Le rat musqué - Cuisine du rat musqué

La FTGQ, en collaboration avec Sentier Chasse-Pêche, a produit 4 capsules vidéo sur la mise en valeur du rat musqué.
Cette quatrième et dernière vidéo présente une recette à base de rat musqué par la cheffe Lysanne O'Bomsawin.
Vidéos de la playlist :
1. Le piégeage du rat musqué
2. Le dépiautage et débitage du rat musqué
3. La préparation de la fourrure du rat musqué
4. La cuisine du rat musqué

[@ricri]

Merci, facile à faire et très bon.

[@Adrien_BOSS]

Nice sa

[@oramnimaker6217]

Super

[@cristalokku6286]

C'est comme du lapin