Making Rose Pasta-Eating like a specialty restaurant at home-Korean cuisine
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- Опубліковано 12 лис 2024
- Making Rose Pasta-Eating like a specialty restaurant at home-Korean cuisine
It's incomparable to the Rosé Pasta you've had so far! Rosé pasta with real shrimp.
I've prepared a simple, easy-to-make video.
This is the same recipe that our restaurant sells.
If you enjoyed watching it, please like it and subscribe.☆
www.instagram....
It's great to use bacon instead of shrimp! *
It's delicious with baguette! *
Put the leftover ingredients in the refrigerator to make it. It's so delicious! *
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🌶재료
1. 1/4 onions
2. Two garlics
3. 1 tablespoon salt
4. Spaghetti Noodles
5. Olive oil
6. Dried lobster Shrimp
7. Shrimp
8. Pepper
9. Peperoncino
10. 340g of whipped cream
11. 340g of tomato sauce
12. Parmigiano Regiano
13. Cream cheese
How to make a 🍳
1. Trim vegetables and boil spaghetti noodles (boil noodles and store remaining water separately).
2. Grease a heated frying pan and stir-fry the dried barley shrimp, raw shrimp, pepper, minced garlic, and onions in order.
3. Boil the noodles and add remaining water to de-glaze.
4. Add cream sauce and tomato sauce and pepper, pepperoncino, parmigiano, Legiano cheese and boil over low heat for 1-2 minutes.
5. Add spaghetti noodles and simmer on low heat for 1-2 minutes.
5. Please put it in a suitable bowl. 🍜
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#how to make
#Korean food
로제소스에 새우비스크를 사용하는 건 어떻게 생각하세요??
토마토 반 로제소스반 크림소스1 정도하면 그것도 맛나욤
새우비스크 너무 좋아요~!! 😁
로제소스 비스크 조합 좋아용
감사합니다 고급진 느낌이에요
꽃새우도 되나요?
건새우면 어떤 새우라도 다 괜찮아요~
이런 말씀 드리기 조금 망설여지는데 영상 도입부에 얼굴이 너무 클로즈업 되어서 살짝 부담스러워요.. ㅠㅠ 조금 줌아웃하셔서 상반신이 전체적으로 보이도록 찍으시는건 어떠실까요? 레시피는 너무 유용하네요 잘보고갑니다 ㅎㅎ
지훈님 너무 감사드려요
지금까지 촬영한 영상은 어쩔 수 없지만
이제부터 촬영하는 영상들은 지훈님 말씀처럼 촬영할게유~
앞으로도 망설이지 마시고 많은 피드백 부탁드려요
다시 한번 감사드려용
어디서 지적질 ? ㅎ 전혀노의식
잘생긴 얼굴도 얼굴만 클로즈업 하니까 뭔가 어색해서 부담스럽긴 하네유ㅎㅎ밑에 분 상반신 샷 팁 저도 굳ㅎㅎ
안녕하세요..! 너무 오래된 영상에 댓글이라 달릴지 모르겠지만.. 내일 설맞이 부모님께 해드리려고 하는데 혹 3인분은 소스양을 어찌해야할지 조언 구해봅니다.. 영상도 너무 감사합니대 :)
3인분 한번에 만들면 실패를 하게될 확률이 업청 높아지는데요
그럼에도 만든다면 모든 재료를 2.5배로 만들어보세요
크림치즈는 언제 들어가는건지 궁금합니다! 🙌🏻
시작하자마자 보리새우..ㅠ. 자취요리라면서요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
모모님 안녕하세요
보리새우의 장점은 냉동 보관이 가능하기 때문에 두고 두고 사용 할 수 있습니다
볶음밥에 넣어서 만들어도 정말 맛있어용
@@woorichef 근대..... 가격이 너무 비싸요....
보리건뺭 쌉가능
보리새우 냉동하고 두고두고 쓰면 별로 안 비싼데... 사실 간단하게 하려면 로제 크림하고 토마토소스만 들어가도 맛은 있을듯용...! 저는 보리새우 넣고 한번 해보겠습니다😚
@@012-z9k ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ순간 상상했어요
2:11 기름이 웃고있어!!
앗~! 정말로 기름이 웃고있어요 ㅎㅎㅎ
궁금한거 질문드립니다!!
1.보리새우 없이 해도 되는건가요??
2. 생크림이랑 토마토소스는 비율 1:1인가요??
3.파르미지아노 치즈 없으면 파마산 치즈 써도 상관없나요??
보리새우 없이 해도 돼요. 껍질 있는 새우를 사용하면 껍질을 기름에 볶아서 새우 향이 강해지는데 껍질 없는 냉동새우를 사용하면 새우 향이 부족하거든요. 보리새우를 쓰면 새우향이 강해져서 더 맛있겠지만 없이 해도 충분히 맛있어요. 생크림이랑 토마토 소스 비율은 여기서는 1:1인데 취향대로 하면 돼요. 저는 생크림 2: 토마토소스 1정도로 만들어요. 생크림에 토마토 소스 넣으면서 색깔을 보고 추가하면 돼요. 파르미지아노 레지아노가 파마산 치즈인데 덩어리 치즈가 없으면 가루로 된 파마산 치즈 넣어서 만들어도 맛있어요. 치즈를 너무 많이 넣으면 짜니까 맛을 보면서 조금씩 넣으면 좋아요.
김김김님이 엄청 잘 답변주셨어용
토마토소스는 집에있는 시판 하인즈 토마토소스로 써도 괜찮나요? 그리고 생크림은 대체 불가인가요? 집에 우유는 있는데 생크림이 없네요...
우선 답글이 늦어서 너무 너무 미안해요 ㅠㅠ
하인즈 토마토 소스로 만들어 보시고 생크림 대신에 우유를 사용해도 괜찮아요
안녕하세용 좋은 정보 감사드립니당
질문이있는데용 보리새우의 역할을 대신할 재료나 방법이 있을까요? 느낌상 보리새우의 맛의비중이 커보이는데 사자니 대용량이라 아깝고 그르네용 그냥 하나살까 찌개나 국 할때 많이 쓰이죠?!
쿵야님 보리새우 냉동 보관을 해도 괜찮아요
불려서 볶음밥에 넣어도 괜찮고 라면 국 찌개 많이 쓰여요
@@woorichef 고마워용
선생님! 좋은 레시피 감사합니당. 내일도 만들어보고 곧 남자친구랑 1주년인데 그때도 만들어 먹으려구요. 항상 긍정적이고 행복하시길 바랄게요.
소연님 안녕하세요
곧 1주년이라 너무 너무 축하 드려요
앞으로도 쭈~욱 영원히 잘 부탁드립니당
파르리지아노 ..? 그거는 꼭 넣어야하나용 ?-?
그리고 2인분을하려면 생크림도 2배재료들도 다 2배인가요??
재료들은 2배합으로 넣어서 만드는 게 가장 좋으며 치즈는 없어도 맛있지만 취향에 따라서 넣어주는 걸 추천 드립니다
저는 아이가 건새우를 건져낼까 봐 대신 건새우가루를 넣고 만들었는데 고소하고 맛있었어요😊
맛있게 드셨다니 제가 더 감사드려요
토마토소스는 혹시 어떻게 구해야 하는지요.. 병으로 파는걸로도 가능할까요?? 생크림은 또 혹시..
까남매님 안녕하세요
대형마트에 가면 병에 있는 스파게티 토마토 소스 구매하시고
생크림은 보통 치즈 아니면 우유 파는 코너에서 동물성 생크림 구매하면 됩니다
피드가 잔잔하고 너무 좋으네요...
인스타 좋아요 누르다 찾아와밧어요
언제나 파이팅!!!
은정님 너무 너무 감사합니다🙏
토마토소스 시중에 파는것중엔 어떤게 제일 맛있을까요??
성준님 안녕하세요 안녕하세요
저는 소스를 항상 만들어 먹기 때문에 시판용 소스는 잘 모르지만
여기 저기 알아본 결과 청정원 유기농 "토마토 스파게티 소스 리뉴얼 600g"
이 제품이 평도 좋고 실제 판매하는 곳에서 리뷰 & 점수가 좋게 나왔네요
큰 도움을 못 드려서 너무 죄송해요 😥
혹시 문하생으로 써주실수 있으실까요?차비하고 식비만 주시면 됩니다 토마토소스 360ml 크림360ml 넣으니깐 무슨 탕이 되더군요 720ml 넣은다음에 제일 센불로 몇분 끓여야 요리가 완성됩니까?
앗~!! 저희가 매장이 너무 작아서요😊
아!! 그리고 크림을 조금 줄여보세요
딱 몇 분을 끓여야 완성이 아니고요 농도를 봐야해요 ㅠ
얼굴이 너무 글로즈업되어 있어서 부담스럽네요....
앜~!! 참고해서 앞으로는 잘 찍어볼께유~ 🤣🤣
ㅋㅋㅋㅋㅋ
선생님 안녕하세요 좋은 영상 감사합니다
오늘 처음으로 만들어 보려하는데
올리브유 대신 식용유 사용해도 되나요?
그리고 시판용 로제 파스타 소스를 넣어도 될까요?
희찬님 안녕하세요
식용유로 만들어도 괜찮고 시판용 로제 파스타 소스를 넣어도 맛있습니다
@@woorichef 선생님 답변 감사합니다
좋은 하루 되세요 ☺️
플람베는 어느 시점에 해줘야 되나요? 불은 계속 조리 내내 중불로 할까요?
플람베를 가정에서 하게 되면 화제가 날 수 있으니 자제 바랍니다
그리고 불을 중불 혹은 약불로만 하는 이유는 초보자 분들을 위해서 입니다
본인이 숙련도가 올라가면 자연스럽게 불 조절을 하셔도 됩니다
새우 관리는 어떻게 하시나요? 냉동 새우 당일 판매하는 용량만 꺼내서 해동하고 판매 하시나요?
나우님 안녕하세요😊
저희 매장의 모든 메뉴는 솔드 아웃을 목표로 하고 있기 때문에
당일 판매하는 용량만 준비해서 판매를 하고있습니다
로제소스가 결국은 토마토와 생크림의 조합인가요?
크림이랑 토마토소스는 어디거 쓰시나요?
크림은 마트에서 생크림 구매해서 사용하고요
토마토 소스는 직접 만들었어요 ㅠ
나중에 소스 만드는 영상도 꼭 만들어드릴게요
로제파스타를 처음 도전해보는거라서 이번에도 셰프님 레시피를 보고 만들었어요! 인원수가 많아서 면을 엄청 많이 삶았더니 국물이 하나도 없었지만 ㅋㅋㅋㅋ 맛이 정말 페퍼론치노덕에 많이 느끼하지도 않고 꾸덕꾸덕...최고의 맛이였습니다 조리하는 과정도 어렵지않고 금방 따라할수 있었어요☺ 치즈는 적어주신게 없어서 그라나파다노 구매해서 사용했습니다 감사해요💙
매설님 안녕하세요
맛있게 드셨다니 정말로 제가 더 감사드려요
그라나 파다노 치즈도 맛있지만 다음에는 파르미지아노-레지아노 치즈를 구매해서 만들어 보세요
개인 취향이지만 저는 레지아노 치즈가 조금 더 맛있더라고요
저는 이제 등산하러 가야해서 (혼자 등산 다니는거 좋아합니다)
행복한 주말 보내세요 감사합니다
저같은 요리초보한텐 제품정보,재료 거기다 만드는동안 타이머돌아가는것까지 하나하나 상세하게 영상 만들어주시는게 정말 큰 도움이됩니다. 맛있게 잘만들어먹어볼께요 감사합니다 ㅠㅠ
사람님 안녕하세요
부족한 제 영상을 좋게 봐주셔서 너무 너무 감사해요
제가 사정이 있어서 몇 개월 동안 영상을 못 올렸지만
곧 다시 돌아옵니다
앞으로 잘 부탁드려요
마지막 데코는 무슨 치즈인가요
파르미지아노 레지아노 일명 파마산 치즈에요
꾸덕진 소스소리 예술이네요
우유로 대체해 끓이니 유지방이 안에서 난리법석ㅋㅋ
보리새우 넣는이유 -> 비스크라고 새우껍질 내장 +채소넣고 오일에 1시간 팔팔끓이는 오일육수베이스 같은거 있는데
보리새우 나 건새우로 간단하게나마 따라할수있어 그런듯
오~!! 정말 잘 아시네요 😁
파르미지아노 레지아노 말고 파마산 넣어도 되나요..? 저게 뭔지를 몰라서요ㅠㅠ 아니면 대체품이라도..
michael sue님 안녕하세요
파르미지아노 레지아노가 일명 파마산입니다
되도록 블럭으로 사용 하는 걸 추천 드리며 파마산 파우더를 넣어도 괜찮아요
어린잎순이 뭐죠?? 네이버에 검색해도 안나오는데 무순이랑 같은건가요?
네이버나 쿠팡에 " 어린잎 채소 " 혹은 " 어린잎 베이비 채소 " 검색하면 나와요
비빔밥에 넣어도 좋고 샐러드로 먹어도 좋아요
1인분 기준인데 토마토소스랑 생크림을
많이 넣으신거 같은데 이유가 있을까요?
그린 김님 안녕하세요
저는 파스타를 보통 식사보다는 안주로 먹는 편이라
소스를 많이 만들어 먹습니다 🤣
집여서 화력 차인 없나요?따라해본것들이 많은데 조금 모자란듯요,ㅋ 이럴땐 불핑계
잘보고 갑니다..마니 올려주세용!
아무래도 집에서 화력 차이는 있지요~
그래서 매장에서 촬영 할 때 화력을 반으로 촬영 한다는 ㅋ
셰프님 생크림이 없으면 어떻게 해야되나요...
광섭님 안녕하세요
우유를 사용해서 만들어보세요
그래도 맛있어요☺️
이거 진짜 진짜 맛있어요..저 이거 저장한지 2년 됐는데
파스타는 그냥 이것만 합니다.. 진심..맛있어요.. 영상 많이올려주세요ㅠ
리조또 해주신거 있나 보러 왔다가
댓글 남깁니당.. 맛나요 로제파슷타
생크림대신 휘핑크림써도 되나요?
HW J 님 안녕하세요
휘핑크림 우유 모두 상관없지만
다만 생크림으로 만들어야 가장 맛있어요
토마토소스 생크림 크림치즈는 어떤걸 써야하나요.
지배님 안녕하세요
우선 토마토 소스는 데체코 제품 무난하고 생크림은 일반 마트에 파는 브랜드 상관 없이 동물성 생크림 추천 드리며 크림 치즈는 무난하게 필라델피아 추천 드려요 그런데 크림 치즈는 꼭 필요한 제품이 아니기에 패스 하셔도 괜찮습니다
보리새우없어서 냉동새우 해동해서 했고, 마늘없어서 간마늘했고, 파마산없어서 슬라이스치즈로 했는데도 너무맛있다. 미쳤네요. 레시피. 감사합니다.
백오남님 안녕하세요
응용력 대단하십니다!! 대박!!ㅎㅎ
혹시 사용하신 생크림, 토마토소스 정보좀 알 수 있을까요?̊̈
창희님 안녕하세요
답글이 너무 늦어서 죄송합니다
우선 생크림은 일반 마트에서 판매하는 서울우유 생크림을 사용했어요
토마토 소스는 직접 만들었는데요
나중에 꼭 영상으로 만들어 올리겠습니다
너무 감사합니다 :) 일반 시판 토마토 소스를 사용해도 큰 지장은 없을까요? 나중에 올려주시면 똑같은 재료로도 한번 더 해보고 싶네요 ㅎㅎ
보리새우 대신 새우가루 괜찮나요?
민서님 안녕하세요
새우 가루는 사용을 안 해봤지만
괜찮을 거 같아용
토마토 소스는 시판용인 건가요? 아니면 토마토 홀인가요?
공주님 안녕하세요
저는 직접 만들었지만 스파게티용 토마토 소스를 구매하셔서 사용하는 걸 추천드립니닻
토마토소스 어디꺼 쓰새요?
저는 보통 만들어서 사용했는데요
다음 영상부터는 토마토 소스 구매해서 만들어 보고 추천 드릴게요
정성가득
플레이팅이 힘들어서
한숨까지 들리네요
맛있는 파스타 잘배워갑니다
저도 만들어먹을게요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
면을 삶고 그냥 빼서 둬도 되나요? 양파랑 볶는 동안 그냥 둬도 되는지 여쭤보는거에요
에이치 알님 안녕하세요
답변이 늦어서 죄송해요
면을 삶고 건지고 면에 올리브 오일을 살짝 두르고 한번 비비면 더욱 좋습니다
크으... 로제도 한번 먹어봐야겠네요👍👍
로제는 정말 못 참아요
오늘 동생해줫는데 평소해주던 로제랑 뭔가 다르게 맛있다고 하더라고요
맛의 층이 다르다는게 그런걸까요?
앜~!! 동생분이 맛있게 드셨다니 제가 더 감사드려요
앞으로 더욱 좋은 영상으로 보답 하겠슴당
면은 2인분 넣고 재료들은 이외에 재료들의 양은 똑같이 넣어도 괜찮나요? 제발 답변 부탁드립니다 ㅠㅠ
재원님 안녕하세요
너무 너무 답글이 늦었네요 정말 죄송합니다 ㅠㅠ
면은 2인분 넣고 재료 똑같이 넣어도 괜찮아요
보리새우랑 소스 비율이 있을까요? 10인분정도하려고하는데 소스대비 보리새우를 얼마나 넣어야하는지 궁금해요 그리고 면따로 소스따로하려고하는데 그러면 소스가 너무 묽을까요? 루를 만들어야되나 잘 모르겠어요
새우는 1인분 가득 1 스푼
소스의 농도는 파마산 치즈 가루로 잡으시면 됩니다
시청해 주셔서 너무 감사합니다
영상진짜깔끔하네요😊토마토소스 시중에 추천해주실만한거 있으실까요🙏🏼
차홍아르더님 안녕하세요
저는 소스를 항상 만들어 먹기 때문에 시판용 소스는 잘 모르지만
여기 저기 알아본 결과 청정원 유기농 "토마토 스파게티 소스 리뉴얼 600g"
이 제품이 평도 좋고 실제 판매하는 곳에서 리뷰 & 점수가 좋게 나왔네요
큰 도움을 못 드려서 너무 죄송해요 😥
@@woorichef 우왕감사합니다!
그사이에 제가 청정원소스를 샀는데
토마토말고 아라비아따로 샀거든요!
집에페퍼론치노가 없어서요
근데엄청맛있었어요!
앞으로도 많은요리부탁드립니다
도움이 진짜 많이되었어요
해물끓이고 이런거안해도되나보네용 만들어볼게요 감사합니다!
호이호이님 시청해주셔서 너무 감사해요
파스타에 보리새우라니~ 팟타이에만 넣어봤는데...진짜 심박하네요 꼭 만들어보겠습니다 ^^ 새우향이 진하게 날거같네요~ 감칠맛도 나고
32님 안녕하세요
새우향이 정말 끝내줍니다 ㅎㅎ
파스타 삶을때 6분내내 약불로 해야 되나요?
파스타 삶은때는 가장 샌 불로 해야해요
오옹 드디어 로제파스타! 존버승리닷ㅋㅋㅋ
존버는 승리한닷~!!
저도 존버하고 있습니다😁
명란을 넣얻ㅎ 괜찮을까용?
근위근이님 안녕하세요
명란 정말 좋아하는데요
넣어서 만들어도 맛있겠네요
토마토소스는 무슨제품인가요?
청정원 토마토소스 추천
로제파스타 여기저기 영상많이보고 해머거봣지만 쉐프님꺼 최고입니다~~말이 필요없네요 ~♡
진우님 부족한 제 영상을 좋게 봐주시고 이렇게 극찬을 남겨주셔서 너무 너무 감사해요
앞으로 우리 오래 오래 함께해요 😁
이 레시피로 한 5번째 해먹는중인데 항상 쓰던 조그만 동물성 생크림?을 쓰다가 없어서 식물성으로 했는데 냄새가 너무 이상하더라구요 맛차이가 심했어요ㅠㅠㅠㅠ동물성으로 해야되는게 맞는 건가요?
Ramong Piano님 안녕하세요
우선 답글이 늦어서 너무 죄송해요
동물성 생크림을 넣어서 만들어야 맛있고요
생크림이 없으면 식물성보다는 그냥 우유를 넣어서 만드는 걸 추천 드려요
그래도 맛은 동물성 생크림이 가장 맛있답니다
드뎌 올라왔네영!
오늘도 맛있는 레시피 감사합니다ㅎㅎ
해건님 기다려 주셔서 너무 감사드려요
날씨가 진짜로 많이 추워졌어요
감기 걸리지 않게 건강 잘 챙기세용
오늘 만들어봤는데 진짜 맛있어요! 쉽고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다🥰
점점점님 안녕하세요
맛있게 드셨다니 제 기분이 정말 좋네요
부족한 제 영상을 좋게 봐주셔서 너무 감사합니다
앞으로 쭈~욱 오래 오래 함께해요
크림소스는 어떻게 만드는예요?? 구매하는건가요?
크림 소스는 마트에파는 우유팩에 들어있는 생크림을 구매했습니다
생크림이 없으면 우유를 사용해도 괜찮습니다
간은 어떻게 해야할가요?
호석님 안녕하세요
보리새우에 간이 살짝 되어있어서 저는 파마산 치즈로 간을 맞췄어요
그래도 조금 부족하다 싶으면 면수(파스타 면을 삶고 남은 물)를 조금씩 넣어서 맞춰주면 좋습니다
진짜 잘해먹었어요!
보리새우 대신에 건새우넣고 새우 대신에 베이컨 넣긴했는데 부모님도 맛있다고 너무 잘드셨어요~
감사합니다~~
단데기몬님 안녕하세요
부모님이 맛있다고 하셨다니 정말 다행입니다
앞으로 잘 부탁드려요
토마토 소스는 어떻게 만드나요??? 토마토 갈면 되나요?
민영님 안녕하세요
토마토 소스는.. 음.. 조금 복잡한데.. 제가 최대한 빨리 토마토 소스 만드는 영상도 올리겠습니다
그런데 토마토 소스를 어디에서 사용 하시려고 하는지 알려 주시면 (가정용,매장용,기타등등)
그에 맞게 영상으로 만들어 올리도록 할게유
토마토소스는홀토마토그냥넣는건가요선생님?!
종현님 안녕하세요
우선 답변이 너무 너무 늦어서 죄송합니다 ㅠㅠ
토마토 소스는 간단하게 만들기 위해 시중에 파는 파스타용 소스를 사용했어요
마트에서 생크림이라 적혀있는거 딱 하나있길래 사와서 만들었는데 파스타가 진짜 너무 달아서 버렸어요..ㅠㅠ 재료 아까워서 꾸역꾸역 먹다가 결국..엉엉..무가당으로 했어야 하는거죠?
세라님 안녕하세요
우선 답글이 늦어서 죄송하고 제 설명이 부족해서 불편함을 드려 너무 미안합니다
다음부터는 어떤 제품을 사용했는지 링크까지 걸어서 이런 일들이 없도록 더욱 신경을 쓰도록 할게요
오~! 감사합니다! 낼 해봐야겠어요~!ㅎㅎ
ovo님 안녕하세요
늦은 감 있지만 새해 복 많이 받으세용
쉐프님 팬 뭐쓰세용? 갖고싶어요
답글이 늦어서 죄송해요
해당 영상에 링크 걸어뒀어요
최저가는 아닐 수 있으니 참고만 하세요
제가 사용하는 팬은 가성비 좋은 팬입니다
로제파스타가 먹고싶어 찿아보다가 완전 빠져서 시청했어요~마침 보리새우도 있고 해서 이 레시피로 꼭 해볼게요~그럼 감사인사를 담아 세가지 선물을 놓고 갑니당~^^
미연님 세가지 선물 너무 너무 감사드려요
이왕 주시는 김에 하나 더 주세용
앞으로 오래 오래 쭈~욱 함께 해주세요
@@woorichef 저 레시피대로 해먹었는데 너무 맛있었어요~보리새우를 넣는다는게 살짜쿵 의구심이 들었는데 오히려 이아이가 들어가서 모자른 감칠맛을 확 살려주더라구요 식감도 좋았구요 박제 하고픈 로제파스타 레시피에요!!앞으로 로제 파스타는 이 레시피로 정착이에요
소금으로 삶은 파스타 너무 짠데 저만 그런가요? 소금안넣고 그대로 따라해봐야겠어요
가닷님 안녕하세요
앞으로는 소금도 정확한 용량을 체크해서 잘 만들게요 ㅠㅠ
때마침 집에 필요한 재료가 다 있어 요리해 먹었는데, 와이프도 엄청 맛있다며 행복해하네요! 좋은 레시피 감사합니다!
우주님 안녕하세요
너무 너무 멋있는 남푠이네요
맛있게 드셨다니 제가 더 행복해집니다
앞으로 잘 부탁드려요
완전 맛나겠어요
셰프님 안녕하세요~!!!
언젠가 기회가 된다면 셰프님께 대접하고 싶어요~😂
이거 따라 했는데 고소하고 깊은 맛이 돼서 넘나 좋았어요
전 새우에서 비린내 날까봐 화이트 와인도 좀 넣었는데 맛있었음
좋은 레시피 감사해요 ㅋㅋㅋ
이응이응님 안녕하세요
화이트와인까지 넣어서 만들었으면 더욱 풍미가 좋았겠어요
남은 와인 한잔 하면서 먹으면 ~ 히히
많이 늦었지만 새해 복 많이 받으세용
토마토소스는 페이스트를 말하는건가요?
소스는 직접 만든건데요... 시판 소스 사용하시면 됩니다
안녕하세요 토마토 소스는 어떻게만드나요? ㅠㅠ
수현님 안녕하세요
토마토 소스는 양파+샬롯+다진마늘+토마토+토마토홀+토마토페이스트 = 토마토 소스 완성
양파, 샬롯, 마늘을 다지고 양파랑 샬롯을 먼저 볶아줍니다
볶아주는 동안 토마토는 적당한 크기로 썰어주고 토마토 홀에 토마토 덩어리를 모두 풀어줍니다
양파와 샬롯이 완전 완전 갈색으로 변하면 다진 마늘도 함께 볶아줍니다
5분정도 더 볶아주다가 토마토와 토마토 홀을 함께 넣어서 약한불에 30분 이상 끓여줍니다
본인 취향에 맞는 허브 혹은 향신료를 함께 넣어주셔도 좋고
토마토가 모두 풀어지고 익어서 형태를 알아볼 수 없다면 그때 페이스트를 넣고 10분 더 끓여주고 마무리
매일 매일 하던 작업이라 정량없이 감으로 하고 있습니다
제가 코로나 거리두기 2단계로 정말 너무 정신이 없어서 정량체크는 못했습니다
나중에 코로나가 완화되면 한번 영상으로 만들어 드릴게요
큰 도움을 못드려서 너무 죄송해요
크리스 마스 잘 보내시고 언제나 행복하세요
감사합니다
따라했는데 역대급 맛있는 로제 파스타 먹었습니다! 감칠맛 나고 부드러워요! 고급진 사먹는 맛!!꼭 따라해보세요 그리고 구독했습니다👍
재이님 안녕하세요
맛있게 만들어 드셨다니 정말 감사드려요
마늘뽁을때 고추가루 한스푼 추가 하세요
더 맛있습니다
생크림은 서울우유 생크림을 써도 되나요?
어떤 생크림을 써야하는지 모르겠어서...
서울우유 생크림 사용하면 맛있어용☺️
@@woorichef 답변 감사합니다❤️❤️
제가 더 감사드려요☺️
오늘 만들어 먹어봤어요! 가족끼리 먹을 거라 6인분 만드느라 조금 힘들었지만 다들 맛있다고 하네요!! 영상 감사합니다~
지원님 안녕하세요
6인분을 한번에 만드셨다니 정말 대단해요
요리 똥손인데 졸맛... 처음해보는데 3배로 해서 세명이서 먹었어요!! 진짜 맛있는 레시피..
손님 안녕하세요
맛있게 드셨다니!! 제가 더 감사드려요 ㅎㅎ
치킨스톡이나 굴소스 이런건 혹시 얼마나 써야하나요 쓴다면?ㅜㅜ
허니허니님 안녕하세용
우선 답변이 늦어서 죄송해요
저는 1인분 기준 스톡 5ml 굴소스 5ml 넣어 만들어용
와..이분 레시피 찐이에요 토마토소스 시판 ㅂ설 토마토소스 사용했는데도 넘 맛있었어요!!!앞으로도 영상기대할게요~~~!!!좋아요 구독 누르고갑니다 ㅎㅎ
서린님 안녕하세요
부족한 제 영상을 좋게 봐주셔서 너무너무 너~ 무 감사해용
앞으로 오래 오래 함께해용
2인분 하려면 어떻게 해야되나요?ㅠㅠ
민규님 안녕하세요
스파게티면은 2배 나머지 재료들은 1.5배 넣어서 만들면 2인분입니당
감사합니다
스파게티면 1인분은 120g 정도로 잡나요?
음 보통 식사로는 120~130 술 안주로는 110 그리고 개인적으로 제가 먹을 때 200 ㅎㅎㅎ
@@woorichef ㅋㅋㅋㅋ 역시 100g이든 200g이든 혼자먹으면 1인분이죠!
뭘 아시는군요🤣
영상에서 조리하신건 몇인분인가요??
영상에서는 10분 걸렸네요😊
로제크림에 크림치즈까지 넣으면 많이 느끼할거 같은데 괜찮나요?
토마토 + 크림 베이스에 페페론치노 까지 들어가서 크림치즈 들어가도 맛있어요😊😊
맛있어 보이네요~영상 잘보고 갑니당^^*
감사합니다
집쿡남님도 힘내세요
화이팅~!!
제 인생 파스타!!!
레시피 감사합니다:)
준호님 안녕하세요
레시피가 마음에 드셨다니 제가 더 감사합니다
앞으로 더욱 좋은 레시피로 보답할게요
감사합니다
요즘 영상보며 요리연습 하고 있습니다
로제크림파스타도 1성공 1실패.. 1인분은 성공했는데 3인분은 실패했어요..ㅠ
기회되면 꼭 방문해보고 싶네요! ㅎ
라레님 안녕하세요
부족한 제 영상을 좋게 봐주셔서 너무 감사해요
저는 같은 파스타가 3개 들어와도 모두 1인분씩 따로 만들어요
2인분 까지는 만들어 드시는 걸 추천 드리지만 3인분은 되도록 피하시는 걸 추천 드려요😂
@@woorichef 한 번에 많은 양을 하려던게 문제였네요..ㅜㅋㅋ 꿀팁 감사합니다!ㅎㅎ
보리새우 없어서 베이컨 넣고 만들었는데 진짜 맛있네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다ㅎㅎ
동규님 안녕하세요
부족한 제 영상을 좋게 봐주셔서 고맙습니다
맛있게 드셨다니 너무 너무 감사합니다
로제파스타가 투움바랑 맛이비슷한건가요?
명제님 안녕하세요
주말 잘보내시고 제가 곧 투움바 파스타 올려드릴게요
두 맛은 달라용
생크림대신 우유를 넣으면 안되나요?
순한맛님 안녕하세요
생크림 대신에 우유를 넣어도 괜찮습니다
@@woorichef 감삼다 덕분에 맛있게만들어먹었네요
생크립 대신 우유넣어도되나용? 넣어도돼면 혹시 비율은 똑같이 토마토랑 1:1일가요??
맹수의 왕님 안녕하세요
답글이 너무 너무 늦어서 죄송합니다
생크림 대신에 우유를 넣어도 괜찮으며 1:1비율로 넣어주세요
인생에서 제일 맛있게 먹은 파스타가 내가 만든 게 될 줄 몰랐네요 ㄱㅅㄱㅅ 2인분이면 레시피 양 x2하면 되나요?
2인분을 하실거면 면을 2배 넣어주고 나머지는 1.5배 하면 딱 좋습니다
@@woorichef 너무 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ 하나씩 하나씩 따라 만들어보려구요
@@wizardsenpai3574 앞으로 잘 부탁드려요😍
요즘 왜 자색양파가안팔죠?
ㅁ쉐프님 운영하시는 곳인가봐요 직접 맛볼수있겠네요 어디에 있나요 주다?!
은옥님 안녕하세요
작은 동네 술집입니다 ㅎㅎ
완성한 시간을 보여주셔서 더 좋은것 같아요!
좋은 레시피 감사합니다:)
무너리님 안녕하세요
부족한 제 영상을 좋게 봐주셔서 너무 감사드려용
앞으로 더욱 좋은 영상으로 인사할게요
감사합니다
셰프님 크림소스,토마토소스 만드는 과정도 알려주세요~~
해광님 안녕하세요
제가 사정이 있어서 몇 개월 영상을 못 올렸어요
이제 곧 다시 복귀할 때 꼭~!! 토마토 소스 만드는 과정도 기획해서
만들어볼게요
앞으로도 잘 부탁드립니다
만드시는 과정을 보니
너무 맛있어보여
침이 고이네요^-^
영상 잘보고 갑니다.
경규님 감사합니다
언제나 응원합니다 화이팅~!!
3~4인분할 때 다른 재료 양도 비슷하게 늘려야 하나요?? 답변 부탁드립니다 ㅠㅠㅠ
해빈님 안녕하세요
우선 답변이 너무 늦어서 죄송합니다ㅜㅜ
1인분 재료량이 100이라면
2인분은 150
3인분은 240
4인분은 330
대략 이런식으로 줄이면서 만들면 됩니다용
보리새우 들어간영상은 첨봐용 저도해봐야겠네용~
맥주님 안녕하세요
보리새우 넣어서 만들면 찐~!! 맛있어요
제가 다음에는 보리새우로 만드는 다른 요리도 영상으로 만들어볼게요
셰프님 배고파요...^^
악~!! 언제든지 오셔용 🤣