MENU ALA CAFE ‼️AYAM CRISPY NASI DAUN JERUK

Ayam Crispy Nasi Daun Jeruk menu favoritku kalau lagi nongkrong di Cafe, kali ini aku coba buat sendiri dirumah ternyata rasanya enak dan puassss bisa makan banyak 😁 dan nambah berkali-kali karena rasanya seenak itu ❤️
Resep Ayam Crispy :
Bahan :
250g Daging Paha Ayam Fillet
Bumbu :
2 siung bawang putih (haluskan)
secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, dan merica
Resep Tepung Crispy :
1 bks Tepung Mamasuka Ayam Crispy 100g
150g Tepung Serbaguna/ Tepung Protein Sedang
air celupan (air dingin / air es)
Resep Nasi Daun Jeruk :
1 siung bawang putih
1 sdm mentega
5 lembar daun jeruk ( iris kecil memanjang )
secukupnya garam & penyedap rasa
Resep Sambal Mentah :
1/2 siung bawang putih
15 buah cabai rawit
1 potong tomat
sedikit terasi bakar
secukupnya garam & penyedap rasa