Ep.13 เค้กโรงเรียน ชิ้นละ 10 บาท/ บราวนี่ คัพเค้ก เต้าฮวยนมสด เครปเย็น Indy Naiwang

Indy Naiwang เป็นแม่ค้าขายขนมเค้ก Homemade ในโรงเรียน มาแบ่งปันขนม ชิ้นละ +10 บาท เอาจำนวน แต่กำไรนิดหน่อย พออยู่ได้จ้า

[@user-bz8vb5lk4h]

ขอบคุณในน้ำใจวิทยาทานอาชีพของคุณ ขอให้การค้าคุณเจริญๆนะคะ

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ ลองทำดูนะค่ะ

[@user-rd7wh7fi4h]

จขลล

[@user-ex9rc4wz3r]

ขอบคุณค่ะเป็นแนวทางดีมากเลยค่ะ

[@indynaiwang8023]

ยินดีจ้า

[@user-rn2ck4td7v]

ตอนนี้ยังขาย10 บาทได้มั้ยคะ

[@indynaiwang8023]

ของปรับขึ้นราคาทุกอย่าง แต่ยังขายราคาเดิมค่ะ

[@supitsongtragul9245]

สวยงาม ราคาดีงาม ปริมาณจุกๆ แถมถูกสุขลักษณะอีก ไม่เอาเปรียบเด็กเลย นับถือ

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณค่ะ

[@praphatsonchaiyo209]

ขายไม่หมด แช่ตู้เย็นไว้อยู่ได้กี่วันค่ะ

[@indynaiwang8023]

ที่เคยเก็บไว้ไม่เกิน 3 -5 วันค่ะ

[@photchanatchumnak2089]

ดูเพลินเลยค่ะ ขายขนมหน้าโรงเรียนชิ้นละ 10 บาทเหมือนกันค่ะ

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณค่ะ ช่วงนี้วัตถุดิบปรับราคาหมดเลย แต่ก็ไม่กล้า ปรับราคาขึ้นกับเด็กๆ สู้ๆนะค่ะ

[@user-rl9bs3ls9k]

ชอบดูมากเลยคะ

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณมากนะค่ะ

[@supapanlumsan6189]

ขอบคุณไอเดียดีๆค่ะ กำลังมองหาขนมสำหรับขายเด็กพอดีค่ะ

[@indynaiwang8023]

ยินดีมากๆเช่นกันค่ะ

[@NapatidaPor]

ขอบคุณนะคะ ได้ไอเดียดีๆเยอะมากเลย...

[@indynaiwang8023]

ลองทำดูนะค่ะ

[@nattawaraka]

เก็บได้กี่วันคะ ถ้าใส่สารกันบูดเล็กน้อยเพิ่มอายุขนมได้ไหม

[@indynaiwang8023]

แช่เย็นค่ะ 3-5 วัน ขนมนี่ไม่เคยใส่สารกันบูดเลยจ้า นมสดที่เอามาทำขนม ดูวันหมดอายุด้วยจ้า

[@user-ti8bw9vq6m]

ต้องขอบคุณพี่มากๆค่ะ🙏หนูดูสูตรบราวนี่ของพี่แล้วทำขาย ขายดีมากค่ะ. ตอนนีได้้ทำส่งโรงเรียนแล้ว. และขายหน้าบ้านด้วย

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ขายดีๆลูกค้าเยอะๆนะค่ะ

[@user-ti8bw9vq6m]

@@indynaiwang8023 เช่นกันค่ะ

[@jureerutyingsrisuk1930]

ดูสูตรได้จากตรงไหนคะ

[@indynaiwang8023]

@@jureerutyingsrisuk1930 หมายถึงสูตรบราวนี่หรอค่ะ ดูใต้คลิป ตรงเพิ่มเติมน่ะค่ะ

[@lalitachanthatanawong8323]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะกำลังมองหาขนมไปขายที่โรงเรียนพอดี

[@indynaiwang8023]

♥️♥️♥️

[@pigblue721]

ขอบคุณค่ะได้ไอเดียเยอะเลยค่ะ

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ ลองทำดูนะค่ะ

[@mariammunra9609]

อยากได้วิธีทำชิปฟอนนมสดค่ะ

[@indynaiwang8023]

มีนะค่ะในคลิปชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน

[@Malomoonbee]

ถาด1ใช้กี่สูตรคะ ตัวเค้กดูสูงน่าทานจังค่ะ

[@indynaiwang8023]

สูตรครึ่งค่ะ

[@Malomoonbee]

@@indynaiwang8023 ขออนุญาตถามใช้สูตรจากช่องไหนหรอคะ ขอบคุณค่ะ

[@user-uj1df2st1q]

น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณค่ะ

[@noprada87]

ชิฟฟ่อนช้อคโกแลตมีสูตรมั้ยคะ ฟูนุ่มน่าทานมากค่ะ

[@indynaiwang8023]

ใช่ค่ะสูตรนี้ฟูนุ่มมากค่ะ ไว้ทำคลิปให้นะค่ะ

[@indynaiwang8023]

ใช่ค่ะสูตรนี้ฟูนุ่มมากค่ะ ไว้ทำคลิปให้นะค่ะ

[@mildsintuyee1845]

ใช้วิปของอะไรคะ

[@indynaiwang8023]

ซันวิป กล่องสีม่วงค่ะ

[@ratchanitabunmee1162]

ขอบคุณมากๆเลยนะค่ะ มีลูกค้าอยากได้ขนม ชิ้นล่ะ 10บาทเลี้ยงเด็กๆพอดีเลยค่ะ

[@indynaiwang8023]

ยินดีค่ะ

[@pranatdakhrangkrathok4630]

แบบนี้ตัดกี่เซ็นค่ะ

[@indynaiwang8023]

ถาดที่ใช้เป็นถาด 11*11 นะค่ะ
บราวนี่ ตัด 5*5 ได้ 25 ชิ้น
เค้กชิฟฟ่อน ตัด 6*6 ได้ 36 ชิ้นค่ะ

[@panatdaboonyai]

ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ

[@indynaiwang8023]

2D ค่ะ

[@panatdaboonyai]

วิปครีมใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@indynaiwang8023]

ซันวิป กล่องสีม่วงค่ะ

[@user-tt7mj8ft2y]

รักนะ

[@user-im4uh5bs9r]

1ถาดทำได้กี่ชิ้นคะ

[@indynaiwang8023]

ถาด 11*11 ตัด 25 ชิ้นค่ะ

[@indynaiwang8023]

ขอโทษค่ะถ้า หมายถึง บราวนี่ คือ 25 ชิ้น แต่ถ้าเป็นเค้กถาด ตัด 36 ชิ้นค่ะ ถาด 11*11

[@user-mf6vd6rt4f]

ขอบคุณในวิทยาทานขอให้คุณมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ🙏🙏🙏

[@indynaiwang8023]

😍😍😍

[@user-lb7yf5sw8b]

บลูเบอร์รี่ชีสพาย เวลาขาย ต้องแช่เย็นมั้ยคะ

[@indynaiwang8023]

แช่ค่ะ แต่นี่ทำขายใน รร แช่ในลังโฟมใส่น้ำแข็งวางขายค่ะ

[@user-lb7yf5sw8b]

@@indynaiwang8023 พาคอตต้าก็เหมือนกันใช่มั้ยคะ

[@indynaiwang8023]

@@user-lb7yf5sw8b ใช่ค่ะ ต้องแช่เย็น

[@wannavoraprateep8898]

ขอโอกาสถาม นะคะอบไฟเท่าไรค่ะตัวชิฟฟ่อน

[@indynaiwang8023]

160-170 ค่ะ แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านด้วยนะค่ะ

[@wannavoraprateep8898]

ขอบคุณนะค่ะ

[@user-mr9tn7le8x]

อยากได้สูตรสตรอเบอรี่ชีสพาย กับ พุดดิ้งสตรอเบอรี่ค่ะ อยากทำขายในราคา10บาทค่ะ ราคานี้ยังขายได้กำไรอยู่มั้ยคะ ช่วยแนะนำหน่อยได้มั้ยคะ

[@indynaiwang8023]

สูตรพานาคอตต้า อยู่ Ep.35 ค่ะ ส่วนซอสสตอเบอรี่ อยู่ Ep.38 ค่ะ ลองทำดูนะค่ะ สำหรับซีสพายใช้โยเกิร์ตแทนซีสค่ะ เพื่อลดต้นทุน ไว้ลงสูตรต้นทุนต่ำให้ดูนะค่ะ ถามว่าได้กำไรมั่ย คือ นี่ทำขายในโรงเรียน อาจขายได้ในปริมาณที่พอสมควร และจำนวนวัตถุดิบที่ใส่ลงไปในถ้วย อีกอย่างขึ้นกับราคาวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่ด้วยค่ะ

[@user-mr9tn7le8x]

@@indynaiwang8023 ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-dx5oe8ci3v]

สอนทำชิฟฟ่อนหน่อยค่ะ

[@indynaiwang8023]

ยินดีค่ะ

[@user-dx5oe8ci3v]

@@indynaiwang8023 รอชมนะคะ🙏

[@user-xe7yb1um9n]

สอบถามค่ะ วิปปิ้งครีมใช้ของอะไรหรือคะ

[@indynaiwang8023]

ซันวิป กล่องสีม่วงค่ะ

[@thadthornkhanit8211]

พานาคอตต้าใช้ถ้วยเบอร์อะไร

[@indynaiwang8023]

3 ออนซ์ค่ะ

[@user-ex7ho9qk5v]

อยากทําขนมง่ายๆแบบนึ่งเพราะไม่มีเ
เตาอบ

[@indynaiwang8023]

สตอเบอรี่ บลูเบอรี่ ซีสพาย พุดดิ้ง เต้าฮวยค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ

[@willyoubethere5770]

ถาดชิฟฟอน​ขนาดเท่าไหร่ค่ะ​ แล้วใช้สูตร​เค้กกี่ปอนได้เต็​มพอดีค่ะ

[@indynaiwang8023]

ถาด 11*11 ค่ะ ใช้สูตรเค้ก 1สูตรครึ่ง เต็มถาดพอดี

[@user-ex7ho9qk5v]

สสวัสดีค่ะพี่ชวยแนะนําหน่อยอยากทําขนมง่ายๆต้นทุนตํ่ามือใหม่ไม่เคยทําเบอเกอรี่ค่ะอยากทําเป็นอาชีพช่วยแนะนําหน่อยนะคะ

[@indynaiwang8023]

พวกสตอเบอรี่ซีสพาย บลูเบอร์รี่ซีสพาย พุดดิ้ง เต้าฮวยนมสด ไม่ต้องใช้เตาอบ ทำได้ค่ะ

[@user-ex7ho9qk5v]

@@indynaiwang8023 ขอบคุณนะคะ

[@user-sr9jp3nz1r]

ชิพฟ่อนใช้สูตรใหนค่ะดูเหมือนนุ่มมากค่ะ

[@indynaiwang8023]

จำไม่ได้ว่าสูตรไหน เดี๋ยวเขียนไว้ให้นะค่ะ ลองทำดูจ้า นุ่มฟูอร่อยจริงๆค่ะ เนื้อชิฟฟ่อนนมสด
สูตร สำหรับ 1 สูตร
ส่วนที่ 1
ไข่แดง (เบอร์2) 4 ฟอง
เกลือ เล็กน้อย
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม
นมสดรสจืด 50 กรัม
น้ำมันรำข้าว 50 กรัม
แป้งเค้ก 110 กรัม
ผงฟู 10 กรัม
กลิ่นวนิลา ครึ่ง ชช.
ถ้าใช้ใบเตย ใช้น้ำใบเตยแทนน้ำเปล่าได้เลยค่ะ
ส่วนที่ 2
ไข่ขาว (เบอร์ 2) 4 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ ครึ่ง ชช.
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
ที่ทำใช้ถาด 11*11ค่ะ ถ้าอยากให้ขึ้นฟูสวยเต็มถาด ใช้สูตรครึ่งนะค่ะ

[@user-ym1eb7dv5i]

กระปุกเบอร์อะไรคะ

[@indynaiwang8023]

ถ้วย 3 ออนซ์ ฝาโดมไม่เจาะรู 75 ค่ะ

[@user-dl5kh5gm3s]

ทำกลางคืนขายเช้าได้ไหมคะ

[@indynaiwang8023]

ได้ค่ะ แล้วแช่เย็นไว้ แต่นี่ส่วนมากทำเครื่องไว้ แล้วนำมาใส่ถ้วยตอนเช้าค่ะ

[@misswalida8765]

ไม่ละลายหรอคะวิปปิ้งครีม

[@indynaiwang8023]

ใช้ซันวิป กล่องสีม่วงค่ะ ทนร้อน แต่เวลาขายปกติแช่น้ำแข็งใส่ลังโฟมค่ะ อยู่ได้นาน

[@panatdaboonyai7587]

ทุกอย่างคือ ถ้วยขนาดเดียวกันใช่มั้ยคะ

[@indynaiwang8023]

ค่ะ 3 ออนซ์ ขนาดกำลังดี ราคา 10 บาท

[@user-mm7dd2lx8r]

อยู่แถวไหนขายส่งไหม กทม

[@indynaiwang8023]

ทำขายเด็กๆในโรงเรียน ไม่มีหน้าร้านค่ะ

[@sukanyasomboon1859]

ขนมคับแก้วเด็กกินคงอิ่มแน่ๆใดใดคือน่ากินมาก😃😃

[@indynaiwang8023]

ขอบคุณจ้าาาา

[@user-ex7ho9qk5v]

ถ้าทําโอปันยากิและวาฟเฟิลปลาจะใช้แป้งแบบใหนดีคะช่วยแนะหน่อยค่ะ

[@indynaiwang8023]

อันนี้ไม่ทราบเลยค่ะ สำหรับโอปันยากิ แต่สำหรับวาฟเฟิลเคยทำบ้างแต่ยังไม่เก่ง บ้างสูตรใช้ทั้งแป้งว่าวและแป้งเค้กผสมกัน

[@user-ex7ho9qk5v]

@@indynaiwang8023 ขอบคุณนะคะพี่

[@user-ex7ho9qk5v]

@@indynaiwang8023 พี่ขอรบถามค่ะวิปครีมแบบผงหรือซันวิปแบบกล่องอย่างใหนใช่ง่ายตีขึ้นง่ายและทนอากาศร้อนคะอยากจะลองทําเครปเย็นค่ะ

[@user-ex7ho9qk5v]

@@indynaiwang8023 ยี่ห้อใหนดีคะตีวิปครีมขอบคุณนะคะพี่

[@indynaiwang8023]

@@user-ex7ho9qk5v ซันวิป ค่ะ

[@user-jt9jz3kg1t]

ขอบคุณสำหรับไอเดียค่ะถามค่ะแยมกับฟิลลิ่งอันเดียวกันไหมคะหรือคนละอย่าง ขอบคุณค่ะ

[@indynaiwang8023]

ฟิลลิ่งนี่จะ ซื้อตามร้านเบเกอรี่ แต่ถ้าเป็นซอส สตอเบอรี่ กับ ซอสช็อกโกแลตหน้านิ่ม จะกวนเองค่ะ

[@user-jt9jz3kg1t]

@@indynaiwang8023 ขอบคุณค่ะ

[@user-un4qx1vi9h]

ถ้วยขนาดเท่าไรคะ

[@indynaiwang8023]

ถ้วยขนาด 3 ออนซ์ ฝาโดมไม่เจาะรู 75 ค่ะ

[@hondazaa8935]

ใช้ถ้วยกับฝากี่ออนคะ 🥰🥰

[@indynaiwang8023]

3 ออนซ์ค่ะ

[@user-vd1pd7hl2j]

ถ้วยเบอร์อะไรคะ ซื้อที่ไหนคะ

[@indynaiwang8023]

ใช้ถ้วย 3 ออนซ์ค่ะ ฝาโดม 75 ซื้อตามร้านเบเกอรี่ค่ะ

[@panatdaboonyai7587]

แบ่งปันสูตรมั้ยคะ

[@indynaiwang8023]

ได้ค่ะ แต่ส่วนมากก็ดูสูตรในยูทูป จ้า แล้วนำมาปรับเอา

[@sweetys7375]

ใช้วิปครีมยี่ห้ออะไรคะ ทนร้อนมั้ย

[@indynaiwang8023]

ซันวิป กล่องสีม่วงค่ะ อยู่นอกความเย็นได้ประมาณ 2 ชม. แต่ที่ทำขาย เอาไปแช่น้ำแข็งใส่กล่องโฟมวางขายจ้า

[@sweetys7375]

@@indynaiwang8023 ขอบคุณค่ะ