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ニラある！牛肉切り落としある！玉ねぎラスト1個残ってる！作るしか無いっ！😃
ニラある!玉ねぎある!牛肉がない!
牛肉に「大切に使わさせていただきます」って感謝すること、大切なことですね！！その言葉が出るって素敵です!
aki aki ありがとう😊
コウさんの作り方は丁寧で、簡単、材料も最小限で作れるので、すぐに作りたい❗️ってなる料理ばかりです。牛肉はあまり買いませんが特価の時に買って作ります。
牛肉が旨みを出し、ニラがニンニクの代わり、玉ねぎが砂糖の代わり…という事ですね！本来、料理とはそういうシンプルなものなんでしょうね。現代社会に生きる私達は、舌が刺激を求めすぎて、あまりにも多くの調味料に惑わされているのかもしれません。とても美味しそうだし、勉強になります。いつも丁寧なレシピありがとうございます😊
牛肉さんと玉ねぎとにらは合う☺️❣️コウさんの作り方はやさしい話し方、かんたんで大好きです😆💕
たなまんま ありがとう😊つくってみてね😊
作りました‼️本当にお砂糖なしでも美味しい甘さが溢れています❗美味しいです❗
調味料シンプル！玉ねぎの切り方と炒め時間でこうなるんですね！つくったけど美味しかったです！まさに3150❤️
玉葱大好きです💞玉葱の切り方 炒め方✨牛肉も玉葱に絡ませて炒める✨味付けはお醤油だけ 3150✌️帰ってからすぐに作れそう🤗楽しみです😋💕
玉ねぎの甘味と醤油のシンプルな素材の旨味を生かした料理なんですね。いっぱい調味料入れがちな私には、目から鱗でした✨
早速作ってみました！お醤油だけの味付けでホントに甘くて驚きました。いつも使っている食材でも、少し丁寧に向き合うだけで全く違った味わいが出るのですね。目からウロコってこういうことなんですね😄主婦歴25年以上で料理もマンネリで疲れてたけど、コウさんの動画で色々お勉強し直そうと思います☺️ありがとうございます。
醤油だけで「最高に美味しい」って、半信半疑でしたが、こんなに玉ねぎの甘味を堪能したのは初めてです✨😋💕本当に最高‼️💓
1.5倍量で作りました。たまねぎを炒める間も、コウさんの動画を色々みていたら何てことなくあっという間でした。本当にお醤油だけでおいしくて感動です。
このお料理、どこかのサイトで見つけて、何回も作っています☺️ニラ抜きですが💦主人が「おいしいおいしい」と言って食べてくれます👏✨「しょうゆだけやろ？簡単やなー。」と言われてなんだか悔しいので、ちょっといいお醤油を買いました🙄笑笑
コウさんのレシピは、何を作っても家族に美味しぃ😋って言われます！いつも有難うございます
なるほど、さすが、プロ！切り方、炒め方を熟知してる。いつも玉ねぎ線に沿って切ってた。
仕事が忙しくて料理を作る気力が無くなっていましたが即、作りたくなりました。家族からは大々好評でした。ありがとうございました❗️
牛肉140gしかなかったけど玉ねぎでかさ増しされてボリューム満点の一皿になりました！醤油のみという潔さも最高です。コウさんレシピのキャベツのナムルと相性バッチリでした。
主婦歴30年、野菜を切る時に繊維を意識してなかった💦いつも決まった切り方してました。切り方で味が変わること、教えてくださってありがとう😊
牛肉を料理したい時これはいいおかずになりますね。しょうゆだけで牛がとろとろ美味しいです。家族もペロリでした。またひとつレパートリーが増えました。コウさんありがとうございます😆💕✨
母から牛肉いただいて同じく震えています…貴重な牛肉！今日はこれに決めた！ニラ買ってきます！
玉ねぎの優しい甘さに感動ですお醤油だけで、この美味しさ❣️ついついＤ＆Ｂ、ご馳走さまでした
ごはん作る気力なかったけど、これならやってみようかな…って思えるシンプルさ❤
早速作りましたお醤油だけで本当に甘味もありとても美味しかったです👍
ほんとに醤油だけでみりんも酒も何も入れてないのに牛丼みたいな味になってびっくりしたそして肉がめちゃくちゃ柔らかくて二度びっくり
お買い物リストに「牛肉」って、ふるえた文字で書いときます😂✏️
早速作りました！ほんまに醤油だけでいいの？って思ったけど、玉ねぎの甘さでめちゃくちゃ美味しく出来ました。ご飯が進む味ですね。旦那さんにも好評でまた作ります😋
これめちゃくちゃ美味しくて簡単で感動したんですが、あんまり再生されてないの不思議ー
昨夜はこれ作りました。調味料が醤油だけって！？と最初思いましたがものすごく美味しい。肉と野菜が持つ旨味を信じろと言われた感じがしました。
トロットロでめちゃくちゃ美味しかったです！お醤油だけなのにびっくり！
職場の人にも友達にも、コウケンテツさんのUA-camをめっちゃ勧めてます🥰今日も3150でした💪💪2回目の牛肉！ゴホッゴホッ🤣
めんつゆかとおもったらまさかの醤油！！これはやってみたいです。玉ねぎあるし、牛肉を！！かってきます
家にたまたまあったので、作ってみました！お醤油だけで、こんなに旨味が出るんだなぁーっとビックリ！また牛肉を頑張って買って作りたいと思いました♡
今回も美味しそうですね😆いつもコウさんの動画見た後は優しい気持ちになるし明日もご飯作り頑張ろって思えます。ありがとうございます😊
醤油だけなのに玉ねぎの甘みが絶妙に効いててめちゃ旨かった。この甘さは吉牛に似てる、牛丼にしても最高そう
私も作ってみましたー‼︎本当にたまねぎをしっかり炒めることでお醤油だけのコクとたまねぎの甘味が牛肉に染み込むんですね‼︎感動です‼︎ ありがとうございました😊
ここのコメント欄は皆様ほっこりコメント多くて食べることが好きな方々の集まりっていいですね😊炒め物って炒めすぎるんですよね…シンプルイズベスト‼︎美味しそう〜
玉ねぎと豚肉とニラ無いから小松菜で作りましたが、めっちゃ美味しい！じっくり炒めて醤油だけって天才です☺️次はレシピ通り牛肉とニラで作ります～🖐️コウさん、ありがとうございます！
早速作ってみました！玉ねぎの甘みもしっかり出てて、とても美味しかったです。ご飯がすすむ君でした。😋ありがとうございました！😊
こう先生の教え下さるポイントでお料理がグレードアップしています😊（家族の評価）今回もポイントを、しっかり守って作ります🙆
最近、麻婆豆腐、今日はチャーハン作りました！ニラの残りをもう一度麻婆豆腐に使おうと思ってみじん切り保存にしてしまったーーー。もう一回買ってきます！
タイトル見て牛玉とあったので、材料を見てあれ？卵は？と思いましたが、玉は玉ねぎだったのですね。最高のレシピをいただきました！ありがとうございます😊
今日のお昼ごはんに作りました！シンプルなのに本当に美味しく出来るのか半信半疑でしたが、一口食べて驚き！本当に美味しいです！早速旦那さんには牛丼にして届けました。仕事から帰ったら感想聞くの楽しみー。
もーーーーーーーーっすっごく簡単で驚愕の美味しさでした😍我が家の定番にします！ありがとうございました。
どシンプルでこの旨さ。酒に合います〜🥂いつも安い簡単ウマウマなレシピありがとございます✨
え❓しょう油だけ⁉️ちょっと疑問に思っちゃけど〜いつも美味しい料理をお届けしてくれるケンテツさんを信じて早速作って美味確かめたいです😊✨材料も少なくお手軽〜たまに牛肉のご褒美もイイですね👍🏻
料理には2つの方法がある。ひとつは様々な調味料を加えて独特な旨さを作る、もう一つは余計なものを取り除いて素材の持つ旨さを引き出す。って立松一平が言ってましたね。
作りました‼️めちゃ美味しく出来ました🥳🥳これで今から呑むぞぉ😎😎ありがとうございます❣️
私も牛肉震えちゃいます😆が、特価の牛肉買ってきて試したくなりました❣️いつも間違いないレシピをありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️
またレパートリーが増えました。いつもありがとうございます。こんな素晴らしいレシピがタダで手に入るなんて良い時代だなぁ〜
牛肉がしっとり 柔らかく仕上り最高でした👍コウさんの舌を信じてよかった❤
おいしくて１人で2人前食べちゃいました！簡単だし醤油だけなのにすごくおいしくて驚きました！
コウさん‼️今夜は炒め物の香りまで届きましたよ😊玉ねぎの繊維って奥が深いです😁またまた学習できました‼️ありがとうございます😊
今夜は肉じゃがの予定でしたが、ニラが有ったので予定変更、もう作って食べちゃった👍ホント美味しかったです❤️明日は豚肉じゃがにします💪
今、冷蔵庫に全ての材料があるー😆今すぐ作ります❣️
こぅいぅ簡単に作れる料理レシピ📖をたくさん出してほしいです😄👍️🎵今度、作ってみます😃
牛玉ニラ炒め最高😬👍今までのレシピの中で1番かも簡単だし、早くできるし、美味いし！なんと言っても、調味料がしょうゆだけなのが凄い❗️視聴しながら材料確認して、早速作りました。今、お皿に盛りながら味見をしましたが、とんでもなく美味い😋ビールと合うわ🍺コウさん、いつもありがとうございます。
こちらこそありがとう😊
いつも手軽に作れるので嬉しいです
小山純子 ありがとう😊
うっわ~~牛肉って、珍しい~~マヂうまそう😋ぜった~~~い作りﾏｽ❣️いつも美味しいいレシピありがとうございます😊こう先生のおかげでお料理が楽しくなりました😋
お弁当のおかずにも重宝しそうです。葉物の野菜が高騰の中でニラが彩りよく見せてくれてるのが嬉しいです。
ありがとうございました😊美味しかったです。又簡単で少ない調味料、i'd loveit！
こちらのレシピ作りました！コウケンテツ先生のレシピ大好きなのですが今回はさすがに醤油だけはどうなのかな…と思いながら作りました。どれだけ玉ねぎの甘みがあってもさすがにさすがに…と味見してみたら驚くほどおいしかったです！！この３つの食材のバランスも良くて家族にも好評でした。こちらの牛玉ニラ炒めとキムチを一緒に食べるとこれまた最高最高すぎました。作った方には是非試してみてほしい組み合わせです。
コメントありがとうございます😊私も全く同じ気持ちだったので、作るか迷っていましたが、こちらのコメントを拝見し今晩作ることにします(^з^)-☆貴重なコメントありがとうございます♪
いやー、もう、見た目だけでご飯が食べれます😍😍😍😍もちろん作ります！！
材料3つにお醤油だけなのに、こ〜んなに美味しそう💛で簡単。さっそく作りますね。夜中に動画みるのはお腹が空いて罪だわ🤣
これは凄いです👏😆繊維を断ち切った玉ねぎの甘みを体験すべく、明日の夕食はこれに決まりです😄調味料はお醤油のみ！もう全てが3150です👍ありがとうございます！
コウ先生のご飯を頬張る姿を見てるだけで幸せな気分になれます💕3150〜😍😍😍
特売の牛肉にはいつもお世話になってるので、また一品良いおかずができます。ようけ作ってお弁当のおかずにもいいですね❗いつも助かってます🙇
確かに❗お弁当のおかずにいいかも🎵
玉ねぎの繊維を断ち切って甘みを引き出すんですね〜メモメモ。先日の鶏のにんにく醤油煮！ヒットです！甘ったるくなくて、ふっくら柔らかくてすごく美味しかったです♡
私もニンニク醤油に大好きです。冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもぴったりでした。
超簡単でした！牛肉はうまいっすね
作りました！炒め玉ねぎ苦手な娘もOK！おいしかったです〜ごちそうさまでした♪
・牛もも片バラ肉が412g：￥593（税込み￥640）（100gあたり￥144）で手に入ったので、美味しく作れそうなお料理を探していたら、こちらに辿り着くことができました。今日、冷凍保存してしたお肉を冷蔵庫に入れておいて、明日、調理していただこうと思います☺また、コウケンテツさんの清潔感のある着こなしも参考になりました。ポケットのついたスタンドカラー（もしくはバンドカラー）シャツがあることを知って、（便利そうなので）私も1着購入を検討したいと感じました😄📖学んだ知識のアウトプット✍：⌛所要まとめ時間：53分。👩🍳🐮牛玉ニラ炒め🧅・レシピ🐂牛肉：切り落とし200g。🧅玉ねぎ：1個。・ニラ：３~４本。・玉ねぎは根本だけ三角に落とす。・サラダ油は大さじ2杯・繊維を断ち切るように切る→しんなり（・繊維に沿って切ると→シャキッとした食感。）。✨長所：①短時間で炒めることができる。②甘みが出やすくなる。・玉ねぎは炒めれば、かさが減る。3:55~・お肉は玉ねぎの上に被せるように置き、牛肉と玉ねぎを絡めるように炒める。4:38~・仕上げのニラをザクザクと切っておく。4:53~・ほぐしながら、お肉の色が変わるまで炒める（炒め過ぎると、お肉が固くなるので注意する）。5:07~・お醤油：大さじ１と２分の１を入れる。※お醤油のコク（塩分）と、玉ねぎの甘味（が調味料となるので）だけで作れる。5:45~・手早く混ぜる→煮込んだ牛丼みたいになったら、仕上げのニラを入れて、サーッと炒める。6:17~・盛り付け。お好みで、バター、胡椒、七味を加えてもOK🙆
作りましたよー あっさりして美味しかったです 玉ねぎの切り方がポイントでしたねーごちそうさまでした
玉ねぎは繊維を断ち切ると、しっとり甘みが増すんですね。初めて知りました。いつもありがとうございます。
牛肉美味しいよねー
せっかちで玉ねぎを８分炒めた事ないっ💦繊維を断ち切りチャレンジします😊お醤油だけで最高に美味しそう💕昨夜は麻婆豆腐つくりました✌️お家の材料で合わせだれめちゃめちゃ美味しかったです。白米てんこもりで「んーっ💕」と家族で合唱状態😍いつもありがとうございます❣️
玉ねぎの繊維をたち切るとすぐにしんなりして甘みも出るんですね😊👍醤油だけ❣️玉ねぎ凄いですね〜作ってみます💕
牛肉は滅多にたべませんが作ってみます❣️
私も明日仕事帰りにスーパーに寄って牛肉&ニラを買って作ってみます‼️
牛肉炒めてお醤油だけかけて子供達のお弁当によく入れてました😁玉ねぎとニラですね。これなら晩ご飯の一品になりますね✨✨
醤油だけでけっこう深い味わいに仕上がりました。ごはんに合うおかずでとても美味しかったです。材料や調理も簡単でこれはよいレシピを知りました。コウさん、ありがとうございます😆💕✨
先にニラを切らずに、入れる少し前のタイミングで切るところが好きです。
豪華ですわな〜牛肉😍玉ねぎがとってもいい仕事するんですね☝️特価の牛肉ゲットして、作ります💕ニラの緑もキレイ🎶
玉ねぎって繊維をたち切って炒めたら、甘味が出るんですね。知らなかった😵勉強になります🙋
コレは…明日の晩ごはんに決まり❗いつもおいしいレシピ、ありがとうございます💙
いつもありがとうございます！金曜日たのしみにしてます。いやぁ！凄い調味料一つは攻めてる！😎かっこいいわ！やってみます。
材料 全部 冷蔵庫にあるんですぅ〜✨コウさんのは 絶対 美味しいから、迷うことなく、今日の夕食に決定です！！🤤❤️
エッ❗️ホントに１つで⁉️どうなんだろう？直ぐにでも試してみたくなりますね。
いやぁ〜まいりました！！醤油だけでこの美味しさ❗️❗️こんな、レシピ他ではありませんよね〜〜マジで、凄い！
えっ⁉️醤油だけ⁉️早速牛肉買ってきて作ってみますすぐに作れて冷蔵庫にあるもの調味料も家にあるもので作れるレシピ助かりますありがとうございます
簡単過ぎてビビりましたしかも美味い!最高!
シンプルな味付けですがとっても美味しかったです！
「予算コイツが持っていったんで」て牛肉さんをコイツて😂自然の甘味✨良いですね😆玉ねぎと牛肉といえばついついお醤油と砂糖とかみりんとか入れて甘辛くしてしまいがちですが、こうすればいいんですね👍
お醤油だけで本当に美味しかったです！いつもシンプルな材料でポイントも教えてくださりリピートレシピいっぱいです🙌ありがとうございます✨
簡単でシンプルで美味しそうで作ってみたいです！ 素敵なレシピですね💕かさ増し&栄養増しで白滝もプラスしてみようと思います😊
えっ❗️しょうゆだけ！？ホントに！？柔らかそうで凄い❗️絶対やってみる😁ケンテツさんの料理は全て作ってみたくなるものばかりでありがたいですっ。
明日、にらを買って来て早速作ってみたい❗
Ko先生いつもながらありがとうございます。明日さっそく愛するダーリンに作るよー😃
工程途中のポイントが、お料理動画だからこそよく分かります。素材のおいしさを最大限に引き出す技の数々…。おいしい、優しい、かっこいい👊今日もありがとうございます💮
醤油だけ‼️ミニマリスト的、引き算料理✨ 絶対作ります。
これは簡単でめちゃくちゃ美味しそうですね🤤
娘のリクエストで作ってみました😊とっても簡単にできて、お肉が美味しい🌈牛肉があれば1番に作りたくなるレシピになりました〜 ありがとうございました💕
ニラある！牛肉切り落としある！玉ねぎラスト1個残ってる！作るしか無いっ！😃
ニラある!玉ねぎある!
牛肉がない!
牛肉に「大切に使わさせていただきます」って感謝すること、大切なことですね！！その言葉が出るって素敵です!
aki aki ありがとう😊
コウさんの作り方は丁寧で、簡単、材料も最小限で作れるので、すぐに作りたい❗️ってなる料理ばかりです。
牛肉はあまり買いませんが特価の時に買って作ります。
牛肉が旨みを出し、ニラがニンニクの代わり、玉ねぎが砂糖の代わり…という事ですね！本来、料理とはそういうシンプルなものなんでしょうね。現代社会に生きる私達は、舌が刺激を求めすぎて、あまりにも多くの調味料に惑わされているのかもしれません。とても美味しそうだし、勉強になります。いつも丁寧なレシピありがとうございます😊
牛肉さんと玉ねぎとにらは合う☺️❣️
コウさんの作り方は
やさしい話し方、かんたんで
大好きです😆💕
たなまんま ありがとう😊つくってみてね😊
作りました‼️本当にお砂糖なしでも美味しい甘さが溢れています❗美味しいです❗
調味料シンプル！玉ねぎの切り方と炒め時間でこうなるんですね！つくったけど美味しかったです！まさに3150❤️
玉葱大好きです💞
玉葱の切り方 炒め方✨
牛肉も玉葱に絡ませて炒める✨
味付けはお醤油だけ 3150✌️
帰ってからすぐに作れそう🤗
楽しみです😋💕
玉ねぎの甘味と醤油のシンプルな
素材の旨味を生かした料理なんですね。いっぱい調味料入れがちな私には、目から鱗でした✨
早速作ってみました！お醤油だけの味付けでホントに甘くて驚きました。いつも使っている食材でも、少し丁寧に向き合うだけで全く違った味わいが出るのですね。目からウロコってこういうことなんですね😄主婦歴25年以上で料理もマンネリで疲れてたけど、コウさんの動画で色々お勉強し直そうと思います☺️ありがとうございます。
醤油だけで「最高に美味しい」って、半信半疑でしたが、こんなに玉ねぎの甘味を堪能したのは初めてです✨😋💕本当に最高‼️💓
1.5倍量で作りました。たまねぎを炒める間も、コウさんの動画を色々みていたら何てことなくあっという間でした。本当にお醤油だけでおいしくて感動です。
このお料理、どこかのサイトで見つけて、何回も作っています☺️ニラ抜きですが💦
主人が「おいしいおいしい」と言って食べてくれます👏✨
「しょうゆだけやろ？簡単やなー。」と言われてなんだか悔しいので、ちょっといいお醤油を買いました🙄笑笑
コウさんのレシピは、何を作っても家族に美味しぃ😋って言われます！
いつも有難うございます
なるほど、さすが、プロ！切り方、炒め方を熟知してる。いつも玉ねぎ線に沿って切ってた。
仕事が忙しくて料理を作る気力が無くなっていましたが即、作りたくなりました。家族からは大々好評でした。ありがとうございました❗️
牛肉140gしかなかったけど玉ねぎでかさ増しされてボリューム満点の一皿になりました！醤油のみという潔さも最高です。コウさんレシピのキャベツのナムルと相性バッチリでした。
主婦歴30年、野菜を切る時に繊維を意識してなかった💦いつも決まった切り方してました。切り方で味が変わること、教えてくださってありがとう😊
牛肉を料理したい時これはいいおかずになりますね。しょうゆだけで牛がとろとろ美味しいです。家族もペロリでした。またひとつレパートリーが増えました。コウさんありがとうございます😆💕✨
母から牛肉いただいて同じく震えています…
貴重な牛肉！今日はこれに決めた！ニラ買ってきます！
玉ねぎの優しい甘さに感動です
お醤油だけで、この美味しさ❣️
ついついＤ＆Ｂ、ご馳走さまでした
ごはん作る気力なかったけど、これならやってみようかな…って思えるシンプルさ❤
早速作りました
お醤油だけで本当に
甘味もありとても美味しかったです👍
ほんとに醤油だけでみりんも酒も何も入れてないのに牛丼みたいな味になってびっくりした
そして肉がめちゃくちゃ柔らかくて二度びっくり
お買い物リストに「牛肉」って
、ふるえた文字で書いときます😂✏️
早速作りました！ほんまに醤油だけでいいの？って思ったけど、玉ねぎの甘さでめちゃくちゃ美味しく出来ました。ご飯が進む味ですね。旦那さんにも好評でまた作ります😋
これめちゃくちゃ美味しくて簡単で感動したんですが、あんまり再生されてないの不思議ー
昨夜はこれ作りました。
調味料が醤油だけって！？と最初思いましたが
ものすごく美味しい。肉と野菜が持つ旨味を信じろと言われた感じがしました。
トロットロでめちゃくちゃ美味しかったです！お醤油だけなのにびっくり！
職場の人にも友達にも、コウケンテツさんのUA-camをめっちゃ勧めてます🥰
今日も3150でした💪💪
2回目の牛肉！ゴホッゴホッ🤣
めんつゆかとおもったらまさかの醤油！！これはやってみたいです。玉ねぎあるし、牛肉を！！かってきます
家にたまたまあったので、作ってみました！
お醤油だけで、こんなに旨味が出るんだなぁーっとビックリ！
また牛肉を頑張って買って作りたいと思いました♡
今回も美味しそうですね😆
いつもコウさんの動画見た後は優しい気持ちになるし明日もご飯作り頑張ろって思えます。ありがとうございます😊
醤油だけなのに玉ねぎの甘みが絶妙に効いててめちゃ旨かった。この甘さは吉牛に似てる、牛丼にしても最高そう
私も作ってみましたー‼︎
本当にたまねぎをしっかり炒めることでお醤油だけのコクとたまねぎの甘味が牛肉に染み込むんですね‼︎
感動です‼︎
ありがとうございました😊
ここのコメント欄は皆様ほっこりコメント多くて食べることが好きな方々の集まりっていいですね😊
炒め物って炒めすぎるんですよね…シンプルイズベスト‼︎美味しそう〜
玉ねぎと豚肉とニラ無いから小松菜で
作りましたが、めっちゃ美味しい！
じっくり炒めて醤油だけって天才です☺️次はレシピ通り牛肉とニラで作ります～🖐️
コウさん、ありがとうございます！
早速作ってみました！
玉ねぎの甘みもしっかり出てて、とても美味しかったです。ご飯がすすむ君でした。😋
ありがとうございました！😊
こう先生の教え下さるポイントでお料理がグレードアップしています😊（家族の評価）今回もポイントを、しっかり守って作ります🙆
最近、麻婆豆腐、今日はチャーハン作りました！ニラの残りをもう一度麻婆豆腐に使おうと思ってみじん切り保存にしてしまったーーー。もう一回買ってきます！
タイトル見て牛玉とあったので、材料を見てあれ？卵は？と思いましたが、玉は玉ねぎだったのですね。
最高のレシピをいただきました！ありがとうございます😊
今日のお昼ごはんに作りました！シンプルなのに本当に美味しく出来るのか半信半疑でしたが、一口食べて驚き！本当に美味しいです！
早速旦那さんには牛丼にして届けました。仕事から帰ったら感想聞くの楽しみー。
もーーーーーーーーっすっごく簡単で驚愕の美味しさでした😍我が家の定番にします！ありがとうございました。
どシンプルでこの旨さ。
酒に合います〜🥂
いつも安い簡単ウマウマなレシピありがとございます✨
え❓しょう油だけ⁉️ちょっと疑問に思っちゃけど〜いつも美味しい料理をお届けしてくれるケンテツさんを信じて早速作って美味確かめたいです😊✨
材料も少なくお手軽〜たまに牛肉のご褒美もイイですね👍🏻
料理には2つの方法がある。ひとつは様々な調味料を加えて独特な旨さを作る、もう一つは余計なものを取り除いて素材の持つ旨さを引き出す。って立松一平が言ってましたね。
作りました‼️
めちゃ美味しく出来ました🥳🥳
これで今から呑むぞぉ😎😎ありがとうございます❣️
私も牛肉震えちゃいます😆が、特価の牛肉買ってきて試したくなりました❣️いつも間違いないレシピをありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️
またレパートリーが増えました。いつもありがとうございます。こんな素晴らしいレシピがタダで手に入るなんて良い時代だなぁ〜
牛肉がしっとり 柔らかく仕上り最高でした👍
コウさんの舌を信じてよかった❤
おいしくて１人で2人前食べちゃいました！簡単だし醤油だけなのにすごくおいしくて驚きました！
コウさん‼️今夜は炒め物の香りまで届きましたよ😊
玉ねぎの繊維って奥が深いです😁またまた学習できました‼️ありがとうございます😊
今夜は肉じゃがの予定でしたが、ニラが有ったので予定変更、もう作って食べちゃった👍ホント美味しかったです❤️
明日は豚肉じゃがにします💪
今、冷蔵庫に全ての材料があるー😆今すぐ作ります❣️
こぅいぅ簡単に作れる料理レシピ📖をたくさん出してほしいです😄👍️🎵今度、作ってみます😃
牛玉ニラ炒め最高😬👍今までのレシピの中で1番かも
簡単だし、早くできるし、美味いし！
なんと言っても、調味料がしょうゆだけなのが凄い❗️
視聴しながら材料確認して、早速作りました。
今、お皿に盛りながら味見をしましたが、とんでもなく美味い😋
ビールと合うわ🍺コウさん、いつもありがとうございます。
こちらこそありがとう😊
いつも手軽に作れるので嬉しいです
小山純子 ありがとう😊
うっわ~~
牛肉って、珍しい~~
マヂうまそう😋
ぜった~~~い作りﾏｽ❣️
いつも美味しいいレシピありがとうございます😊
こう先生のおかげでお料理が楽しくなりました😋
お弁当のおかずにも重宝しそうです。
葉物の野菜が高騰の中でニラが
彩りよく見せてくれてるのが嬉しいです。
ありがとうございました😊
美味しかったです。
又簡単で少ない調味料、i'd loveit！
こちらのレシピ作りました！
コウケンテツ先生のレシピ大好きなのですが今回はさすがに醤油だけはどうなのかな…と思いながら作りました。
どれだけ玉ねぎの甘みがあってもさすがにさすがに…と味見してみたら驚くほどおいしかったです！！
この３つの食材のバランスも良くて家族にも好評でした。
こちらの牛玉ニラ炒めとキムチを一緒に食べるとこれまた最高最高すぎました。
作った方には是非試してみてほしい組み合わせです。
コメントありがとうございます😊
私も全く同じ気持ちだったので、作るか迷っていましたが、こちらのコメントを拝見し今晩作ることにします(^з^)-☆
貴重なコメントありがとうございます♪
いやー、もう、見た目だけでご飯が食べれます😍😍😍😍
もちろん作ります！！
材料3つにお醤油だけなのに、こ〜んなに美味しそう💛で簡単。さっそく作りますね。夜中に動画みるのはお腹が空いて罪だわ🤣
これは凄いです👏😆
繊維を断ち切った玉ねぎの甘みを体験すべく、明日の夕食はこれに決まりです😄
調味料はお醤油のみ！もう全てが3150です👍
ありがとうございます！
コウ先生のご飯を頬張る姿を見てるだけで幸せな気分になれます💕
3150〜😍😍😍
特売の牛肉にはいつもお世話になってるので、また一品良いおかずができます。
ようけ作ってお弁当のおかずにもいいですね❗
いつも助かってます🙇
確かに❗
お弁当のおかずにいいかも🎵
玉ねぎの繊維を断ち切って甘みを引き出すんですね〜メモメモ。先日の鶏のにんにく醤油煮！ヒットです！甘ったるくなくて、ふっくら柔らかくてすごく美味しかったです♡
私もニンニク醤油に大好きです。冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもぴったりでした。
超簡単でした！牛肉はうまいっすね
作りました！炒め玉ねぎ苦手な娘もOK！おいしかったです〜ごちそうさまでした♪
・牛もも片バラ肉が412g：￥593（税込み￥640）（100gあたり￥144）で手に入ったので、
美味しく作れそうなお料理を探していたら、こちらに辿り着くことができました。
今日、冷凍保存してしたお肉を冷蔵庫に入れておいて、明日、調理していただこうと思います☺
また、コウケンテツさんの清潔感のある着こなしも参考になりました。
ポケットのついたスタンドカラー（もしくはバンドカラー）シャツがあることを知って、（便利そうなので）私も1着購入を検討したいと感じました😄
📖学んだ知識のアウトプット✍：
⌛所要まとめ時間：53分。
👩🍳🐮牛玉ニラ炒め🧅
・レシピ
🐂牛肉：切り落とし200g。
🧅玉ねぎ：1個。
・ニラ：３~４本。
・玉ねぎは根本だけ三角に落とす。
・サラダ油は大さじ2杯
・繊維を断ち切るように切る→しんなり（・繊維に沿って切ると→シャキッとした食感。）。
✨長所：①短時間で炒めることができる。②甘みが出やすくなる。
・玉ねぎは炒めれば、かさが減る。
3:55~
・お肉は玉ねぎの上に被せるように置き、牛肉と玉ねぎを絡めるように炒める。
4:38~
・仕上げのニラをザクザクと切っておく。
4:53~
・ほぐしながら、お肉の色が変わるまで炒める（炒め過ぎると、お肉が固くなるので注意する）。
5:07~
・お醤油：大さじ１と２分の１を入れる。
※お醤油のコク（塩分）と、玉ねぎの甘味（が調味料となるので）だけで作れる。
5:45~
・手早く混ぜる→煮込んだ牛丼みたいになったら、仕上げのニラを入れて、サーッと炒める。
6:17~
・盛り付け。お好みで、バター、胡椒、七味を加えてもOK🙆
作りましたよー あっさりして美味しかったです 玉ねぎの切り方がポイントでしたねーごちそうさまでした
玉ねぎは繊維を断ち切ると、しっとり甘みが増すんですね。初めて知りました。いつもありがとうございます。
牛肉美味しいよねー
せっかちで玉ねぎを８分炒めた事ないっ💦繊維を断ち切りチャレンジします😊お醤油だけで最高に美味しそう💕昨夜は麻婆豆腐つくりました✌️お家の材料で合わせだれめちゃめちゃ美味しかったです。白米てんこもりで「んーっ💕」と家族で合唱状態😍いつもありがとうございます❣️
玉ねぎの繊維をたち切るとすぐにしんなりして甘みも出るんですね😊👍
醤油だけ❣️
玉ねぎ凄いですね〜
作ってみます💕
牛肉は滅多にたべませんが
作ってみます❣️
私も明日仕事帰りにスーパーに寄って牛肉&ニラを買って作ってみます‼️
牛肉炒めてお醤油だけかけて子供達のお弁当によく入れてました😁玉ねぎとニラですね。これなら晩ご飯の一品になりますね✨✨
醤油だけでけっこう深い味わいに仕上がりました。ごはんに合うおかずでとても美味しかったです。材料や調理も簡単でこれはよいレシピを知りました。コウさん、ありがとうございます😆💕✨
先にニラを切らずに、入れる少し前のタイミングで切るところが好きです。
豪華ですわな〜牛肉😍
玉ねぎがとってもいい仕事するんですね☝️特価の牛肉ゲットして、作ります💕ニラの緑もキレイ🎶
玉ねぎって繊維をたち切って炒めたら、甘味が出るんですね。知らなかった😵勉強になります🙋
コレは…明日の晩ごはんに決まり❗
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます💙
いつもありがとうございます！金曜日たのしみにしてます。
いやぁ！凄い調味料一つは攻めてる！
😎
かっこいいわ！やってみます。
材料 全部 冷蔵庫にあるんですぅ〜✨
コウさんのは 絶対 美味しいから、迷うことなく、今日の夕食に決定です！！
🤤❤️
エッ❗️ホントに１つで⁉️
どうなんだろう？
直ぐにでも試してみたくなりますね。
いやぁ〜
まいりました！！
醤油だけでこの美味しさ❗️❗️
こんな、レシピ他ではありませんよね〜〜
マジで、凄い！
えっ⁉️醤油だけ⁉️
早速牛肉買ってきて作ってみます
すぐに作れて
冷蔵庫にあるもの
調味料も家にあるもので作れるレシピ
助かります
ありがとうございます
簡単過ぎてビビりました
しかも美味い!
最高!
シンプルな味付けですがとっても美味しかったです！
「予算コイツが持っていったんで」て牛肉さんをコイツて😂
自然の甘味✨良いですね😆
玉ねぎと牛肉といえばついついお醤油と砂糖とかみりんとか入れて甘辛くしてしまいがちですが、こうすればいいんですね👍
お醤油だけで本当に美味しかったです！いつもシンプルな材料でポイントも教えてくださりリピートレシピいっぱいです🙌ありがとうございます✨
簡単でシンプルで美味しそうで作ってみたいです！ 素敵なレシピですね💕
かさ増し&栄養増しで白滝もプラスしてみようと思います😊
えっ❗️しょうゆだけ！？ホントに！？
柔らかそうで凄い❗️絶対やってみる😁
ケンテツさんの料理は全て作ってみたくなるものばかりでありがたいですっ。
明日、にらを買って来て早速作ってみたい❗
Ko先生いつもながらありがとうございます。明日さっそく愛するダーリンに作るよー😃
工程途中のポイントが、お料理動画だからこそよく分かります。素材のおいしさを最大限に引き出す技の数々…。おいしい、優しい、かっこいい👊
今日もありがとうございます💮
醤油だけ‼️ミニマリスト的、引き算料理✨ 絶対作ります。
これは簡単でめちゃくちゃ美味しそうですね🤤
娘のリクエストで作ってみました😊
とっても簡単にできて、お肉が美味しい🌈
牛肉があれば1番に作りたくなるレシピになりました〜 ありがとうございました💕