【タラ】５分で良くわかるタラのさばき方 実況解説付き

[@3bigisland]

カナダ在住です。コスコにタラがよく売っているのですが内臓と頭がない状態のダラーんとしたやつでどうやって捌いていいのかわからず困っていました。　動画、とても助かりました。ありがとうございます。また実況の声がやさしく聞きやすくてよかったです。どうも張り上げて話す声が苦手なんで笑

[@デンデレーラ]

陸奥の親戚から鱈が送られて来ました。動画見ながら解体しようと思います。
ありがとうございます。

[@魚屋てっさんうっちゃん]

新鮮なたら、羨ましいですね。
捌く時、たらは骨やビレ、エラが指に刺さりやすいので気をつけてください。
美味しく食べてくださいね

[@デンデレーラ]

@@魚屋てっさんうっちゃん ありがとうございます。動画を見たおかげでスムーズに作業できました。
今年は鱈のフライが好評でした。

[@魚屋てっさんうっちゃん]

こんばんは、明日はいよいよ大晦日ですね。自分は一日中、はちゃめちゃに忙しそうです。
今日は録音中に雪が降ってきたので雪の景色を入れてみました。
今回は動画に集中しにくいかな
と思い字幕を無しでアップしてみました。

[@こぶこぶお]

1パックおいくらぐらいが相場でしょうか？

[@魚屋てっさんうっちゃん]

タラの１パックの相場ですが、うちでは今は100g138円で出しています、3切入の切身で400円台くらいでしょうか。
スーパーによって値段設定が異なりますが、仕入れ価格は大量買付けなどを除けばほぼ横ばいだと思われます。