Cách Làm Bánh Lọt Kiểu Mới Bằng Bột Rau Câu Dẻo Ngon Hơn Bột Gạo

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Nguyên liệu / ingredients
    Màu trắng/ white
    500 ml nước / water
    5 gr bột rau câu dẻo/ jelly powder
    50 gr bột năng / tapioca starch
    25 gr bột đậu xanh / mung bean starch
    15 gr bột gạo lọc / rice starch
    Tí muối / a little bit of salt
    Màu xanh / green
    500 ml nước lá dứa / pandan leaf of juice
    5 gr bột rau câu dẻo / jelly powder
    50 gr bột năng / tapioca starch
    25 gr bột đậu xanh / mung bean starch
    15 gr bột gạo lọc / rice starch
    Tí muối/ little bit of salt
    Màu tím / purple
    500 ml nuoc lá cẩm / Cam leaf of juice
    5 gr bột rau câu dẻo / jelly powder
    50 gr bột năng / tapioca starch
    25 gr bột đậu xanh / mung bean starch
    15 gr bột gạo lọc / rice starch
    Tí muối / little bit of salt
    Luu ý: Bánh lọt ăn liền là ngon nhất. Nếu không có bột đậu xanh ( mung bean starch ) thì thay thế 1/4 tsp bột rau câu dẻo . Không có lá cẩm thì thay màu củ dền hoặc thanh long đỏ .
    Cám ơn các bạn đã xem video
    Nhấn đăng ký kênh - like - share để nhận thông báo khi có video mới
    Please ,
    SUBSCRIBE - like - share

КОМЕНТАРІ • 69

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 5 місяців тому +1

    Cám ơn Oanh! Mình mới làm xong, rất là mềm mại ngon như ngày xưa!

  • @KhanhNgan-Tv268
    @KhanhNgan-Tv268 9 місяців тому +3

    Cảm on em chia sẻ ❤bánh lot màu đep lắm công thức tuyêt vòi cam on em❤ chúc sk vui vẻ

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 9 місяців тому +2

    Làm bánh lọt kiểu mới từ rau câu hay quá chị. Nhìn ngon lắm ạ

  • @chilam8955
    @chilam8955 9 місяців тому +2

    Cách làm bánh lọt này ngộ nha. Nhìn hấp dẫn quá 😋

  • @Nhatbao76
    @Nhatbao76 9 місяців тому +1

    Rất tuyệt vời luôn bạn ơi...chia sẻ món bánh rất tuyệt vời... mến chúc bạn luôn vui vẻ thành công nhé 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @kimoanhcanada4125
    @kimoanhcanada4125  9 місяців тому +4

    Bánh lọt làm xong ăn liền là ngon nhất vì độ dai vẫn còn . Vì trong đây có tinh bột nên giữ trong nước lạnh càng lâu thì bánh càng giảm độ dai và mềm hơn nha .
    Cảm ơn các bạn đã xem video
    Nếu chưa đăng ký kênh thì hãy nhấn đăng ký để nhận được thông báo khi có video mới .
    Please , Subscribe - like and share

    • @haohanhhannaphan8800
      @haohanhhannaphan8800 7 місяців тому

      Hi chị, tỷ lệ nay cho bao nhiêu ly chè vậy chị?

  • @Lynnle1712
    @Lynnle1712 9 місяців тому +1

    Thật tuyệt vời luôn chúc bạn luôn có những video hay nhé

  • @thngoc45
    @thngoc45 9 місяців тому +2

    Cám ơn chị Oanh nhiều lắm! Chị chỉ dẫn rất chi tiết và tỉ mỉ

  • @NgaLe-nh6nw
    @NgaLe-nh6nw 7 місяців тому +1

    Rất thích công thức làm bánh của Kim Oanh ! Cám ơn nhiều 🌸🌼🌺❤️

  • @ngocanhtran1400
    @ngocanhtran1400 3 місяці тому +1

    Ngon quá tuyệt vời ❤❤❤

  • @khoetran
    @khoetran 9 місяців тому +2

    Ngon quá em ơi

  • @thithuhanguyen1435
    @thithuhanguyen1435 9 місяців тому +2

    Ngon quá bạn

  • @sonyatranhao3852
    @sonyatranhao3852 6 місяців тому +1

    Beautiful Colour Banh lot I’will try thank you 🙏🏻❤️🌹

  • @MinhKhôiNguyễn-y1e
    @MinhKhôiNguyễn-y1e 9 місяців тому +1

    Hấp dẫn quá chị. Em sẽ thử

  • @vuonlananhhong3562
    @vuonlananhhong3562 9 місяців тому +1

    Ngon và đẹp mắt❤

  • @HoangPhongNguyen-Hannah
    @HoangPhongNguyen-Hannah 5 місяців тому +1

    Tuyet voi qua❤❤❤

  • @cuongvuong9371
    @cuongvuong9371 9 місяців тому +2

    Ngon lam

  • @thumainguyenthi2280
    @thumainguyenthi2280 9 місяців тому +1

    Xuất sắc lunnnn

  • @QuyHoang-b6s
    @QuyHoang-b6s 9 місяців тому +2

    Xuất sắc😊🎉❤

  • @LienDo-o6e
    @LienDo-o6e 9 місяців тому

    gan cho Cua Kim Oanh co tien nao ban hay khong thang nao ho dem ra bay ban ,cam on

  • @marinamach5867
    @marinamach5867 9 місяців тому +2

    Nhìn thấy ngon quá Oanh ơi, cô muốn hỏi bột rau câu dẻo hiệu nào cũng được hả con?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Dạ bột rau câu dẻo hiệu nào cũng được ạ

  • @missha7607
    @missha7607 9 місяців тому +2

    Chị ơi, bột đậu xanh của hiệu gì à chị ?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Tinh bột đậu xanh hiệu gì cũng được em nhé, bán trong các chợ á châu

  • @baobaoskylar8557
    @baobaoskylar8557 9 місяців тому +1

    An khong het de banh lot vao tu Lạnh ,có dê Nước vao bánh khong em

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Để nước ít là được rồi chị , không cần để nước nhiều

  • @LienDo-o6e
    @LienDo-o6e 9 місяців тому

    Hi Kim Oanh,vui long cho Co biet cho nao ban la chua de an banh xeo,Cam on Kim Oanh chi cho de mua

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Chào cô, cây lá chua con thấy trong chợ Chinese mùa này 1 số chợ có trong các garden bán cây ươm sẵn. Nếu cô ở Canada có gần hoặc đi ngang Cambridge thì ghé qua nhà Oanh bứng về trồng cô nha.

  • @PhuongTran-hi4iz
    @PhuongTran-hi4iz 3 місяці тому

    Khuôn mua ở đâu vậy chị e o Mỹ

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 місяці тому

      Khuôn ép bánh canh bánh lọt mua trên Amazon em nhé
      amzn.to/3rbo9bg

  • @LienDo-o6e
    @LienDo-o6e 9 місяців тому

    Hi KIm Oanh ,cam on Chau ,de chau trong di ,chi vui long chi cho Co cay la chua ban cho nao ,Co o tai Toronto,cam on tra loi cho Co biet

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      phố Tàu Spadina hoặc chợ Ocean Missisauga . Cô thử tìm những garden chợ Chinese gần nơi cô ở

  • @LienDo-o6e
    @LienDo-o6e 9 місяців тому

    Hi Kim Oanh ,cho con co trong chinese Artichoke hay khong co the thuong luong chia cho co mot it,cam on tra loi cho biet

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Dạ con không biết Chinese artichoke nên không có trồng a

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Cô ơi , trên Amazon có bán hạt rau chua nha search "Sorrel seed " Cây sống mùa đông luôn nên trồng 1 lần ăn suốt đời

  • @trangtranthithu6798
    @trangtranthithu6798 9 місяців тому

    Oanh ơi! Chị có thể thay tinh bột đậu xanh bằng loại bột nào?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Chào chị , tinh bột đậu xanh giúp bánh lọt giòn, nếu không có thì thêm 1/4 đến 1/2 tsp bột rau câu dẻo

  • @HongNguyen-vm6pr
    @HongNguyen-vm6pr 9 місяців тому

    Chi oi de wa dem co bi cung o chi ❤

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Bánh lọt để qua đêm chỉ mềm hơn thôi chứ không cứng, vì có nước nên đế càng lâu thì bánh càng giảm độ dai. Làm xong ăn liền là ngon nhất

  • @LienDo-o6e
    @LienDo-o6e 9 місяців тому

    hi Kim Oanh la chua ten tieng anh la gi?
    ,cam on

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Tên tiếng Anh của cây rau chua là Rumex acetosa , thường để gần mấy chậu xà lách

  • @lisatran6914
    @lisatran6914 9 місяців тому +2

    Hi Oanh cảm ơn chia sẻ, bột đậu xanh em mua chợ nào vậy thx

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Bột đậu xanh ( mung bean starch hoặc green bean starch) mua trong các chợ Chinese , Vietnamese hoặc Thái - Lào . Có nhiều hiệu khác nhau nếu không tìm thấy thì mua bột chestnut starch cũng được .

    • @billytran7913
      @billytran7913 9 місяців тому

      @@kimoanhcanada4125❤

  • @huevo2581
    @huevo2581 9 місяців тому

    C mua bột đậu xanh ở đâu vậy ạ

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Ở nước ngoài thì mua trong chợ Chinese hoặc Vietnamese , ở Việt Nam thì mua trên Shopee tinh bột đậu xanh nhập khẩu của Thái

  • @dongle1695
    @dongle1695 9 місяців тому

    C ơi.bột đậu xanh đo mua ở dâu v ak e ở vn ak c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Tinh Bột đậu xanh ( mung bean starch) nhập khẩu của Thái Lan mua trên Shopee em nhé . Khi làm bánh lọt , bánh đúc mình cho vô để tạo độ giòn. Bột này chỉ giòn thôi

  • @nguyetle3528
    @nguyetle3528 7 місяців тому

    Hi, co Oanh, Nhà co ở Cambridge phải không ? Co có thể cho bác biết địa chỉ để đến mua một ít cây về trong trong dịp he nay. Co muốn trong cây la cầm mà bên đây không có ban, có mong cháu có thể giúp có được không ? Cảm ơn cháu nhiều lắm đó.

  • @NhanTran-tc3kv
    @NhanTran-tc3kv 9 місяців тому

    Bột đậu xanh hay tinh bột đậu xanh vậy Cô .

  • @haohanhhannaphan8800
    @haohanhhannaphan8800 7 місяців тому

    Hello chị! Tỷ lệ này cho bao nhiêu ly chè vậy chị?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  7 місяців тому +1

      Khoảng 6 tới 8 ly em nhé

    • @haohanhhannaphan8800
      @haohanhhannaphan8800 7 місяців тому

      @@kimoanhcanada4125 cảm ơn chị, em sẽ làm hôm nay với tỷ lệ gấp đôi !

  • @nganguyentuyet7167
    @nganguyentuyet7167 9 місяців тому

    Không có tinh bột đậu xanh thì thêm 1/4 mcf rau câu dẻo bằng mấy gram cụ thể, ít hơn hay nhiều hơn 5g ban đầu vậy em!
    Ở VN khó mua tinh bột đậu xanh!

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Việt Nam có tinh bột đậu xanh của Thái Lan nhập khẩu,có bán online trên shopee . 1/4 tsp chị cân 2.5 gram là được

  • @ongbautusa2600
    @ongbautusa2600 9 місяців тому

    Hi em cho chị hỏi không có bớt gao Lộc thay thế bớt gao được không ? Cám ơn em nhiều đã chia sẽ video rất hay và hữu ích.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Chào chị , thay bằng bột gạo ngang được chị nha

  • @nganguyentuyet7167
    @nganguyentuyet7167 9 місяців тому

    Trong video là tinh bột đậu xanh hay bột đậu xanh hả em!
    Chị nghe là bột đậu xanh, nếu đúng là bột thì dễ rồi!

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому

      Tinh bột đậu xanh chị nha ( mung bean starch hoặc green bean starch). Có bán trong chợ Chinese hoặc Vietnamese. Người Thái Lan thường dùng bột này để làm bánh lọt hoặc bánh đúc, công dụng chỉ tạo độ giòn cho bánh .Vì trong chợ Á Châu chỉ có bán 1 loại mung bean starch này nên em không nói rõ ạ .

  • @PhuongNguyen-pp8de
    @PhuongNguyen-pp8de 3 місяці тому

    Bánh làm theo truyền thông là ngon nhất biển chế that truyen không ngon những xua

  • @leeannpham7478
    @leeannpham7478 9 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @huonghuynh3689
    @huonghuynh3689 9 місяців тому

    💚❤️💛💜

  • @HoaNguyen-fe6gp
    @HoaNguyen-fe6gp 9 місяців тому

    To complicated

  • @traitaothomusa5211
    @traitaothomusa5211 9 місяців тому

    LAM SAO DE PHAN BIET RAU CAU DEO? VOI KHONG DEO? ....DO AN MA PHIEN PHUC THIET SU ......??? THANKS.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  9 місяців тому +1

      Rau câu dẻo là jelly powder 10 grams , rau câu giòn agar agar của Thái Lan 25 grams .