Pollo al mais, Macelleria Petucco

Pollo al Mais | Ricetta Facile e Senza Glutine con Daniele Petucco
Ciao e benvenuto! Oggi ti porto in cucina con una delle mie ricette preferite: il Pollo al Mais. Questa ricetta è semplicissima e velocissima da preparare, perfetta per una cena gustosa e leggera. È ideale anche per chi segue una dieta senza glutine, grazie all'uso della farina di mais per impanare i bocconcini di pollo. Il risultato è un piatto croccante fuori e tenero dentro, che piacerà a tutta la famiglia, compresi i più piccoli.
In questo video ti guiderò passo dopo passo: dal taglio del petto di pollo a cubetti, alla marinatura con olio, sale, paprica e origano, fino alla doratura perfetta in padella. Se preferisci un'opzione ancora più leggera, puoi cuocere il pollo al forno e ottenere comunque un risultato croccante e saporito.
Durante la preparazione, risponderò anche alle domande dei nostri spettatori, come la differenza tra pollo bianco e giallo e come conservare al meglio il petto di pollo in frigorifero o sottovuoto. Ti mostrerò anche i diversi tagli del pollo, dal petto alla coscia, e ti darò suggerimenti su come utilizzare ogni parte per ricette deliziose.
Se non hai tempo di cucinare, puoi sempre passare nella mia Macelleria Petucco dove troverai i Detto Cotto, piatti già pronti da gustare in pochi minuti, disponibili anche nei supermercati Conad.
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Grazie per aver guardato, e buon appetito!
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