Gran torta mousse de dulce de leche - Morfi

“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Zaira Nara y Leandro “Chino” Leunis. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
El Chino y Zaira comparten las mañanas junto Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, quien todos los días presentará un menú diferente. Además, todos los secretos y los mejores tips junto a Chantal Abad.
En “Morfi, todos a la mesa” se abordan todos los temas de actualidad con un análisis profundo de la mano de los periodistas Melina Fleiderman y Paulo Kablan.
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¡Entrá a para ver más!

[@azullaprovitta1446]

Base:
Manteca 100g
Galletitas chocolinas 200g
Mousse:
Dulce de leche 360g
Huevos 4
Yemas 8
Crema de leche 600g
Cogñac 1 cucharada (opcional)
Azúcar 180g
Agua 60cc
Gelatina 14g
Agua 70cc

[@evgeniavgerinov4516]

Perfect 👍

[@paola.5880]

Alguien sabe si esta receta se puede usar de relleno para tortas? Creo que ya había preguntado, pero me olvidé.

[@mariajuliacaricato1776]

Xq no dan bien los ingredientes

[@nataliaesmoris57]

Xq no están las cantidades ??

[@FrankiiFa]

5:58

[@yessicaperez4262]

Dónde está la bendita receta porque hablan y hablan y hablan y hablan y dicen cualquier cosa y la receta jamás la pasan que uno tiene que adivinar o que programa de 4ta

[@MarcosHernandez-pl7ng]

Tendrias que decir cuánto de almíbar cuánta azucar

[@colo.valee92]

Abajo en el copete pasa la receta, dice que para el almíbar es 180gr de azúcar y 60cc agua

[@agustinadoumecq1010]

Torta dulce de leche