Enak Banget ! Resep Udang Mentega ( Caramelized Butter Prawn )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лип 2024
  • SUBSCRIBE : ua-cam.com/users/AdeKoerniawa...
    Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
    Orang Tampan : / adekoerniawan_s
    Edited and shot by : / caricaracreative
    Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
    ------------------------------------------------------
    Bahan Dasar
    1kg udang
    Marinasi :
    1 buah jeruk nipis
    1 sdt garam
    (Tumis sampai setengah matang)
    Bumbu halus :
    1/2 buah bawang bombai
    5 siung bawang putih (16gr)
    Sedikit air
    Butter Sauce :
    5gr jahe (slice)
    100gr butter
    20 siung bawang putih (58gr)
    20 siung bawang merah (68gr)
    1 sdt oregano
    1 sdm cuka beras
    2 sdm saus tiram
    2 sdm kecap asin
    1 sdm kaldu jamur
    1 sdm gula pasir
    2 sdm chili flakes (optional)
    1 sdt lada hitam
    63gr daun bawang (bagian putihnya saja)
    10gr daun parshley (cincang)
    🕰 TIMESTAMP
    00:00 Intro
    0:42 Siapin udang dan bahan lain
    1:26 Mulai masak
    3:38 Plating
    3:48 Cobain
    5:05 Itungan harga
    #AdeKoerniawan #ButterPrawn
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 31

  • @sryhandayani.
    @sryhandayani. Рік тому +3

    Ya Allah.. tergiur banget ngeliatnya... bahan gampang di cari + caranya simpel = ok, OTW recook

  • @BekalBunda
    @BekalBunda 4 місяці тому +1

    Enaakkk iniii.. Makasiii resepnya.. Next beli udang dari pasar mau bikin ini ahhh.. Saya juga baru mulai bikin konten masak nih kak tapi ribet yaa.. mudah2an bisa menginspirasi juga.. kalo boleh kasih feedback ke saya kakak-kakak semuaa 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @lilianngan4966
    @lilianngan4966 Рік тому +1

    Sudah dicoba dan enak! Thank you resepnya.

  • @rtacooking6
    @rtacooking6 Рік тому +3

    Terimakasih resep nya sangat membantu sekali chef ade

  • @diahaprianti7560
    @diahaprianti7560 Рік тому +2

    Yes..besok recook ah kebetulan ada udang di rmh tp GK ada oregano gk masalah ya chef 😁bumbu yg lain ada semua di rmh👍makasih chef Ade

  • @Hand826
    @Hand826 Рік тому +3

    Terimakasih ya kak resep udang goreng nya

  • @tiarakinanti1607
    @tiarakinanti1607 5 місяців тому

    Ini east meet west karangan chef enak banget. Padahal banyak yg diskip ingredients nya krn ga ada stocknya. Thanks

  • @dapurmamakzhafran
    @dapurmamakzhafran Рік тому +2

    Inspirasi lauk buat besok ini bg.. makasi resepnya

  • @istikomah2539
    @istikomah2539 Рік тому +1

    Terima kasih resepny4

  • @imamsamadi9097
    @imamsamadi9097 Рік тому +2

    Mantap

  • @haniiebawellz759
    @haniiebawellz759 11 місяців тому

    Wajib recook nih keknya

  • @darnaningsih6028
    @darnaningsih6028 Місяць тому

    Makasih resepnya

  • @theleftysjournal8781
    @theleftysjournal8781 Рік тому

    Scrumptious !!! 😋😋😋😋

  • @elpidawati9017
    @elpidawati9017 Рік тому

    Mantap ini mantap, ku akan mencobanya hari ini,😃🙂

  • @sambeldong
    @sambeldong Рік тому +2

    resepnya mantap chef, tapi besok kalau recook mau kulitin dulu udangnya deh, biar pas dimakannya lebih gampang...😁

  • @sisterkitchen264
    @sisterkitchen264 Рік тому

    Mantap,,enak

  • @diahaprianti7560
    @diahaprianti7560 Рік тому +1

    Aku barusan sdh recook chef Ade tapi tanpa oregano dan parsley cincang karna gk ada bahannya di rmh..kata anak ku endulita bgt🥰

  • @Dapur_Maya
    @Dapur_Maya Рік тому +2

    Pasti rasanya enak banget.

  • @ciputshinoda6827
    @ciputshinoda6827 3 дні тому

    Cuka beras boleh ganti peresan jeruk lemon gak sih??

  • @nikitaalwani
    @nikitaalwani 5 місяців тому

    Bang ade plis buat udang lada hitam juga dong😭

  • @ramaromanza3726
    @ramaromanza3726 Рік тому

    Izin save

  • @putri551
    @putri551 10 місяців тому

    Kak kalau udangnya cuma 500 gr berari bumbunya semua potong setengah ya?

  • @bisrimustofa7268
    @bisrimustofa7268 9 місяців тому

    Mohon info ini bisa dimakan sama kulitnya atau kulitnya dibuang???

  • @devipratiwi7726
    @devipratiwi7726 Рік тому

    Chef ini butternya yg asin apa yg tawar ya?

  • @coffeepreneurindonesia7730
    @coffeepreneurindonesia7730 Рік тому +1

    Gak perlu di cuci lagi ya udang nya setelah di pakai kan garam dan jeruk nipis?

  • @prajanov
    @prajanov 11 місяців тому

    Chef itu kotoran udangnya gaperlu dbuang dlukah?

  • @nurulhidayati8364
    @nurulhidayati8364 Рік тому +1

    Chef klo untuk acara pesta udangnya sebaiknya di kupas atau di biarkan berkulit dn klo di kupas cara proses memasaknya sama apa beda 🙏

    • @Tatiana-ij3rq
      @Tatiana-ij3rq Рік тому +1

      Mungkin bisa dibelah punggungnya agar warna ttp cantik tapi mudah mengupasnya saat makan

    • @ghinaazizah2436
      @ghinaazizah2436 10 місяців тому

      kayanya ga di kupas kulitnya biar ada rasa udang yg kuat di makanannya 😂