ШОКОЛАДНО-ЛИМОННЫЙ ТОРТ РИВЬЕРА ПО РЕЦЕПТУ ПЬЕРА ЭРМЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 246

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 5 років тому +65

    Даже не готовить, а смотреть и слушать удовольствие, очень мало таких позитивных на каналах. Почаще радуйте нас рецептиками.
    И ещё нужен какой то лёгкий новый тортик к Новому году. Лайк вам 1000раз

  • @ИраИра-ж2у
    @ИраИра-ж2у 5 років тому +30

    Все так и есть! Только по Вашим рецептам получается абсолютно все с первого раза! Спасибо что рассказываете кучу нюансов! Готовить по Вашим рецептам - сплошное удовольствие (а я готовить не очень люблю)), но Вы вдохновляете, а когда ещё и получается действительно вкусно и красиво - это супер) спасибо Вам!!

  • @Galia16rus
    @Galia16rus 5 років тому +11

    Смотрю на Милану,и так хочется есть всё,что она готовит.Умничка!!!! Ты классная

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 4 роки тому +6

    Ну что сказать, товарищи! Милана снова подарила элитный рецепт! У меня все получилось, ничего ни откуда не вытекало, кремю и мусс стабильные, вкус волшебный шоколадно - сливочный. Отвал башки - это если коротко! Спасибо, Миланочка, обожаю Вас!

  • @АлександрМакиевский-г4я

    Рецепт торта на Новый Год подготовлен, только благодаря вам Милана Романовна ;) Готовлю только по вашим рецептам, иногда комбинируя разные коржи, кремы и прослойки - и все всегда получается!! СПАСИБО!! люблю вас обоих.

  • @ЕленаБелова-щ8ъ
    @ЕленаБелова-щ8ъ 5 років тому +17

    Миланочка, огромное спасибо за рецепт, за вашу энергию. Будем творить👍.

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 5 років тому +17

    Спасибо за хорошее настроение и позитив!!
    Ставлю "лайк" сразу, потом видео смотрю !))

  • @macname5067
    @macname5067 4 роки тому +4

    Обожаю ваш канал) начала смотреть вас 2,5 года назад когда была беременна дочуркой) вы настолько меня поглотили своим позитивом, что в честь вас назвала и себе Миланочку)) она такая же веселая и позитивная девчонка) люблю вас) удачи и процветания!!!

  • @ОльгаДергачева-ш4г
    @ОльгаДергачева-ш4г 4 роки тому +2

    Тортик получился с 1 раза, отлично держит форму и сочетание шоколада и лимона потрясающее! Покрывала зеркальной глазурью, заказчики 10 раз сказали спасибо за торт)

  • @ЕленаМаркосян-л2х
    @ЕленаМаркосян-л2х 5 років тому +8

    Миланочка!!!! Я пекла эту Ривьеру вот тогда, как раз по первому рецепту!!!! Муж влюбился повторно то ли в меня, то ли в мою выпечку🤣, в общем главное это было круто, вкусно и вспоминаем до сих пор !!!! Ребята, кто не делал- ПРИГОТОВЬТЕ!!! Это Божественный торт!!! Честно-честно!!!! ❤️❤️❤️

    • @труляивашкина
      @труляивашкина 3 роки тому

      Скажите пожалуйста, а какой он консистенции, если его не подмораживать? Действительно, не порежешь?

  • @ЕленаШ-ц6л
    @ЕленаШ-ц6л 3 роки тому

    Кремю получилось с первого раза!Основа заварилась идеально(для меня заварить яйцо-самое "страшное")Вбивала масло комнатной температуры в основу (не горячая,приятно теплая),при остывании уже начинала густеть .Заморозила основную часть,немного отложила для проверки на консистенцию.Ничего не течет!Все нежно,стабильно!Спасибо за разобранный по косточкам рецепт!

  • @tutsy
    @tutsy 5 років тому +30

    О, девочка-мультик! Придвигаюсь к экрану с чашечкой чая. Спасибо Вам за вкусное удовольствие😊

  • @ОксанаПотапова-д9ж

    Торт просто ооочень вкусный! Получился с первого раза, рискнула сделать на день рождения свекрови) все были в восторге!очень доступно и понятно и подробно показано) правда смутило, что яйца сырые в шоколадной прослойке, но торт обалденный!! Огромное спасибо!

  • @leaz9870
    @leaz9870 3 роки тому

    Все шикарно получилось и в этот раз, гости в восторге!. Сочетание кремю и шоколада изумительное. Готовила уже по обоим рецептам, все получалось.Благодарю вашу дружную команду за наше настроение и что можем впечатлить гурманов- сладкоежек за столом

  • @Veronika-AMC-Beraterin
    @Veronika-AMC-Beraterin 4 роки тому +2

    Спасибо огромное за рецепт! Как всегда ШЕДЕВРАЛЬНО! А Вы такая милая и позитивная девушка! Просматривая Ваши видео я всегда улыбаюсь! Спасибо за этот позитив! Успехов в дальнейшем!🌺🌺🌺♥️

  • @ЕкатеринаПронина-п9я
    @ЕкатеринаПронина-п9я 5 років тому +13

    Боже! Как шедеврально!
    Как и всегда! Обожаю вас!

  • @nna4855
    @nna4855 4 роки тому

    Приготовила к Новому Году этот тортик!
    Коржи и лимонное кремю вышло без проблем, а вот с шоколадным мусом повозилась, так как переварила сироп и получилась карамель 😬, потом переделала и вуаля - все вышло👏!
    Милана, огромное спасибо за подробные рецепты и видео!!!
    Торт действительно достойный 👍👍👍

  • @ЭллаШирокова-ш9д
    @ЭллаШирокова-ш9д 3 роки тому

    Офигительно дорогой по вкусу торт, особенно когда как Милана говорит его разрезать подмороженным, шоколад и лимон идеальное сочетание вкуса. Ничего не течёт, готовьте все как говорит Милана, не нарушая технологий и только из тех продуктов, которые нужны по рецепту!!! Делала еще один муссовый торт по вашему рецепту на основе шоколада более 70% и без желатина и результат был так же превосходный, нужен именно такой шоколад и все получается 🔥 Спасибо большое за рецепт!!!

  • @olganazarova7694
    @olganazarova7694 3 роки тому

    Милана здравствуйте, хочу сказать вам огромное спасибо за этот рецепт торта. Я пробовала много разных, но именно этот вкус меня удивил больше всего! Нежный, не слишком сладкий и мегашоколадный!

  • @жанназавгородняя-щ3ц

    Супер рецепт. Приготувала, все вийшло на відмінно! Смачноооооо. Дякую!!!

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 років тому +8

    Миланочка, огромное спасибо за рецепт, как всегда шикарно. 😀👍❤

  • @salira6698
    @salira6698 5 років тому +2

    Про то, что вы готовите и говорить не буду. На середине уже слюной удавливаюсь. А как вы это готовите!!!😋 Удовольствие смотреть на вашу готовку с удовольствием 😊. Милана, вы шедевр! И больше всего нравится момент, когда вы пробуете.... Отрыв мозга, как говорят! Успехов и удачи!

  • @ksushav.9498
    @ksushav.9498 5 років тому +11

    Вы когда выдавили сок лимона, у меня зубы свело .Прям почувствовала вкус и запах 🤣😍😍😍

  • @ЕленаВорсина-б2щ
    @ЕленаВорсина-б2щ 4 роки тому

    Все получается с первого раза! А как классно расписаны рецепты, спасибо большое Милана!

  • @larirud3876
    @larirud3876 5 років тому +10

    Обалдеть, как вы вкусно рассказываете !!! Собираю силы и отвагу, чтобы сделать такой торт. ( К сожалению, что касается тортов, у меня руки не из того места растут :\ )

  • @ЛюдмилаБахматова-д9б

    Какие же вы молодцы ребятки...просто трудяжки работяжки.❤❤❤

  • @tanyal4903
    @tanyal4903 5 років тому +7

    Делала по рецепту , который был первым. Очень вкусная Ривьера. Советую приготовить.

    • @труляивашкина
      @труляивашкина 3 роки тому

      Его действительно нельзя порезать, если не подморозить?

  • @katerinatrubochkina8453
    @katerinatrubochkina8453 3 роки тому

    Здравствуйте, ребята! Приготовила в воскресенье по Вашему видио 3 торта Ривьера. Для любимых коллег. Старалась. Переживала. Сегодня собираю комплименты. Огромное спасибо вам!

  • @elviravaleeva9502
    @elviravaleeva9502 4 роки тому +1

    Я его сделала!) Милана, спасибо большое за разъяснение всех нюансов! Получился с первого раза))) коржи просто 🔥🔥🔥 обрезки съели на перегонки)))

  • @ТатьянаЗаболотная-ы9о

    Ребята, браво! Обязательно сделаю этот торт! Спасибо вам за позитив и профессионализм

  • @asaleks7353
    @asaleks7353 5 років тому +2

    Боже как же я вас обожаю!) Так приятно слушать и смотреть видео 😍😍😍😍

  • @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ
    @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ 5 років тому +3

    Миланочка спасибо большое за прекрасный рецепт. ЛАЙК ВАМ С АЛЕКСОМ!!!

  • @НаталяГудима
    @НаталяГудима 5 років тому

    Я пекла буквально недавно тот трехлетней давности торт Ривьера.Получился идеальний,ничто никуда не потекло.Но там коржи бьіли иначе с шоколадом.Еще на один такой наткнулась,там предлагали для страховки добавлять желатин и в кремю и в мусс.Но я полностью доверилась вам,Милана,и все вьішло великолепно.В сегоднешнем попроще коржи и что совсем нет разрьхлителя.Мне очень нравяться ваши рецептьі.В Инстаграме есть мой тортик в разрезе,правда для большей вьісоти я сверху и снизу добавила по шок.бисквиту и проложила их шок.кремом чиз.Торт получился висотой12 см.И украсила его не традиционно какао.оть какао там тоже бьіло.Спасибо вам,очень люблю смотреть вас,вьі прикольная,молодец!

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 5 років тому

    Извините, пожалуйста, нашла рецепт поставила лайк. Не ожидала , что он написан не там , где у других СПАСИБО

  • @Happy-dl7xo
    @Happy-dl7xo 4 роки тому

    Спасибо вам огромное за ваши труды! Рецепт очень подробный, и наконец-то я приготовила этот мега шоколадный тортик. Это мой любимый торт)) как и торта Андалузия. Все четко получилось! И в разрезе ровненький. Спасибо большое за подробный рецепт!

    • @katrindmitrenko2515
      @katrindmitrenko2515 4 роки тому

      Скажите, лимонный слой не потёк? Андалузию я готовила, но в апельсиновый слой там добавляется желатин, а этот лимонный слой без него...

  • @ЮлияРыбченко-я8ю
    @ЮлияРыбченко-я8ю 4 роки тому

    Очень крутой рецепт и Позитивная девочка. Приятно смотреть.

  • @dariaborisenko1824
    @dariaborisenko1824 5 років тому +8

    Пожалуйста, приготовьте круасанчики, или что-то из слоеного теста!!!)))))
    Прошу, умоляю, вы лучшие, обожаю вас!))

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 роки тому

    Приготовила !!! Он огонь😋😋😋, спасибо за рецепт !!! Это шедевр♥️♥️♥️

  • @sofiyaserj2553
    @sofiyaserj2553 5 років тому

    Муссовый торт без желатина, вот это надо попробовать сделать. Спасибо за Мастер класс!!!❤

  • @АревикГригорьева
    @АревикГригорьева 4 роки тому

    Милана, спасибо за рецепт, готовила по вашему рецепту , оочень вкусный , делаю второй раз, несмотря на то ,что я не люблю шоколадные торты , но это нечто👌🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @АртемБондаренок-с2з

    Это невероятно вкусный торт, сочетание лимона и богатого вкуса горького шоколада просто восхитительное, готовьте, не пожалеете

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 4 роки тому +2

    С ЛЮБОВЬЮ 😇🙏🎁🦋❤️

  • @СветланаДанилюк-ъ1б
    @СветланаДанилюк-ъ1б 5 років тому +2

    Оооо, я его ждала!!!! Зашла искать рец, а там видео только давнее,думаю нет уж, на данный момент там точно всё иначе уже! И вот.....спасибище❤

  • @svetlanakrasota8750
    @svetlanakrasota8750 5 років тому +1

    Спасибо за рецепт, попробую сделать, аж слюнки потекли🍰

  • @ТатьянаКиркиш
    @ТатьянаКиркиш 5 років тому

    Тортик супер, вы меня вдохновили!!! Милана вы большая умница!!!

  • @ИринаКозаченко-б6б
    @ИринаКозаченко-б6б 5 років тому +1

    Краса! А я тогда приготовила этот торт по вашему рецепту. Еще подружке посоветовала и ей понравилось!

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 років тому +3

    Миланочка! Спасибо за этот бомбический тортик! И за шикарное оформление рецептов на сайте!

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Очень аппетитный и красивый .

  • @serfedorenko
    @serfedorenko 5 років тому +3

    Это гениально! Большое спасибо.

  • @ЭстерСаммерсон
    @ЭстерСаммерсон 2 роки тому

    Как можно не верить Миланочке😊 если делать всё как она говорит, всегда же всё получается👩‍🍳

  • @biancanaturally7805
    @biancanaturally7805 4 роки тому

    Я сегодня готовлю этот шедевр, коржи - ну просто шедевр вкуса, пришлось ещё сделать тесто, чтобы просто их покушать 😜

  • @Жасмин-н9г
    @Жасмин-н9г 5 років тому +3

    Класс!!! Очень хочу к вам в кофейню!! И просьба, сделайте пожалуйста мк шоколадный Фондан!!

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 5 років тому +4

    С ЛЮБОВЬЮ 🙏🙏♥️.

  • @Светлана-ъ5м8д
    @Светлана-ъ5м8д 4 роки тому

    Торт бомбический👍👍👍👍я сделала ) Получился ) это ооочень вкусно

  • @yuliiasyshchuk9842
    @yuliiasyshchuk9842 4 роки тому

    Сьогодні приготувала цей тортик. Ну дуууужжжжеее смачний! Всі були в захваті!!! Готуйте, не пошкодуєте!!!!

  • @asaleks7353
    @asaleks7353 5 років тому +1

    Лопаточка с барашком! Всегда радуюсь заметив ее в кадре))))

    • @psevdonimNeNuzen
      @psevdonimNeNuzen 4 роки тому +1

      И я каждый раз хочу написать как увижу эту барашу, это как привет из прошлой жизни ребят))) и стесняюсь)))

  • @User_blondy86
    @User_blondy86 5 років тому

    Вот и приготовлю на новый год этот торт. 💖Сппсибули за рецепт!

  • @ЕленаПодольская-ш5т

    Доброе утро. Милана я готовила ваш первый рецепт, торт бомба. А какой вкуснее?

  • @НинаКрепп-м7ш
    @НинаКрепп-м7ш 5 років тому +16

    Милана попробуйте лимон положить в микроволновку на пару мин и вы увидите что с такого прогретого лимона сока будет в два раза больше чем с обычного.

  • @a.ankira
    @a.ankira 5 років тому +20

    Видео появилось 6 часов назад, более 6 тысяч просмотров, 6 дизлайков и .... мой лайк стал 666-м. Аж заскринила это.

  • @Oksyadream
    @Oksyadream 4 роки тому

    Большое спасибо, очень хочется приготовить) не смогу удержаться) сегодня начну делать)

  • @kristinak961
    @kristinak961 5 років тому +16

    Ещё не дослушав ставлю лайк!!!

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 5 років тому +25

    Три лет назад!🤣🤣🤣🤣ты маленькое чудо Миланочка

  • @Надежда-т1щ5х
    @Надежда-т1щ5х 4 роки тому

    Спасибо за рецепт!
    Делала на день рождение мужа!все получилось!

  • @-2198
    @-2198 5 років тому

    Спасибо Вам за всё и за рецепты тоже 😍😘😘😘

  • @natalishumakova9222
    @natalishumakova9222 5 років тому

    Спасибо за повторный рецепт с нюансами. И сам рецепт теперь проще. В том были яйца, желтки, белки и немного запутано. 🤪 Пришлось выписывать все и раскладывать , сколько же яиц все таки нужно.😁

  • @ПатиматГамзатова-у1я
    @ПатиматГамзатова-у1я 5 років тому +4

    Обязательно приготовлю . Аппетитно!

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 роки тому

    Это первый мой муссовый торт!!! Правда зеркальная глазурь - это был мой первый опыт ) ,сироп варила 3 раза🙄🙈, видимо из - за того что сотейник с тонким дном у меня сироп резко превращался в карамель😭😭😭😂😂😂 Тортик для шокоголиков прелесть ,и его можно ещё и заморозить полностью, как я поняла.

  • @oksana332
    @oksana332 5 років тому +3

    Огромнейшее Спасибо! ❤️

  • @bettynight4521
    @bettynight4521 4 роки тому

    Недавно подписалась на Вас. Вы просто круты! Тащусь от Вашего канала!!!

  • @ЕленаДеркач-й9ю
    @ЕленаДеркач-й9ю 5 років тому +11

    Три года назад Ривьера и Чуао по вашим рецептам были одними из первых моих тортов. 😀 Помню, что в Чуао меня смутило очень маленькое количество желатина в черносмородиновом муссе. Теперь понимаю, что что то делала не так , или ингредиенты не те брала. Милана, может и Чуао ещё раз снимете?) В прошлом году пробовала его у вас в кондитерской, когда приезжала в Москву.

  • @лизафурашова-в6и
    @лизафурашова-в6и 3 роки тому

    Миланочка это просто вкуснятино- невероятиноооооо

  • @valeritcaci9190
    @valeritcaci9190 5 років тому +1

    Всегда было интересно при какой температуре заваривается крем. Это первое видео, где проговорили , что при температуре 80-85 кремю снимать

    • @victoria_tortini
      @victoria_tortini 3 роки тому

      Вы имеете ввиду именно Милану? Не первое ее видео, апельсиново-шоколадный торт тоже с кремю, и там та же информация.

  • @anntkach969
    @anntkach969 5 років тому

    Могу только восхищаться - высший пилотаж

  • @АлександраАфанасьева-й4б

    Много готовлю по вашим рецептам :) спасибо за замечательные и подробные видео. Как-нибудь соберусь и приготовлю и этот торт.

  • @milasha_patissier
    @milasha_patissier 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепт🥰
    А каким кремом можно обмазать этот торт? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @anis5078
    @anis5078 5 років тому +2

    Очень люблю лимоны.у меня слюнки пощли 🤤

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 років тому +1

    Милана! Я сделала этот торт! Спасибо, он прекрасен! Я не выношу совершенно запах яиц, так вот его в этом торте нет совершенно. Вкус у мусса как у шоколадного мороженого высокого качества. Сейчас в заморозке, завтра будем праздновать день рождения Артурчика. Спасибо!!!!!!!!!!!!!.

  • @ВалентинаАгапова-б9д

    Привет из Праги ,Милана вы волшебница !!!!!

  • @ОксанаХаритонова-и4э

    Скупой платит дважды-хотите продолжение?Тупой платит трижды. С вами нам второй вариант не грозит, научили, показали ,рассказали . Спасибо.

  • @ЖитиСмачнозНадієюФеделеш

    Дуже гарний рецепт. Хочу спробувати його приготувати! Дякую.

  • @חנהבר-שי
    @חנהבר-שי 5 років тому

    Спасибо,нереально вкусный торт,все получилось,забираю :-) :-) :-) :-) :-)

  • @linaalina4294
    @linaalina4294 5 років тому +2

    Спасибо, очень интересный рецепт

  • @Ирина-к9ш5э
    @Ирина-к9ш5э 2 роки тому

    Спасибо огромное за ваш труд!!! И четкие соотношения продуктов. Что тяжелого перейдите и ссылке блин написано же РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ....там четко все написано....учитесь не ленитесь:)!!!!!!

  • @НаталияВолкова-ц2х
    @НаталияВолкова-ц2х 5 років тому

    Очередной шедевр👍и слушать, и смотреть,, и готовить одно удовольствие. Посмотрела,, руки зачесались... только шоколада такого нет, тогько 54))) спасибо огромное за такие шедевры. С Вашими объяснениями сложное становится простым🌹🌹🌹

  • @ВикторияКорепанова-т5в

    Милана ты умница, ты классная, ты смешная!

  • @РусланаБессмертная

    Спасибо огромное за прекрасное видео.
    Скажите пожалуйста, не могу найти дозировку продуктов этого торта?

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 роки тому

    Вот реш ла приготовить его на ДР себе любимой ,люблю всё что связано с горьким шоколадом и лимоном♥️♥️♥️, спасибо за рецепт !!! А как сделать такой декр как на фото???

  • @ЮлияДжанглова
    @ЮлияДжанглова 5 років тому +1

    Боже это божественно

  • @СветикМомутенко
    @СветикМомутенко 5 років тому +1

    Миланачка,Вы просто СУПЕР.приготлвьте пожалуйста торт ,,триумф,

  • @biancanaturally7805
    @biancanaturally7805 4 роки тому

    Благодаря вам я сегодня готовлю этот шедевр, коржи - ну просто верх вкуса, пришлось ещё сделать тесто, чтобы просто печеньками покушать 😜
    Но у меня есть вопрос, как хранить коржи?

  • @olenaschneider4164
    @olenaschneider4164 3 роки тому

    Приготовила, на вкус...даже не знаю, необычно, горько-кисло...
    На вид как на видео, один к одному, шоколадный мусс очень стабильный, а вот лимонное кремю, ну так себе, как масло комнатной температуры, не течет, режется на куски нормально даже не подмороженным, но когда вилкой отрезаешь кусок, то....не знаю как это описать правильно...давишь вилкой и кусочек разъезжается на части из-за кремю, хотя всё делала по рецепту и с термометром...не критично, но...

  • @ИринаСеменяко-я6ч
    @ИринаСеменяко-я6ч 5 років тому +4

    Снимите видео про свой цех)))

  • @лизафурашова-в6и
    @лизафурашова-в6и 3 роки тому

    Все прекрасно получается

  • @ЮлияКоролева-ы3ч
    @ЮлияКоролева-ы3ч 2 роки тому

    Рецепты прекрасные. Всё всегда вкусно и красиво.Но лично мне не удобно проходить по ссылке за рецептом.Думаю,что я не одна такая..

  • @Marina-el2tb
    @Marina-el2tb 4 роки тому

    Миланочка! Оставайтесь такой!

  • @АлуаКасенова-з4р
    @АлуаКасенова-з4р 5 років тому +1

    Сууупееееррррр. Люблю вас😘

  • @ВладимирГейц
    @ВладимирГейц 4 роки тому

    Вы лучшие!!!

  • @Ozero_Charly
    @Ozero_Charly 5 років тому +1

    Милана, вы бест оф зе бест оф зе бест! 😃

  • @ИннаЗубарева-е3х
    @ИннаЗубарева-е3х 5 років тому

    Миланочка! Так нравится Ваш фартук на кухне! Это помимо ваших рецептов конечно ☺️☺️☺️Не подскажите,это плитка? И как называется!?☺️