LA MEJOR CARROT CAKE VEGANA / Midiariovegan
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Bueeeenas noches! les dejo esta receta, va mas que receta RECETÓN! de esas que te dan ganas de hacer una y otra vez. Es de esas que a quien se la des de probar, seguro le gusta 😍 yo que vos, yaaaa voy en busca de todos los ingredientes y empiezo a prepararla! (Ningun ingrediente de otro mundo, asi que mas vale que la hagas 🤭)
Necesitás:
🔸400 gr de harina refinada (0000, para pasteleria o leudante)
🔸130 ml de agua (o jugo de naranja)
🔸130 ml de aceite
🔸 1 cucharada de vinagre
🔸 250 gr de azúcar
🔸 300 gr de zanahoria (2 zanahorias y media aprox)
🔸 1 cucharadita de bicarbonato
🔸 1 cucharadita colmada de polvo de hornear
🔸 1 cucharada de canela
🔸 Ralladura de 1 naranja
🔸 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Crema:
🔸 200 gr (seco) de castañas de caju
🔸 10 cucharadas de agua/agua de remojo de datiles/leche vegetal
🔸 Ralladura de naranja
🔸 1 cucharadita/tapita de extracto de vainilla
🔸 100 gr de azúcar
EN MI POST DE INSTAGRAM TE VOY A DEJAR OTRAS OPCIONES DE CREMA 😏😏😏
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Extra: almíbar o agua de remojo de dátiles para humedecer los bizcochuelos
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Si la hacen de una vez (1 solo bizcochuelo) recomiendo que sea en un molde savarin! O una fuente cuadrada, por unos 40 minutos (pinchar con un palito o cuchillo para ver si esta lista)
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Espero que hagan esta receta, que se la compartan a quien quieran, dejenme su like y comentario de que les pareció 💘
No se olviden de etiquetar en Instagram si la hacen asi lo veo y comparto!
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Gracias a @souk.foodiemarket por los productos para todas mis recetas 👩🏽🍳 y @Dameunlimonorganicos por esta increíble verdura agroecológica!
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L I N K S - Ú T I L E S:
🤔 Video anterior:
• FALAFEL Y PAN PITA VEG...
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midiariovegan....
el primer hater que ponga no me gusta lo cagamo a sote, alta torta lpm un hambre
JAJAJAJAJAJ 💕
@@Midiariovegan vez
Buenos
😂
Lo améeee 💘💘 lo hice en forma de budín y sin la crema, ri qui si mo. La hice sin polvo de hornear porq usé leudante y no le puse bicarbonato porque no tenía ni canela porque no me gusta jajaj pero es LO MÁS 🥰
pusiste todo de una y se cocino bien?
Esta receta la he preparado tres veces , es deliciosa, sustituí el agua de dátiles por condensada vegana ....Gracias por compartir, que bonito canal
3:05 odio cuando me pasa eso porque tengo que lavar el doble de platos por una boludez jajjajaajj. Cambiando de tema INCREÍBLE la torta, nunca probé carrot cake y así dan ganas de probarla ♥️ hacés muy bien subiendo tremendas recetas veganas, muchas gracias. (Me mandé un testamento, perdón) Compré humo líquido para probar tu receta de milanesas a ver que onda, después te cuento
ay viste! Es lo peor 🤣 me pasa bastante seguido, con lo que odio lavar platos encima jajajajajajaj graciaaaas! Amo los testamentos, seguí así (? 🤣 DALEEEE, contame que tal esas milangas 💚
Hago siempre esta torta, se volvio marca personal. Gracias por compartirla 🫶🏼 volvi al video para ver el glaseado, siempre la hago sin y queda espectacular
Amooo la carrot cake. Yo, además de canela, le pongo clavo de olor 😏 dejo reposando el clavo de olor en la leche vegetal (que va a ir al bizcochuelo) y le da un toque ri qui si mo
Con clavo de olorrrr! Ameeeee. Espectacular! La voy a hacer así la próxima vez 😍
Holaa la hice con jugo de naranja y un poco de nuez moscada y quedó increíble! Gracias por la receta
Hola me encantó la receta lo hice por primera vez y quedó muy bueno
La hice y quedó sublime, me encantó. Gracias !!
siempre vuelvo a este video, lo vuelvo a ver y hago esta maravilla. Gracias!
Se ve tremendaa, posta alta pinta. Ya la quiero hacer mañana!
Lo hice en una budinera sin relleno y quedo re bieen! Gracias por la receta!!
la hice ayer y la compartí con un conocido q no es vegano y m pidió q le pase la receta xq le ENCANTÓ!!!! 💚💚💚
Tengo muchas ganas de hacerla! Madre miaaaaa que super pintazaaaaa 😍❤️ gracias x la receta
Mañana la hago sin faltaaaaaa!!! Se ve increíble!!! Muchas gracias por compartir recetas deliciosas y fáciles, y por supuesto veganas 🌿🐮❤️
Estoy haciendo esta receta y me doy cuenta recién que yo ya te seguía en instagram hace un montón jajaja, ame esta receta, gracias por compartirla💚🌱
Lo hice con jugo de naranja. Una ricura 🤤🤤
LO QUE ES🧡 la hice para un cumple y es increíbleeeee, evangelizadora de esta receta y de ponerle jugo de naranja jajajjjj la proxima la hago con un glaseado arriba porque pues #antojo
Queda riquísima! Ya la hice dos veces y hoy voy por la tercera 💕
NAAA que buena pintaaa esa carrot!! amé la receta!!
WOWOWO Se ve increíble Mili!! 🤩🤩
Voy a probar cómo queda con una crema de porotos blancos 🤔
Consulta, a mi la de porotos me queda muy grumosa, se notan los porotos viste? Tenes algún típ para que no queden tan grumosos? Gracias! 🌿❤️
@@lolasatnam3510 Al hervirlos dejo que el agua se reduzca bastante, los paso de cocción. Después le doy bien con mixer y queda!
@@FloAvi006 genial voy a probar gracias!!
Ay que espectacular con crema de porotooossss 😍😍😍
Está semana ya la hago simple para probar y la semana que viene full full para mí cumple!! Gracias Mili!
sale super rica!!!!!💚💚💚
Se ve increíble!!!!
Se la voy a hacer a mi bff para el cumple que ya la probó y la ama 💚🥕✨
Yo la hice y sí, es una de las más ricas que he probado.
Es la mejor lejos, dos veces la hice. INCREÍBLE
El color con el que queda es hermoso 😍😍😍😍
me encantó! la hice y quedó genial
Hice el bizcochuelo, uno de los mejores q probé en la vida.
probe diversas recetas de carrot y ninguna me salia bien jajaja pero esta SII muy muy rico adictivo
que pinta!! la verdad se ve increíble 💞💞
La estoy por haceeer
Te gustó?
Me salió genial pero le puse menos azúcar las veces posteriores ya que me pareció muy dulce
Me encantó esta torta !!❤️❤️
Pregunta importante: para celíaco, qué harina recomendas y en qué proporción???
holaa!! yo probe la misma receta usando una premezcla q hago con harina de arroz, mandioca y maíz, con un poquito de goma xantica y quedo bomba!
Espectacular y re sencilla!!
Graciaaaaas! Super sencilla y queda exquisita ✨
La tengo que hacer algún diaaa
Amo fuerteeeeeee!!!! ❤️❤️❤️
Prefiero la zanahoria rallada sin hacerla pure después, te quedo re linda 💖
queda muy bien solamente rallándola también! Graciaaas 😊
@@Midiariovegan Igual se muele la zanahoria sin tener que rallarla, sólo cortala en trozos y utiliza el puro liquido. Ya después agregas lo demás
que ricaaaaaa! para el dia de la madreeeeeee!!
Hola! Clarisimo el video y una pinta bárbara. Consulta: qué puedo usar en vez de azúcar? Muchas gracias! 💝
Miel de agave o panela
Hola! por qué razón le agregas agua de remojo de dátiles al bizcocho antes de colocar la crema? Un saludo.
😍😍😍😍😍😍 la voy a hacer para mi cumple jajajajajja
Holaaa! Me encantó la receta, la voy a hacer YA! Y... pregunta, queda bien con harina integral? :) Graciass!
Hola! Justo la estoy por hacer con harina integral, a ver qué sale. En mí caso, puse dos tazas de harina integral y una de harina de avena
@@barbararodriguez3670 recién veo esto! me salió muy bien con harina integral, y espero que te haya salido bien a vos también! es muy buena esta receta 🥰
@@marialejandr44 Hola! Yo le puse mitad integral y mitad de avena. También quedó muy bueno ;)
@@barbararodriguez3670 buenisimoo! intentare asi alguna vez próxima
Amoooo
Con semillas de girasol peladas y remojadas una noche anteriormente ^^
amo este canal!!! jejejej hola! pregunta... si no tengo castañuelas puedo cambiarlo por algún otro ingrediente? gracias por el video, hermosa torta :)
yo me pregunto lo mismo, me gustaría probarlo con la soja
podes probar con otro fruto seco! ✨ o deje en mi instagram (es una foto donde aparece esta carrot cake) otras versiones de crema que quedarian muy bien! 💕
Mili... Que tamaño es el molde que usas?
Hola, tengo un horno comun de casa,hago comida p vender dulce y salado.Los bizcochuelo los pones de a uno x vez o los dos juntos al horno? Y si es de a uno p vez la preparación q queda la guardo mientras en la heladera?
Que ricaaa se vee💪💜
se ve y es exquisitaaa 🤗
la voy hacer para el día de la madre🌱
Geniaaa! 😍 Espero foto 💚
Buenísima 💛✨
Buenísima!! Hay q dejarla en heladera??
se puede hacer esta misma mezcla para magdalenas/muffins?
Holis! Quería hacerla para mi cumple y ando con poco tiempo... Es necesario hornear las partes separadas? Ya sé que dijiste que sale mejor, pero capaz cuando probabas la receta, hiciste toda la mezcla junta. Mil gracias!!
Holaa! Si, podes hacer solamente un bizcochuelo 😊 lo probé y sale igual de bien ✨
Holiii, ¿Con qué otro tipo de harina puedo hacerla?
Y para la crema hay alguna opción más económica q las castañas?
Literalmente exquisito y el mejor carrot cake y no soy vegana
hola quisiera saber qué tipo de vinagre se usa,gracias.
Si usas harina leudante no va el polvo de hornear o va también?
Una pregunta queda muy aceitosa?
Hola. El bicarbonato es necesario?
Cómo reemplazar el azúcar y la harina de trigo?
Aceite de cual usaste?
Queda mejor añadiendo crema de coco la parte sólida, más aceite de coco, con el agua no toma textura el frosting de caju
le pusiste muy poco liquido y aceite seguro esta re seca
tremenda tremendaaaaaaa
Hola Mili! Que funcion cumple el vinagre y el bicarbonato?
Holaa! Sirve para darle esponjosidad y además ayuda al polvo de hornear! Podés probar como queda sin esos dos ingredientes (siempre que uses polvo de hornear o harina leudante) 😌
@@Midiariovegan guau!! Gracias!!
Quedo rico 2:21 2:23
Qué vinagre puede ser?
Hilss, que función cumple el vinagre?
Holaa! funciona para activar el bicarbonato, pero podes reemplazar por limon/naranja!
MIDIARIOVEGAN ME HIZO UNA DEDICATORIA EN UN VIDEO LYM TE AMO MILI MANDAME UNA PORCION
te amo laaaaaaaaaakaaa, te mandooo 💕
aaaaaaaaaaaaaa quiero hacer ahora
No lleva nada de aceite???
que tanto cambio creen que haga el hecho de usar harina de almendras en vez de harina de trigo?
Y no usas sustituto del huevo ?
Puede ser vinagre de manzana?
Siii
@@Midiariovegan que suerte porque después de comentar le mandé igual jajajajaja
Torta megano de chocolate
🍉
😱♥️♥️
Ufff si lucuamos por que liv cusr,,?
5:53 XD
me muero
😌😍😍😍😍🥕😋
Min 2:21
donde están las proporciones?
En la descripción del video!
Me salió re budín 😢 😅alguien que me de un tip porfaaaasss
Tienes que explicar mejor, porque hay que decir las cantidades de los ingredientes .
aa no me gustoo para nadaaaaaa demasiada zanahoria, fue muy fuerte el saborr 🤢 le hubiese puesto menos y ademas taba muyyy dulce y humeda