ROTI EMPUK DAN LEMBUT TANPA MIXER TANPA ULEN METODE YUDANE + AUTOLYSIS

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2021
  • ROTI METODE YUDANE DIMIX METODE AUTOLYSIS
    HASILNYA LUAR BIASA EMPUK DAN LEMBUT
    Bahan:
    Yudane: Terigu pro tinggi 60 gram + Air mendidih 50 gram
    Adonan:
    Terigu pro tinggi 250 gram
    Gula 2,5 sdm
    Susu cair 130 gram
    Kuning telur 1 butir 23 gram
    Pasta susu 1/2 sdt
    Ragi 2 sdt
    Garam 1/4 sdt
    Margarin 1 sdm
    Selamat mencoba, simak caranya di video sampai selesai ya.
    OVEN YG SAYA PAKAI:
    OVEN MITO TOP MO999

КОМЕНТАРІ • 422

  • @DapurAzizamSamarinda
    @DapurAzizamSamarinda  2 роки тому +13

    Belanja Alat Baking di Shopee Mirah Meriah:
    Silicon Mat goeco.mobi/D4JoLkhx
    Timbangan Digital goeco.mobi/rWR4d9aB
    Spatula Silikon goeco.mobi/x73615BG

  • @coolbuster1634
    @coolbuster1634 2 роки тому +3

    Alhamdulillah nak azizah ibuk sdh nyoba,, dengan vara mrtode yodane lembut empuk,,, seharian baru selesai tmksh slalu memberikan ilmuny,,, smga amal nak azizah untuk tabungan di surga Aamiin

  • @wanuwanu3264
    @wanuwanu3264 2 роки тому +7

    Alhamdulillah sy buat resep ini berhasil mlulu dah 2x buat, pertama pake susu uht, n yg kedua sy buat y pake susu kental manis susu uht klo keliatn bocil langsung d habis kn jd awal y bingung mau pake susu uht apa kental iya mau beli males keluar rumah jadi sy pake kental manis n hasil pun memuas kn bun sy pake kental manis 50grm semua air n kuning telur itungan y jd 153grm hasil y sama ky pake uht bun makasih iya resep y jd suka bikin roti😍😍😍😀😀👍👍👍

  • @septinurkinanti5499
    @septinurkinanti5499 Місяць тому +1

    Masya Alloh lembut bngt rotinya bunda.pngn nyoba bikin.

  • @yennisusilowati6651
    @yennisusilowati6651 2 роки тому +2

    woooow lembut enak kelas juara bunda...tks rsp n ilmu serta tips2nya bunfa

  • @liesbarnawi4772
    @liesbarnawi4772 2 роки тому +1

    Waooow muantaap banget, mudahan bisa kita praktekkan dg hasil yg sama ya Amin

  • @titinjumiatin9185
    @titinjumiatin9185 2 роки тому

    Wow sangat bagus hasilnya mau cuba deh, trimakasih searnya ya

  • @jigj2211
    @jigj2211 2 роки тому

    Waoooww sempurna Bun👍

  • @auliyasabilla5873
    @auliyasabilla5873 2 роки тому

    Mantuulll bgt bun rotinya...Terimakasih resepnya

  • @erwinabudi2016
    @erwinabudi2016 2 роки тому +4

    Mom sy udah coba metode tudane+autolysis sumpah lembut banget rotinya...
    Makasih mom azizam....
    Ditunggu ya resep2 yg lainnya

  • @shabillaevalia6970
    @shabillaevalia6970 2 роки тому

    Mantap resepnya bund suka banget teksturnya mksh

  • @maksubalkhais9410
    @maksubalkhais9410 2 роки тому +1

    MasyaAllah..gebu dan halus rotinya.
    Terimakasih.

  • @mitsaqilamitsashop596
    @mitsaqilamitsashop596 2 роки тому +1

    MasyaaAllah ... Manteb wajib coba deh ... InsyaaAllah ...
    Ininyg ana tunggu2 ... Perpaduan yg hmmm ... Jazaakillahu khayran Azizah ...

  • @mayaerlan2694
    @mayaerlan2694 2 роки тому

    Lembut banget bun..wajib di coba

  • @florentinasri7378
    @florentinasri7378 2 роки тому

    Waaah keren bgt👍👍👍

  • @tambor2592
    @tambor2592 2 роки тому +1

    Mantap... Terimakasih telah berbagi🙏

  • @jeannysetyawan532
    @jeannysetyawan532 2 роки тому

    Keren mantap roti sisirnya tq bun resepnya 😀

  • @momsraeshaassyfaputri5090
    @momsraeshaassyfaputri5090 2 роки тому +1

    Trimakasih bunda,jadi ketagihan bikin roti pakai resep bunda.

  • @rayahoesada8450
    @rayahoesada8450 2 роки тому +3

    Sp ngiler nontonya terpesona dengan hasil karyanya
    Luar biasa 👍

  • @dameida4764
    @dameida4764 2 роки тому

    Cusss.. langsung praktek resepny. Tq bunda..👍

  • @nurhidayatiinung1513
    @nurhidayatiinung1513 Рік тому +1

    Alhamdulillah dapet juga resep yang selama ini di cari.Buat bikin kue yang empuk dan lembut.Trims banyak kakak untuk resepnya.Jadi gak sabar pingin segera eksekusi.

  • @sriharyuni5908
    @sriharyuni5908 2 роки тому

    Super lembut rotinya....trima ksh telah berbagi resep...

  • @yutriasiani5613
    @yutriasiani5613 Рік тому

    sangat perlu dicoba bun, trimakasih resepnya , persiapan bikin ini 👍

  • @mariasusanty3578
    @mariasusanty3578 2 роки тому

    Waw nampak ny enak skali, kepingin coba ah

  • @pantjahandayani1424
    @pantjahandayani1424 2 роки тому

    Kereenn ... in syaa Allah bsk mau nyoba ..

  • @apriliakusuma8641
    @apriliakusuma8641 2 роки тому +1

    Saya sudah coba resep ini, walaupun lengket2 tapi hasilnya luar biasa, empuuuukkk bangettt. Saya bikin jd roti isi sih krn blm punya loyang roti sisir. Terimakasih ya bun resepnya, sukses selalu

  • @eryatmiyati6486
    @eryatmiyati6486 2 роки тому

    Wow bagus banget hasilnya..jadi pingin buru buru bikin nich..trimkasih ya kak ilmunya semoga bermanfaat..🤲🙏

  • @e.l.musbikatun657
    @e.l.musbikatun657 2 роки тому

    Hasilnya bagus , lembut , mau dicoba , tmksh mba 🙏

  • @yosefatoker142
    @yosefatoker142 2 роки тому

    Lembutnya roti, enak sekali👍

  • @lenirahayu83
    @lenirahayu83 2 роки тому

    Mantab bun..

  • @astutisugiharto4339
    @astutisugiharto4339 2 роки тому

    Moiis banget rotinya, ma ksh Bun resepnya, ngga pernah gagal ngikutin resep bunda

  • @ayisya537
    @ayisya537 2 роки тому +2

    Makasih bun resep ny, wajib banget nyoba ini 🙏.
    Klu bisa next... percobaan metode thangzong/water roux di kombinasi autolysis donk bund ☺️🙏.

  • @ahzcooking7491
    @ahzcooking7491 2 роки тому +1

    Ini keren bngt ka,, saya jadi bayak pengetahuan.. Trimakasihh..

  • @amenotsuii4959
    @amenotsuii4959 2 роки тому

    Mantap embk cantik nanti sy coba.makasih banyk resepx

  • @sutatikmanis9820
    @sutatikmanis9820 2 роки тому +1

    Mantuull👍

  • @dapoer6818
    @dapoer6818 2 роки тому +5

    Hasilnya sangat lembut bun,,,,, trims sudah berbagi resep baru

  • @ellyabdullah5762
    @ellyabdullah5762 2 роки тому

    Mantul bunda tks resepnya, sy mau coba bikin.

  • @nunitadewi8687
    @nunitadewi8687 2 роки тому

    Terima kasih bun, sdh sll berbagi tips dan resep mantulita hulala

  • @mamalena0708
    @mamalena0708 2 роки тому

    Mantap rotinya👍

  • @aananjarwati3829
    @aananjarwati3829 9 місяців тому

    KERENNN BNGGT..UDAH AKU COBA MKSSIH

  • @purwantimekar9980
    @purwantimekar9980 2 роки тому

    Sdh saya coba bunda Azizam dan hasilnya alhamdulillah memuaskan👍👍👍

  • @sriwuryani7905
    @sriwuryani7905 2 роки тому +1

    Terima kasih resepnya neng chef cantik 🙏❤️

  • @viviancahyanti
    @viviancahyanti 2 роки тому

    Makasih udah berbagi resepnya akan di coba

  • @tipsbarokah
    @tipsbarokah 2 роки тому

    Siap di praktekkan ... 🙇 Terima kasih ilmunya ....

  • @wahyuningsih334
    @wahyuningsih334 2 роки тому

    Muaaaaantap bun 👍👍👍

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 2 роки тому

    Mantap..terima ksh resepnya

  • @keijisawamura6779
    @keijisawamura6779 2 роки тому

    trima ksih resep nya ya...

  • @mamidiansari1813
    @mamidiansari1813 2 роки тому

    Terimakasih ilmunya sangat bermanfaat, mantap👍

  • @yulialistiari
    @yulialistiari 2 роки тому

    Makasihh bund resep nyaa

  • @intansukmawati8250
    @intansukmawati8250 Рік тому

    Terima kasih ilmu yg sdh di tularkan... Ilmu yg bermanfaat akan membawa kebaikan.... Harus di coba.... Salam

  • @sribanuwatijuliani4749
    @sribanuwatijuliani4749 2 роки тому

    Hasilnya bagus dan menarik

  • @SuiIng
    @SuiIng Рік тому

    Lagi pengen bikin roti sisir,ini Nemu resepnya bunda , roti sisirnya terlihat lembut banget,ingin coba bikin juga

  • @pantisukorejo4028
    @pantisukorejo4028 2 роки тому

    Bagus banget

  • @nurkumala6746
    @nurkumala6746 2 роки тому

    saya sudah rebake resep ini, hasilnya empuk, lembut dan memang prosesnya lama tapi usaha tidak menghianati hasil. mantaaap

  • @mamakhawla6045
    @mamakhawla6045 2 роки тому

    Gebunya...😍😍

  • @dapurantariksa3675
    @dapurantariksa3675 2 роки тому

    Tangan bunda mh paling jos kalaubuat roti, mantap bunda

  • @superajiblop8904
    @superajiblop8904 2 роки тому

    Keren banget

  • @nanninanni2587
    @nanninanni2587 2 роки тому

    Massaolloh tabarokolloh bagus

  • @mamalena0708
    @mamalena0708 2 роки тому

    Mantap bunnnn👍

  • @taqdisifatihah3348
    @taqdisifatihah3348 Рік тому

    Alhamdulillah..maucobaaa

  • @flavinovi7767
    @flavinovi7767 2 роки тому

    Sehat2 trs ya bund biar trs ksh ilmu sama byk ibu2 yg pgn pintar....keren bgt mmg bunda azizam

  • @vaniazain8776
    @vaniazain8776 2 роки тому

    Makasih bunda ....perlu dicoba nih 🤭

  • @nanninanni2587
    @nanninanni2587 2 роки тому

    Terima kasih resep nya

  • @wuriandayani1701
    @wuriandayani1701 2 роки тому

    Saya sdh memcoba mams..mantul bget...

  • @muhamadarifin8461
    @muhamadarifin8461 2 роки тому +1

    Pagi ☺️
    Makasih resep nya kak

  • @maryamabubakar4643
    @maryamabubakar4643 2 роки тому

    trimakasih resepinya smg manfaat

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 2 роки тому

    Terima ksh atas sharingnya Mbak

  • @ayurahayuayu3412
    @ayurahayuayu3412 2 роки тому

    Woow the best chef kak

  • @entisharyanto6286
    @entisharyanto6286 Рік тому

    Mantap bun roti empuk banget slm dri majalengka jatiwangi.semoga tambah suksen

  • @SitiAminah-le1se
    @SitiAminah-le1se 9 місяців тому

    Trims resep nya.. Aku mau coba nnti

  • @evamulachela3636
    @evamulachela3636 2 роки тому

    Mksi Bu ilmunya sangat bermanfaat

  • @lidiaerari4823
    @lidiaerari4823 2 роки тому

    Terima kasih mbak sdh berbagi ilmu,mantap sukses selalu👍🏾

  • @mujiatidimas7865
    @mujiatidimas7865 2 роки тому

    Ya alloh...lembut sekali

  • @iisuriani2189
    @iisuriani2189 2 роки тому

    Wah mantap bunda minta resep nya

  • @nannigumas2711
    @nannigumas2711 Рік тому

    Mantaap 👍👍

  • @ngatemisarlansarlan6121
    @ngatemisarlansarlan6121 Рік тому

    Bagus skali saya menyukai

  • @nasbungenakkuliner7243
    @nasbungenakkuliner7243 2 роки тому

    nasbung enak slalu hadir kak

  • @euisrustinah8022
    @euisrustinah8022 11 днів тому

    Mantep bun...pengen nyoba..

  • @ismartiniiis5774
    @ismartiniiis5774 2 роки тому

    Trimakasih bunda aku sering caba hasilnya woooh

  • @asfasa
    @asfasa 2 роки тому +1

    Very nice 👌👌👍

  • @harnirosmalia8526
    @harnirosmalia8526 2 роки тому

    Waaaah keren bgt....tp mkn wkt ya......aq sering bikin yg proofing sampe 4hri....mksh bnyk resep nya sukaaaabanget

  • @satyadini751
    @satyadini751 2 роки тому

    Kerennn..rotinya sis 😍🥰

  • @berfikirjernih5970
    @berfikirjernih5970 2 роки тому

    Terima kasih resepnya, sy mau cobain, semoga bisa untuk usaha. Aamiin

  • @flavinovi7767
    @flavinovi7767 2 роки тому

    Yg gak punya mixer bisa buat jg dpt ilmu dari bunda azizam👍👍👍👍👍👍

  • @TracerouteChannel
    @TracerouteChannel 2 роки тому

    Ini harus dicobaaaaaaaa

  • @ayit8808
    @ayit8808 2 роки тому

    Wow,,,super

  • @susisusanticook1434
    @susisusanticook1434 2 роки тому

    super empuk

  • @yetmitheresia6009
    @yetmitheresia6009 2 роки тому

    Bagus
    Yummy

  • @noorlilaakaraeng398
    @noorlilaakaraeng398 Рік тому

    Terbaik mbak..mkasih ya resep rotix semua yg empuk2 deh..sdh cobah loh..semoga mbak sehat2 selalu..ini dri malaysia..🙏❤👍

  • @suriatibadiu3418
    @suriatibadiu3418 Рік тому

    Terima kasih bun, luar biasa

  • @mardiahmardiah4009
    @mardiahmardiah4009 2 роки тому

    Mantap👍👍🙏

  • @yantisuriani6494
    @yantisuriani6494 2 роки тому

    Mantaap bun...sy sdh semua sy coba bun...bkr pke otang / sy pke panci teflon...semua berhasil.lembut bgt.jdi sy sdh tdk pernah lgi beli" roti.😀😀 terimakasih resep nya dn cara" nya...👍

  • @lilikfahriati393
    @lilikfahriati393 2 роки тому

    Waow empuk bget ,mksih resepnya mbk,akan ku coba

  • @ulfasabilina513
    @ulfasabilina513 2 роки тому +3

    Assalamualaikum selamat pagi bun,Terima kasih resepnya,mau langsung coba hari ini,Alhamdulillah ga pernah gagal nyobain resep2nya

    • @khotijahsiti9433
      @khotijahsiti9433 2 роки тому

      Bun klo partai banyak bisa ngga pakai mixer, mantul banget

  • @KomangKatrina-fw8oj
    @KomangKatrina-fw8oj 4 місяці тому

    🙏🙏.wajib dicoba

  • @suyantisam7691
    @suyantisam7691 2 роки тому

    Wooow amazng mks . . .

  • @dapurbundalidia
    @dapurbundalidia 2 роки тому

    Kereeen bun

  • @reniyantivirgo1972
    @reniyantivirgo1972 2 роки тому

    sangat sempurna

  • @ardidimas1852
    @ardidimas1852 2 роки тому +1

    Nyimak bun👍🙏

  • @dapurrobet2876
    @dapurrobet2876 2 роки тому +2

    Roti sisir ini beneran enak, dan bisa untuk makan beramai-ramai 😁.. saya juga baru buat yang pandan keju 👍👍

    • @masrere6497
      @masrere6497 Рік тому

      Bu ook banget👍 semga aku bisa