아요ㅎㅎ
농도를 묽게하면 밀전병이 될거고요!
안부푸는건 왜그럴까요? 반죽이 질어서 그런가요?약불로 꽤 오래라면 어느정도요?
팬에 예열이 충분히 되어야하고, 표면에 구멍이 나지 않아야만 뜨거운 공기가 가둬지며 부풀어요!
약불로 꽤 오래는, 영상처럼 갈색 반점이 진하게 날때까지 익히면 됩니다☺️
@@jangbogo4158 답변 감사합니다~ 다시 해볼게요~ 부풀진 않았지만 또띠아처럼해서 당근스프, 당근양배추라페와 맛있게 먹었네요~^^
@@happypro_lili 후기 감사합니다~^^ 만들어서 냉동해둔 다음 빵 생각날때 한장씩 꺼내서 샌드위치를 만들거나, 카레에 찍어먹으면 좋더라고요! 밀가루 빵 대신 오트밀로 맛있게 즐겨보세요
너무 묽어서 부풀어오르지 않을걸까요? 아무리해도 안 빵빵해져요.
부푸는건 온도가 잘 맞아야하고 + 겉에 구멍이 나지 않아야해요
부풀지 않는다고해서 실패는 아니니
앞 뒤로 오래 잘 익혀 드세요~!ㅎㅎ
저두요
온도조절이 가장중요해요. 처음저온으로 비디오처럼 다 익었을때 또는 수분이 적을때 온도를 중부불로 올리고 속에 열이 들어가서 풍선처럼 부풀어요. 묽으면 저온에서 수분이 적어질때까지 있다가 뒤집기하세요. 저도. 처음에는 많이 실패해서요😅
뒤집개로 두드려주면 잘 부풀어요.
물이 너무많은것같아요
집에 귀리가 많은데
귀리로 만들어도 되는지요?
퀵 오트밀 제품으로 만드셔야해요! 밥 짓는 귀리는 안됩니다~!