Запекаем свёклу. Вы даже не подозревали, что свекла может пахнуть сдобой
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2020
- Признаюсь честно, я не знаю как это работает, но так запекала свёклу ещё моя бабушка. А вот про добавить яблочный уксус, я подсмотрела у кого-то из шефов. И это работает! В духовке свекла, а все соседи думают, что я пеку пироги😜
Рецепт селедки под шубой: bit.ly/3ejw9xl
Первый раз вижу эту даму, но какая же у неё энергетика! Очень понравилась! 👍
Тетя Соня классная, а главное без снобизма, чувствуется что добрая, успехов и радости вам и нам всем я желаю 💞
Свёкла чуть ли не единственный из доступных продуктов спосбный выводить из организма соли тяжёлых металлов, что для жителей мегаполисов с их загазованностью крайне актуально. К этой же категории полезностей стоит отнести облепиху и квашеную капусту.
Очень нравится тетя Соня! И ее рецепты, конечно! Спасибо, дорогая! 🙏💕💕💕
Мне нравится такой рецепт: варим, запекаем свеклу, белый изюм замачиваем в холодной воде. Свеклу трём на корейской тёрке, добавляем набухший изюм, заправляем домашним или корейским майонезом, охлаждаем в холодильнике. Очень вкусно и полезно. Пробуйте. Быстро, дёшево, сердито😊😊😊
У нас раннее утро. Смотрю с величайшим наслаждением Ваши передачи. Наслаждение ещё и в великолепном, чистейшем, образном, прекрасном русском языке! На фоне экания и мекания современных "журналистов" и "комментаторов" ваша речь - просто бальзам на душу.
А запеченную свёклу я впервые поела ровно 20 лет назад, в онкоцентре, когда я после операции и тяжелейшей химиотерапии не могла есть. Её сообразила сделать жена моего старшего брата, не знаю почему, но тогда мой организм не воспринимал отварную, а после запеченной дело пошло на лад. Я теперь приспособилась делать свекольные фри. Режу на нетолстые кружочки и в духовке подсушиваю. У малышни идёт на ура.
Кстати о малышне. Очень понравился ролик с девочкой и печеньем!
Спасибо
Это уже варёную?
Тётя Соня, вы просто кладезь кулинарных идей! Вам книги надо издавать как у Сталика!
Ведь нас, русскоязычных "детей СССР" миллионы рассеяны по миру, а ваши рецепты прооосто суперские. Особенно подача!
спасибо. подумаю
@@fainam8142юмористка вы...)
Сонечка, смотреть на вас и слушать одно удовольствие, дерзайте
Привет из Израиля! Я, тоже, запекаю свёклу, только без всяких добавок... Попробую теперь так! Подписалась!...
Я тоже запекаю без добавок и всего 20 минут
Я, тоже, запекаю свёклу, только без всяких добавок. Попробую теперь так! Благодарю.
Прекрасная Соня - море позитива, юмора. Спасибо, Вы великолепный антидепрессант, просто смотришь, и заряжаешься Вашей энергией. Здоровья и добра Вам! Спасибо за позитив!!!!
спасибо
Надо же! Только что смотрела другой ролик на другом канале, где тоже показывали этот же способ запекания свеклы. Тока там девочка свеколку не прокалывала и добавляла ещё и сахар. Тоже чайную ложечку. Так интересно! И то видео, и ваше меня прямо заинтриговали! Я никада так не делала...но если вы говорите, шо вкусно, так я таки попробую...не! Ну, если аж сразу два человека этот способ показали! В смысле, я прям щас аж два видео подряд с этим способом увидела. Ну, тада надо пробовать!
А шо делать?! Люди ж советуют! Да?! Вооооооот!😂
А если серьёзно, спасибо огромное за видео!
Привет вам из Одессы! Успеха вашему каналу!❤
Большое спасибо за точные рецепты.
СОНЕЧКА МИЛАЯ ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ВОЛШЕБНИЦА.СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РИЦЕПТЫ.УСПЕХА,СЧАСТЬЯ ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ.ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТИВЕ СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ.СПАСИБО 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍
Какая прелесть! Спасибо вам за отличный вариант запекания свеклы!
СОНЕЧКА..ДОРОГАЯ СВАРИ ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ..И ДАВАЙ БЛИНЧИКИ С МАНДАРИНОВЫМ КОНФЕТЮРОМ И ТВОИ АВТОРСТВОМ. ЦЕЛУЮ. СИЛОДАР ЖМЫРЯ. ДНЕПРОПЕТРОВСК.
Надо запечь! Обязательно!
Шикарно!Ресторанное блюдо!
Спасибо за рецепт!!'
Теия Соня, все проще. Просто каждую свеклу в ыольгу без всяких добавок и в духовку на 1-2 часа. Пусть она там и остынет. И все.
Спасибо, нравятся ваши рецепты!
Обрезание свеклы с подробностями😇
расчленёнка )
Сонечка, вы кладезь мудрости!!!
Спасибо,очень вкусно
Сделаю!! Заинтриговали 😃😉🍀
вам понравится
Единственный минус - фольга токсична. Аллюминий является тяжёлым металлом. Можно вначале овощ обернуть пергаментом , а потом фольгой
Не вижу смысла
Вы правы
Очаровательная девушка Соня, спасибо за хороший совет
НУ КАКАЯ ОНА ДЕВУШКА? НЕ ИЗДЕВАЙТЕСЬ.
Зачем окислять уксусом? Тем более используя фольгу. Просто помыли свеклу и завернули в фольгу, и все!!!!
Спасибо!
Большое спасибо
Супер,и кстати полезней чем вареная.
только у меня титры закрывают все самое интересное?
@@user-ih2dv1km4p Так вы отключите титры!
Я тоже запекают в фольге. Без всяких добавок. Получается лучше, чем варёная, не водянистая. Привет из Самары!
Ну вот, теперь через день себе пеку свеклы и не могу остановиться)). Это теперь мой личный "гарнир".
и это пройдет...
А кто этот симпатичный дяденька?
"К ним наведался? "))) 😆😅😂🤣
Видимо, любитель свеколки😇😇
Надо попробовать при случае, наверное, можно вместе с чем-то, рядышком с формой, например, когда хлеб выпекаешь положить? Чтобы духовку из-за одной или пары свеколок не гонять? Спасибо, Соня!
очень часто так и делаю
🤗💛
Что ещё, кроме выпекания хлеба? Запекаю не часто, а иногда просто духовку жалко включать из-за 2-3 свеколок
с селедочкой❤ мммм...
Супер! Хочу к тете Соне во внучки....
и я )
И я😄
@@marinabukalova я во внучки старовата, но тоже хочу 😁
@@fainam8142 мне кажется за дочку тоже не прокатит, если только за сестру старшую)))
Получается очень вкусно,если ещё добавить немного соли и сахара и всё смешать.
А обрезать и протыкать не обязательно
@@user-uc1ri3du9f я протыкаю, масло, соль сахар, без уксуса. Остывает в духовке или после духовки , не снимаю фольгу, накрываю толстым полотенцем и даю остыть
Спасибо за ваши советы. Я живу в Израиле. Посоветуйте каким яблочным уксусом вы пользуетесь.
мне нравится rauch
Тётка огонь...
Рецепт хороший, но записи нужно сделать сбоку или вверху, что вы делаете на столе, и что у вас получилось ничего не видно.
Капец ютуб этими буквами загораживает всё, ничего не видно!!!
сейчас попробую исправить
На экране три вертикальные точки, кликаете, далее "отключить субтитры".
С этим сталкиваемся многократно. Три вертикальные точки справа вверху. И тут раздолье - выбор скорости, включить- отключить субтитры, выбор языка... Стоит освоить простую функцию!)
@@user-zt7od3vy5k спасибо
@@nadezhdabarylskaya9367 а у меня нет скорости, может такое быть? Есть качество - 480р, 720р, 144р, это что такое?
Всегда запекаю! когда пеку ХЛЕБ! др.,
чтобы потом отдельно духовку «не гонять».
Иногда запекаю в мешках для запекания.
=====================================
А, так же запекаю вместе и картошку, и морковь!
Всегда пригодятся:):):)
а замечали, что даже отдельно при запекании свеклы пахнет сдобой?
@@DodaSony
Да!
ХЛЕБ выпекаем на ЗАКВАСКАХ и с добавлением СОЛОДА:)
ЭТО! чт-То-то....:):):) аромат и запах, который просто снится:):):)
Спасибо!
@@DodaSony но как-то не очень хорошо , что свёкла пахнет сдобой )) Может быть , в Вашей стране такие сорта свёклы ?
@@user-zs3xr7nx8k не знаю. в россии так же пахло. сахар масло дают запах
Спасибо.Получилось отключить!
Сваренную или печенную свеклу потереть на крупній терке,в не потереть,зубчик или два чеснока,заправить майонезом,или олией и салатик готов.Просто и вкусно,можно добавить зелени укропа или петрушки.
однозначно!
А винегрет с такой свеклой - мама дорогая)))
Добавить чернослив.
Я делаю так: 2 свёклы, одно среднее зелёное яблоко (крупная тёрка в помощь), добавить пару зубчиков чеснока и качественной сметанки. Соль по вкусу. Я не кладу соль. Тоже, вкусненько.
Я еще добавляю кусочки грецких орешек, но в рецепте этого нет. Это уже моё предпочтение.
Приятного аппетита.
Свеклу как невесту под венец обряжают)))
Для кишечника она очень полезна,при запорах. Но каждый день не стоит её употреблять в больших количествах- повышает кислотность.😃
Спасибо, но думала будет продолжение и проба?!!!
И много углеводов.самый сладкий овощ.
Повышает кислотность сырая,а запеченная полезна при любой кислотности
.....чому ТАК мало ...вимагаю продовження !!!!
По скайпу готова поделиться знаниями русского языка!⏰⏰⌛
Каким боком это относится к свёкле?)
Українську бажаєте освоїти? Допоможемо!)
Не представили. Кто это толковый собеседник?
сколько по времени запекать?❤️
примерно час
@@DodaSony спасибо ♥️
Свекло нашла,а такой красавчик не нашла .Можна свекло делат,или обезательно рядом со мной седит такой ???Божее мой 3 раза смотрю,вобше свекло не видила,рецепт не понела,на мужику смотрю...............
Все классно,но за титрами не видно ничего😂
Отключите
@@DodaSony спасибо
@@DodaSony
На Вашем канале это сделать невозможно: значок [сс] отсутствует.
@@user-vu4xv9tm7e у меня все работает
Свёкла для кроветворения полезна.
Титры закрывают все , ничего не видно , я не поняла на какую сторону фольги класть свеклу ?
Отключите
Из-за титров на экране не было видно как Вы укладывали свеклу на фольгу , на соль капали масло и уксус и сверху ставили свёклу?
отключите титры
@@DodaSony простите, я забыла про них, было так интересно, что всё из памяти выскочило, ещё раз извините
❤
Зря вы это отрезаете, из нее будет вытекать сок
В Украине говорят-буряк
🤣 B Belorusii toze
Сейчас попробуем
Какой режим в духовке?
верх низ
👍
Всегда запекаю овощи для винегрета.оливье.просто заворачивая в фольгу.
Интересно.что дает соль и уксус?🤔
Посмотрите ответ на ваш вопрос на канале Василия Емельяненко( там много чего интересного)
@@user-uv8ne5ve7t ок.спасибо!
Запекала свёклу. Получилась солёная. Видимо, взяла соль чере обрезанный хвостик. А как у вас?
Лучше уж по старинке, без добавок...
Я ничего не добавляю, уже потом режу и все, что душе угодно в тарелку 👍 Люблю с масло + соль + уксус + сахар + кунжут + зелёный лук 👍 Или с солёным огурцом
Вы тетя Соня можете в обоих вариантах ударение ставить,ошибки не будет
Обрезать и протыкать не обязательно.
Я не знаю,как это сделать,но может титры надо писать немного повыше!
внизу экрана есть иконка для отключения
кто кушает еду как лекарство, тот не будет кушать лекарство как еду... Авиценна. Возможно я ошибаюсь с авторством данного выражения...
Нет, не ошиблись.Он сам мне это говорил.🤗
@@user-yu5uy1tl1v Вы прекрасно сохранились, однако...)))))
✌️
Ой! Девочки! Я вас обожаю! Люблю юмор! Среди девочек он редко встречается! Счастья вам!!!!
Не переключилась камера. Ничего не видно из-за текста на экране.
Титры можно отключить
"Свекла" или "Свёкла"?
и всё-таки "свёкла" потому что происходит от греческого слова "сЭвтло" - σεύτλο
Ни чего не видно из-за сурдоперевода
Отключайте. В правом верхнем углу значок есть.)))
Кроме общеизвестного винегрета, можно просто нашинковать варёную или испеченную свеклу, добавить маринованный лук, а дальше - Ваша фантазия - тунец, или селёдочка, или вареная говядина с кислым яблочком. Только диабетикам не нужно увлекаться (в свекле много сахара). Привет из Киева, Украина.
Тётя Соня, дорогая, любимая!!! По нормам русского языка и свеклА и свЁкла - допустимы)))))
И да, это лучший вариант термической обработки свёклы!!!
свЁкла и твОрог . Иное ударение только простонародное .
У нас теперь продаются только сладкие сорта свёклы.Спасибо за совет добавлять уксус )
Насчет творога - литературная норма допускает ударение как на 1ом, так и на 2ом слоге.
свЁкла и творОг. Остальное -равнодопустимое)
@@marinad5231 Абсолютно верно:теперь это норма - ставьте ударение,где угодно в слове "твОрОг".
творОг и свеклА - простонародное . И для тех ,кто для дрянной карьеры хочет показать , что в поле у сохи родился. Ещё и для тех , кто любит раздражать людей своей речью.)
@@monami1261 дрянное у Вас образование.
Образование ничтожно ,если у корыта родился. Вы получили образование , но опускаете людей и язык страны ( Гаденько это .
Буряк
Видео не видно,т.к, закрывает текст
Отключите субтитры
Зачем титры поверх видео?Ничего не видно.
Отключите
А салат из сырой свеклы знаете Как
Масса вариантов
Сколько лишнего((( в духовку в фольге - все!!! Зачем соль,уксус
..потом будете готовить и всё добавите.
А без уксуса можно
Можно
Вообще ничего не видно из-за титров
Отключите
У шеф повара Василия Емельяненко и на его канале тетя Соня "подсмотрела" как правильно запекать (соль-зубочистка-уксус -масло) свёклу в фольге 😅
Этому способу научила меня одна израильтянка в первый год моей жизни здесь
@@DodaSony но рецепт ваших блинов сейчас у меня на кухне существует постоянно - как фирменный рецепт "блинов" от тёти Сони" 🌷 Спасибо за интересный контент на Ютубе! 🌷
@@user-xx6di2yb4m спасибо. Очень приятно
Титры закрывают все ваше рабочее поле, не видно что вы делаете...
отключите внизу экрана
Спасибо
Спасибо, дорогая, но свёкла должна пахнуть свёклой, а не выпечкой. Или я ошибаюсь?
Но пахнет выпечкой
Сумбурно. Много слов.
Свекла сама по себе вкусная,на фига ей сахар,а тут ещё фольга с укусом. Люди, Вы с ума сошли.
любой продукт вкусен сам по себе. тем не менее мы придаем им различные оттенки вкуса
Титры все испортили. Ни хрена не видно результатов.
отключите
Невидно из-за текста на экране
отключите субтитры
Извините, но за титрами не видно рук и свёклы.
это у вас включены субтитры - отключите
@@DodaSony спасибо, но они от меня не зависят, включаются, когда им хочется
@@irinapaliy8150 но в вашей власти их отключить
Ттт
?
Простите, но текст мешает.
отключите титры
Абсолютно ничего не видно за этими дурацкими субтитрами
их можно отключить
Да уже лет 12 все блогеры от еды об этом пишут и все читают и так делают.
Ничего нового.
А я хвостик не обрезаю-сок выходит. И именно по этой причине покупаю свёклу только с хвостиком.
И все уже это давно знают и так и делают.
Неактульное видео, не нужно учить людей кипятить воду по 10 раз подряд из пустого в порожнее.
за 12 лет подросло новое поколение тех, кто не знает
Я попробовала запекать. Больше этой глупости не сделаю!свекла темная,сухая ипахнет сырой землей.в такой земле я еще успею полежать есть я такую свеклу не буду!!! Картошка тоже с каким то непонятным запахом и сухая в глотку не лезет