Viski Nasıl Üretilir? The Glenlivet Damıtımevi'nde Damıtım Süreci!
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- Viski Nasıl Üretilir? İskoçya'nın Speyside bölgesinde The Glenlivet Damıtımevi'ne yaptığım gezide viski üretiminin önemli aşamalarından biri olan damıtım sürecini çok kısaca anlattım.
Arkadaşlar bu damıtmadan sonra viski olmaz sadece saf şeffaf bir alkol elde edilir bu sıvının çeşitli fıçılarda bekletilmesiyle viski elde edilir viskinin tadı cinsi sertliği tammamen fıçıya bağlıdır
Yazdığınızda ufak bir düzeltme yapayım. Evet bir viskinin viski olabilmesi için damıtma sonrası meşe fıçılarda olgunlaşması lazım ve viski karakterinin büyük bir kısımını fıçılardan alır. Fakat tüm karakterini fıçılardan almaz. Olgunlaşma öncesindeki süreç de başta damıtma olmak üzere tat üzerinden oldukça etkilidir.
@@baris.mercan teşekkürler
Neden bazı viskiler daha rahat içimliyken bazı viskiler daha yakıcı?
Aromasından ve baharatından kaynaklı bir durum diyebilirim. Hafif içim istiyorsanız yakıcı dediğiniz viskilere az miktarda soda koyup yumuşatabilirsiniz.
Alkol yoyunluğu ve bekleme süresi
@@ataturkcunokta aynı alkol yogunlugunda ve bekleme süresinde bile farklı olabilir bu durumlar ama.
@@emrekaankeles7057 meşenin cinsi farklı olabilir