【料理】12分煮込んじゃう!サッポロ一番 煮込み みそラーメン!!【ゆっくり実況】

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 868

  • @はるるん-y3r
    @はるるん-y3r 7 місяців тому +244

    私が小さい頃祖母が作ってくれたサッポロ一番味噌ラーメンがまさにこれでした。
    他の料理は普通に上手だったので多分子供が食べやすいように柔らかく煮込んだのでしょう。
    私にとっては思い出の味なので他にも好きな人がいて嬉しいです。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +36

      こんなの好んで食べてるの私だけかと思っていましたが、同好の士がたくさんきてくださってうれしいです!

    • @星野高志-e7u
      @星野高志-e7u 6 місяців тому +11

      どんぶりの冷飯をつければ最強ですやん

  • @ホワイトリバー金鰤
    @ホワイトリバー金鰤 6 місяців тому +17

    ビロンビロンからしか得られない旨さがありますよね。私は粉末スープと七味を両方入れて煮込むのが好きです。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      そうなんですよねー!キレのないうまさ、ですよね!w

  • @bigvillage5996
    @bigvillage5996 6 місяців тому +10

    やべぇーーー!ここにもいたぁーーー!そうそう、これ、おいしいですよね。家族がいない時に直観だけで作ってたけど、ほうほう、レシピ助かりました。私は、小学生の頃の友達が自分でお昼を作って失敗したのか、狙って作った結果でこれを食べていたのが初見だった。それからしばらく時間は経過して大学生の頃にふとしたタイミングで記憶がフラッシュバクされ、それから意識的に食べるようになりました。とさ、、、

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      これは私の好きなレシピってだけなので、水分量や時間はお好みで!!!

  • @岩氷鋼無
    @岩氷鋼無 6 місяців тому +52

    真似して作ってみたらめっちゃ美味かったです😋
    高評価👍

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +3

      おくちにあって良かったです!!

  • @せーうーしょーうー
    @せーうーしょーうー 6 місяців тому +16

    のびのびのインスタント麺好きなのスッゲェわかる
    スガキヤの味噌煮込みうどんも汁なくなるまで煮込むとめちゃくちゃ美味い

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +4

      スガキヤ味噌煮込みうどんも結構みなさんの話題にのぼるので私も食べてみます!

  • @みゅんみゅん
    @みゅんみゅん 6 місяців тому +16

    ひょっとしてこの方なら、私の大好きな煮込んで餅が完全ペースト化したお雑煮を好きになってくれるかもしれない…

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      ペーストにするには、この倍以上時間かかりそうですね!

    • @みゅんみゅん
      @みゅんみゅん 6 місяців тому

      @@なんそこ 混ぜながら煮れば案外すぐ溶けます
      餅の小さな固まりをいくつか残しアクセントにして飲むのが好きです

  • @kana5440
    @kana5440 7 місяців тому +22

    すっごいわかります!
    のびた麺類が好きで鍋した後にうどんを入れて次の日汁を吸った麺を食べたり、たまにカップヌードル30分ぐらいおいてから食べたりしてます。
    恥ずかしくて誰にも言えないけどw
    今度このレシピ作ってみよう

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      こっそり水面下で楽しんでいきましょう!

    • @鈴木土下座右衛門-v7t
      @鈴木土下座右衛門-v7t 7 місяців тому +7

      のびたインスタントラーメン、スープを吸って旨いんだよな。冷めてるから食べやすいし、口いっぱいにすすっても平気だし。

  • @yuki9992
    @yuki9992 7 місяців тому +76

    おお!ついにこれを動画にしてくださる同士が!
    ちなみに自分は水と粉末スープを半量にして作ります
    余った粉末スープは冬場に鍋の出汁として消費するという

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +10

      ナカーマ!
      なお私はスープなしの生めんを買ってくることが多いので、そーゆーののスープに生ったりしてます!

  • @けんちゃん-s5c
    @けんちゃん-s5c 7 місяців тому +35

    試しやすそうで非常に参考になりました。さっそく真似したいと思います。ありがとうございました。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +2

      結構クセのある食べ方なので…
      お口にあえば幸いです!あわなければ笑ってやってください!w

    • @けんちゃん-s5c
      @けんちゃん-s5c 7 місяців тому +2

      @@なんそこ 了解です。お気遣いありがとうございますm(__)m

  • @ヤッケ-bsk
    @ヤッケ-bsk 5 місяців тому +1

    おすすめに出て来て興味深々。これはやってみたくなります~!

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому +1

      ぜひ! お口にあわなかったらゴメンナサイ!

    • @ヤッケ-bsk
      @ヤッケ-bsk 4 місяці тому

      これ、真似してUA-camアップしても良いでしょうか。

  • @たら-n9e
    @たら-n9e 6 місяців тому +8

    キャースゴく嬉しい!
    私はサッポロ一番塩ラーメンでこの作り方してますよー。
    粉スープは全量で最後に溶き卵いれてるけど。
    人に言えない大好物です♪

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      わたしも、リアルには賛同者がいないのでこっそり食べてました!w

  • @ゆゆ式-k5z
    @ゆゆ式-k5z 4 місяці тому +4

    初めて共感できる動画見つけた~😭 自分の場合はちょい少なめのお湯に粉末スープ全投入から麺やわやわまで煮込み。おそらく残りの汁は100㎖程度すかね?
    七味は気分で入れるタイミングを変えてます🤤

    • @なんそこ
      @なんそこ  4 місяці тому

      そーゆー自分好みの加減で食べるのが一番おいしいですよね!!

  • @犬-z5p
    @犬-z5p 5 місяців тому +2

    ワイものび麺好きだけどこんなに煮込むとは驚きです!歯の無い方には優しいかもね トッピングで刻み葱や刻んだにらやラ-油なんかも良さそう 今度作ってみます!

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      どれだけふにゃらせるかはお好みで!ですね!

  • @yosssyysssoy9386
    @yosssyysssoy9386 7 місяців тому +18

    ちょうどサッポロ一番みそラーメン買ってきたところ
    明日にでも試してみるか!

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +4

      クセのある食べ物なのでご注意ください!
      お口にあわなければ、なんだこれ?と笑ってください!w

  • @一文字ピロ彦-u7x
    @一文字ピロ彦-u7x 7 місяців тому +118

    煮詰まって、フニャフニャラーメン美味いんだよなー

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +16

      分かってくださるかたが!!

    • @タカハシ-y8q
      @タカハシ-y8q 6 місяців тому +8

      インスタント、カップ麺はクタクタが好みです🎉

    • @user-np5io8kl6f
      @user-np5io8kl6f 6 місяців тому +4

      炊飯器で煮詰まるまで煮た いや炊いた袋麺 好きです

    • @tsubaki-tt5pn1fm7x
      @tsubaki-tt5pn1fm7x 4 місяці тому

      婆ちゃん曰く「ちゃんと煮ないと体に悪い」と言う理由からのびのび麺が当たり前でした
      いやぁ懐かしい

  • @小松菜帯刀
    @小松菜帯刀 4 місяці тому +4

    親父がこの作り方でした。溶き卵と白胡麻と(前夜のおつまみの残り)ピーナッツを粉々にしたものを入れて。
    陽も昇らない朝イチで釣りに行って、帰ってから食わせてくれるこれがやたらと美味しかったのを覚えています。
    なおお袋は朝からインスタント食べて魚ぶん投げてパチンコ行く親父にブチ切れていた模様。

    • @なんそこ
      @なんそこ  4 місяці тому +1

      趣味道楽!って感じでステキですね!

  • @akirax04873
    @akirax04873 6 місяців тому +1

    これ見て手元にあったチャルメラ宮崎辛麺でゆで時間10分ぐらいにして作ってみました。
    麺のふわふわ感がサイコーです。ありがとうございます。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      お口にあったようでなによりです!
      ウチにもちょうどチャルメラ宮崎辛麺があるのでやってみます!

  • @nari-nari3506
    @nari-nari3506 5 місяців тому +9

    子供のころ、わざと放置して冷ましてやわらかくなったやつをごはんと一緒にたべてた。理解者がここにいたとは。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      味を濃くしたらいいおかずになりますね!

  • @イボンヌ悠
    @イボンヌ悠 7 місяців тому +34

    同意‼︎塩味で同じようなことやってます‼︎
    最後に溶き卵入れて付属の白胡麻、たっぷりの胡椒…トロトロ熱々の麺がうまい…
    味噌は試してなかったんでやってみます👍

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +6

      トロトロこってりですね!絶対美味しいやつです!

  • @napoh1204
    @napoh1204 6 місяців тому +12

    自分は6分ぐらい煮込んで汁が半分になってくたくたになったサッポロ一番に溶き卵を回し入れて食べるのが好きです
    12分煮込みチャレンジしてみます!

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      12分はわたしの好みなだけですので、皆さんは皆さんのお好みで!

  • @未鏡迅
    @未鏡迅 7 місяців тому +23

    昔ながらの中華そば(醤油)を5分茹でる私には既視感しかなかった👍
    今度真似てみます

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      はたして12分はお口にあうでしょうか?!

  • @kaya2084
    @kaya2084 5 місяців тому +9

    すごい、こんなにも伸び伸びのラーメンが好きな同士がいるなんて
    このレシピ、今度絶対に作ります!めちゃくちゃ美味しそう
    私は普通に作った後にそのまま1時間くらい放置して、麺がスープ全部吸ったやつを食べるのが大好きでよくやってます

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому +3

      私もびっくりしてます!
      世の中はひろかったです!

  • @ケアルダ-r2e
    @ケアルダ-r2e 6 місяців тому +3

    すごいレシピやんww
    ラーメンは硬めより柔らかめが好きな自分には合いそうだしやってみよう

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      ぜひ!おくちにあえば幸いです!

  • @のっちのっちっち
    @のっちのっちっち 6 місяців тому +1

    これ私もやりましたね
    同じサッポロ一番みそラーメンでした
    とはいっても50年前とか小学生の頃でしたね
    やはりきっかけは忘れてたという失敗からでしたが美味しかったのでその後数回やりましたね

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      結構皆さん作っていらっしゃってびっくりしてます!

  • @user-fz6rd7qp4b
    @user-fz6rd7qp4b 6 місяців тому +9

    私はシュガースポットが1つもない青みがかったバナナが好きです

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +2

      ちょっとだけ芯がコリッとして青々しい感じの味のやつですね!

    • @masaoji9259
      @masaoji9259 6 місяців тому

      酸っぱいくらいのバナナの方が体には良いらしいですよ。^^

  • @るうな-c7o
    @るうな-c7o 7 місяців тому +20

    サッポロ一番で試したことはないですが
    よくカップヌードルで麺に出汁を浸み込ませて食べるのが好きです

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +4

      カップヌードルだと まふまふ かふかふ な感じになりますよね!

    • @モリアキ-y4m
      @モリアキ-y4m 5 місяців тому +1

      私もカップヌードルは
      お湯を入れて30分待つ派😊

  • @wwaappful
    @wwaappful 6 місяців тому +2

    うお、子どものもろから大好物で絶対自分以外はやらないだろうなぁというレシピが!!!
    ちなみに私は醤油ラーメンでこれやります。めちゃうまい。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      お仲間がたくさんたくさん集まってくださってうれしいです!

  • @katoseikan
    @katoseikan 5 місяців тому

    たまたま、おすすめに上がってきて、見たんですが、すぐにスーパーに買いに行ってすぐ作って食べました。
    衝撃的でした。
    普通に食べるより、こっちのほうが好きです。
    チキンラーメンの方も食べながら見ていたので、これ食べ終わったら、作りますw

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      気に入っていただけたようでなによりです!
      ようこそこちらの世界へ!w

  • @hiioga1932
    @hiioga1932 7 місяців тому +18

    自分は
    スガキヤの味噌煮込み
    を200ccの水で煮込んでスープは半量たまご一個入れて煮込んで食べるの好き

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +3

      スガキヤの味噌煮込みも興味でてきました!

  • @kissnotenpura
    @kissnotenpura 7 місяців тому +21

    朝作って、昼に食べるの好き。インスタントなのに完成まで3〜4時間かかるけど。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +8

      その袋めんはきっと、鍋の中で悟りをひらいていますねw

    • @ナオ-3l
      @ナオ-3l 5 місяців тому +1

      真っ先に思ったのは
      嘘でしょ!って…😅
      朝 作って 昼に食べる… 否定はしません しませんが 凄いです!😄✋

  • @山田太郎-j2j1v
    @山田太郎-j2j1v 7 місяців тому +14

    ちょうどラーメンを煮込みすぎてたところなので助かります

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +6

      そろそろスープがなくなるころだと思いますので、優しくかき混ぜてあげてください!

  • @classicpurine5525
    @classicpurine5525 7 місяців тому +27

    今は亡き父が足を骨折した娘の私と私の息子に作ってくれたお昼ご飯が
    まさにこれでした。父のふにゃふにゃラーメン美味しかったなぁ。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +6

      お父さんなりの気遣いやこだわりが感じられますねえ。。

  • @下田哲
    @下田哲 6 місяців тому +6

    私は袋入り生麺タイプのうどんをこれでもかというくらい煮込んで食べるのが大好き💕
    味付けはパスタ用のしめじとアサリのソース(レトルトのやつ)
    ミートソースでもやるけど、やっぱりスープタイプので煮込むのが大好き。
    柔らか麺、マジ美味しい

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      おお!本格にゅるにゅる面ですね!
      私、本格デビューはまだなんです!w

  • @ft3211
    @ft3211 5 місяців тому +1

    この方法で豚骨ラーメン(袋麺)を作ったら
    博多屋台の焼きラーメンの様になりました!
    今回はこの動画を参考にして次のように
    自分なりにつくりました。
    具材(肉や野菜)を先にフライパンで炒めて、
    そこにお湯を定量入れてひと煮立てさせ
    粉末スープを入れて溶かしてその中に麵を入れて
    汁けがなくなるまで煮込むと出来上がり!

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      なるほど!博多屋台の焼きラーメンってそんな感じなんですね!

  • @あや-t2v9v
    @あや-t2v9v 6 місяців тому +5

    再生数10万回おめでとうございます!!!

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      ほんとだありがとうございます!

  • @ローズリステ
    @ローズリステ 4 місяці тому

    ああ〜、懐かしい!学生時代よく煮込みラーメン食べてました。
    麺がスープ吸って美味しいんですよね。
    私は玉子とバター加えてジャンク感強めで食べてました。
    また食べたくなってきた😋

    • @なんそこ
      @なんそこ  4 місяці тому +1

      バター!鉄板ですね!

  • @milkway7777
    @milkway7777 2 місяці тому

    醤油ラーメンでこの茹で時間で良く食べてます
    美味しいんですよね

    • @なんそこ
      @なんそこ  2 місяці тому +1

      おいしいですよねー!
      おなかにたーーーぷりたまりますし!w

  • @ssiina5727
    @ssiina5727 6 місяців тому +1

    なんだか懐かしい!!私の父も幼い頃似たようなものを作ってくれました。父は鍋を上げる前に卵を溶きほぐして卵粥のラーメン版みたいな感じのものでした。今思えば胃腸が弱く、体調を崩しがちだった私に合わせたものだったのかもしれません…。今度私も作ってみます。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      体調が悪い時にはよくよ~~く煮込んだものに卵を入れて食べる、のはずっと昔から変わらないんでしょうね!

  • @user-1k7kaiten
    @user-1k7kaiten 7 місяців тому +191

    え?みんな舐めないのアイスのフタの裏。

    • @lunoji
      @lunoji 7 місяців тому +19

      むしろ齧るレベル。
      ほら、蓋の裏にこびりついたのを舌の歯でこそげ取るように。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +19

      MR沙「ちょっと乾いている感じがウマいんだよ」

    • @866083
      @866083 7 місяців тому +7

      最近のアイス・・・・・フタなくなりましたね・・・・さびしい

    • @Trydar-Z
      @Trydar-Z 7 місяців тому +30

      昭和生まれは、もれなく舐めてるぞ(笑)
      それが蓋付きアイスの嗜み方だと記憶してます😂

    • @akiracandy
      @akiracandy 7 місяців тому +9

      わたしもあいすのふたわなめるよ 0:55 😊

  • @suki_suki_sj
    @suki_suki_sj 6 місяців тому

    たまたま安売りしてたから買ってきたラーメンのレシピがUA-camにお勧めされたので見てみました。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      いらっしゃいませ!クセMAXな食べ方ですが!w

  • @さしお-b7d
    @さしお-b7d 6 місяців тому +9

    まさか同じ調理法を楽しんでいる人がいるとは…感激です
    チーズとか卵混ぜてみても美味いです😋

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      ナカーマがたくさんいてうれしいです!

    • @狗わんわんお
      @狗わんわんお 6 місяців тому

      1点お聞きしたい事があるのですが、卵はどのタイミングで入れるのでしょうか?
      自分はサッポロ一番味噌ラーメンには溶き卵とたっぷり七味がデフォなもんで・・・
      これだけ加熱時間が長いと卵に味を染み込ますためにスープを入れてすぐなのか、卵の味を楽しみたいから仕上げ1分前なのか、それともカルボナーラ風に火を消した後なのか!

    • @さしお-b7d
      @さしお-b7d 6 місяців тому

      @@狗わんわんお
      タイミングはあまり気にした事はなかったですが麺がある程度ほぐれた時に卵入れてる気がします
      溶き卵じゃなくてノーマル状態の卵入れてます
      個人的には白身のプルプルした食感を楽しみたいので!

  • @eejyanaidesukai
    @eejyanaidesukai 6 місяців тому

    似たよーな事をウドンでやってますよー、伊勢うどんに通ずるところありです。過煮込みラーメンもうまそげ、今度ラーメンでもやってみます😂

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      伊勢うどんみたいな感じらしいです!
      私はまだ未経験です!

  • @shushuhrd923
    @shushuhrd923 6 місяців тому +5

    乾麺をバッキバキに砕いて粉スープを半分入れて混ぜて食うのがジャンキーで美味い

    • @ハッシーハッシー-l6v
      @ハッシーハッシー-l6v 6 місяців тому +1

      サッポロ一番塩ラーメンの袋に粉スープをそのまま入れてシャカシャカして食べてました!「後で水を飲めば同じ」って謎理論で押し通してましたw

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      ベビースター亜種みたいなやつですよね!美味しいですよね!

    • @みね-b5q
      @みね-b5q 6 місяців тому +1

      醤油でやってました

  • @tf-du5br
    @tf-du5br 7 місяців тому +14

    サッポロ一番、美味しいよなぁ…子供の頃から大好物です。自分は塩味が好きです!

    • @tf-du5br
      @tf-du5br 7 місяців тому

      動画の最後で背筋が冷たくなりました笑
      いつか動画で見れるのかなぁ笑

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      いつか動画にしたいと思いますが……世界が私に追いついてくれるかが不安です!w

  • @進化する豆
    @進化する豆 7 місяців тому +25

    チキンラーメンでこれやると飛ぶわ
    まじうめえ

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +3

      チキンラーメンは未体験です!今度食べてみます!

    • @進化する豆
      @進化する豆 7 місяців тому +1

      @@なんそこ 私的には、むしろこの食べ方はチキンラーメンでしょ!ってレベルでオススメです😘
      気に入って貰えると嬉しいなぁ🐤

    • @半ちゃん-l2k
      @半ちゃん-l2k 7 місяців тому +3

      煮込みチキラー最後に溶き卵かけて、七味振ったら、さらに美味しいですよ!

    • @masaoji9259
      @masaoji9259 6 місяців тому

      ベビースターラーメン・・・

    • @skyfishDecoy
      @skyfishDecoy 6 місяців тому

      チキラーは汁全飲みからカップ焼きそば状態で食す派

  • @くろつぐみ-v3f
    @くろつぐみ-v3f 5 місяців тому

    マルちゃん味噌でよくやってた😂美味しいですよねw

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      同志! おいしいですよね!

  • @ONSEN-ASOBI
    @ONSEN-ASOBI 6 місяців тому +3

    このサッポロ一番塩ラーメン版も最高に美味しいですよね~♪

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      塩も美味しそうですよねー!

  • @upa0829
    @upa0829 6 місяців тому +3

    同じ感じで汁がなくなるくらいまで煮込んでから溶き卵で閉じて食べる汁なしうまかっちゃん大好物です❤

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      うまかっちゃんも美味しそうですね!

  • @たちさきりゅう-y1z
    @たちさきりゅう-y1z 7 місяців тому +7

    風邪引いたとき米入れてこれにする。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      からだにジワーーーッと染み入りますもんね!

  • @相川清輝
    @相川清輝 5 місяців тому

    今手元に塩ラーメンワンダー味しか無いのでこれでやってみましたか美味しいです、確かに伸びたものでは無い面白い

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      ワンダー味って知らない!と思ったらコラボ商品なんですね!
      美味しそうです!

  • @kazthesign
    @kazthesign 6 місяців тому

    これ好きだよ。
    わたしはスープ粉全部入れて、とき卵を半熟くらいで混ぜて食べますね。
    気分によっては刻みネギも、腹持ちがよくてイイんだよね。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      そうなんです、スープもしっかり飲んでるようなものなので腹持ちがいいんですよねー!

  • @kohasakawa2501
    @kohasakawa2501 4 місяці тому

    やってみたい。ラーメンとは別のもの、と思って食べたら、美味しい!!!ってなる予感がする。
    味噌味じゃなきゃダメなのか?
    醤油味でやったらどうなる?それもやってみたい!!
    ただ、水分が少なくなってきたときの「鍋に、くっつく」というところ。
    テフロン加工のフライパンで作ればよくね?

    • @なんそこ
      @なんそこ  4 місяці тому

      是非!お口にあいますように!
      なおフライパンでももちろんいいのですが、蒸発が多くてすぐに水分がなくなるので、お水を多めにする必要があります。
      でもそれも含めて、お好みで!

  • @鈴木由香-e6i
    @鈴木由香-e6i 7 місяців тому +2

    この状態のサッポロ一番、最後に卵とじするのが高校の寮でバズり、今もたまに作ります😆
    シャイエッセンとも相性抜群です。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      ほんとですか!? ソーセージと一緒に煮込んでみます!

  • @ささかまぼこ-x8y
    @ささかまぼこ-x8y 5 місяців тому

    すごいわかる。お腹が空いた時に、粉末スープを全量とご飯と最後に溶き卵混ぜ混ぜで似たようなの作ってます。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      濃い味にしてご飯も混ぜるんですね!

  • @ゆぅこ-c7s
    @ゆぅこ-c7s 6 місяців тому

    激しく同意!分かるー!
    旦那さんは最初は柔麺がダメだったのに今では『クッタクタにしてるから!』ってハマってくれて具なしクタクタを作ってくれます😂

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      いつも食べている味なだけに、
      最初は違和感のほうが先に来ちゃうかもですよねー!w

  • @gok7656
    @gok7656 5 місяців тому

    中学生の頃、これに卵入れて、出来上がった鍋を
    水を張ったボールに付けて完全に冷ます。それを食べると絶品の一品でした🤗よく食べてました👍

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      冷ますという工程で、味がしっかりしみこみ、なじむんですよねー!

  • @zaza100
    @zaza100 6 місяців тому +1

    水から麺とスープを放り込んで自然に麺がほぐれるまで煮込む 素ラーメンか卵のみで伸び伸びがめちゃ美味い 子供のころからこれ

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      皆さん、自分レシピがありますね!

  • @soar3974
    @soar3974 7 місяців тому +5

    最後ゴマ油たらしたいな。今度やってみます!

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      塩ラーメンとかでもいいかもですね!

  • @masanaka-p7h
    @masanaka-p7h 4 місяці тому

    私も煮込みラーメンよくやります。水から麺を入れると時短になりますよ。

    • @なんそこ
      @なんそこ  4 місяці тому

      色々なアプローチがあって面白いです!

  • @tokitoki8581
    @tokitoki8581 6 місяців тому +1

    これを卵でお好み焼きみたいにすると凄まじい満足感あるよ

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      ラーメン1食を内包していますからね!大満足ですね!

  • @二ーニエクセレント
    @二ーニエクセレント Місяць тому

    あの質問です違ったら申し訳ないのですが
    このレシピ昔ニコニコ動画かラジオか雑誌か何かで思い出話として
    投稿などしてないでしょうか?料理内容やエピソードまで同じで
    今日この動画を初めて見る前に聞いた覚えがあります
    しかも数年前に聞いたか観た覚えがあります
    違ったらすいません

    • @なんそこ
      @なんそこ  29 днів тому

      私はこの話をしたのはここが初めてです!
      ですが当時現場には私以外にも子供がいましたのでその誰かかもしれませんね!
      もしくは…やっぱりよくある失敗なの、かw

  • @木黄衣谷
    @木黄衣谷 6 місяців тому

    美味しそうですね。
    これにお湯に使わなかった粉スープを溶いて麺がひたひたになるまで加えると良いかもしれません。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      良いと思います!お好みで!

  • @akariakaza663
    @akariakaza663 7 місяців тому +16

    スーパーで売ってる茹でうどんを煮込んでフニャフニャにして食うのが好きすぎる
    マルちゃんのワンタンなんか10分くらい煮てドロドロの手前が最高

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +4

      崩れる寸前くらいにやわらかいの、美味しいですよね!

  • @cbsuperfournc31
    @cbsuperfournc31 6 місяців тому +1

    作ってみた、大好きとは言わないが不思議な食感でした、インスタント麺こんなに強いんだ

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      なんでカタチを保っているのかが不思議ですよねw

  • @たなかなかや
    @たなかなかや 4 місяці тому

    自分も煮込みラーメン作ります、サッポロ一番 みそラーメンでないとダメなんですよねオリジナルで火をとめる2分前に卵を2個入れてかき混ぜます

    • @なんそこ
      @なんそこ  4 місяці тому

      すっごくおなかいっぱいで幸せになりそうですね!

  • @murashun8134
    @murashun8134 7 місяців тому +2

    伸びたサッポロ一番味噌ラーメン結構好きだったな。
    量が増えててなんか得した気分になって味が濃くなってるし麺が汁に浸かってないから全力で啜れるくらいに程よく冷めてて、それを一気にすすると心地良さを感じる。
    確かに、美味しい!って感想にはならないけど、なんか好き。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +2

      私猫舌なので、そーゆー意味でもたべやすくていいですよね!

  • @kindlefirehd993
    @kindlefirehd993 7 місяців тому +8

    ジワッとくる口溶けって伊勢うどんみたい

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      数名の方が言ってらっしゃいますね…食べてみたくなりました!

    • @狗わんわんお
      @狗わんわんお 6 місяців тому

      三重の知り合いがスーパーで売ってる伊勢うどんの蒸し?茹で?袋麺とタレを送るから麺を沸騰したお湯に入れて再沸騰してから5分が一番うまい!って言ってたしそうしないと伊勢うどんになりきれてないと言ってたの思い出しました!
      確かにほんの少しだけもちっとなんだけど口溶け良くてこれがうどんなのか!別の食べ物と思うくらいに美味い!!!って思いました(広島県民

  • @masayakonagawa2519
    @masayakonagawa2519 7 місяців тому +22

    カタがいいみたいな風潮に殴り込みをかけるみたいなのいいね。
    知り合いのラーメン店もヤワ勧めてくるしヤワ派にはうれしい動画ですね。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +3

      カタはキレ、ヤワは深み、ですもんね!
      じんわりほっこり食べるの、いいでしょね!

  • @SAKURACHROME
    @SAKURACHROME 5 місяців тому

    煮込みポロイチみそニキたちがいっぱい...
    やっぱオレは間違っちゃいなかったんだ!w

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      隠れ信者が続々と集ってきています!w

  • @chao798
    @chao798 6 місяців тому +1

    完成がめちゃくちゃ綺麗ですね

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      リハーサルとかちゃんとやった効果がでました!!

  • @keikakeika8253
    @keikakeika8253 6 місяців тому +5

    こーいうのが1番美味しいんですよね❤

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      自分好みの茹で時間ですから、やっぱり美味しく感じますね!

  • @ブルーナイト-w6q
    @ブルーナイト-w6q 6 місяців тому

    これをインスタントのドサンコラーメンでやってみたら、サッポロ一番みそラーメンよりウマウマでした~。
    教えてくださいましてありがとうございます✨

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      そんなのあるんですね!サッポロ一番のご当地版なんですね!!

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 6 місяців тому

    こういう作り方もあるのですね。
    10分どん兵衛とかやったことはありますがこれは知りませんでした。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      同志が結構いることに驚きました!

  • @rikisny5265
    @rikisny5265 6 місяців тому +6

    チキンラーメン、お湯を注いで汁がなくなるまで放置して食べるのが好きです。めんどうでなければ煮込みますが、やっぱり汁がなくなるまで煮込んで食すのが好きです。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +3

      やわチキンラーメン派の人もかなりいらっしゃいますね!
      わたしもそのうち試してみたいです!

  • @芋饅頭
    @芋饅頭 6 місяців тому

    自分はサッポロ一番の醤油でこの2/3位の時間煮込んだやつ+卵1個落とすのを食べてた時期ありますが、味噌ですか…今度試してみます!

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      皆さん、好みの味があるみたいでステキだと思います!

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku 7 місяців тому +3

    おたふく風邪で 食べられない時に コレ作って貰ったな
    何だろう かなり優しい味だね クタクタの麺が喉に優しい
    整理食塩水位の味

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      最適な浸透圧?!w
      スープを半量くらいにするとそんな感じかもしれませんね!

  • @524_zero34
    @524_zero34 7 місяців тому +4

    粉末スープの残り3gはどうするの?

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +2

      スープ割りするもよし、お茶漬けにするもよし!

  • @ch-xw8dp
    @ch-xw8dp 5 місяців тому

    チキンラーメンで蒸発するまで試したことがあるのですが、あんかけみたい食べたので美味しかったです。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      チキンラーメンも美味しそうですよね!!

  • @atsushitagami8144
    @atsushitagami8144 7 місяців тому +2

    ここまで細かく決めて作ってはいませんが同様の物は好んで食べていますね。
    私の場合はスープは最初から入れて出来上がりが半熟になるくらいのタイミングで卵を入れます。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      レシピを公開するため細かくやりましたが、私も普段は適当です!
      でも、色々な好みがあって面白いですね!

  • @petenshi_2023
    @petenshi_2023 5 місяців тому

    私はみそでは無くしょうゆ味でこれ作ってるんだよなぁ
    冷や飯との相性抜群なんだけど最近お腹が出てきたので控えてるw

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому +1

      確かに醤油味だと、硬くてゴワった冷や飯お供によさそうですね!

  • @凛凛-u2x
    @凛凛-u2x 7 місяців тому +4

    俺も赤いきつねを10~15分放置した伸びたやつ好きだわ。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      赤いきつねはノーマルで食べてました!
      やわで食べてみなきゃ!

  • @亀田浩二
    @亀田浩二 4 місяці тому

    消化が良さそうですね~!しかし、スープを吸ってるからスープを飲み干すのと同じですね~塩分過多😂

  • @kenjinemoto4911
    @kenjinemoto4911 7 місяців тому +5

    チキンラーメン(カップでも可)を、熱湯注いで10分位放置
    が、好き。
    ふにゃふにゃの麺の味がおいしい。

    • @蓮華-k1d
      @蓮華-k1d 7 місяців тому

      ピッタリサイズのお皿でやっとチキンラーメンが浸るくらいの極力少ないお湯で作るのが好きです😊汁無しになります😊

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      やわチキンラーメン派の方もたくさんいらっしゃるみたいですね!
      わたしもそのうちやってみます!

  • @Little_Suama
    @Little_Suama 7 місяців тому +3

    私は箸で持ち上げられない程煮込んだやつが好き
    もちろんカップヌードルも30分放置する

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +2

      まさにおかゆですね!一体感!w

  • @kei8166
    @kei8166 7 місяців тому +2

    新たな新境地。
    面白かったので、チャンネル登録しました。
    (^-^)/

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому +1

      ありがとうございます!
      のんびり投稿していきますのでよろしくお願いします!

  • @伸也-s8l
    @伸也-s8l 7 місяців тому +3

    自分は卵を用意して黄身と白身に分けます。
    普通にインスタント麺を作り、白身を火にかけてる状態でいれて固めて、器によそってから黄身をいれて混ぜます。
    混ぜてから3~4分放置してから食べます😂

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      余熱で火を入れる高騰テクニックですね!!

  • @cyd9183
    @cyd9183 6 місяців тому

    のびのびになったラーメンがなんか美味いのは同意w

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      そうなんです、えもいわれぬ満足感…

  • @hikentai4
    @hikentai4 6 місяців тому +1

    サッポロ一番買いに行ってくる。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      お口にあいますように!

  • @hitk8431
    @hitk8431 6 місяців тому

    夜中に食べたい。
    これをフライパンでこんがり焼いても、うまいかも。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      まさにもんじゃ、ですね!美味しそうです!

  • @MCandy-j5s
    @MCandy-j5s 7 місяців тому +3

    口どけの良いラーメンて単語を初めて聞いたw
    以前にカップ焼きそばの湯切りを忘れて1時間くらい放置したら湯切りのお湯が出てこなかった事がありますが
    それより全然美味しそう。

    • @なんそこ
      @なんそこ  7 місяців тому

      焼きそば…マッフマフになってそうですねw

  • @ぺりぺり-q7l
    @ぺりぺり-q7l 6 місяців тому

    サッポロ一番は「スープは美味しいんだけど...」って思いながら食べていたので、その手があったか!と感心致しました。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      色々とお好みがありますしね!

  • @YuukinoGames
    @YuukinoGames 5 місяців тому

    美味しそうですね。

  • @2460kiyosi
    @2460kiyosi 5 місяців тому

    他のラーメンも色々作ってみると美味しいよ。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      色々楽しめそうですね!

  • @Sビオ
    @Sビオ 5 місяців тому +3

    本当に嬉しいです!同士がいて
    私は子供の頃からサッポロ一番しょうゆ味を超弱火で30分煮て、ギリギリ水分があるかないかのぶよぶよのやつを食べるのが好きです。食べながらテンション下がる味わい
    私はスープは後から足す派。パンチが効いてる気がして
    大人になってからは10分煮てます。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому +1

      この動画のおかげで、世界にわたしひとりじゃなかったんだ!
      という自信がもてました!w

  • @midukieki
    @midukieki 5 місяців тому

    麺がやわやわになったのを食べてることよりも
    食べる時に1回別皿のようなものに乗せて食べるのが映った時すごく衝撃が走りました...
    私以外にやっている方がいるとは...!

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому +1

      猫舌なので、直接ズルズルとはいけないんですよね!
      熱々のときはれんげとかで一休みさせてます!

    • @midukieki
      @midukieki 5 місяців тому

      @@なんそこ 同じです!!!
      外で食べる時は頑張って器から食べますが
      家だと別の茶碗とか用意しちゃいます笑
      同じ方がいらっしゃって感動です...

  • @赤羽橋12チャンネル
    @赤羽橋12チャンネル 6 місяців тому

    うちの近所の町中華でやってる「焼きそば」と同じ。今度作ってみる。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      やわらかい麺がお好きならぜひ!

  • @adnrjrndk
    @adnrjrndk 5 місяців тому

    麺類はなんでも伸びるまで茹でるオカンが好きそう。
    自分は水少なめの濃い目で作って、京都七味を真っ黒になるレベルで大量にぶっかけるのが大好き。
    でもこのレシピも美味しそうだから今度作ってみるわ。

    • @なんそこ
      @なんそこ  5 місяців тому

      ここまで煮詰めると、もはや別の食べ物です!
      ぜひお試しを!

  • @津田越前守スケベぇ
    @津田越前守スケベぇ 6 місяців тому

    私はサッポロ一番塩ラーメンに味噌(麦味噌)を溶かしてみそラーメンにして食べるのが好きです。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      塩からなら、色々な味にできそうですね!おいしそう!

  • @ツナッキーナカノの
    @ツナッキーナカノの 6 місяців тому

    普通に作って、食べかけで寝しまい、朝食べる、ふにゃふにゃの、あれな感じかなぁ?
    あれ、美味いだよねぇ〜笑

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому

      ソレな感じだとは思いますが、煮たのと自然に吸わせたのでは違うかも??ですね!

  • @ローリングサンダーハリケーン
    @ローリングサンダーハリケーン 6 місяців тому +1

    サッポロ一番は味噌じゃなくて塩ラーメン、とんこつラーメンだとうまかっちゃん、一番はチャルメラを同じように煮込みまくってました。
    さすがに煮込みは8分ですけどね。
    気持ち程度にキャベツとネギを入れるとイイ具合にトロトロになって麺と絡めて美味しいです。

    • @なんそこ
      @なんそこ  6 місяців тому +1

      いえ8分もナカナカですよ?w