Cách làm chè bánh lọt cấp tốc siêu ngon dễ nhanh gọn tại nhà|không cần phải đi tìm mua
Вставка
- Опубліковано 15 сер 2022
- Nguyên liệu
250 gr bột củ năng / tapioca starch
20 gr ( 2 Tbsp ) bột gạo lọc / rice flour
500ml nước lá dứa / pandan leaf juice
1,5 lít nước lả/ water
Nước đường:
200 gr đường thốt nốt / palm sugar
500 ml nước lả/ water
1/4 tsp muối / salt
Nước cốt dừa: coconut milk sauce
250 ml nước cốt dừa / coconut milk
1/4 tsp muối/ salt
100 gr đậu xanh / mừng bean
Lưu ý : Bánh lọt làm xong ăn liền là ngon nhất .Nếu nhà ít người thì nên chia đôi công thức nha.
#kimoanhcanada
Tất cả các video nấu ăn
bit.ly/tấtcảcácmónngon
Order khuôn ép bánh canh , bún , bánh lọt tai đây :
amzn.to/3rbo9bg
Theo dõi Trang Fanpage
/ kimoanhcanada
Thank you chi Kim Oanh. Cong thức của chu ra con lọt mềm và có độ dai nhẹ em rất thích. 🥰🥰🥰
Cám ơn bạn nhiều lắm mình sẽ làm thử công thức của bạn 💐
Bánh lọt ngon quá .dễ làm hơn ngày xưa mẹ làm .Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
Kim OANH OI CO rat thích , Cam on Chau ❤️❤️❤️
Cám ơn bạn! Mình sẽ làm thử❤️
Rất khéo tay . Bánh lọt nhìn ngon hấp dẫn quá bạn
Bánh lọt Ngon quá bạn ơi, bạn khéo tay thật
Chào chị , cho em học chị món này nha. Đơn giản nhanh và dai ngon hấp dẫn quá, cảm ơn chị đã chia sẽ, chúc chị và gia đình một ngày thật vui vẻ và hạnh phúc ạ.
Em làm món nào cũng chuẩn và ngon
Cam on chi nhieu nhe
Cam on ban nhieu nhe
Chưa xem đã like 👍❤️
Cảm ơn kim nhiều mình luôn thành công khi xem kg bạn ❤❤
Cảm ơn kim Oanh mình rất thích kênh Chia sẻ chính sát mình đã thành công nhiều món ❤❤
Em đã tìm được tên và ở Amazon bán. Thanks chi
Kéo tay lắm KIM OANH. viết từ niềm tây Việt nam.
Nuoc cot dua nsu the nao
Về để dễ❤
🌹
❤❤❤❤❤
Hi chị! Cảm ơn chị đã chỉ dẫn rõ. Máy ép bột có tên tiếng anh là gì chị. Thanks
Chào em ! Tên Potato ricer mua trên Amazon rất rẻ , ép bánh canh , bánh lọt , bún , khoai tây nghiền . Có link ở đây
amzn.to/3rbo9bg
Hello chi Oanh.chị cho tôi hỏi cái đồ ép bánh lot,tiếng anh kêu tên cái đó là cái gì.cảm ơn
Chào em ! Khuôn ép khoai tây hoặc ép bún , bánh canh ( potato ricer)
Có link mua tại đây
amzn.to/3rbo9bg
Không cần nấu lại sao?
Thank you Kim Oanh
Hôm nay coi xong đã bấm Like & subscribe
Mấy lần trước coi xong quên mất tiêu
Sorry nha
Mình thích món này mà toàn mua ăn thôi mình không có khuôn đổ bằng rổ được không Kim Oanh
Không biết Canada 🇨🇦 chỗ nào bán khuôn nữa
Dùng cái rổ cũng được , mình có link mua khuôn trong phần mô tả bên dưới video nha bạn
Ok thank you Kim Oanh
Công thức này có nhiều nước quá k chị.
Chạy ra tới tỉ lệ 1 bột hơn 5 nước.
Nước nhiều thì bánh mềm , thích cứng thì bớt nước lại , thích dai hơn thì cho thêm bột năng bớt bột gạo. Gia đình ít người thì giảm công thức và các nguyên liệu lại bởi vì bánh lọt làm là ăn liền mới ngon . Chúc bạn thành công
Kim Oanh ơi! Chị xin hỏi Oanh mua dụng cụ ép bánh canh ở đâu. Cảm ơn em.
Mua khuôn ép bánh lọt , bánh canh , khoai tây ....amzn.to/3rbo9bg
Cháu có thể để links mua máy làm bánh này lên được kg. Cám ơn cháu trước. Chúc sức khỏe và mọi sự tốt lành
Chào bác ! Cháu có để đường link mua khuôn trong phần mô tả bên dưới video rồi ạ
Oh !sorry . I m too old , my dear girl!!!
Khuôn ép khoai tây được không cháu.
Khuôn ép khoai tây loại lổ size lớn nha bác
Cho hoi kg co bot cu nang thay the bang bot gi dc
Thay thế bằng bột đậu xanh ( mung bean starch) những loại bột này có bán trong chợ người Hoa
Tí lễ giữa bớt và nước là bao nhiều vay bạn ơi?
Có ghi nguyen liiệu trong phần mô tả bên dưới video. Công thức này bánh lọt mềm dai nhẹ nếu muốn dai hơn thì cho thêm bột năng bạn nhé
Cái gói bột chị cho vào đầu tiên là bột gì vậy ạ
Đó là bột củ năng ( chestnut water) , ở Việt Nam bạn có thể mua trên Shopee
Chị ơi bột củ năng mình dùng chestnut powder được không hay là phải dùng chestnut starch mới được ạ?Cảm ơn chị thật nhiều đã chia sẻ rất tận tình.
Chestnut starch hay chestnut flour đều làm bánh lọt được hết nha em. Mỗi chợ có bán nhãn hiệu khác nhau nhưng công dụng giống nhau
Em cảm ơn chị.Chúc chị và gia đình một tuần lễ bình an và hạnh phúc.
Do ep banh lot, tieng anh goi la gi vay ban. Thanks
Khuôn này vừa nghiền khoai tây , vừa ép bánh canh , bánh lọt
amzn.to/3rbo9bg
Để làm thử công thức của Kim Oanh. Chị bị thất bại món này nhiều lần lắm rồi. 🤣
Chào chị ! Chị mua bột củ năng ( chestnuts starch ) muốn dai chút thì cho 2 Tbsp bột năng + 1 Tbsp bột gạo
Thích mềm thì 1 Tsp bột năng + 1 Tbsp bột gạo
E muốn cái khuôn ép các bác ah . Ở VN mua ở đâu
Việt Nam có bán rất nhiều , khuôn ép bánh canh . Bạn tìm trên Amazon , Shopee mua rất dễ
Khuôn này mua ở đâu bạn ơi
Khuôn này mua trên Amazon
amzn.to/3rbo9bg
Chi oi, cai nay la chi dung la dua đông lạnh hả chi? Chi chi em hoi nếu em dung la dua đông lạnh làm rau câu có bị đắng không chi.
Chào em, lá dứa muốn không bị đắng thì khi xây xong cho nước nhiều chút vắt lấy nước rồi để khoảng 1 tới 2 tiếng . Chờ lắng nước trong trên mặt , sau đó chắt hết phần nước trong có màu vàng vàng đó bỏ . Mình chỉ lấy phần màu xanh đậm phía dưới thì làm bánh gì cũng không bị đắng mà có màu xanh rất tuoi đẹp
Ở nước ngoài thường dùng lá dứa đông lạnh thôi chứ lá dưới tuoi mất lắm mà khó mua
Da, em cảm ơn chi, bên em co là dua tươi mà mắc lắm. Thank you chi nhieu, bay giờ em co the mua la dua đông lạnh ve lam ma ko so đắng, lúc trước em làm rau câu lấy luôn nước, ăn đắng qua. Làm 1 lần ko dam lam nữa.
Bột củ năng có phải bột năng không c?_
Không phải bột năng( tapioca starch) đâu em , bột này làm từ củ năng ( water chestnuts) hơi giòn và hơi tí dai nếu muốn bánh lọt dai hơn thì cho thêm 1 Tbsp bột năng nữa.
Water chestnuts starch có bán trong tất cả các chợ Chinese hoặc Việtnamese
Can you give the recipe in English?
You can see the English translation in the description below the video
@@kimoanhcanada4125 Oh...I am sorry,I can see now,thank you very much🙏
Bột củ năng có khác với bột năng không chị
Chào em ! Bột củ năng ( water chestnuts starch ) cho ra bánh mềm không có tí dai nào nhưng có cái độ hơi dòn nhẹ . khác với bột năng ( tapioca starch) chỉ có độ dai mà thôi .
Và bột củ năng là tinh bột được làm từ củ năng mộc dưới nước . Còn bột năng thì được làm lấy tinh bột từ khoai mì
@@kimoanhcanada4125 Dạ, em cảm ơn chị đã giải thích cho em hiểu
Trong video này chị dùng 1 Tbsp bột năng + 1 Tbsp bột gạo tẻ (fine rice flour) phải không?
Trong video 2 Tbsp bột gạo lọc ( rice starch). Nếu không có bột gạo lọc thì 1 Tbsp rice flour , 1 Tbsp bột năng
@@kimoanhcanada4125 Bột gạo lọc là phải bột gạo cụ cụ không?
Rice starch có gói bột trong video
Không nấu lại trong nước sôi?
Ép ra trong nước đá luôn?
Khuấy bột lâu chút cho chín trong veo luôn nên không cần luộc trong nước sôi
Bột gạo lọc và bột gạo tẻ là gì?
no
Cái gì có chữ "starch" đều là tinh bột, và khi nấu lên nó trong và dai; thí dụ như corn starch, potato starch, rice starch. Như vậy rice starch là tinh bột gạo, hay là bột gạo lọc.
Rice flour là bột gạo thông thường, còn gọi là bột gạo tẻ, khi nấu chín sẽ đục và không dai như tinh bột (starch)
Hàng của tàu toàn hoá chất , kh nên ăn bạn oi
Chi co nguoi trong nuoc moi ky thi do Tau, o nuoc ngoai giua cong dong Tau ma che thi nhin
đồ tàu xuất khẩu qua Mỹ đều dùng tốt và chiếm đa số tại các chợ Á châu , ở VN 90% dùng đồ tàu mà họ ko bit