Бенто торты/ Ланч-бокс торты

Мой Инстаграм - / sweetpavlovsky
Как выровнять торт крем-чизом - • Крем для выравнивания ...
Карамель без глюкозного сиропа - • СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ|| РЕЦЕПТ
Бенто-торты - это новая мода в кондитерском мире, маленькие торты, которые весят 400-500 гр, предназначены для одного (максимум для двух) человека, упаковываются в ланч боксы, выглядят довольно небрежно, как-будто ребенок рисовал))
Бисквит:
250 гр муки
50 гр какао
300 гр сахара
1 ч л соли
1,5 ч л соды
60 гр сливочного масла комнатной температуры
60 гр растительного масла
2 яйца комнатной температуры
270 гр молока комнатной температуры
1 ст л яблочного уксуса (можно обычный)
Карамель:
100 гр сахара
40 гр глюкозного сиропа
20 гр воды
100 гр жирных сливок
25 гр сливочного масла
Апельсиновый курд:
2 апельсина
100 гр сахара
2 яйца
2 желтка
80 гр сливочного масла
5 гр желатина плюс 35 гр воды для него
Вишневая начинка:
200 гр вишни
100 гр сахара
2 ст л крахмала
Крем для выравнивания:
115 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
400 гр творожного сыра
3Д торт корабль - • Торт "Корабль"// Пошаг...
АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ ТОРТ - • Антигравитационный тор...
Отмечайте меня на своих фото в инстаграм с хештегом #зекатя_рецепты​ мне будет приятно!
мой facebook - / kate.burenkova​
группа вконтакте - tortikipposad​
#бенто #бенто-торт #ланчбоксторт #lunchboxcake

[@Katerinagotovit]

00:00

[@user-oj8rk2dc9l]

Спасибо Вам!! Как же все подробно и понятно.. Прям хочется уже попробовать сделать 🤩

[@user-oz8ny5lc2v]

Вы моя умничка! Я Вас обожаю! Благодарю за рецепты!

[@user-oj8rk2dc9l]

И забыла сказать мне нравится такое оформление.. Очень прикольно))

[@viktorijacekot]

Очень хочется рецепт пралине🤗. Спасибо вам за рецепт.

[@someonesmail9611]

👍👍 It looks so delicious 😋😋😋 Beautiful cakes & Great fillings 👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸

[@user-tl4dz8jv2l]

Спасибо большое за рецепт. Хочется рецепт орехового пролине.

[@user-xq2yg7ti5d]

мне очень нравится такое оформление, сделаю подруге на ДР

[@user-py5tz3up3p]

Спасибо Вам,Катя!

[@user-ju9vl6xe6r]

Молодчинка..подписка🥰

[@stacy1836]

О, сделаю такой подруге на др к пятнице и притащу его в бар 😄 спасибо за идею!)

[@user-pk8os4vc5l]

Карамелька суперская получилась, беру на заметку... А то классическая чот горчит(знаю что сахар пережарила) но как бы не старалась чот блин не могу поймать золотую середину.... Спасибо вам очень классно получилось, успехов вам и всего доброго...

[@user-ju8lf1ux9i]

Всё понравилось, спасибо. Лайк😊, подписка😍

[@user-tw3ni2ye5r]

Спасибо за рецепт, всё очень красиво. И рецепт пралине хотелось бы узнать)

[@user-my5fl8lf6q]

Супер

[@happy_avd5690]

Какой творожный крем вы используете? +В описании нету рецепта крема для прослойки

[@RUNA-db4nc]

Хотелось бы узнать рецепт пролине. Заранее спасибо за рецепт.

[@zxuoc]

Можно пропитывать коржи молоком?

[@olgahelga1062]

Какой крем используете для прослойки?

[@user-dk6so9up3s]

Здравствуйте, можно ли такой карамелью сделать прослойку в тортик? Не сильно твёрдая она будет?