「オスは生まれた瞬間、殺処分」必要とされない牛“廃用母牛”育てる牧場とは「生まれた瞬間あなたは不要と殺される、それを止めたい」【SDGs】｜TBS NEWS DIG
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- Опубліковано 14 тра 2023
- 今週お伝えする「SDGs・ウィーク」。国連が定めた17つの目標のうち今回取り上げるのは、「つくる責任、つかう責任」。私たちが口にする食材のうちのひとつ、「牛の肉」。多くの人が“良い肉”を求める中、あえて最低ランクの牛を育て続ける牧場がありました。
宝牧舎 山地竜馬代表
「一番下、ダントツの一番下。最低ランク。オスは生まれた瞬間に殺処分」
大分県別府市の山中にある牧場「宝牧舎」。東京ドーム11個分の広大な土地で、70頭近くの肉用の牛が育てられています。
広大な牧場を営むのは、山地竜馬さんと妻の加奈さんの2人です。
宝牧舎 山地竜馬代表
「うちの牧場は『牛の幸せを考える牧場』」
宝牧舎では4年前から使われなくなった農地や田んぼを牧場として再利用し、牛の自然放牧を行っています。
さらに、この牧場の牛たちには、ある「特徴」があります。宝牧舎では「廃用母牛」といわれる妊娠がしにくくなったり、高齢になったりして低い価格で取引される母牛や、生まれてすぐに殺処分される「ジャージー牛のオス」など、“必要とされない牛”を引き取って育てているのです。
宝牧舎 山地竜馬代表
「酪農家っていうのは、お乳を搾って、お母さん牛からミルクを搾って、それを販売することで利益が得られる。オスはおっぱいを出せないので、生まれた瞬間に殺処分した方が農家さんにとって利益があります」
ジャージー牛は乳用牛であるため肉付きが悪く、肉用としての価値がありません。
宝牧舎 山地竜馬代表
「（うちの牛は）格付けを取ったらCの1。一番下、ダントツの一番下」
なぜ山地さんは“必要とされない牛”を引き取り、育て続けるのか…。それは過去、自身の牛が廃用になり、殺処分したことが1つのきっかけでした。
宝牧舎 山地竜馬代表
「最後、立てなくなって安楽死せざるを得なかった。もっとこの有意義な死というか、何かあるんじゃないか」
この日は2頭のジャージー牛を食肉処理場へ運ぶ日でした。
宝牧舎 山地竜馬代表
「毎月何百頭という牛が生まれた瞬間に『あなた不要です』と言われて殺されている。それはまず止めなければいけない、それが最低（の目標）」
東京・神田にあるレストラン。
Ome Farm Kitchen 青柳陽子シェフ
「無駄な脂みたいなものを感じない、お肉の美味しさをストレートに感じられる」
この店のように、山地さんの取り組みに賛同し、宝牧舎の牛の肉を使う店が徐々に増えてきているといいます。
きょうも、あすも、これからも。牛の幸せは何か、悩み、考え続ける牧場があります。
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「牛を幸せにする牧場」じゃなくて「牛の幸せを考える牧場」なのがいいと思う
牛の幸せではない。牛にしたらどちらも同じ。牛の有効利用だと思います。
結局殺すんだから幸せなんかじゃないですね
自分も牧場を経営してますが、やはり産まれてくる仔牛を見ると家族の用に嬉しいし。可愛いです。そして自分の牧場で育てられて幸せだっていつも牛チャン達が思ってくれるよう愛情をこめて育てています。食べてもらう方にも美味しいて言ってもらえるのが一番嬉しいです。そして、お肉になるまで生産者が愛情こめて育ててきたと言う事ももっと皆さんにも知って欲しいです。牛の大切な命に感謝です。
人間は牛に頭上がりませんよね。
牛が存在しなかったら人間はここまで丈夫になれないでしょうから。
「愛情をを持っても、愛着を持たない」この言葉はある生産者の言葉です。今も心に残っています。
牛、豚、鶏、全てに感謝。
西部のカウボーイね
食に対しての感謝を忘れない為にも、こういった業界の裏側というか、犠牲もある上で成り立っているということをもっと知りたい
動物愛護とか倫理観は時代によって変わるし人によっても見方が変わるものだけど、ビジネスとしての旨みがあれば続けられるし共感した人も応援しやすい。
こういう取り組みをしている人が儲かる世の中になるといいな。
安い食品を買うという姿勢を改めねば。
美味しく頂くのが今まで生きていた動物たちに感謝と恵みだな。
2:40秒の牛の感情見ると動物も
それなりに理解してると辛い。
食に対する大切さを改めて見れました
牧場主の判断でそれに賛同する人もいるなら大いにありでしょう。他の酪農家の立場もちゃんと分かって強制とかもしてないしね。
マジで結構な農家が利益でなくて首吊りする人だって出てくるし、米と乳牛に関してはコロナ前からというか昭和からマジで借金が増える仕事でしかなかったのがね。
令和の農家は、自分の子供に借金を背負わせることなくどうやって自分の人生終わらせようかって考えている人すらいるのがね。
凄く尊い牧場だなと思います。消費と経営、経済、そして命との関わり。難しい問題ではありますが、考えさせられました。
いろんな意見あると思うけど廃用と呼ばれてしまった牛さんをグラスフェッドビーフにするのはかなり魅力があると思う
具体的な内容を聞いてみたいです。
濃厚飼料を6.7年食べ続けた牛をどうすればグラスフェッドビーフと表記出来るのかを。
ジャージー牛の仔牛の時から来ているオス牛はそうなるのかな？
なぜ廃用母牛を引き取るのかなと思ってましたが、仔牛に飲ませるミルクを出す役割がありそうです。
追記：黒毛和牛の子牛がいると思ってたが、廃用母牛の子牛なのかな？
ここの話の別の動画を見ると、廃用母牛を１～２年過ごさせて再び復帰するビジネスもするようになってます。
ここではない動画だが、1000円でも競り落とされないオス子牛の動画もあった。ホルスタインだったが。
この動画でどれだけ複雑な気持ちを抱えても次の動画を見てる頃には忘れちゃうんだよな。
それがたぶん一番悲しいことかな。
考えさせられる動画でした
命をいた抱いてることを再確認できました。ありがとう。
山地さん、仔牛にお名前つけてあげてましたね！
ナレーションで聞けなかったけれど、山地さんが仔牛さんたちに、なんて声をかけていたのか気になりました。
名前をつけて健康に育てると愛着がわいて、離れるのが、しかもどのような運命になるか知っているとツラくなってしまうと思いますが、山地さんが求める「有意義な死」につながるかと思いました。
活動ありがとうございます！
尊いです。広まりますように
可愛いなあこの牛さんたち
良い取り組み
畜産業に関わっている人は常に矛盾を感じて葛藤してるんだよね
我々が見て見ぬふりをしていられるのもこの人たちのおかげ
ペットだって、去勢されて、私は人間悪だと思ってる。葛藤するよね。
ワニの餌にしなはれ
@@user-uq8nf6xx5r ワニは🐊百日前に死んだ。
@@studiokazuyo ペットって愛玩やしな、、、、
@@studiokazuyo遺伝子を弄って産み出された、まさしく人間に都合のいい動物。
産まれた命が全て幸福になれないのは、文明社会では人間も一緒なのが、また苦しい。
すげえ切ない気持ちで見てたのに唐突にハンバーグの映像に切り替わって笑っちまった
あなたの感覚は正しいw
その笑いは大事だよね。結局殺して食べちゃうわけで。
そしてサクッと終わるっていう
人間らしい笑いw
ざっとコメ見てそれは言っちゃいけない雰囲気だったので、先に書いといてくれてありがとう
結局食われてるじゃん！っていう😂
ただ殺されるか、ある程度生きてから殺されて食われるか…
どっちのほうがいいんだろ
ライスメディアさんにも取り上げられていましたね！
とても素晴らしいことなので頑張っていただきたいです。
どの道なんだよね。
動物の牧場主にはなれないと悟った私。
前にテレビで、家族のように凄く可愛がってる。ブランドの鶏を笑顔で捕まえて部位の説明してた。
色々考えてたらできない仕事だと思う。
まずは私たちのために供してくれた命に感謝していただき、捨てたり残したりしないこと。この牧場も、遠足や家族連れに、見学や餌やり体験など500円くらいの入場料で開放したりして、少しでも経営の助けになるといいのではと思ったりします。
実際問題、見学のための設備や応対するのもコストがかかる。
まず観光に対応するためだけにスタッフを雇う必要がある。日当を1万円として、極々単純計算で500円では1日20人を入場させる必要がある。
その間も電話応対や予約管理、その他事務作業が発生するし、各維持コストや環境によって人が入れるように設備改修しなければならない。
500円程度ではどうにもならない。
牛の幸せと畜産・酪農家のことを考えるなら必要な事は感謝ではなく経済支援。グラムあたりの単価を増やし、一頭あたりにかけられるコストを増やす事。そうすれば牛はより良いものを食べ、より良い環境で過ごすことができる。
かんたんに言うと、外国産ではなく、国産の牛肉を買えばいいだけ。
@@smokeandsweet お花畑コメ主vsマジレスおじさん
悲しい
@@smokeandsweet ごもっともですが、私もイチ獣医療従事者として所属してるNPO法人の団体でもボランティア希望いっぱいます（エリア毎に規模は違いますが）。また、一般の方たちに、経済支援のために国産買ってくださいだけでは説得力うすいので、動物介在教育（教育費は国でも捻出しやすい）を表にだし、子どもたち含め学びと感謝⇒国内畜産農家の応援、を自治体でもできたらという、あくまで希望的観測です。
@@nvlucandy
言っちゃあ悪いんですが、ぶっちゃけボランティアなんて活動基盤がなければ何もできない人が大多数じゃないですか。
じゃあその活動基盤は誰が作るのかとなると、それは国や自治体まかせ。永久に実現しませんよ。
私は実現しない大きな夢より、現実的な小さな応援の方が効果的だと思います。
もちろんこのニュースを見て、あるいはこの現状を知って動く人がいればそれに越したことはありませんけどね。
ブレストの基本でアイデア出しは良いこと。ワンチャン、バタフライエフェクトあるかも。
人間こそ悪魔だよな
名前迄つけ育てられて殺される！最悪な裏切りだ。悪魔
いずれ、ばちが当たる
ザラブ星人も同じようなことを言っていた
殺処分を止めたい→いきなりハンバーグ この展開にびびるわ
人間そんなもんよｗ
家畜なので
いきなりステーキに謝れ！
殺処分してペットフード
または
数か月育ててハンバーグ
いきなりじゃねぇじゃん。その前に「食肉処理場に運ぶ日」がある。あそこが一番重いシーンだろ。
商売上手な方だなー
人間が持つ真っ当な感情に合致するようにイメージを膨らませてる。
商品を物語化するのが上手いですよね。
最近のSDGSや動物愛護の風潮とも一致しているので消費者からも自然と受け入れられそう。
牛の目って本当に可愛い😢
牛さんに感謝です。美味しいお肉ありがとう。
コオロギ食えと言われる位ならジャージー牛を人間の勝手な都合で処分せずに育成して貰うほうがよほどマトモだ。
牛がいる以上CO2排出し続ける問題とかもあってコオロギの話があがってます
@@rouistwain 牛が排出するco2の総量なんて、たかが知れてる。
脱炭素なんて所詮は石油に替わる覇権争いの口実にされてるだけ。
いちいち真に受けてるのはアタマの悪い小市民だけでしょう。
牛の飼育のリソース圧迫の解決策のひとつとしてコオロギが上がってるのにヤバない
コオロギは絶対に食べないけど、コオロギがうんたらとか言ってる人もやべー
@@youzo それが事実ならとっくの昔に牛の飼育によって破綻してないとおかしいだろ。
そう思うなら、利権絡みのくだらないデータや文献だけを信じて一生踊らされてろ。
今 試みられてるコオロギを育てて食べられるようにする総合的なコストで言うと鶏とほとんど同じだから、もっと低コストで安全な飼育方法が開発されないと、長続きしないと思うし…なんなら長野県の一部の地方で食べられてる「イナゴの佃煮」を全国展開したほうが確実で簡単かもしれませんよ…。
出荷される牛にも名前つけてるんだ
ほんとに命を大切に頂いてるなあと思う
名前を付けて大切に育てたら美味しくなりそう。
@@user-vs5bk4kz4q カンケーねえよ😊
南ベトナム開放戦線感
それでも結局殺されるから。
すべてはそこなんだよな。
人間だって育てられて殺されるって嫌でしょ。
@@punkrocker5944 さん、なら豆腐とホーレン草食だな
こんな愛情かけて話しかけてるの泣けてくる😢けど、肉からエネルギーもらってるからなんとも言えない😢牛も察知してトラックに入りたくないよね😢
とても素敵な取り組み。
海外産のお肉より美味しくいただけるんじゃないかな。
感謝して目の前の食事は全て完食しよう。
ジャージーの雄牛もなんとか美味しくなる様な飼育法や処理法が見つかったり、ジャージーならではの美味しさがアピールできたりするといいですね。
無理
おれは動物園のエサとかにしたらいいと思うんですけど、どう？！
@@user-mw1qo8ww7u それはジャージーよりもっと人が食べない、勝てなくて引退した競走馬なんかがなってる。産まれたら即、殺処分てのはそういうエサとかペットフードになるとか、そういう処理を指すんじゃないかなと思います。
ジャージー牛の雄は不味い事はないのですが特別美味しくもなく採れる肉の量が少なくて採算が取れないのです
@@user-mw1qo8ww7u 狂牛病ってそんな感じで産まれたんじゃなかったっけ？
こんにちは♪僕も北海道でやってますがどんなに頑張っても10万前後の取引です。餌代出ないのも現実です。頑張ってください応援してます。北海道で売れない牛は沢山居ます。北海道から発送したいぐらい居ます！
味の評価は、命のランク付けになってるって事を改めて感じた。利益があって無駄の無い事を目指すには、消費者も理解しなきゃいけないなと。頂きますは本当に大切ですね。
結局食うんかい
と畜場以外で死んだ牛って産業廃棄物なんだよ…
だから頂いたほうが命は無駄にならない
なんかこういうの見てると切なくなる
俺は食用の動物育てたりできないな、悲しくなってしまう
同感…とても切ないです😢
ヒヨコもそうでしょ
そんなこと言ったら無理やり妊娠させてる時点で残酷よ
ヴィーガンみたいなこと言うなよ
@@user-eh2ku8us7l
ヴィーガンの方がまだ何ぼか筋が通ってるわ
それ人間の価値観だと残酷なだけで過程がどうであれ本能で生きてる生物としては子孫残せただけで勝ち組なんですよ
繁殖して増えることが生物の本質です
彼ら経済動物はそうしないと生きられないからね。
野生動物、経済動物、愛玩動物、そして人間の幸せの形や種のあり方はそれぞれ異なる。
何もせず生まれてから即殺処分ではなくせめて食肉として。無価値な死ではなくせめて価値のある死をといった考え方なのだろうと思いました。
それは「食肉として有効活用されれば牛にとって本望」であると言う人間側の勝手な理屈。(人間にとって)価値ある死という話で牛の立場に立って考えてないよね。要は人間のエゴ。
同じように殺処分される鶏卵用のオスヒヨコも何か活用方法ないかな
@@MEGUMI42 猛禽類の餌には使われるようですね。とはいえやはり殺処分が多ようなので個人的には食用コオロギよりもそちらを食用に利用出来ないものなのかなと思います。
ジャージーは性格いいからな
なんか悲しいね
でも産業動物だからしょうがないってのはあるし複雑な気持ち
牛好きとして
複雑だけど、皮肉な事に人間を襲ったりしない大人しい動物だからこそ家畜として成立するんだよね。
農家視点では「殺処分したほうが農家に利益がある」ですけど、
言い換えたら「殺処分せずに生かしてたらコスト増が消費者の価格に乗ってしまう」ということですよね、うーん
どうせ最終的に56すんなら生まれてすぐ殺処分がコスト的にも牛のためにもいい
1円でも安い牛乳、牛肉を探してるうちは無理な話ですよね。
豊作過ぎたり傷物野菜とかを廃棄してると必ず出る「捨てる位なら俺にくれ」ってやつ
それって逆に見れば「お前等タダで野菜作れ」って言ってるようなもん
何でもそうだけど結局はコスト、金の問題よな
くりくりした牛の目見てたら泣けて来た
美味しいお肉に感謝です
肉牛としての価値がありませんとナレーターは言いますがその価値を決めるのは消費者であることを認識してもらいたい。
昆虫食に補助金出したり、大量に輸入牛肉を推進するくらいなら国がバックアップをし地産地消を促すことで、所得を上げ消費をする。
国がやるべき当たり前の政策ですよ。
サシが入らないお肉は消費者にとっては安くて身体にも安心、何より虫を食べるより健康的でしょうに。
国に任せるからだめなんですよ。
国には国としての立場がある。
まずはあなたが国産の牛肉を買ってください。輸入食品は買わないようにしてください。
100%同意。
ワシ、海外住んでるけど昆虫栄養価高いって言って食ってるで。
ただ本当に困った時の非常食みたいな考えは良いと思うけど、そこに補助金とか出すのはさすがにわけわからんよなぁ💦他にやることあるやろとは強く思うわ。
そこまで政治家たちも頭回らないし、情報は誰から入るか誰に伝わるかで重要度は変わってしまうからなぁ。。。
いや、それなら牛全部やめてコオロギにした方がいい
コオロギの価値を高めたほうがいい
民間では限度があるよ、だから国をあげて政策転換すべきです。
昆虫食賛成派いることに驚きだわw
推進する人は毎日昆虫を食べれるのかな？
食の裏側を知ることは本当に大切だなっておもいます。
自分は、牛肉も牛乳も大好きです！
これからも感謝を忘れずに残さず飲み食いします！
生まれた瞬間に殺処分するは悪くて売り物になるまで育てて殺処分するは良いなんて究極のエゴだろ
しかしそのエゴがなくなったら人間はどうなる。
@@moiGT1どうもならない。今までのまま普通に牛肉とチーズを食べるだけや。
ありがたいもんや。
かわいそうとか綺麗事言わんで欲しいよな
育てりゃ食えるから勿体無い！って素直に言えば
確かに！！ってなるのに
牛側からしたら人間のエゴでしかないのは同意
でもエゴでいいと思う。畜産農家の方々のこういう葛藤ありきの仕事の末に我々は肉を食べられるわけだから、彼らが少しでも納得できる方法で育てて出荷してくれればいい
@@rokemasa69 まさにその通り 報道からの悪意を感じる
悪くいうつもりは全くないけど、想いと行動の乖離がすごいな
自分だったら動物にこんな思い入れあったら屠殺できん
育てるのと殺すのは違う人がやるから
人間が一番恐ろしい。
お前みたいに思考停止するのが一番恐ろしいわ
せやで、だって別に食を広げなくても生きていけるのに、色んな旨いのために調教や人工で生物を改良や旨くなるように餌も重視して人間以外の命はやっすいからな。
んで結局、商品作っても廃棄の時期になればﾎﾟｨだから肉にされた生き物も何のために生まれてきたかよく分からんわな。
そんな俺はむしゃむしゃ美味しい肉を食べるのであった。人間に産まれてよかったぁぁってね
人間が動物性の食品を食べる為に、食べられる対象はおろかそれ以外の命までも利益やコストのために奪われているということも知るようになりました。必ずしも動物の命を奪わなくても飢えることはない現代で、自身で消費の選択ができる時はなるべくそうしようと思っています。野菜不足の解消も兼ねて。
命奪わず飢えないは明らかな間違い。びいがん？
@@tmz-2804 必ずしも言うてるやん。さいこぱす？
誰も強制なんてしてないのにヴィーガンアレルギーのわけわからんやつに絡まれて気の毒
@@yum4253 それに構って欲しいの？w
お前もびいかんやれば？
動物を食べなくても健康で居られるという間違った情報を鵜呑みにしている所がビーガン臭いんですわ
ホルスタインもオスに生まれ落ちた瞬間、肉牛行きだしねぇ。。。
それにすらもなれなくて殺処分か。。。
こういう取り組みが増えると安心するけど、難しいよね…
食に感謝🙏
グラスフェッドの赤身肉が好きなので、一度食べてみたい
人は食料になってくれる動物、野菜に感謝するべきだとまでは思わないけど、個人的にはこれからも感謝して｢いただきます｣の言葉を大事にしていきたい
失われた命に頂きますって言ってる人って召し上がれって返事を人間からされたらどうするんだろう
天に召し上がることを祈願してるのかもしれないな
いや中途半端！
@@user-st8bo4nb2sやっぱ神に感謝が正解だよな
死んだ生き物に感謝とか残酷すぎ
@@whitetk85 供養するしか無い
とてもいい取り組みだと思いましたが結局食肉として送り出されるんですね...
いいブランディングしてる
オスのヒヨコも取材して！😭😨🥶
生まれたその日に生きたままシュレッダーにかけられチキンナゲットになる
本当畜産って考えさせられるテーマ
私はとさつ場の動画を見てショックを受けました。
逃れようとする牛さんを見ていると、
やはり生きていたいよね？なんて思ってしまいました。
出荷される前日から、牛は夜中も泣き叫ぶ…何かを感じてるんでしょう。なかなかトラックにものらないから。乗ったら最後、戻れないとわかってるのかもね。だから肥育とかは好きになれない…
業を背負って生きているんだ俺たちは
低ランクの肉でも全然食うよ、安くて安全なら
生まれてすぐに殺処分されるのと、食べられるために成長していくのってどちらが牛にとって幸せなんだろうか。
ここのお肉買うようにする。
牛が可愛いし、大切に育てられてる気がするし、雑に扱われてないから目がうらんでない気がする。
食べる時に気持ちよく食べて感謝できる。
そんな気がする。
生まれた瞬間殺処分するか、育てた後に食肉にするかの違いで、矛盾してるような気がするんだけど。
どっちにしろ牛は殺されてるから、何を止めたいんだ？って感じでした。
良い取り組みね😊
是非この商品を買い求めて試してみたい😊
人間の視点からは有意義だけど、もし飼育牛たちを人間だと考えたら、ただただ恐ろしいことです。
肉食動物や雑食動物だって他の生き物を食べて生きているし、人間が他の生き物を食べるっていうのは恐ろしいことではないと思うよ。
他の命を奪わないと生きられないのは悲しいことではあるけどね。こういうのは人間だけじゃないから。牛は草食動物だから、人間が食べなくても他の生き物が食べるよ。
というよりは中途半端に生きれる期待を持たせた上で結局殺すほうが残酷って考えもあるよ、と言ってるのでは。
正直自分に置き換えてみたら、物心つかないうちに殺された方が100倍ましな人間が大半でしょ
牛は たまに見るけど確かに母牛ばっかり。
雄は産まれたら殺処分て知らなかった。
取り組みがすごいと思います！
命に感謝
鶏もそうだと思うのよね。私の場合闘鶏のメスが庭に逃げてきたが、卵用の鳥はオスはあまりいらないが、闘鶏のメスも不要なのよね。私は一羽綺麗で凛とした鶏を飼ったが、それは彼女が庭越しに食べ物を探して来たからです。
庭で飼いたい分けて
鶏は雑草だけでなくムカデやヘビなんかも駆除してくれるから番犬ならぬ番鶏にもなる。
@@MEGUMI42 それはいいことを聞いた。庭ないけど。
代表が名前に恥じないそのまんまの生き方してますね。敬礼！
🐮共感できる
牛からしたら全く幸せじゃなくてワロタ
まあ、商売にしてるだけですよ。
殺処分してペットフード
または
数か月育ててハンバーグ
因みに、この世界には完全な草食獣というのは存在せず、牛も時々動物性タンパク質を摂取している。牛がスズメなどを捕食している姿も確認されている。生きて行くというのはそういう事。
植物だって生きてる
名前までつけて
殺せれる 精神状態
人間って怖いな
動物の福祉も人間と同じように出来る限り尊重されてほしい…
それし始めたら大変なことになるから難しいだろうね…
@@user-rp2uo1sg5f
経済と動物福祉の両立、難しい問題ですよね…
人間の福祉だって 全世界に行き渡っていないんだから それは難しいだろう
@@user-kd6jo4gz6w
確かにそうですよね、(人や動物も含めた)地球全体における広い意味での平和の実現はかなり難しいと思います
大切な命いただきます
毎回食事に感謝しながら残さないように食べようと思った。
学校で見せるべきだな。
寿司のネタだけ食って
シャリ残してるのは草
俺にはとてもじゃないけどできない仕事
食用と動物にも優しい牧場とても素敵です
頑張って！
地域性とかもあるのかな？こちらの周りでは普通に肥育されてるんだけども。
あと、廃用牛の肉はペットフードとしても使われたり、これはこれでちゃんとサイクルができてるからね。
ごめん、最終的に屠殺するなら牛にとっては変わらないかと
屠殺場で働いている職員です
働いてる時はそんな心がないが
動画でみると 可哀想と思うでも食肉にするからそれは生きていくのには必要なんですよね
牛さんには感謝
生かすも○すも人間のエゴ
牛の幸せは、自由に生きること。
ソースは？
野生動物だって会話が出来たら「毎日 他の野生動物との生存競争に疲れた…人間に飼われて、しばらく雨風しのげる家畜小屋で餌もらって安全に暮らせて食肉工場で電気ショックで気絶してるうちに、ほぼ苦しまず食肉に加工されて食われたほうがマシ」って奴も居るかもしれません…。
野生で自由に生きても肉食獣に補食されるし、この世では食べられる運命ですね。
脂身の少ない肉好きだから、このハンバーグめっちゃ食べたい！
よい取材です
全部知った上で命を戴くから「感謝」が生まれる。
とにかくなるべく安くて美味しくて健康に害が無い食品だったら、
なんでもいいよ。
こちとら自分の生活で精一杯だ
これも一つの考えだと思うけど、生まれて訳わからんうちに殺処分された方が牛も楽な気がしないでもない。
動物の福祉とは命を無駄にせず、また動物にとって無理のない飼育方法にすること。それは人間の都合だけでなく、動物にとって生きた幸せを持って屠られることなのかもしれない。
人間と同じで価値あるモノと価値ないものに分けられるのが切ない
ジャージー牛を取り扱っているサイトを覗いてみたが、肉自体は結構美味しいようで脂身が黄色掛かって見映え的に商品価値が落ちてしまうというもの。それもβカロテンを含む影響らしく、色合いが濃くなりがちなのもヘム鉄を多く含むことから来てるので肉の栄養価としては結構高いのではないかな。
うまく利用出来る可能性は十分にあるようにも見えるし、ただ処分されるだけなどあまりにも勿体ない
脂っぽい牛肉が嫌いな人向けではあるんですよね。
いま乳牛🐄関係はとても大変、餌代がプーチンカスのせいでピンチ
九州で牧草向けの畑を増やす活動があると動画でみました。
命に感謝
これ以上も以下でもない
フォアグラもメスは不要だから生きたままミキサーでミンチにされるし、人間の都合で動物の命の必要・不必要を決める判断が残酷…
同感です。
効率と利益を重視した現代社会の結果なのでしょうね、、、
どうせ殺すなら同じでは？
「意味ある死」って殺される側なら知ったこっちゃないのでは？
人の人生も同じだけど日々どうやって生きたかが重要だからだと思う。牛も人も死んでから結果論で幸せだったどうかなんて当人には測れないからね。光あるうちに光の中を進めってやつだね。
冷静に考えたら感覚ある生命をモノ扱い、商品扱いするってものすごいことよね。早いとこ培養肉が主流の時代になっておくれ
レアメタルが使われるスマホを利用してる時点で沢山の生き物を殺してるのに目に付きやすい食肉ばかり叩かれる謎。
無駄に殺すのは控えるべきだと思うけど、生命を利用すること事自体を否定するなら死ぬしかないで。
我々が飲む薬も食品も動物実験されてるから人間が安心して生きられるのよね。複雑
頑張って！あなたには、できる力がある。
素晴らしい取り組みやね。でも、有意義な死とは言っても人間にとっての個人にとっての解釈の仕方であって所詮は人間のそれも個々にとってのやね。
ブログかなんかで卵を産まなくなった鶏を引き取って雑草駆除業務をしている人を見た事があります。
鶏は雑草だけでなくヘビやムカデという人に害のある生物を見つけると嬉々として襲いかかり食べてくれるし
犬猫並みに人に懐くのでペットとしても人気で多岐にわたり有用な生き物ですから
肉にも適さないからと燃えるごみにする為に殺処分は勿体ないですね。
細胞分野だと、子牛の血清ってよく使われるんですよね。そういうのに使えないのでしょうか？
オスはいつ死ぬかの違いだけじゃ…
むずいな、この問題は。
どちらにせよ、人間のエゴにおける命として扱われる。その命を人間がどういう「意味」として解釈するのか次第。個人的にはこの取り組み自体は素晴らしいと思うが「有意義」とは何か考えさせられる。