Как замораживаю чеснок!
Вставка
- Опубліковано 25 гру 2019
- #чеснок #замороженный_чеснок
Чтобы максимально сохранить чеснок, который в декабре месяце у меня начинает прорастать или усыхать - я его замораживаю.
ПОМОЩЬ на поддержку и развитие КАНАЛА - карта Сбербанка 2202 2009 9090 8491
И голос, и речь, и руки - всё прекрасно! И рецепт тоже прекрасен)
Ну,Зинаида,спасибо вам за рецепт.Век живи и век учись.Мне 72 года и не додумалась до такого,чего только не замораживаю,а о чесноке не знала.Будьте здоровы!
Ой как здорово!!! Какая хорошая идея!!! СПАСИБО!
Какой приятный голос.Спасибо.
Как всегда оригинальный метод!!!Спасибо 👍
Испытано! Самый надежный способ сохранить, проверила,и осталась довольна,вкус сохраняется, острота сохраняется,главное правильно сделать закладку в морозилку,и никакой разницы,зато надежно,и места мало занимает,так что спасибо за рецепт чеснока,и удачи вам.
Ой , какой способ замечательный!!! Удобно, быстро !!!
Спасибо вам огромное!!!
Очень интересный метод сохранения чеснока.Обязательно им воспользуюсь. Большое спасибо!
Все гениальное просто! Спасибо, что поделились, сама бы не догадалась!😀
Спасибо, милая, за Ваш секрет, которым Вы так любезно поделились с нами. И голос Ваш такой благожелательный! Подпишусь. Храни Вас, Господь!
Надежда Павловна Большое Спасибо, Надежда!!!
Благодарю Вас !🙏Отличная идея ! 👌Всех Благ Вам и Вашим Близким 🙏🙌💕🙏
Всё гениальное просто! Спасибо вам большое.
БЛАГОДАРЮ!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! 🎄🎉🔴
olga proskunina СПАСИБО!!!
Умница, молодец хозяюшка! В этом году тоже сохранила чеснок таким же образом и не пожалела, очень удобно!
Большое спасибо за подсказку, удивительно всё можно сохранить и использовать. Благодарю. С НОВЫМ ГОДОМ!
Какая умница! Не ожидал что так чудесно можно сохранить чеснок.! Вы просто клад!!!
Молодец Зиночка! Какая выдумщица!
Благодарю! Очень полезное видео. Доброго здоровья, душевного спокойствия, с наступающим Новым Годом!
светлана чиглинцева Большое Спасибо, Светлана!!!
За чеснок благодарю!!!Завтра же сделаю.Вы умничка!!!!
Отличный рецепт! То,что нужно! БЛАГОДАРЮ!!!👍🤗
Я сделала в прошлый раз. Спасибо, большое, дорогая! Просто замечательный рецепт. Очень удобно сохранить, а сейчас все так дорожает. Удобно пользоваться. Здоровья вам!
Умница, хороший рецепт, быстро рассказала,... не тянула кота за хвост! С меня лайк.
С Новым годом!
Александра Белевская СПАСИБО!!!
Спасибо за полезный совет , и за Вашу Доброжелательность !
Ой, как здорово, что я наткнулась на это видео! спасибо!Теперь весь чеснок сумею сохранить. Добрых урожаев доброй хозяйке!
Спасибо, Зиночка. Очень полезное видео и очень ко времени.
svatlana soldatova Спасибо Большое, Светлана!!!
Спасибо! Молодец ! Так все просто!
ТАК АККУРАТНЕНЬКО, СПОКОЙНЫМ ,ПРИЯТНЫМ ГОЛОСОМ, ПО-ДОМАШНЕМУ!
БЛАГОДАРЮ ,ВАС!
ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА И ХОЗЯЮШКА!👍💥
Спасибо Вам ЗИНОЧКА! Полезный совет.С НАСТУПАЮЩИМ!
Я так замораживаю в формочкам для льда. С наступающим.
Зинаида, огромное спасибо за такой дельный, а главное своевременный совет по заморозке чеснока, а я тут бегаю по рынку- ищу силиконовую/гелевую форму для льда(конечно для чеснока), и наткнулась на Ваше видео. В ближайшее время тоже так же буду замораживать чеснок. Ещё раз благодарю!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ох спасибо большое 😊👍 я бы не додумалась....просто и гениально ❤
Спасибо вам за познавательное видео! Действительно, очень удобная заготовка впрок!
Ой,как вовремя! Час назад перебрала чеснок. С раздражением думала:ну куда его,пропадёт же! И вдруг Ваш ролик! СПАСИБО! Настроение поменялось на праздничное! С Новым Годом! 👍🎅🎄🎉
Большое спасибо!
С наступающим Новым годом!❄🌲
Елена Монахова Спасибо , Елена!!!
Спасибо! Отличная идея, обязательно сделаю
Спасибо, Вам! Такой приятный голос у Вас! Заморозка супер!!!
Очень полезная информация, спасибо !!!
Спасибо, очень пригодится такой способ хранения чеснока.
Все гениальное -- просто ! Спасибо большое , хозяюшка ! С Новым годом !
Спасибо большое,много что замораживаю, а честнок не догадалась.яблагодарю вас.
Хороший ролик. Какие ухоженные ручки-залюбуешься. Полезнейшие небольшие советы и про деление квадратиками , и про использование после заморозки. Я такими пластинами в полиэтиленовых мешках замораживаю фарш, он быстро потом размораживается, и место в морозильнике занимает рационально. Спасибо Вам!
Как же это гениально!!! Все! От чистки до создания кубиков с помощью линейки
Умничка. Спасибо вам огромное. Ну вот,, век живи,век учись."
Спасибо за идею, какая вы молодчинка!
Благодарю за идею.
Спасибо вам за совет!
Очень кстати. Я так кабачки замораживаю пластом, только без полосок. Вам здоровья и удачи!
Классно! А я и не додумалась заморозить. Очень вовремя, спасибо!
А зачем? У вас честно зимой не продается?
@@user-nu9qs4gf7e свой чеснок выращиваем, зачем покупать китайский?
@@user-nu9qs4gf7e , продаётся разумеется. Но мы собрали хороший урожай своего и он теперь прорастает. Кстати, я предпочитаю овощи и фрукты, выращенные на собственном участке. Покупать неизвестно откуда привезённые и неизвестно чем обработанные - сомнительное удовольствие. Я живу на юге, у нас всё и без хим.обработок растёт.
Большое спасибо за совет о хранении чеснока. Проверила свой чеснок и переработала по вашей технологии.
Изумительно!!! Спасибо большое 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. И очень удобно. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
*Очень познавательное видео. Особенно когда я смотрю его в 3 часа ночи!*
🙏💙
😂🙏 *💯 процентов что на всё воля божья* 🙏💕
Очень благодарны!,Спасибо большое!
Все просто, практично и главное с сохранением всех полезных свойств продукта 👏! Сохраняю у себя. Только лайк 👍!
Это самый простой и быстрый способ! Беру на заметку. Спасибо!
Какая прекрасная подсказка как хранить чеснок,сколько мне приходится выбрасывать сухого чеснлка,не найдя никакого способа его сохранить,какая умница женщина,спасибо.
Спасибо за совет
Здравствуйте !!! Спасибо за подсказку !!! У меня тоже долго не хранится чеснок. Сделаю как Вы. Спасибо !!!!
Занаида, спасибо вам огромное, я впрямь и
не знала что чеснок можно замораживать!!!! Вы молодчина!!!😊👍🏽
Какой у Вас приятный голос, как будто тёплым пледом окутывает))) спасибо за подсказку, беру на вооружение, буду использовать!❤️
Зиночка с новым годом!! Здоровья хороших урожаев! Восхищаюс вами любуюсь какая умничка какой красивый лак!
8
Галина Толкачева Спасибо Большое, Галина!!!
Спасибо большое. Только сегодня подумала что делать с чесноком тоже стал пропадать. С наступающим Новым Годом.
Ирина Гавердовская Спасибо Большое, Ирина!!!
Отличная идея! Браво!!!
Никогда не видела такого очень хороший способ сохранить чеснок свежим. Спасибо
Зинаида ,С Наступающим новым 2020 годом !Всех Вам благ !
Олимпиада Хорева Большое Спасибо, Олимпиада!!!
Спасибо за идею, сама сушила, а вот никогда не замораживала, спасибо Зинаида за такой дельный совет. С новым годом Вас, всех благ
Лариса Большое Спасибо, Лариса!!!
Спасибо большое, интиресная идея.
Огромное спасибо за видео, сделала осенью и всю зиму пользовались. Очень удобно.
Ну почему я сама не додумалась до этого? Зинаида спасибо! И с наступающим Новым годом Вас и вашу семью!
Знаете -- одна голова хорошо, а две лучше. 😆 Я по- совету, помещала чеснок в бутылку, тогда еще молочную, и заливала раст.маслом. Первое время все вкусно и ароматно, но потом ... такой запах. 😨Больше никогда не делала.
Любовь Лукьянова Большое Спасибо, Любовь!
А что тут думать?Я почистила чеснок и заморозила в маленьких пластмассовых контейнерах!Ничего не прокручивала,не раскручивала.В пакет и в морозилку.А когда охота возиться,чищу свежий.Когде некогда -вытащила контейнер и сделала соус или в чеснокодавку,или что мне нужно!Удачи!
Не стоит попробуйте одну зубчик натёртый заморозить и поймёте какой он отвратный
@@emili5884 чесночное масло храниться очень мало ну максимум дня 3
Всегда восхищаюсь нашими женщинами! Умницы!
Ваши женщины? Спи........ли у турчанок и гениально!
Спасибо, огромное! Очень полезный совет!
Очень приятное и полезное видео. Все красиво, от голоса до рук. Удачи!
ВСЕ ГАНИАЛЬНОЕ ПРОСТО!!!*
Спасибо Зинаида за идею. С Новым годом! Здоровья, удачи, успехов и хороших урожаев в 2020гг!
Людмила Галанина Большое Спасибо, Людмила!!!
Чё ТГ Мог мгмг
Очень изобретательно ! Ни разу еще про такой способ не слышала ! 👍👍
Зинаида, спасибо огромное за такую идею. Обязательно воспользуюсь . Удачи и больших успехов вам.
А я сушу в сушке, потом в кофемолке пропуская, получается сушёная чесночная приправа, можно перемещать с зеленью и соль добавить, очень удобно, даже с любым гарниром использовать. Ваш метод мне тоже понравился!!!
Я тоже сушу.Вкус другой у чеснока,мне больше нравится.
Я тоже сушу.Но замораживать тоже надо по пробовать! КлАасс!
При сушке чеснок утрачивает свои вкусовые качества и он не острый !
@@user-oz2xd2ct5f а вы пробовали????
@@user-oz2xd2ct5f Сушеный чеснок продается готовый , в отделе специи. Своеобразный вкус и абсолютно не плохой. Я добавляю и тот и другой, смотря что готовлю.
Я замораживаю в формочки для льда Но и этот способ возьму на заметку Спасибо
Умничка с приятным голосом! СПАСИБО...
Спасибо вам Зинаида за рецепт,да век живи и век учись уму разуму, Галина.
Я уже две зимы так делаю ,т.е перемалываю, в пакет и в морозилку, потому что в условиях моей квартиры он не хранится, затем использую в августе при приготовлении грузинской аджики, ничем не отличается от свежего и уже готовый, не надо чистить. А Вы отлично придумали разделение на порции, потому что мерзлый его трудно разделить. Отличная задумка!!!
А морозилке не воняет чистноком?
@@Black_speakerUwU Нет, если в 2 пакета и плотно завязать
Гениально. Сколько пропало чеснока в этом году - весь усох. Купили огромные головки чудесного чеснока. Хозяйка хвалила, обещала, что оч. лёжкий. А на деле.... Огромное-преогромное СПАСИБО.
Чудесная идея! Спасибо. Век живи, век .........
Очень здорово! Воспользуюсь вашим советом! Спасибо вам! А ведь на самом деле с чесноком начинаются проблемы....очень удобно! В восторге от вас!
Меня интересует, за что в этом видео можно было поставить дизлайк? Приятный голос, все внятно и понятно, а самое главное нет дебильной громкой музыки! Спасибо.
САША, приятный голос ... бабушки...шамкает...
100% идиотов хватает,и не только все внятно, но и правильно как повар говорю!А те кто хлеба отрезать нормально не могут желчу своей в коментах плюют.
От зависти
@@mementomori4997 какой повар_такие и коммент ы... Чеснок не морозят, вкус меняется и свойства... Эх, горе повар...
После заморозки чеснок и лук неприятно пахнут. Пишут восторги кто не пробовал.
Спасибо. Не знала, что можно чеснок замораживать
И даже не пробуйте !
Замораживать можно всё, а вот есть можно далеко не все после заморозки
@@rocketsland9539 почему?
Фарида, можно замораживать, очень удобно, попробуйте, не пожалеете, всегда под рукой , в бульон, мясо, овощи,без проблем
Какая вы умница, спасибо большое за ваш опыт 💫
Vita Lapus СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт. Сделала на пробу, спасая прорастающий. Просто замечательно.
Всегда так замораживаю-нравится.
Однозначно лайк! Я замораживала просто головки, но этот способ гораздо удобней! Подтверждаю, замороженный чеснок не меняет вкус... Спасибо! Воспользуюсь идеей! Очень люблю гренки с чесноком и сыром, там гренку нужно натирать зубчиком чеснока, это утомительно и неудобно, а тут вообще без проблем...
Какая прелесть - просто и удобно. И места много не займёт.
Огромное спасибо!!! Почему-то сама и не додумалась. Здорово!!!
Мороженный чеснок не нравится. Я, когда солю огурцы (как бочковые), кладу в банку очень много очищенного чеснока. Получается очень вкусный квашенный чеснок. Кладу в любой салат, в фарш, везде, очень вкусно. Открываю банку с огурцами и.выбираю чеснок в отдельную баночку, заливаю этим же рассолом. Попробуйте и вам понравится пикантный вкус чесночка.
Добрый вечер!
Напишите рецепт огурцов пожалуйста.
Где храните?
Галина, здравствуйте! Случайно наткнулась на ролик Зинаиды, а там на ваш комментарий. А вы не расскажете подробнее, как вы квасите огурцы вместе с чесноком?
Почистить можно замочив чеснок минут на 15-20 в тёплой воде, посмотрела не помню у какого блогера, отлично просто числится, теперь всем советую
Да ! Мы так чистили его мешками на консервном заводе , когда работали студентами ! Замачивали и чистили потом !
Я давно так делаю, для меня это не открытие, но всё-таки не замороженный чеснок лучше и не надо расхваливать
@@user-qi3gf3ln8g А если он прорастает или высыхает?) Что лучше, замороженный или остаться совсем без чеснока?)
Надо уметь сохранять в свежем виде
@@user-qi3gf3ln8g Ой, вы такая умная, прям умнее всех. 👍👍👍
Огромное вам спасибо. У меня на даче всегда хороший урожай чеснока. Много лет мучилась, не знала, как сохранить. Перепробовала много способов и все не то. До заморозки не додумалась. Еще раз спасибо, очень вам благодарна! Здоровья вам!
Потрясающий метод! Обязательно сделаю так же
Спасибо большое за идею с чесноком и рецепт бутербродов. Вчера заморозила кг молодого чеснока. Не стала ждать зиму. А еще заказала на Вайлдберриз чеснокочистку. Все гениальное просто. Я в восторге.
Я тоже так делаю. А летом стрелки чеснока через мясорубку и в заморозку. А еще сушу эти зубчики чеснока и перемалываю в старой кофемолке. 👍
Спасибо, какая прелесть, а так правда сколько чеснока приходиться выкидывать, ура, способ отличный
Спасибо огромное!!! Очень нужно именно сейчас.
*Оригинальный способ. Спасибо Зиночка. Мой пока хранится хорошо без проблем. С наступающим!!!*
С Новым годом! Подскажите, пожалуйста, как сохранить чеснок в квартирных условиях, не замораживая. По рекомендации знакомой храню его в ящике с солью в тёмном прохладном месте, но он сохнет))
@@user-bs7he6ch6g Добрый вечер Танюша. Я храню в трехлитровых банках в самом прохладном месте в доме (квартире) с прикрытой крышкой
@@MarinaGusakova СПАСИБО за ответ. Моя ошибка, видимо, в том, что храню чеснок в специальном пластиковом контейнере для овощей))
@@MarinaGusakova тоже пробовала - сгнил!
@@user-bs7he6ch6g Татьяна, я уже много лет храню чеснок в золе,в картонной коробке,в кухне ,в шкафу.Прекрасно хранится.
Спасибо за идею, тоже так сделаю!
Очень простой и полезный совет. Всё гениальное-- просто.
Спасибо большое Зинаида. Здоровья Вам и Вашим родным и близким.