【摘星之旅⭐️】帶護目鏡炒菜的曼谷傳奇:Jay Fai|全泰國唯一米芝蓮一星街頭美食|無懼40度酷熱街頭🥵77歲婆婆親力親為炒足全日!排隊4個鐘是否值得?|必試招牌菜蟹肉奄列、醉麵、冬陰功

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 119

  • @kamtonglee5398
    @kamtonglee5398 Рік тому +36

    77歲仲咁老當益壯,真利害!最佩服佢親力親為,對得住每個客人既期望,好有誠意既廚師👏抵佢出名!
    辛苦阿俊一大清早去排隊,我就無咁既耐性😅

  • @user-jv4cf6wk8m
    @user-jv4cf6wk8m Рік тому +72

    試一次就夠,7點去都食唔到第一輪,蟹奄列啖啖蟹肉,但無蟹味,反而可以試下佢個炒菜,好香炭烤味,有驚喜

    • @lukadoncic5039
      @lukadoncic5039 Рік тому +2

      望落似罐頭蟹肉

    • @jsalchemist
      @jsalchemist Рік тому

      我3月去,7:06到達,排第8,第一輪,你那天可能太多人6點多就去了

  • @amber0313
    @amber0313 Рік тому +11

    阿俊多多: 真的感謝你們辛苦精心細心耐心的製作,你們的影片是專業的。

  • @tanktank8777
    @tanktank8777 Рік тому +3

    好鍾意聽你講解,言詞好豐富,唔會好單純咩好味好正

  • @CharlieLeung-i6z
    @CharlieLeung-i6z 11 місяців тому +2

    真係好貴咯

  • @yausiuwaiyausiuwai
    @yausiuwaiyausiuwai Рік тому +1

    睇你的片是好享受的,你好有知識.敬佩。

  • @fe2o357
    @fe2o357 Рік тому +12

    15:27 個老闆左邊腳下好似有隻老鼠😅😅😅😂😂😂

    • @worst87
      @worst87 Рік тому

      🐀🐀🐀🐀🐀🐀

    • @coc4000
      @coc4000 Рік тому

      勁,咁都睇到😂

  • @Dragflyer9669
    @Dragflyer9669 Рік тому +20

    排隊實在是太久了 三月份是我第二次去 我去的時候7:45到場我的號碼是54等到下午接近3點才坐在桌子上。我之前好多好多號碼就以為不會那麼快到他們 就到附近找些小吃回來時發現號碼過了 大發雷霆 真的很可惜 crab omelette是好吃但再叫我排隊這麼久我是絕對不要了!

    • @jsalchemist
      @jsalchemist Рік тому +1

      我3月去,運氣不錯,7:06到達排第8個,第一輪

    • @Dragflyer9669
      @Dragflyer9669 Рік тому

      @@jsalchemist好幸运 拿到第8个

    • @kgan4733
      @kgan4733 10 місяців тому

      不好吃

  • @Pear1012
    @Pear1012 Рік тому +6

    食過一次 真係唔會有下次
    鑊氣係有 但味道中規中矩 又貴又等得耐又驚過左籌 為左食一次 基本浪費左一日 邊到都唔洗去

  • @tonytony3895
    @tonytony3895 Рік тому +3

    Outstanding presentation, excellent narrative and photography. Thank you very much and take care. 👍

  • @JamBerK
    @JamBerK Рік тому +8

    你份稿寫得好好!!!好睇

  • @kwokksl
    @kwokksl Рік тому +6

    淨係聽你講野已經係一種享受,好想你拍一條關於你從構思到成品嘅制作過程片

  • @samcy1016
    @samcy1016 Рік тому +9

    正❤️多謝介紹❤️支持!👍 不過我1個月前食完試過啦,朝早06:00準時到門口排隊 做第三位,食第一輪!
    08:30寫名準備,10:40左右先入得餐廳,11:25開始上餐,共2人食早餐,點5種,共消費1500港幣!😂😂

    • @loklok5295
      @loklok5295 Рік тому +2

      我覺得本身泰國人質素教育就好過大陸中國人好多好多

  • @ronchandt1
    @ronchandt1 Рік тому +9

    排隊實在排太耐 為打卡一試可以 其實好多其他餐廳蟹肉奄列 都好好食只係佢 足料 形狀獨特,味道各樣都唔錯,但係唔值得你6點去囉位排到12點先坐底1點半先有得食,試過一次就算 價錢都唔係特別平,當然米芝蓮一星 預料之內,旁邊間coffee shop 靠佢多咗唔少生意

  • @vksiu
    @vksiu Рік тому +3

    多謝你的片,令我們大開眼界

  • @桐芙翩
    @桐芙翩 Рік тому +2

    我好鐘意睇你嘅片,因為你每道餸都講解得好詳細,好似我自己真正食緊咁

  • @shangqianyang2525
    @shangqianyang2525 Рік тому +9

    这集真的拍的好好!!

  • @bearmug7973
    @bearmug7973 Рік тому +7

    堅呀Jay Fai ❤respect❤

  • @JiamingQQ
    @JiamingQQ Рік тому +3

    It wrote no photo please when you flim Jay

  • @lawrenceching2
    @lawrenceching2 Рік тому +3

    Happy Mother’s Day to 多多。❤❤- Judy

  • @sandychan480
    @sandychan480 Рік тому +4

    Thank you for doing a show about Jay Fai!

  • @oscar.hk89
    @oscar.hk89 Рік тому +1

    最後嘅conclusion講得好好
    ps.我會再翻去食多次jayfai

  • @ylho8661
    @ylho8661 Рік тому +3

    就當食蟹肉不錯呀炸蛋香口蟹肉鮮味又不用剝奪蟹殼呀!🥰🥰👍

  • @ongsengfook
    @ongsengfook Рік тому +4

    Che Fai means Sister Fai. Usually Che a term is used by Teochew Chinese.

  • @korylaw9645
    @korylaw9645 Рік тому +7

    你很會選歌呢,請問這歌名是什麼?

  • @vichan419
    @vichan419 Рік тому +3

    泰國教煮泰菜嘅朋友話pad kee mao係hangover food😂
    而我好同意你講當工作為生命嘅Je Fai 佢呢個年齡仲對工作有強勁嘅火非常令人尊敬

  • @rmwgroup3465
    @rmwgroup3465 Рік тому +3

    EXCELLENT video.....can't wait for more 👍👌

  • @TimbukJohnny
    @TimbukJohnny Рік тому +4

    餐牌上的冬陰功的價錢差別來源於配料選擇,prawn 600B / Fish 800B / Seafood 1000B.

  • @rickycheung7080
    @rickycheung7080 Рік тому +4

    咁都吹到天仙咁好食,底你多人睇,代拍都多view,叻仔

  • @alexng7790
    @alexng7790 Рік тому +4

    Well said. Thanks!

  • @Sgdgdhdbdjdixiendh
    @Sgdgdhdbdjdixiendh Рік тому +1

    未睇先like❤

  • @yy7416
    @yy7416 Рік тому +3

    有冇同Fai 姐合照😢! 曼谷篇一定要睇你😁

  • @edchiang
    @edchiang Рік тому +7

    由 Anthony Bourdain 到 Mark Wiens 甚至 Netflix 都不停係度煲,點可能唔爆。

  • @東方甲乙-d2c
    @東方甲乙-d2c Рік тому +2

    街頭有街頭風味,名店有名店質素,最好去一次旅行試晒兩樣
    (同埋你呢餐真係唔平,小店午餐千幾蚊港紙)

  • @lmao6080
    @lmao6080 Рік тому +3

    想請問呀俊宜家曼谷普遍收唔收visa master?定係都係現金居多?謝謝 繼續加油 啲片好睇☺️

  • @foodiecomeon
    @foodiecomeon Рік тому +8

    見好多留言都好唔客氣,唔鍾意咪飛走唔睇囉,冇必要扮到看透世事,眾人皆醉你獨醒嘅,人地都係分享一吓啫,欣賞吓人地嘅努力,正面啲讚美吓,做人簡單啲,人生會開心啲㗎😄
    Btw我好鍾意睇你啲片㗎~好高質,加油💪🏻💪🏻

  • @小民子-z5y
    @小民子-z5y Рік тому +7

    吾客氣D講,同價錢有好多選擇,排幾個鐘食個飯點講都吾啱數!羊群效應

  • @TimothyYNWA
    @TimothyYNWA Рік тому +1

    西利...敬業既職人

  • @R佬
    @R佬 Рік тому +2

    幾時探訪壽司之神?

  • @liangevan4007
    @liangevan4007 Рік тому

    个BGM好HIGH 哈哈哈哈!!!

  • @95300783
    @95300783 Рік тому +1

    唔食呢間仲有冇其他地方食呢d蟹肉炒蛋呢😂

  • @totokileung
    @totokileung Рік тому +2

    泰國來講,堅貴 ,但又似好好食。

  • @辣椒盐
    @辣椒盐 Рік тому +1

    这家店种草很久,看到价格放弃了,吃不起系列😄

  • @oskyboyo1
    @oskyboyo1 Рік тому +1

    Would you go Chef Table?

  • @Satorial446
    @Satorial446 Рік тому +3

    飢餓行銷⋯⋯食過一次個冬陰鹹到飛起!炒粉foodcourt都一樣,係隻蝦大。唔值得排足成日去食。

  • @tzz27
    @tzz27 Рік тому +10

    排队实在太久😢
    很多小铺在出名后都是这样

  • @You068
    @You068 6 місяців тому

    No Way !!!!!

  • @steventang289
    @steventang289 Рік тому

    Went around 5 .30 pm waited 3 hours expensive ,never again for me

  • @lochikinwilson1178
    @lochikinwilson1178 Рік тому

    這兒是吃背後的故事!懂用咁勁的炭爐煮嘢的街邊檔愈來愈少,卻仍可在檳城小檔見到!

  • @roseong8270
    @roseong8270 Рік тому +3

    請问片尾英文歌叫什么名?🙏

  • @gronsrey
    @gronsrey Рік тому +1

    最好食係咖喱蟹

  • @定欣0909
    @定欣0909 Рік тому +1

    想睇埋意亂情迷啊啊啊

  • @yvonneyue8074
    @yvonneyue8074 Рік тому

    "No photo please"?

  • @sallych5929
    @sallych5929 Рік тому +1

    應該讀 姐輝 先啱

  • @ahying727
    @ahying727 Рік тому +1

    好想知每日有幾多local會去食LOL

    • @winwintoy
      @winwintoy Рік тому +1

      甚少。看告示都用英文就知道。
      呢D所謂網紅店,祇適合打卡一次。
      咁嘅價錢簡直癲。

    • @ycc412
      @ycc412 Рік тому

      揾到買樓買到癲

  • @eiknaitien6983
    @eiknaitien6983 Рік тому +2

    对唔住……我绝对唔会等亦唔愿意等……我去过两次都排嗮长龙直头调头走……我無耐性……😂😂😂

  • @joysyan
    @joysyan Рік тому +1

    我睇另外有個UA-camr 要等7-10個鐘😅

  • @kbosg8978
    @kbosg8978 Рік тому +24

    5星級的價位,路邊攤的享受,這些菜色別的餐廳都吃得到,更舒適的環境,更便宜的價錢,毫不遜色的口味品質,更不說動輒要等個3-4小時,花錢受罪當凱子莫此為甚

    • @cindyli3796
      @cindyli3796 Рік тому +5

      非常同意,我絕對不會浪費時間及在街邊吸幾個鐘的塵,但係非常欣賞Jay Fai

    • @ycc412
      @ycc412 Рік тому +1

      太多癲人

  • @方便麪包
    @方便麪包 Рік тому +4

    香港人都吾會去九記食牛腩啦😂

  • @zumikoo9723
    @zumikoo9723 Рік тому +11

    街頭發跡的廚神,依然堅持紮根街頭,日日親自下廚,只能寫個「服」字!

    • @leehyunsong7001
      @leehyunsong7001 Рік тому

      大佬 街邊店收到咁貴 擺明做遊客生意

    • @siuchunlam22
      @siuchunlam22 Рік тому

      @@leehyunsong7001好幸苦嘎大佬

  • @川普和津實
    @川普和津實 Рік тому

    炭爐炒,手拆一梳梳靚蟹肉,靚薄蛋皮,淨係呢幾樣你有本事抄咪抄囉。全部心機野嚟

  • @ignoranteducator9578
    @ignoranteducator9578 Рік тому +3

    Hype restaurant with inflated prices.

  • @aaaapple803
    @aaaapple803 Рік тому

    即使好食,都算贵。
    Fai 姐如果病左边个炒餸?成世人咁辛劳,应该传授俾人,自己享下福,去东方文华酒店住下

    • @jcaption3677
      @jcaption3677 Рік тому

      性格問題,覺得無人可以信任😂。

    • @jcaption3677
      @jcaption3677 Рік тому

      性格問題,覺得無人可以信任😂。

  • @JJ-oo4br
    @JJ-oo4br Рік тому +1

    THE CRAB OMELET SO OILY

  • @bestfai2009
    @bestfai2009 Рік тому +3

    去一次無下次,唔會有回頭客,去旅行唔會浪費人生去排隊

  • @方便麪包
    @方便麪包 Рік тому +3

    Jay fai cp值好低,我泰國友人帶我去嘅地方真係平靚正!

    • @ycc412
      @ycc412 Рік тому

      通常出名D人羊群
      其實超貴又平凡
      多料又如何.值等嗎?
      我一定唔會

  • @xian5780
    @xian5780 Рік тому +3

    有起价。。。。大水鱼。。。。

  • @gwenjuju3853
    @gwenjuju3853 Рік тому

    但我相信佢地用的不是健康的油。

  • @FrankieDaddy
    @FrankieDaddy Рік тому +3

    4600幾泰銖你話覺得貴,日本料理、和牛同埋omakase幾仟蚊一位你又勁話抵,我有个疑問係你眼中日本料理收幾貴你都覺得正常呢

  • @tommylam1226
    @tommylam1226 Рік тому +3

    河粉啲油多到呢嚇死人

  • @lhseric
    @lhseric Рік тому

    其實庵列如果炸?你話好食我就覺得幾奇怪. 另外泰國人啲蟹肉都係好似,香港啲茶餐廳噉交貨過嚟基本上都係雪藏嘅唔係新鮮嘅蟹. 每日要排隊同收噉嘅價錢呢,個係咪智商稅呢😂

  • @KongThaiBKK
    @KongThaiBKK Рік тому +1

    名過於實講真,又係一貫俾米芝蓮吹大咗嘅餐廳,Jay Fai特別只係用炭火煮餸,曼谷有幾間餐廳都係做呢啲餸菜但價錢平三分二

  • @kit520cc
    @kit520cc Рік тому +2

    講真 真係麻麻地

  • @oceansung5071
    @oceansung5071 8 місяців тому

    这个价钱是食明星主厨而不是菜式,这间店现在绝对难吃

  • @waimaytsao
    @waimaytsao Рік тому

    嘩咁早食得咁Heavy 😅。

  • @wongkit0110
    @wongkit0110 Рік тому +4

    講完又講, 講完又講, 條片長度點到即止就夠, 冇需要重重覆覆講相同野去做片長

  • @Bkbkbk1113
    @Bkbkbk1113 Рік тому +2

    個河粉少得可憐😂

  • @BodykingJax
    @BodykingJax Рік тому +4

    睇落一啲都唔吸引😂

    • @ycc412
      @ycc412 Рік тому

      多料又如何,超貴等太耐唔值.曼谷大把高質有景有味道泰菜.都唔洗呢度一半價錢

  • @PaulHung158
    @PaulHung158 Рік тому +1

    大排檔

  • @dingotang4046
    @dingotang4046 Рік тому +6

    排隊4個鐘,浪費生命

  • @lr1255
    @lr1255 Рік тому +2

    㕑神死或病!班員工就食西北風!😮

  • @stoneyim9751
    @stoneyim9751 Рік тому +4

    啲油多到炸奄列,唔係炒喎😒炸梗係好食嘅😅

    • @ycc412
      @ycc412 Рік тому

      睇見咁整請都唔食

  • @leehyunsong7001
    @leehyunsong7001 Рік тому +6

    如果街頭食物連本地人都吃不起 根本就是失去了意義 只是剩下貪婪

  • @leeerik5065
    @leeerik5065 Рік тому +3

    四個字,名過其實。

  • @jimmymgj1409
    @jimmymgj1409 Рік тому

    今次系射雕英雄 ua-cam.com/video/j8PXF7yMMdo/v-deo.html

  • @jeremychong8522
    @jeremychong8522 Рік тому +2

    Insanely overpriced. Definitely not worth the price.

  • @kamfooklok
    @kamfooklok Рік тому +2

    我鄉下都有個是這樣性格的。的60 幾歲男性。他好利害種貓山王榴槤。。真的是在種地那生活的。。錢也好多了。但就是喜愛種貓山王和它們一起睡覺的呢😮😮😮 我就不大欣賞這種人了啊

  • @tsunningwah3471
    @tsunningwah3471 Рік тому

    bbbb

  • @phamish2008
    @phamish2008 Рік тому +2

    Over-rated !

  • @greedymaomao
    @greedymaomao Рік тому +3

    我試過覺得不值

  • @jacky9098
    @jacky9098 Рік тому +1

    咩叫窮鬼?個節目真係咁講?定係你自己interpret?窮人無尊嚴㗎?注意下自己啲wording啦,轉述人地節目內容都可以客觀陳述。

  • @nakitas
    @nakitas Рік тому

    Not a fan of tourist food

  • @xyx7956
    @xyx7956 Рік тому

    身世同食物有乜關係?不止過譽,直情喺詐骗,KOL應該到場抵制。

  • @anson344949
    @anson344949 Рік тому

    所有排隊食,一律吾撚食

  • @Ryan-to3hf
    @Ryan-to3hf 10 місяців тому

    这种店的卫生环境说实在的,在加拿大早就勒令关门。

  • @第五次元戰神
    @第五次元戰神 Рік тому

    亂咁炒芝麻 有咩特別