ارزیابی قهوه و ثبت اطلاعات در فرم های ارزیابی قهوه تخصصی و ربوستا به بیان سعید عبدی نسب، آلبوم حرام

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • How to evaluate coffee and score it according to CQI score sheet
    ارزیابی قهوه و ثبت اطلاعات در فرم های ارزیابی قهوه تخصصی و ربوستا به بیان سعید عبدی نسب، آلبوم حرام
    What is scoresheet
    برگه امتیاز دهی چیست
    2:04
    How to do cupping
    چگونه ارزیابی کنیم
    6:47
    Cupping form explanation
    توضیح اولیه فرم
    9:29
    Dry Aroma
    رایحه
    12:40
    Aroma
    عطر
    15:02
    Flavor
    طعم و عطر
    16:20
    After taste
    طعم پایانی
    17:10
    Acidity
    اسیدیته
    18:40
    Body
    بادی
    17:05
    Balance
    بالانس
    20:05
    Overal
    برداشت کلی
    21:20
    Finlize
    جمع بندی
    21:46
    Defect calculation
    محاسبه‌ی
    25:50
    Cupping flow
    جریان کاپینگ
    28:25
    Robusta form
    فرم ارزیابی ربوستا
    31:05
    What is Q grading coffee class
    کلاس کیفیت سنجی چیست
    35:15
    طراحی کاور آلبوم : ملیکا صادقی
    تیم تولید :
    نوید نجفی
    رضا امامیان
    مجتبی حیدری
    نیما آتشی

КОМЕНТАРІ • 52

  • @saeedabdinasab
    @saeedabdinasab  3 місяці тому +4

    7:05 ۸.۲۵ گرم قهوه به اشتباه گفتم ۵،۲۵- دم سامورایی‌های اصلی گرم که ایرادگیریاشون درست و به جاست❤

  • @RezaVatandoust-go4xw
    @RezaVatandoust-go4xw 3 місяці тому +1

    چقدر خفن بود ابوسعید خیلی نیاز داشتم بهش دمت گرم ساختی مارو ینی عشقی خیلی زیااااد❤

  • @mohammadshadi5803
    @mohammadshadi5803 3 місяці тому +2

    خیلی عالی بود
    حتما تمرین میکنم و منتظر برگزاری کلاس هاتون هم هستم

  • @navidbagheri
    @navidbagheri 2 місяці тому

    دمتون‌گرم استاد زحمت کشیدین
    جسارتا متوجه اختلاف بین cleanCup، و uniformity نشدم

  • @abedfarahani407
    @abedfarahani407 3 місяці тому +2

    به به،،،به به،،باشد که رستگار شویم،ناااااااب❤️❤️

  • @hemnrasuli-e3l
    @hemnrasuli-e3l 3 місяці тому +1

    ایول⚡️

  • @AhmadBaneshi
    @AhmadBaneshi 3 місяці тому +1

    دم شما گرم عمو سعید ☕️🌱

  • @MohammadFeli-u7y
    @MohammadFeli-u7y 3 місяці тому +1

    استاد❤

  • @mohammadshadi5803
    @mohammadshadi5803 3 місяці тому +2

    خیلی منتظرش بودم 🙏

  • @ehsanbeydokhti2419
    @ehsanbeydokhti2419 3 місяці тому

    ینی واقعا چقد کمک میکنین با گفتن این موضوعات مهم مهم مهم چقدر خوشحالیم واقعا دمتون گرم قلبی ❤

  • @hasanjahedi6566
    @hasanjahedi6566 3 місяці тому

    هر قسمت میلارد مثل یک چراغه که در تاریکی روشن میشه،خسته نباشید استاد🙏🏼

  • @behzad1617
    @behzad1617 3 місяці тому +1

    سلام بر شما، سامورایی شانزدهم هستم 🙂‍↔️

  • @amirmahdighodrati9450
    @amirmahdighodrati9450 3 місяці тому

    آقا سعیییید تو حرف نداری مرد:)))❤❤❤❤

  • @aghilsari22
    @aghilsari22 Місяць тому

    عمو سعید برای پیدا کردن قهوه خوب مینونیم بین رستری ها قهوشون رو کاپ کنیم؟

  • @internetuser586
    @internetuser586 3 місяці тому

    ممنونم سعید عزیز اطلاعاتت خیلی مفید و به درد بخور بود❤

  • @علیمیری-ز4ك
    @علیمیری-ز4ك 2 місяці тому

    عالییییی مخصوصا سوتی هایی که میدی خودش باحاله😂❤

  • @AliAmoolar
    @AliAmoolar 3 місяці тому

    کیف میکنم نتیفکیشن اپیزود جدید میاد

  • @مریمدهقانی-ج4غ
    @مریمدهقانی-ج4غ 2 місяці тому

    تشکر میکنم از شما و تک تک افرادی که سهیم بودن در تهیه این فیلم.

  • @saeed__basir
    @saeed__basir 3 місяці тому

    هر بار که این مطالب رو میگین بازم تازگی داره برامون 💚🤎🤍

  • @saeidd
    @saeidd 2 місяці тому

    درود، فداااا اقا سعید، ی سر ب کافه مابزن...

  • @alirezaasl
    @alirezaasl 3 місяці тому

    معرفی کردیم عمو جان به همه ✋🏽

  • @MasihHaghighi-kn8ur
    @MasihHaghighi-kn8ur 3 місяці тому

    زنده باد استاد عزیزم ❤عالی

  • @alisadeghi6440
    @alisadeghi6440 2 місяці тому

    تشکر فراوان استاد ❤

  • @aryaandcoffee
    @aryaandcoffee 3 місяці тому +1

    دنیا باشه حلالت استاد 🖤

  • @MehdiChegini-l5q
    @MehdiChegini-l5q 2 місяці тому

    🙏🙏🌹🌹

  • @kouroshaminpour3758
    @kouroshaminpour3758 2 місяці тому

    🖤🖤

  • @sepehrbabadi5286
    @sepehrbabadi5286 3 місяці тому

  • @hamidranjbar5482
    @hamidranjbar5482 3 місяці тому

    مرسی عمو سعید عزیز ❤❤

  • @alitoofani7399
    @alitoofani7399 3 місяці тому

    🖤🖤✌🏻🌻

  • @Reza.khoshkbar
    @Reza.khoshkbar 3 місяці тому

    ✌️🤍

  • @MasihHaghighi-kn8ur
    @MasihHaghighi-kn8ur 3 місяці тому +1

    زنده باد استاد عزیزم ❤عالی

  • @aramdemo9431
    @aramdemo9431 28 днів тому

    عالی بود🔥

  • @mehranzareie
    @mehranzareie 2 місяці тому

    عالی بود

  • @golismino8139
    @golismino8139 2 місяці тому

    حلالت باشه

  • @ehsanbeydokhti2419
    @ehsanbeydokhti2419 28 днів тому

    Behtarin marjae ghahve iran 🇮🇷 ❤❤

  • @MahanJokar-mc2lt
    @MahanJokar-mc2lt 2 місяці тому

    عمو سعید

  • @MerajJahanshiri
    @MerajJahanshiri 3 місяці тому

    عشق کردم❤

  • @alialmasi9643
    @alialmasi9643 3 місяці тому

    عمو سعید گل❤

  • @Mr.karami
    @Mr.karami 3 місяці тому

    Qolame shamsam❤

  • @nima3837
    @nima3837 3 місяці тому +1

    عالی و خفن🖤

  • @ErfanAtoofi
    @ErfanAtoofi 3 місяці тому +1

    کارت درسته

  • @hesam14t73
    @hesam14t73 3 місяці тому +1

    مث همیشه عالی و خفن

  • @erfanfreak
    @erfanfreak 3 місяці тому

    🔥💎

  • @zhalehghotbi7559
    @zhalehghotbi7559 3 місяці тому +1

    به قول خودتون سامورایی ها که خودشون شمارو میشناسن
    نیازی به معرفی نیست...دور و بر ما هم که قهوه رو مثل خودمون زندگی میکنن اونا هم شما رو میشناسن...🙌🍀

  • @MeysamKamali-bi9hc
    @MeysamKamali-bi9hc 3 місяці тому

    عالیییی ❤

  • @sajadsoleimanip3750
    @sajadsoleimanip3750 3 місяці тому

    حرام 🖤

  • @sajadsoleimanip3750
    @sajadsoleimanip3750 Місяць тому

    dametoooon garm

  • @sakhax1133
    @sakhax1133 3 місяці тому

    King ❤

  • @sajadsoleimanip3750
    @sajadsoleimanip3750 3 місяці тому

    که نیستش 3:11 😂

  • @HamedSadeqi-ut8lf
    @HamedSadeqi-ut8lf 3 місяці тому

    من خیلی منتظر این قسمت بودم🙌🫂

  • @ErfanAtoofi
    @ErfanAtoofi 3 місяці тому

    بخدا ک منتظر بودم اینو❤