Olen juba aastaid äädikamarinaadis Saslõki teinud suitsuahjus, leppasuitsuga. Mina panen liha pannile mitte vardasse, siis on liha ka omas mahlas ja saab ka suitsu (vahepeal segades) Nii jääb liha maitsev mahlane ja suitsune. EDU!
Mõtlesin, et nädalalõpus teen ka suitsuahjus šašlõkki (katsetan), aga nüüd mõtlesin ringi, ei, teen hoopis grillahjus sütepeal. Juba järgi proovitud asi, tean, mida loota.
Kasesüsi on tavaline grillisüsi ja väga hea süsi, ei põle nii ruttu ära kui lepp. Tuleb puud lasta söeks põleda. Kui küpsetada leegiga tahmava kasepuu koore kohal, siis sealt tuleb küll jama. Ma arvasin, et sa pidasid silmas kaske suitsuahju küttena.
Kasesüsi on tavaline grillisüsi ja väga hea süsi, ei põle nii ruttu ära kui lepp. Tuleb puud lasta söeks põleda. Kui küpsetada leegiga tahmava kasepuu koore kohal, siis sealt tuleb küll jama. Ma arvasin, et sa pidasid silmas kaske suitsuahju küttena.
Olen juba aastaid äädikamarinaadis Saslõki teinud suitsuahjus, leppasuitsuga. Mina panen liha pannile mitte vardasse, siis on liha ka omas mahlas ja saab ka suitsu (vahepeal segades)
Nii jääb liha maitsev mahlane ja suitsune. EDU!
Ütlen ausalt teistsugune kui krillil. Aga jäin rahule ja tuli hästi välja. Natuke rohkem kraade. . VIDEO SUPER.
Santa Maria kodulehel oli kirjas, et 600 g liha kohta 45 g šašlõkimaitseainet. Sel juhul tuleks vist päris soolane?
Võib olla ei tule ka. Mul oli 2 kilo ja 2 pakki, jäi veidi mage.
Mõlemad on maitsvad, olen proovinud. Õnneks oled terve! Jõudu edaspidiseks
Tõnu näeb hea välja!
Seda meetodit järgin oma vana Weberi grilliga, ainult süsi, kaudne kuumus ja õunakrõpsud.
Mõtlesin, et nädalalõpus teen ka suitsuahjus šašlõkki (katsetan), aga nüüd mõtlesin ringi, ei, teen hoopis grillahjus sütepeal. Juba järgi proovitud asi, tean, mida loota.
Sašlõki videod on üle prahi💪🏻
Ma olen teinud nii, et panen sütele tossama õunapuu tükki küpsetus ajaks annab ka ilusat värvi ja maitset
Ära peab ikka proovima:) Hea video ikka:)
Tahaks keeduvorsti ja sardelli külmsuitsutada. Paneks torusse purud sisse, kasvõi ufo grillil saab teha
Külmsuitsutamine ei anna tulemust, maitse jääb lahja, ma ühes videos proovisin. Ikka kuumsuitsutada juba valmis keeduvorste
Kas kase puuga tökati maitset ei jää?
Ja kuidas puutub siia kasepuu ja tötat? Ei kasutanud ju kumbagi. Aga.....soovitan uurida, kuidas tökatit tehakse, see on hoopis teine ooper.
vaata alates 15.11
Kasesüsi on tavaline grillisüsi ja väga hea süsi, ei põle nii ruttu ära kui lepp. Tuleb puud lasta söeks põleda. Kui küpsetada leegiga tahmava kasepuu koore kohal, siis sealt tuleb küll jama. Ma arvasin, et sa pidasid silmas kaske suitsuahju küttena.
Sa kinnitasid minu arvamust et kuivab täiesti ära
Panen kohe like ära. Mis kaval temp andur see on? Olen vist midagi maha maganud.
Täitsa tavaline laiatarbekaup, siiski tellitud Ali`st
kase puud on näha videos 15.11
Kasesüsi on tavaline grillisüsi ja väga hea süsi, ei põle nii ruttu ära kui lepp. Tuleb puud lasta söeks põleda. Kui küpsetada leegiga tahmava kasepuu koore kohal, siis sealt tuleb küll jama. Ma arvasin, et sa pidasid silmas kaske suitsuahju küttena.
Mul naine tegi kuumaõhu fritüüris ja oli ka peris hea, kuid nats vesine.....aaga noh see poe jura on vett ka täis süstitud....
Maitsestamata liha ei süsti keegi, on nagu on
Tuleb proovida!