O MELHOR DADINHO DE TAPIOCA C/ GELEIA DE PIMENTA :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @vashok
    @vashok 5 місяців тому +14

    Tijela caraaaaio!!! Eu amo quando não falam bowl! Mais um motivo pra eu amar o chef Gabriel! Obrigado 😃

    • @Paulo37580
      @Paulo37580 5 місяців тому

      Eu também. Quando a pessoa fala 'bowl' já caio fora no mesmo instante. rsrs

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 5 місяців тому +6

    A forma que você ensina a receita é excepcional. Conta a história e explica. Tmj Gabriel

  • @Anacarola_
    @Anacarola_ 5 місяців тому +4

    Vim assistir uma receita de dadinho de tapioca, saiu com uma aula de “história da culinária brasileira” e outra de “teoria de especiarias” além da receita maravilhosa. Esse canal nunca erra!

  • @oyagod
    @oyagod 5 місяців тому +3

    incrível vc falando da diferença das pimentas, tinha ideia mas não tão detalhadamente assim

  • @caheal
    @caheal 5 місяців тому +2

    Gabriel, fiz agora a pouco,ficou maravilhoso já tinha tentado outras vezes e não tinha dado certo,dessa vez foi top.Mais uma pra conta meu velho.

  • @dudalanna
    @dudalanna 5 місяців тому +8

    Aqui em Porto Alegre encontramos os dadinhos no supermercado, aí eu acho que deveria ter sim, uma compensação financeira para o Rodrigo

    • @micheleramonagastronomia5114
      @micheleramonagastronomia5114 5 місяців тому +1

      Eu vendo porções congeladas, tem mês que vendo 100. Mas, da mesma forma, já ensinei receitas para restaurantes, inclusive minhas, que vendem bem e não ganho por isso. Acho que quando a gente gosta de cozinhar gosta de ver os outros fazendo e podendo gerar renda com isso. Acho que talvez ele não se importe tanto com uma dona de casa como eu ganhando uns pilas. Talvez empresas grandes sim, mas ele também não tentou patente, e ele mesmo tem um vídeo no UA-cam ensinando direitinho. Enfim, entendo teu pensamento, mas vai de cada um.

    • @dudalanna
      @dudalanna 5 місяців тому +2

      @@micheleramonagastronomia5114 não estou me referindo ao seu caso, que acho completamente digno. Me referi à grandes marcas mesmo. Mas, logicamente foi apenas um comentário, não tenho nenhum embasamento sobre isso e lhe peço desculpas se você se sentiu ofendida, não foi a minha intenção. Abraços e sucesso nas suas vendas

    • @micheleramonagastronomia5114
      @micheleramonagastronomia5114 5 місяців тому

      @@dudalanna não não, imagina. Só estava analisando mesmo, que talvez ele não se importe. Mas quanto a grandes marcas realmente, poderiam associar a ele.

  • @caheal
    @caheal 5 місяців тому +1

    Gabriel mais um pra conta, rapaz boa ideia vou fazer para a patroa,se eu achar aqui na Praia Grande essa tapioca redondinha, quando fiz sem ela não de bom.parabens sempre bom

  • @nellypereira7823
    @nellypereira7823 5 місяців тому +1

    Gabriel arrasa sempre!! É outro nível!!!!

  • @ablubledasideia9778
    @ablubledasideia9778 5 місяців тому +1

    um dos melhores petiscos de boteco, ta maluco. Meu segundo favorito depois do bolinho de carne do luis fernandes. Absurdo de bom!

  • @FelipeSantos-bc6eu
    @FelipeSantos-bc6eu 5 місяців тому +3

    Top!!

  • @ivonesantangelo712
    @ivonesantangelo712 Місяць тому

    💓💐Amei 😍🙌

  • @SidneyLuz
    @SidneyLuz 12 днів тому

    100% demais a explicação como um todo, porém, só pela aula sobre a pimenta branca e preta o vídeo valia 2 likes. Então ... deixo outro like de mãozinha no comentário. 👍

  • @marcuslyra7464
    @marcuslyra7464 5 місяців тому

    Sensacional!!!! Parabéns pela receita, pelo vídeo e pelo destaque de empresas do sul! Baita iniciativa 👏

  • @MarceloCostaCozinha
    @MarceloCostaCozinha 5 місяців тому

    Eu fiz essa receita na série 'Comidas de boteco' ficou 100sacional!!! Arrasou Gab!

  • @brendaserafim5546
    @brendaserafim5546 5 місяців тому

    Obrigada pela receita!!! Com certeza vou tentar fazer!

  • @Waldir2240
    @Waldir2240 5 місяців тому

    Excelente Gabriel!
    Frito é melhor, mas se você borrifar óleo nos dadinhos e colocar a 200 graus na airfryer ficará com sabor bem próximo do frito, uma delícia!

  • @rgraziola
    @rgraziola 5 місяців тому

    Valeu Gabriel !!!

  • @GianinaoBoss
    @GianinaoBoss 5 місяців тому

    Vou é fazer pra mim msm, isso ai é viciante kkk

  • @marcelolopes2913
    @marcelolopes2913 5 місяців тому

    Isso foi uma aula!!!

  • @fernandoleal2654
    @fernandoleal2654 5 місяців тому

    Show de bola!!!

  • @tatianapetit5316
    @tatianapetit5316 5 місяців тому

    Vontade de fazer e, principalmente, comer!
    Onde se encontra esse escorredor retangular? Adorei o formato e o tamanho.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 місяців тому

      Oi Tati!
      Em SP vc encontra nas lojas de utensilios da Liberdade. Se for de fora, procura na internet que acha fácil

  • @mariadasgracasfreirefreire1765
    @mariadasgracasfreirefreire1765 5 місяців тому

    Sua cozinha e maravilhosa!

  • @davidrodrigues4313
    @davidrodrigues4313 5 місяців тому

    Gabriel, não vai ter reposição de Flor de Sal na Br Spices ?

  • @Schoridinger
    @Schoridinger 5 місяців тому +1

    Será que colocando um queijo da canastra dá outro vibe?vou testar...sou muito fã deste canal e ja sou consumidor assiduo dos produtos Br Spice

    • @vashok
      @vashok 5 місяців тому

      Talvez derreta mais e os dadinhos não mantenham a forma, mas vale o teste, vai que...

    • @micheleramonagastronomia5114
      @micheleramonagastronomia5114 5 місяців тому

      Nesse caso, vc terá que congelar os dadinhos, e daí fritar congelados. Somente coalho mesmo resiste ser frito direto. Já testei 😉

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 місяців тому

      Pode testar sim
      Da pra fazer!

  • @liviacunha709
    @liviacunha709 2 місяці тому

    Pode ficar qnto tempo congelado?

  • @limeniabezerra
    @limeniabezerra 5 місяців тому +2

    A receita do Rodrigo ele usa 1 parte de tapioca, 1 parte e meia de coalho e 2 partes de leite.

  • @THEHackerPS2
    @THEHackerPS2 5 місяців тому +2

    só faltou a receita de uma geleia de pimenta

  • @vitaotek
    @vitaotek 5 місяців тому

    kralheo gabriel, que bagulho maneiro!!! :) esse eu vou fazer, certeza...

  • @eduardo_g.r.
    @eduardo_g.r. 5 місяців тому

    💪🤘👍😎

  • @juniordeco
    @juniordeco 5 місяців тому

    Esse menino nunca queima os dedos nem a língua 😂
    Se eu comer direto ao sair da panela, 2 dias doendo a língua.

  • @meiremendonca4534
    @meiremendonca4534 5 місяців тому

    Virou febre

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 5 місяців тому

    Eu gostando cheiro da pimenta preta , já da branca , não gosto do cheiro

  • @marcelonazario5070
    @marcelonazario5070 5 місяців тому

    ☝️🦎👽🦖👍

  • @fernandofilx
    @fernandofilx 5 місяців тому

    pois nao deveria ter direitos autorais nem em musica, assim como nao é com receitinha de queijo

  • @wagnermorales4862
    @wagnermorales4862 5 місяців тому +1

    "Bowl", "finger food". O que as pessoas têm contra em falar "tigela" e "aperitivo"? kkk

  • @dgonzalezcouto
    @dgonzalezcouto 5 місяців тому

    Sem querer ser prepotente, mas fazer com farinha de tapioca do Pará como o Rodrigo fez no início ou ainda faz no Mocotó, é outro nível.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 місяці тому +1

      Total! Mas é mais difícil de achar

    • @dgonzalezcouto
      @dgonzalezcouto 4 місяці тому

      @@CanalUnderchef Ultimamente eu tenho comprado pelo Mercado Livre.

  • @frsilvatrs
    @frsilvatrs 5 місяців тому

    Porque a pimenta branca tem cheiro ruim ? Ja comprei um mix de pimentas que tive qye catar todas as brancas, cheiro sei la de merda kkkk

  • @antonioarouca621
    @antonioarouca621 5 місяців тому

    Casa Valduga usava trabalho escravo.

  • @adenildaferreira
    @adenildaferreira Місяць тому

    Para de falar,falar da receita não vou te seguir porque vc só fala e não vai logo ao ponto

    • @silviarp788
      @silviarp788 Місяць тому

      Não consigo entender, se não gosta de ouvir ele, porque assiste ? Tem tantas pessoas que não dão aula e tem receita de dadinho também, é só seguir outros .