Light healthy and delicious chocolate oatmeal muffins | Sugar free Flour free
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Light healthy and delicious chocolate oatmeal muffins | Sugar free Flour free
Hi friends!
These chocolate muffins are made quickly and simply, but they turn out very tasty. For baking, you can use the oven or microwave. Happy tea!
_______________________________
📢TURN ON subtitles for yourself. Any video I upload with a description and detailed recipe in your native language will be translated using Google Translate. If something is wrong, please email me and I will try to help.
_______________________________
📄 Ingredients (for 3-4 pieces)
✅ Oat flour - 40 g.
✅ Cocoa (I have 8 g of alkalized, plain cocoa, it is better to add about 15 g.)
✅ Sweetener to taste (I have 3 g of Fitparad No. 7 diet sweetener, which is 5 times sweeter than sugar)
✅ Milk - 30 g or about 3 tbsp. spoons (I took 1.5% fat)
✅ Baking powder - 3 g or 1 teaspoon
✅ Egg - 1 pc. (I have selected 56 g.)
✅ Coconut oil - 3-4 g.
✅ Berry optional (I have 25 g of frozen blueberries, I also like to add cherries, lingonberries, currants or raisins).
Nutritional value (100 grams):
Calories 194 / Proteins 12 / Fats 16 / Carbohydrates 21
Baking time:
▪️ in the oven 180°C ~ 10-20 min.
▪️ in the microwave ~ 1 min. at maximum power so that the cake is baked well and does not dry out - do not take a narrow and tall glass / mug, give preference to a wider glass or mug.
__________________________________________
❤️ Thanks for watching
Subscribe to my UA-cam channel:
/ @aleksandra_pp
🎂 Link to Healthy Desserts collection
• ПП Десерты
🍬Link to the selection of Desserts without baking
• ПП Десерты без выпечки
Link to this video: • Шоколадные ПП кексы из...
Вкусно вышло - я побольше кокосового масла положила раза в два, кэроб вместо какао, сорбит побольше (плоховато сластит), сливки вместо молока - вышло бесподобно нежно с шоколадно-кокосовым -сладеньким вкусом. Овсяная мука с кокосовым маслом - это гастрономический оргазм. Рецепт находка. Спасибо.
Не нужно ягоду добавлять - вкус нежнейший кокосовый ....🤗
Ольга, благодарю за развернутый комментарий:) Рада, что адаптировали рецепт к своему вкусу и он Вам так понравился.🤗🌺
@@Aleksandra_pp Спасибо Вам за рецепт! Вкуснее кексов у меня не получалось!!😋
Ольга, подскажите пожалуйста, вы добавили обжаренный кэроб или необжаренный?😊
@@UmaBeauty Обычный кэроб порошком не обжаренный. Спасибо, что напомнили про кексы, сделаю на этих выходных...они были бесподобны..😋
Сегодня приготовила по вашему рецепту, спасибо огромное ❤️ брала только овсяную муку, вместо кокосового масла взяла сливочное + добавила кокосовую стружку немного
Пусть не так пп, но было вкусноо
Приготовила двойную порцию 🤗 кокосовое масло заменила сливочным, и использовала овсяную и кукурузную муку.
Очень вкусные получились 😋
Яна, спасибо за комментарий🤗 С кукурузной мукой тоже потом попробую смешать, шоколадное тесто пока ещё не пробовала с ней делать:)
@@Aleksandra_pp юз
Только что приготовила, могу сказать, что рецепт рабочий э, самое главное для меня, что ингредиенты достаточно простые. Они проучились мягкие, воздушные. Начинкой я поигралась, где-то персики порезала, где-то ягоды и все было вкусно❤
Здравствуйте. Огромное спасибо за обратную связь после приготовления и за идею с добавками:)🌼❤
Рецепт прекрасный! Только я его модернизировала в банановый кекс (на 1 яйцо берём 1 банан (лучше крупный)) и вместо овсяной муки кладу рисовую (так как моя овсяная мука горчит) и без какао (оно просто кончилось) , но при первой возможности сделаю точь в точь как на видео
Саша, спасибо, за прекрасные рецепты!!!❤
Злата, огромное спасибо! 🌼❤️
Самый удачный рецепт по пропорции!!! Огромноеее спасибо!
Regina, отлично! Спасибо:) 🌼
Только-что приготовила, очень вкусные! Спасибо за Рецепт!
Благодарю за обратную связь:) Пожалуйста за рецепт:) 🌼❤️
Александра, благодарю, сегодня готовила по вашему рецепту двойную порцию, всё прекрасно получилось
Светлана, благодарю за обратную связь, очень рада, что всё получилось ❤️
Вышло супер, какао положила 35 г, стевия как сахзам мне больше всего нравится, не горчит. Внутрь положили ягоды из замороженной смеси
Отлично! Спасибо за комментарий с вариантами замен:)🌼
Спасибо за рецепт !❤️🌹🥰 Взяла себе в копилку 👍 Пожалуйста , больше видео , больше таких хороших пп рецептов! ❤️🌹🥰👍
Наташа, благодарю за обратную связь❤️. В планах много видео с любимыми ПП рецептами, надеюсь, что со временем получится выпускать их быстрее и что большинство рецептов Вам тоже понравятся:)
@@Aleksandra_pp Спасибо Вам , за труд ❤️. Желаю Вам успехов в продвижении канала, много подписчиков, креатива и ,конечно , здоровья !❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Наташа, благодарю🙏 С наилучшими пожеланиями и Вам❤️❤️❤️
Испекла, получилось очень вкусно! Я положила клюкву. В след.раз попробую с грецкими орехами. Спасибо за рецепт!😊😊
Жаннет, огромное спасибо за отзыв после приготовления:) 🌺❤️
Спасибо за рецепт🤗, скажите пожалуйста, если ягоды заменить на такое же количество грецких орехов, как пересчитать калории? Орехи оч калорийные.
Юлия, 🤗. Для наиболее точного расчета КБЖУ при заменах ингредиентов, рекомендую пересчитать пищевую ценность самостоятельно, т.е точно посчитать и сложить все использованные ингредиенты, в итоговом количестве написать итоговый вес кексов после выпечки, тогда можно будет увидеть наиболее правильный результат. Ну и на всякий случай напоминаю, что все это удобно делать в любом привычном онлайн калькуляторе по расчету пищевой ценности.
@@YuliyaKislova ю
Саша, я сегодня спекла кексики. Сын в восторге. Я не пробовала, так как молоко коровье не употребляю. Для себя попробую с кокосовым молоком.
Екатерина, отлично!:) Молоко в такой выпечке обычно хорошо на замены реагирует, с кокосовым или миндальным молоком должно будет вкусно получиться:)
Кексики обалденные, спасибо 🎉❤
Спасибо❤️🌼
Шикарно получилось! Добавила больше какой Несквик и получились прямо маффины воздушные😊
Благодарю за рецепт!
Благодарю:) 🌼
Спасибо,отличные пп кексики вышли такие пышные,воздушные аппетитные,с овсяной мукой выходит тоже хорошая вкусная выпечка,у вас на канале интересные рецепты пп сладостей😉👍
Ирина, благодарю❤️ Стараюсь выкладывать только любимые пп рецепты, по которым сама время от времени готовлю. Да, овсяная мука - хорошая штука для пп рецептов и ее можно практически всем:)
Я бы хотела рецепт вашего магкейка 🙏
А можно один большой кекс по этому рецепту выпечь? Какой объем он займет ? Просто у меня одна большая форма, а маленьких нет.
Ольга, да, можно. Самый верный способ - это увеличить пропорции в рецепте в раза 2 и поглядеть какой объем в Вашей форме он займет, при необходимости потом ещё можно порцию добавить:)🌼
А чего не на одну штуку ингредиентов?
Если это сарказм, то рецепт подразумевался как кексы минутки, когда надо сделать быстрый десерт в небольшом количестве или в кружке:)
В чем проблема пересчитать на бОльшее количество?
а чем можно кокосовое масло заменить?
Можно любым другим маслом, которое у вас есть.
@@Aleksandra_pp аа, хорошо, спасибо
В 1 столовой ложке 15-18г молока, следовательно, 3 ст.л. это никак не 30 г. Пожалуйста, будьте внимательны, без "примерно". Рецепт хороший, но даже не буду пробовать, надо быстро сделать и точно.
Если Вам нужно точно почему в ложках то измеряете? Нужно взять весы с точностью до грамма. У меня почти все рецепты в граммах, иногда для удобства, где это не критично, указываю в столовых или чайных ложках. В мои столовые ложки помещается именно 9-12 грамм жидкого молока (проверено на весах чувствительных к гр. и мг.), следовательно, здесь у меня всё верно, 3 столовые ложки - это примерно 30 грамм. Спасибо, что сообщили, что не будете даже пробовать:)🌼
И не лень вам было писать это? Есть же зануды...😂
Саша, спасибо большое! Только в 2024 году смотрю Вас. Очень рада таким ингредиентам. Благодарю за чудесный рецепт!
Благодарю вас,милая девушка,за самый простой и быстрый рецепт! Самое лучшее в нём,что он на 2 порции,я в основном одна,муж приезжает только на выходные,и этот рецепт просто отличный вариант! Получились внутри сочные, сверху хрустящие.Я не молола хлопья в муку,а положила их туда цельными,в аэрогриле 15 минут 180 градусов.Ооочень благодарна,тем более,что можно варьировать с разными ягодами и орехами!
Anna, я рада, отлично, спасибо!:) ❤️
Здравствуйте!я захотела сделать маме маленький сюрприз в виде пп кексов
Безумно вкусные получились...просто....Сделала одни обычные без ничего,вторые с кокосом получилось 8 штучек
Только мой маленький нюанс забыла смазать формочки и прилипли чуть-чуть, но это не беда
Спасибо огромное!буду 100% готовить ещё по вашему рецепту
Здравствуйте:) Огромное спасибо за комментарий, очень рада, что рецепт понравился и что будете готовить ещё:) 🌺
Очень вкусные кексы, спасибо за рецепт:)
Добавила ещё грецкие орехи, получилось вкусно
Отлично! Спасибо за комментарий после приготовления:) 🌺
Хороший и простой рецепт! Спасибо!!!
Ольга, благодарю:) 🌺
При приготовлении добавила 15г какао, получилось крутое тесто. Совсем не такое, как показано у вас.
Текстура теста вполне может отличаться, а на вкус как, влияет? Если влияет, можно в следующий раз попробовать сократить кол-во муки грамм на 10. 🌼
40гр это сколько в ложках,8гр 🙈у всех есть весы?
По-моему, Вы первая, кто задал на этом канале подобный вопрос, у всех ли есть весы. Ответ очевиден:) К сожалению, я не могу пересчитывать каждый рецепт в ложках/стаканах и уверена, что в выпечке очень часто важна точность. И да, считаю, тем, кто любит печь и желает получить хороший результат нужно все-таки обзавестись весами, сейчас это очень доступно. Думаю, если бы я указывала в ложках/стаканах набралось бы много людей с испорченными продуктами и настроением. Под этим роликом даже кто-то негодовал, что я в ложках указываю не точно, а надо сильно точно и в ложках:) 40 грамм - это где-то 3 столовых ложки с огромной горкой, какао можно добавить по желаемому цвету:)
Сейчас весы стоят не так дорого, а на кухне они очень часто необходимы.
👍🌹
Зульфия, спасибо:) 🌷