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いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様方のお声は私たち中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってみてください！
天国👼の西城秀樹さんにも 届けたいな！
座布団一枚おせちも良いけどカレーもね！
中華料理店の賄いカレーと聞いてはいたが、フツーにカレーのルーを使うのには驚いたよ。隠し味に豆板醤や自家製ラー油を加える程度だから、海上自衛隊のカレーの半端ない隠し味はスゲーって思った。……中華風のカレーって、スパイスをたっぷり使ったスパイシーなモノをイメージしてたが……まぁ、賄いだからね。
俺達日本人です 先日は バーモントカレーを使っていただきありがとうございます また天国からの 西城秀樹さん にも食べさせてもらえたらなと思います※ あのー日本語とかは喋りますでしょうか
限定メニューでカレー食いたいなー
盛り方が綺麗で繊細で丁寧で素晴らしい盛り付け方が優しいのが好感持てます 自信があるから丁寧に盛り付けれるんだと思う絶対に美味しいマズイとは言えない
材料切る音が心地良くてずっと見てられる☆
ご視聴ありがとうございます！
12皿 x 5 =60皿分の大迫力。鮮やかに、軽やかに、繊細に、力強くカレーを仕上げていく、濃厚な20分。この動画は最高のエンターテイメント、そして最高の芸術です。
そんな…。嬉し過ぎます。
中華料理の道具が万能すぎ！あと具の切り方や大きさが普段自分が作るものと違っていたので、参考にしたいと思います。
10:53この辺りから暫くシャッシャッやってるのをただひたすら見るのが堪らなく癒し｡
これは美味しそう！！中華風カレー食べてみたい！
仕事が丁寧で綺麗でございます。素晴らしい賄いでございます。
ご視聴ありがとうございます。
たまねぎ切るの凄すぎる…… こんな速さでやったら指全部なくなる自信しかない
一般家庭だと油通しは難しいからなぁ。ここはただただ羨ましい限り。包丁使いもなにもかも及ばないですが。
代わりになるかわかりませんが、水を沸騰させてそこに油を少し入れる擬似油通しなんてのもありますよ
ここまで手際良いプロがルーの開け口見つけるの下手なのが逆に好印象w
箱は、切り取り口を使ってバラしていますねこちらも最初は戸惑ってらしたように見えます使う機会が少ないからですかね私はいつも、箱の合わせ目(直方体の一番面積の少ない面)を開いて、です箱がバラバラにならないので、捨てやすいし、半分を保管するときはその時点で紙ゴミは出ません変なこだわりですねぇ
最初から最後まで仕事が丁寧ですね よく切れる包丁だし素晴らしいです
包丁の切れ味音が、肉を切る時もシュッシュッと、凄いです！
調理の仕方、調理道具が中華そのものなのに作っているのがカレーなのがまた面白いです✨美味しそう…🤤
観たら即、腹が減る不思議
作戦成功！！
作戦成功(^^)
玉ねぎ切るところ見ていて気持ちいい…
細く切った具材のカレーってどんな感じだろう、食べてみたい
食べやすいですよ！！
この動画の一番の難所がカレールーを開けるところなのが面白い
わかりました？？剥がしづらい(＞＜)
@@chukahitosuzi カレー粉や、業務用(ググったら50皿分などがあった)のカレールーやカレーフレークじゃダメなのでしょうか？
@@yarjanka バッカ野郎お前、バーモントカレーだから良いんだろうが、そこらの業務用ルーやフレークじゃ再現できない完成度を誇るバーモントカレーを甘く見たらアカンのや
Kentak 05 ここに熱狂的バーモン党がおるのに草←褒め言葉
Yes, apple and sweet honeyHouse Vermont Curry, Japanese dinner!!
中華料理ってたった１つの鍋で多くの人を幸せに出来るんだなぁ🤔
中華包丁「そっすね…」
お玉「俺だってまあまあ頑張ってる」
まな板『こっちは今まで、数え切れない程の斬撃を受けてきたんだぜ…』
これを見ながら何回か作ってみました。本当に旨いです。簡単に作れてしかもお店の味って感じです。
中華料理という食の文化が日本にきて良かったなと、この動画であらためて知って、中華がますます好きになった
中華料理店のカレーライス。食べてみたい。
美味しく出来ました！
俺もそう思った。
音フェチにはたまらんわぁこの音
こういうカレーの作り方もあったんですね！めっちゃ美味しそう！参考にさせて頂きます。
是非！！
プロの料理人の包丁捌きは、無駄が無く見ていて気持ちいいです。野菜を綺麗に、水平に薄切りするのは感動します。自分も素人レベルでも上手くなりたいです。豚肉がパンチェッタみたいですね。
私もまだまだですよ(＞＜)
あいたまみ
つまくーるす
豪快な包丁から唐突なごく普通のピーラーで笑ってしまったw
料理人は本当凄い！！ 自分なら絶対手を切る笑
私も何度も手を切っておりますよ(＞＜)
包丁さばきが、『芸術』‼️😳心地よいトントン音。堪らん‼️😄
嬉しいです！ご視聴ありがとうございます！
中華料理店のまかないで食べたカレーの味が忘れられない・・うまい。
動画を参考に野菜細切り、ジャガイモ素揚げ、豚肉湯通し、中華調味料、スープで最高に美味いカレーが出来ました。特に豚はチャーシューなどは下茹でしていましたが、カレーの時はいきなり炒めていました。ちょっとした一手間で臭みが抜けていいですね。さすがに素人には動画のような包丁さばきは無理でも、様々な技は大変勉強になりました。ありがとうございました😊
ご視聴ありがとうございます！美味しく出来てよかったですね(^^)
昨日の膾が、賄い用は当たりましたが、カレーライスの付け合わせとは意外でした。 何度も、イチナベさんの鍋使いを見ていて、小刻みにな鍋をうごかしながら、具材を回転させて、お玉を横から入れるのですね。お玉を前後に動かす物と思い込んでいたので、目から鱗でした。大変勉強になりました。
勉強だなんてとんでもございません！！全く意識していなかったことですので、確認させて頂きました(^^;
野菜を辛く味付けてカレールーは甘口という考え方が流石料理人的カレー！今夜作ってみます！
感想聞かせてくださいね(^^)
切るの上手でかっこいい！！これぞプロって感じ👨🏻🍳💕
我比较佩服的是过了这么久了作者每一条评论都有看，都有赞不管那个人是日本人还是外国人，用心了。作者是日本人吗？
カレー食べたくなってきた！レシピ真似して作ってみます！
カレーは中華でもイケるんですね。カレーもですが、食べ物って有り難いものですね。🍛
ジャガイモの素揚げに塩かけて食べたい…と思ったのは俺だけじゃないだろう？
私、2つ程つまみ食いさせて頂きましたm(__)m
俺も…っていうか、中華一筋厨房さんで中華風フライドポテトってメニューに出してそうｗ
これだけでうまいっすね！
そこはガーリックパウダーやろ
皮付きポテト…美味しくない訳がない🥰❤️
このすごく滑らかな包丁捌き 鍋の扱い見入ってしまう程スタイリッシュで勉強になります当たり前ですが調理道具のメンテナンス ペティの切れ味 最高のコンディション美しい
ルー入れなくてもすでに美味しそう。ゴリゴリの中華あんの味付けでも全然違和感なくおいしいだろうなー
昨日のなますが福神漬けのかわりとなるとは思いませんでしたw我が家もバーモンド一筋なのですが中華風のアレンジverはかなり美味しそうですw
少し豆板醤を入れすぎてしまいました(^^;
まな板の中では魔法のように手を動かすがまな板を出ると不器用な感じが可愛らしくて良かったルー開ける時
あそこ本当に難しいです…
玉ねぎの芯を切り取っているナイフ？のようなものは何という器具ですか？とても気になりました。
野菜切ってる音とか揚げ物あげてる音聞くと何故か安心して眠気を催す...
睡眠効果があるのですかね…
ジャガイモ一度油で揚げているのがいいかも。食べてみたい。今度真似してやってみますー。
美味しいですよ！
町中華の豚バラ肉と芯の残ったタマネギ・ニンジンの昔ながらの上に膜が張るカレーが好き
こんな上手く包丁使いこなせたい。見てて憧れる
まだまだですよ(＞＜)
ルーは甘口でも、〇〇醬とか色々使って結果的にスパイシーな仕上がりになってそうなのが最高。めちゃくちゃ美味しそう。
あらーま。！！今日は、ちなみに、夕飯🌃🍴は、カレーライス🍛だったけど、貴重な動画ですね。！！ありがたいですね。！！
きた神動画！熟成豆板醤とオイスターソースが隠し味だと。間違いなく美味い😋
神動画！嬉しいです(＞＜)
中華包丁のスッパスパ具合がステキ。プロの研ぎ師の人が先日動画で中華包丁の研ぎの依頼を受けておられたのですが、そこで中華包丁はどれくらいの切れ味に研げばいいのかいつも悩むみたいなことをおっしゃってました。耐久性重視で行くのか切れ味重視で行くのか、そのバランスが和包丁や洋包丁と比べて依頼数も少ないのでよく分からないと。
私、あまり包丁研ぐの上手では無いので勉強しないと……
途中まで完璧な中華料理だったのに知らない間にカレーになってる！ゴロッと野菜やゴツい肉が入ってる家のカレーが好きなんですが、まかないの場ではさっさと食べられて空きっ腹に流し込めるこの様なカレーがいいですよね！腹減った…
カレーは飲み物です！！
固形ルーをゴロゴロガラガラ入れるシーンがたまらなく好き
ご意見ありがとうございます！
1:53 玉ねぎの切り方かっこいいー！😂
ご視聴ありがとうございます！！
TVドラマのライスカレーはリアルに見てました、まさにまた見たいと思う時がありますね。「グリンピースが乗ってなきゃダメなんだよ」だったかな？ グリンピースってキーワードは今でも覚えてます。
これは一度家で真似したい！具材は細切りにして中華風。バーモントなんで甘口？って思ったけど、豆板醤や辣油の辛さで調整するのがなるほど！面白い。あとライスカレーってドラマ観たいなあ
是非試してみてください！この動画は豆板醤入れすぎてしまいました…。辛かった(＞＜)
自ら好んでカレーを食べる方ではないですが、動画を見て初めて食べたいと思ったカレーでした。中華鍋を華麗に振る手元に惚れ惚れです。
嬉しいです(＞＜)
中華カレーの新しいバージョンだぁ！！材料の外切もありがとうございます！ 家庭で油通しは難しいですが、ぜひ参考にさせていただきます！
中華鍋で作ってるの見るとなんでも美味しそうにみえる
バーモントカレーもここまでやって貰えてうれいしだろうな
観ていたらお腹が空いてきたけど、ぐっと堪えてお豆腐食べました。。
私もお腹空いた(＞＜)
本当に良いテクニック
音まで美味しい中華料理の醍醐味！😋
中華鍋って熱伝導率が素晴らしくいいので焼く，炒める、煮る、揚げる、蒸す、ゆでる、いろんな料理に使うのってありですよね偉大なり、中華鍋
看到把菜和肉切絲，我以為是要拌成咖哩麵吃，咖哩配料不是應該切塊比較好吃嗎?加蠔油和豆瓣醬真是出乎意料，不知甚麼滋味
中華鍋で作るカレーとか、斬新なんですが(笑)てか、美味そうだ🤤
私の中では普通なんです(^^;
中華包丁独特の使い方が勉強になりました。万能包丁みたいです。
万能包丁ですよ！
忘れた頃に最後揚げじゃが！センスの塊りかよっ！
ありがとうございます(＞＜)
中華一筋さんの作るマーボーカレーを食べてみたい！普通のカレーがこんなに美味しそうなら、マーボーカレーも間違いなく美味しいはず！
リクエストありがとうございます！
インドの屋台動画見ると中華鍋使ってるんですよね。だからこれもありですね。
思い出たくさんですか？
@@sho0228 www
オイスターソース入れましたね？コク出しですか？良かったら教えていただけますか？
1:20，台北西門永興隆 菜刀 ~ :D
中華の料理人さんの何がすごいかって、あのでっかい包丁できれいに同じ厚さでリズミカルに材料を切り、手早く鍋を振るってものを炒めるとこ。そして、それがさらに料理を美味しくさせてるって思う。このカレーもスゴくうまそう！ しかも、手早く仕上げてる！ カレーがインスタント食品みたい(笑) この手早い仕上げも中華料理って技術のすごいところだなって思う
ご視聴ありがとうございます！中華包丁使いやすいですよ！
この甘口のバーモントカレーを今日買ったんですが、いきなりお勧めの映像に出ていてびっくりしました。。
凄い偶然ですね(^^)
バーモントは甘口が１番ですよね🎵♥️
とにかく旨そう。それに尽きる。こんなにもスペシャルな「ハウスバーモンドカレー甘口」是非とも食べてみたい。
ASMRなのになんか人間味があってすごい好き
中式珈喱的特色，是配油炸的土豆，還有紅蘿蔔切成絲條呢? 想不到要用李錦記的蠔油。
野菜たっぷりで、美味そうです🤤 なますがいい感じ！
カレーに合うんです！！
途中で出てきた豚肉の塊。ものすごく美味しそうでした。（切っている音がまたいい）カレーに入れるのが勿体ない感じが．．．。
普通の？豚バラ肉ですよ(^^)
i dont think this gets any where near chinese curry, its more like jp style chinatown food
包丁の音がとても心地よかったです。中華とカレーは相性もいいんですね！
相性よいですよ！
カレーになる前から旨そう！！
おうちじゃ作れない野菜のうまみ濃厚そうなカレー✨賄いでこれ出してくれたらめっちゃ元気出そう👍
大好評でした！
いつまでも見てられる幸せな動画…圧倒的火力、下処理、手際の良さ、バーモント使ってても外で食べる味なんだろうなあ。
ご視聴ありがとうございますm(__)m
バーモント以外にも隠し味でいろいろ入れてるからね。
どんな味がするんだろう⁉️食べてみたい‼️
The kitchen is so clean, I love it
中華風でカレー作ったらきっとこうなんだろうなと思ってた通りのレシピで納得。今度試してみます！
是非お試しください(^^)
玉ねぎのしんをくり抜いた時のペティーみたいな包丁ってなに包丁なんですか？
ピーリングナイフとかシャトーナイフって名前で売ってると思います
補足コメントありがとうございます！
皮付きじゃがいもなんだ今回も秀逸でございます
李錦記蠔油 原來在日本也可以看見🤩
江澤民 物产店有卖的，我跟他用的同款
全球中國料理店内都用李锦记蚝油
中華鍋でカレーはまた、新鮮味がありますね！家にあるマグマプレートでやりたくなりますね！
1:09 台北西門永興隆 的菜刀
wownow i noticed
Can I buy it from Amazon???
赤いのは豆板醤？それとラー油？黒いやつはテンメンジャン？
我第一次看到罐裝李錦記蠔油，我從小到大只看過瓶裝
カレーを作った後の中華鍋、匂いついてません？？
甘口をつかってるのが意外だ
中華の料理人は繊細さとワイルドさがあってカッコいいな バーモントカレーのパッケージ開ける作業でさえ かっこよく見える
パッケージ開け、苦手ではあるんです…
What are we having for dinner tonight?Curry.I love curry, but didn't we have that yesterday?Yes, and you'll have it tomorrow too.
And the week after
クイズでもありましたがインドの首都はニューデリーでしょうか、デリーでしょうか？ちなみにカレー粉を味噌にして、キャベツともやしを加えれば我が家の味噌ラーメンとなりそうです
美味しそう！真似してみます！
作ってみましたがバーモントカレーと豆板醤の相性がいいですね。いつも物足りなかったバーモントカレーがとても美味しくなりました。
カレーライスが進化している！中華屋が作ったカレーライスを食べてみたいです！
お昼の賄いにも余りのカレー頂きました！美味しかった(＞＜)
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様方のお声は私たち中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。
簡単なレシピも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってみてください！
天国👼の西城秀樹さんにも
届けたいな！
座布団一枚
おせちも良いけどカレーもね！
中華料理店の賄いカレーと聞いてはいたが、フツーにカレーのルーを使うのには驚いたよ。隠し味に豆板醤や自家製ラー油を加える程度だから、海上自衛隊のカレーの半端ない隠し味はスゲーって思った。
……中華風のカレーって、スパイスをたっぷり使ったスパイシーなモノをイメージしてたが……まぁ、賄いだからね。
俺達日本人です 先日は バーモントカレーを使っていただきありがとうございます また天国からの 西城秀樹さん にも食べさせてもらえたらなと思います※ あのー日本語とかは喋りますでしょうか
限定メニューでカレー食いたいなー
盛り方が綺麗で繊細で丁寧で素晴らしい
盛り付け方が優しいのが好感持てます 自信があるから丁寧に盛り付けれるんだと思う
絶対に美味しい
マズイとは言えない
材料切る音が心地良くてずっと見てられる☆
ご視聴ありがとうございます！
12皿 x 5 =60皿分の大迫力。
鮮やかに、軽やかに、繊細に、力強くカレーを仕上げていく、濃厚な20分。
この動画は最高のエンターテイメント、そして最高の芸術です。
そんな…。嬉し過ぎます。
中華料理の道具が万能すぎ！
あと具の切り方や大きさが普段自分が作るものと違っていたので、参考にしたいと思います。
10:53
この辺りから暫く
シャッシャッやってるのを
ただひたすら見るのが堪らなく癒し｡
これは美味しそう！！中華風カレー食べてみたい！
仕事が丁寧で綺麗でございます。素晴らしい賄いでございます。
ご視聴ありがとうございます。
たまねぎ切るの凄すぎる…… こんな速さでやったら指全部なくなる自信しかない
一般家庭だと油通しは難しいからなぁ。
ここはただただ羨ましい限り。
包丁使いもなにもかも及ばないですが。
ご視聴ありがとうございます！
代わりになるかわかりませんが、水を沸騰させてそこに油を少し入れる擬似油通しなんてのもありますよ
ここまで手際良いプロがルーの開け口見つけるの下手なのが逆に好印象w
箱は、切り取り口を使ってバラしていますね
こちらも最初は戸惑ってらしたように見えます
使う機会が少ないからですかね
私はいつも、箱の合わせ目(直方体の一番面積の少ない面)を開いて、です
箱がバラバラにならないので、捨てやすいし、半分を保管するときはその時点で紙ゴミは出ません
変なこだわりですねぇ
最初から最後まで仕事が丁寧ですね よく切れる包丁だし素晴らしいです
包丁の切れ味音が、肉を切る時もシュッシュッと、凄いです！
調理の仕方、調理道具が中華そのものなのに作っているのがカレーなのがまた面白いです✨
美味しそう…🤤
観たら即、腹が減る不思議
作戦成功！！
作戦成功(^^)
作戦成功！！
作戦成功(^^)
玉ねぎ切るところ見ていて気持ちいい…
ご視聴ありがとうございます！
細く切った具材のカレーってどんな感じだろう、食べてみたい
食べやすいですよ！！
この動画の一番の難所がカレールーを開けるところなのが面白い
わかりました？？剥がしづらい(＞＜)
@@chukahitosuzi カレー粉や、業務用(ググったら50皿分などがあった)のカレールーやカレーフレークじゃダメなのでしょうか？
@@yarjanka
バッカ野郎お前、バーモントカレーだから良いんだろうが、そこらの業務用ルーやフレークじゃ再現できない完成度を誇るバーモントカレーを甘く見たらアカンのや
Kentak 05 ここに熱狂的バーモン党がおるのに草←褒め言葉
Yes, apple and sweet honey
House Vermont Curry, Japanese dinner!!
中華料理ってたった１つの鍋で多くの人を幸せに出来るんだなぁ🤔
中華包丁「そっすね…」
お玉「俺だってまあまあ頑張ってる」
まな板『こっちは今まで、数え切れない程の斬撃を受けてきたんだぜ…』
これを見ながら何回か作って
みました。本当に旨いです。
簡単に作れてしかもお店の味って感じです。
中華料理という食の文化が日本にきて良かったなと、この動画であらためて知って、中華がますます好きになった
中華料理店のカレーライス。
食べてみたい。
美味しく出来ました！
俺もそう思った。
音フェチにはたまらんわぁ
この音
こういうカレーの作り方もあったんですね！めっちゃ美味しそう！参考にさせて頂きます。
是非！！
プロの料理人の包丁捌きは、無駄が無く見ていて気持ちいいです。
野菜を綺麗に、水平に薄切りするのは感動します。
自分も素人レベルでも上手くなりたいです。
豚肉がパンチェッタみたいですね。
私もまだまだですよ(＞＜)
あいたまみ
つまくーるす
豪快な包丁から唐突なごく普通のピーラーで笑ってしまったw
料理人は本当凄い！！ 自分なら絶対手を切る笑
私も何度も手を切っておりますよ(＞＜)
包丁さばきが、『芸術』‼️😳
心地よいトントン音。
堪らん‼️😄
嬉しいです！
ご視聴ありがとうございます！
中華料理店のまかないで食べたカレーの味が忘れられない・・うまい。
動画を参考に野菜細切り、ジャガイモ素揚げ、豚肉湯通し、中華調味料、スープで最高に美味いカレーが出来ました。
特に豚はチャーシューなどは下茹でしていましたが、カレーの時はいきなり炒めていました。ちょっとした一手間で臭みが抜けていいですね。
さすがに素人には動画のような包丁さばきは無理でも、様々な技は大変勉強になりました。ありがとうございました😊
ご視聴ありがとうございます！美味しく出来てよかったですね(^^)
昨日の膾が、賄い用は当たりましたが、カレーライスの付け合わせとは意外でした。
何度も、イチナベさんの鍋使いを見ていて、小刻みにな鍋をうごかしながら、具材を回転させて、お玉を横から入れるのですね。お玉を前後に動かす物と思い込んでいたので、目から鱗でした。大変勉強になりました。
勉強だなんてとんでもございません！！全く意識していなかったことですので、確認させて頂きました(^^;
野菜を辛く味付けてカレールーは甘口という
考え方が流石料理人的カレー！今夜作ってみます！
感想聞かせてくださいね(^^)
切るの上手でかっこいい！！
これぞプロって感じ👨🏻🍳💕
ご視聴ありがとうございます！
我比较佩服的是过了这么久了作者每一条评论都有看，都有赞不管那个人是日本人还是外国人，用心了。作者是日本人吗？
カレー食べたくなってきた！
レシピ真似して作ってみます！
カレーは中華でもイケるんですね。
カレーもですが、食べ物って有り難いものですね。
🍛
ジャガイモの素揚げに塩かけて食べたい…と思ったのは俺だけじゃないだろう？
私、2つ程つまみ食いさせて頂きましたm(__)m
俺も…
っていうか、中華一筋厨房さんで中華風フライドポテトってメニューに出してそうｗ
これだけでうまいっすね！
そこはガーリックパウダーやろ
皮付きポテト…美味しくない訳がない🥰❤️
このすごく滑らかな包丁捌き 鍋の扱い
見入ってしまう程スタイリッシュで勉強になります
当たり前ですが調理道具のメンテナンス ペティの切れ味 最高のコンディション
美しい
ご視聴ありがとうございます！
ルー入れなくてもすでに美味しそう。ゴリゴリの中華あんの味付けでも全然違和感なくおいしいだろうなー
昨日のなますが福神漬けのかわりとなるとは思いませんでしたw
我が家もバーモンド一筋なのですが中華風のアレンジverはかなり美味しそうですw
少し豆板醤を入れすぎてしまいました(^^;
まな板の中では魔法のように手を動かすがまな板を出ると不器用な感じが可愛らしくて良かったルー開ける時
あそこ本当に難しいです…
玉ねぎの芯を切り取っているナイフ？のようなものは何という器具ですか？
とても気になりました。
野菜切ってる音とか揚げ物あげてる音聞くと何故か安心して眠気を催す...
睡眠効果があるのですかね…
ジャガイモ一度油で揚げているのがいいかも。食べてみたい。今度真似してやってみますー。
美味しいですよ！
町中華の豚バラ肉と芯の残ったタマネギ・ニンジンの昔ながらの上に膜が張るカレーが好き
こんな上手く包丁使いこなせたい。見てて憧れる
まだまだですよ(＞＜)
ルーは甘口でも、〇〇醬とか色々使って結果的にスパイシーな仕上がりになってそうなのが最高。めちゃくちゃ美味しそう。
あらーま。！！今日は、ちなみに、夕飯🌃🍴は、カレーライス🍛だったけど、貴重な動画ですね。！！ありがたいですね。！！
きた神動画！
熟成豆板醤とオイスターソースが隠し味だと。
間違いなく美味い😋
神動画！嬉しいです(＞＜)
中華包丁のスッパスパ具合がステキ。プロの研ぎ師の人が先日動画で中華包丁の研ぎの依頼を受けておられたのですが、そこで中華包丁はどれくらいの切れ味に研げばいいのかいつも悩むみたいなことをおっしゃってました。耐久性重視で行くのか切れ味重視で行くのか、そのバランスが和包丁や洋包丁と比べて依頼数も少ないのでよく分からないと。
私、あまり包丁研ぐの上手では無いので勉強しないと……
途中まで完璧な中華料理だったのに知らない間にカレーになってる！
ゴロッと野菜やゴツい肉が入ってる家のカレーが好きなんですが、まかないの場ではさっさと食べられて空きっ腹に流し込めるこの様なカレーがいいですよね！
腹減った…
カレーは飲み物です！！
固形ルーをゴロゴロガラガラ入れるシーンがたまらなく好き
ご意見ありがとうございます！
1:53 玉ねぎの切り方かっこいいー！😂
ご視聴ありがとうございます！！
TVドラマのライスカレーはリアルに見てました、まさにまた見たいと思う時がありますね。
「グリンピースが乗ってなきゃダメなんだよ」だったかな？ グリンピースってキーワードは今でも覚えてます。
これは一度家で真似したい！
具材は細切りにして中華風。
バーモントなんで甘口？って思ったけど、豆板醤や辣油の辛さで調整するのがなるほど！面白い。
あとライスカレーってドラマ観たいなあ
是非試してみてください！
この動画は豆板醤入れすぎてしまいました…。辛かった(＞＜)
自ら好んでカレーを食べる方ではないですが、動画を見て初めて食べたいと思ったカレーでした。
中華鍋を華麗に振る手元に惚れ惚れです。
嬉しいです(＞＜)
中華カレーの新しいバージョンだぁ！！
材料の外切もありがとうございます！ 家庭で油通しは難しいですが、ぜひ参考にさせていただきます！
ご視聴ありがとうございます！
中華鍋で作ってるの見るとなんでも美味しそうにみえる
バーモントカレーもここまでやって貰えてうれいしだろうな
観ていたらお腹が空いてきたけど、ぐっと堪えてお豆腐食べました。。
私もお腹空いた(＞＜)
本当に良いテクニック
音まで美味しい中華料理の醍醐味！😋
中華鍋って熱伝導率が素晴らしくいいので
焼く，炒める、煮る、揚げる、蒸す、ゆでる、
いろんな料理に使うのってありですよね
偉大なり、中華鍋
看到把菜和肉切絲，我以為是要拌成咖哩麵吃，咖哩配料不是應該切塊比較好吃嗎?
加蠔油和豆瓣醬真是出乎意料，不知甚麼滋味
中華鍋で作るカレーとか、斬新なんですが(笑)
てか、美味そうだ🤤
私の中では普通なんです(^^;
中華包丁独特の使い方が勉強になりました。
万能包丁みたいです。
万能包丁ですよ！
忘れた頃に最後揚げじゃが！
センスの塊りかよっ！
ありがとうございます(＞＜)
中華一筋さんの作るマーボーカレーを食べてみたい！
普通のカレーがこんなに美味しそうなら、マーボーカレーも間違いなく美味しいはず！
リクエストありがとうございます！
インドの屋台動画見ると中華鍋使ってるんですよね。
だからこれもありですね。
思い出たくさんですか？
@@sho0228 www
オイスターソース入れましたね？コク出しですか？良かったら教えていただけますか？
1:20，台北西門永興隆 菜刀 ~ :D
中華の料理人さんの何がすごいかって、あのでっかい包丁できれいに同じ厚さでリズミカルに材料を切り、手早く鍋を振るってものを炒めるとこ。そして、それがさらに料理を美味しくさせてるって思う。このカレーもスゴくうまそう！ しかも、手早く仕上げてる！ カレーがインスタント食品みたい(笑) この手早い仕上げも中華料理って技術のすごいところだなって思う
ご視聴ありがとうございます！中華包丁使いやすいですよ！
この甘口のバーモントカレーを今日買ったんですが、いきなりお勧めの映像に出ていてびっくりしました。。
凄い偶然ですね(^^)
バーモントは甘口が１番ですよね🎵♥️
とにかく旨そう。それに尽きる。こんなにもスペシャルな「ハウスバーモンドカレー甘口」是非とも食べてみたい。
ご視聴ありがとうございます！
ASMRなのになんか人間味があってすごい好き
中式珈喱的特色，是配油炸的土豆，還有紅蘿蔔切成絲條呢? 想不到要用李錦記的蠔油。
野菜たっぷりで、美味そうです🤤 なますがいい感じ！
カレーに合うんです！！
途中で出てきた豚肉の塊。
ものすごく美味しそうでした。（切っている音がまたいい）
カレーに入れるのが勿体ない感じが．．．。
普通の？豚バラ肉ですよ(^^)
i dont think this gets any where near chinese curry, its more like jp style chinatown food
包丁の音がとても心地よかったです。
中華とカレーは相性もいいんですね！
相性よいですよ！
カレーになる前から旨そう！！
おうちじゃ作れない野菜のうまみ濃厚そうなカレー✨賄いでこれ出してくれたらめっちゃ元気出そう👍
大好評でした！
いつまでも見てられる幸せな動画…圧倒的火力、下処理、手際の良さ、バーモント使ってても外で食べる味なんだろうなあ。
ご視聴ありがとうございますm(__)m
バーモント以外にも隠し味でいろいろ入れてるからね。
どんな味がするんだろう⁉️食べてみたい‼️
The kitchen is so clean, I love it
中華風でカレー作ったらきっとこうなんだろうなと思ってた通りのレシピで納得。
今度試してみます！
是非お試しください(^^)
玉ねぎのしんをくり抜いた時のペティーみたいな包丁ってなに包丁なんですか？
ピーリングナイフとかシャトーナイフって名前で売ってると思います
補足コメントありがとうございます！
皮付きじゃがいもなんだ
今回も秀逸でございます
李錦記蠔油 原來在日本也可以看見🤩
江澤民 物产店有卖的，我跟他用的同款
全球中國料理店内都用李锦记蚝油
中華鍋でカレーはまた、新鮮味がありますね！
家にあるマグマプレートでやりたくなりますね！
1:09 台北西門永興隆 的菜刀
wow
now i noticed
Can I buy it from Amazon???
赤いのは豆板醤？それとラー油？黒いやつはテンメンジャン？
我第一次看到罐裝李錦記蠔油，我從小到大只看過瓶裝
カレーを作った後の中華鍋、匂いついてません？？
甘口をつかってるのが意外だ
中華の料理人は繊細さとワイルドさがあってカッコいいな バーモントカレーのパッケージ開ける作業でさえ かっこよく見える
パッケージ開け、苦手ではあるんです…
What are we having for dinner tonight?
Curry.
I love curry, but didn't we have that yesterday?
Yes, and you'll have it tomorrow too.
And the week after
And the week after
クイズでもありましたがインドの首都はニューデリーでしょうか、デリーでしょうか？
ちなみにカレー粉を味噌にして、キャベツともやしを加えれば我が家の味噌ラーメンとなりそうです
美味しそう！真似してみます！
作ってみましたがバーモントカレーと豆板醤の相性がいいですね。いつも物足りなかったバーモントカレーがとても美味しくなりました。
カレーライスが進化している！
中華屋が作ったカレーライスを食べてみたいです！
お昼の賄いにも余りのカレー頂きました！美味しかった(＞＜)