ปลาหลด ปลาหายาก อร่อยเกินคาด เกิดมาต้องกิน | มหาอำนาจบ้านนา
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2024
- "พี่ต่อ" เกษตรกรหนุ่มรุ่นใหม่ที่มีใจรักการเลี้ยงปลามาตั้งแต่เด็ก และปลาที่อยู่ในความทรงจำของเขามาตั้งแต่เด็กก็คือ "ปลาหลด" ปลาน้ำจืดรสชาติดีที่เริ่มหาจากธรรมชาติยากขึ้นทุกวัน พี่ต่อจึงตัดสินใจเรียนประมงเพื่อเก็บความรู้เรื่องปลาเยอะ ๆ แล้วตั้งใจทำฟาร์มปลาเป็นของตัวเอง จนปัจจุบันนี้ฟาร์มปลาน้ำจืดของเขามีปลาหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงปลาที่ใครว่าเลี้ยงยาก พี่ต่อก็ทดลองเลี้ยงเองรวมถึงเพาะพันธุ์ลูกปลาน้ำจืดต่าง ๆ จนไม่พอขายเลยทีเดียว แต่ความฝันพี่ต่อก็ยังไม่จบเท่านี้เพราะในอนาคตเขาเองก็อยากเพาะพันธุ์ปลาหลดให้มากขึ้นเพื่อจำหน่ายเป็นปลาเนื้อขายและอยากให้คนรุ่นใหม่ที่ยังไม่เคยกินได้ลองลิ้มรสชาติความอร่อยของปลาหลดอีกด้วย
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
![บุกร้านรับซื้อโลหะ 3 พันล้าน! แจกคู่มือแยกโลหะให้ขายแพงขึ้น I ZERO WASTE THAILAND [KongGreenGreen]](http://i.ytimg.com/vi/xsfYI0aGo1U/mqdefault.jpg)
สมัยเด็ก30ปีที่แล้วยังเคยตกได้..แดดเดียวกินกับข้าวเหนียวนี่ .ฟินนนสุด
❤❤ชอบกินมากครับ
ชอบกินมากคะแต่ตอนนี้หายากมาก
สุดยอด
โคตรภูมิใจ คำพูดจากแม่ คุณเก่งคุณประสบความสำเร็จแล้ว
ปลาหลด ปลากะทิง เป็นปลาที่มีเนื้ออร่อย เนื้อเหนียว ทำอะไรก็อร่อยรสชาดดี
ต้มยำก็อร่อย
ต้มโค้งอร่อยเลย
น่าภูมิใจด้วยจริงๆคะ ปลาที่คุณต่อเพาะเลี้ยงแต่ละชนิด จะสูญพันธุ์บางชนิดก็หาย๊ากกมากเช่น ปลาก่า(หมอช้างเหยียบ) ปลาหมู สีสวยและโคตรอร่อย ปลากด ปลาเนื้ออ่อน สุดยอดชื่นชมคะ 👍👍
.
.
คิดถึงสมัยอยู่บ้านตอนเด็กๆ ปลาหลดทอดข้าวเหนียว
เป็นชีวิตที่มีความสุขแล้วครับ
ชอบทานปลาหลดเหมือนกันคะ อร่อยมากๆคะ 😀👍💯
ตอนเด็กๆพ่อไปดักไซ ตอนข้าวออกดอกปลาจะลง ได้ทีครึ่งไซแต่ละหลัง ตอนนี้ไม่มีแล้ว ยาฆ่าหญ้าเยอะ
ปลาหลด และปลาแม่น้ำมูล,แม่น้ำโขง ที่ อ.พิบูลฯ อ.โขงเจียม จ.อุบลฯ มีปลาเหล่านี้เยอะ
❤ Thai PBS Channel
❤ มหาอำนาจ บ้านนา
-----------
ชอบมาก ได้ความรู้พื้นที่ชนบท มีสา่ระสำคัญ. และ “ ตลก “ คลายเครียดจากฝ่ายบรรยายอีกด้วย
ปลาหลดของโปรดเราเลย มันอร่อย ชอบกินมากแต่มันหายากจริงๆแหล่ะ
แพงด้วย
ล่าสุดได้ปลาหลดสดมา โลละ400
น้องเก่งและขยันมากตั้งแต่สมัยเรียน เวลาตั้งใจทำอะไรก็จะเต็มที่มากๆ ความภาคภูมิใจของสาขาวิชาประมง วษท.สุพรรณบุรี❤
คุณแม่น่ารักมากๆ คุณลูกก็เก่งมากค่ะ
ใช่คะคุณแม่น่ารักน่าภูมิใจกับความสำเร็จของลูกชาย ชีวิตที่น่าอิจฉา ได้กินข้าวด้วยกันทุกมื้อ ได้กอดได้พูดคุย มีช่วงเวลาแห่งความสุขด้วยกัน❤❤
ชอบทานปลาหลดทอดมากๆค่ะ เคยกินตอนเด็กๆ ทุกวันนี้หากินยากมากกกก
ไม่ได้กินมาสิบกว่าปีแล้ว 😅
พี่กับคุณแม่ สุดยอดมากๆค่ะ
หลายคนเรียบจบมาเพื่อไปทำงานแข่งกับคนกับเวลาในเมืองใหญ่ แต่ผมว่าพี่คนนี้คิดดี ต้องการบัณฑิตแบบนี้แหล่ะครับ เรียนจบมาเพื่อพัฒนาบ้านเกิด ทำตามสิ่งที่ตัวเองรักและถนัด
ของโปรดตอนเด็ก ตอนนี้หากินไม่ได้แล้ว หายากมาก
ยอดเยี่ยมจริง ๆ สำหรับการทำฟารม์ปลาหลดซึ่งหายากมากขึ้นเรื่อย ๆ ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ถ้าสามารถเพาะพันธุ์ปลากระทิงได้ด้วยก็ยิ่งนับว่ายอดเยี่ยมจริง เพราะปลากระทิงยิ่งหายากมากกว่า ตัวใหญ่กว่าปลาหลดมาก จะเป็นปลาเศรษฐกิจได้เป็นอย่างดี เอาใจช่วยขอให้เพาะเลี้ยงและเผยแพร่ต่อไปได้ด้วยนะครับ 25:00
เป็นตัวอย่างที่ดีมากครับ😊
ชอบรายการนี้ ขอบคุณค่ะ😊
ชอบมากๆๆๆ อร่อยมาก อยากกินปลาหลดทอดร้อนๆ
เก่ง สุดยอดมากครับ
มารับชมครับ
ชอบรายการนี้มากค่ะ
หน้าฝนช่วงน้ำหลาก เหงี่ยงแห ตาถี่ก็ได้นะ สนุกดีแต่ต้องต่อสายกัได เพราะเสี่ยงมาก แต่ก็ได้ปลาหลดเยอะนะครับ.
ใครได้เป็นสามี โชคดียิ่งกว่าถูกลอตตเตอรรี่ คนดีๆขยันแบบนี้หายาก
ถึงพี่แกจะเป็น เกษตรกรแต่พี่แกทำได้เองทุกอย่างแบบนี้ประหยัดต้นทุนได้สุดๆ ความรู้แน่นเลยสุดยอดครับ😊 สำคัญสุดคือแม่พี่ต่อเป็นกำลังที่ดีที่สุดเลย❤
ผมชอบความคิดพี่ต่อมาก็ครับ คนทำน้อย ยิ่งอยากทำ เพราะคู่แข่งน้อย 👍👍👏👏
ตอนเป็นเด็กวัดโพธิ์บางคล้าจังหวัดฉะเชิงเทรา ตามคลองหลอดจากแม่น้ำบางปะกงช่วงอำเภอบางคล้ามีปลาหลดชุกชุมมากเวลาน้ำลงจะเห็นยั้วเยี้ยเต็มไปหมด ขณะที่ผมเดินตามพระไปบิณฑบาตมีบ้านผู้ใหญ่บ้านใส่ปลาหลดต้มเค็มแทบทุกวันผมนี้เบื่อจริงๆตอนนี้ราคาแพงมาก
เดี๋ยวนี้หากินไม่ค่อยจะได้
ยิ่งถ้าเป็นปลาหลดนาด้วยหากินยาก
ปลาทอดข้าวเหนียวคือที่สุด กินประจำ หาแจ่วมาจํ้าด้วยสักหน่อย แซ่บ
ปลาหมูต้มอร่อยมากครับ
กินกับแกงส้มอร่อยมากครับ
ถ้าอยากได้พ่อแม่พันธุ์จะต้องทำอย่างไรคะ
ชอบกินปลามาก.เคยวางแผนว่าอยากเลี้ยงปลาที่หายากค่ะ
ไม่ค่อยเห็นแล้วปลาหลด
ชอบตรงที่กินได้ทั้งตัวเลย ถ้าเอาไปทอดกรอบๆ
เยียม👍👍💚💚💚💚
ยอดเยี่ยมค่ะ ขอชื่นชม เป็นตัวอย่างที่ดีมากๆค่ะ ชอบรายการนี้มากด้วย
ต้มยำใบมะขามอ่อน,นึ่งผักหวานป่า,แกงป่า,ต้มโคล้ง อร่อยมาก
สุดยอดความสามารถ ชอบมากปลาหลดนี้ หากินอยากมากแล้วในเขดอีสานบ้านฉัน
He is so great... I like the way he lives his life ... His mom is also a super mom who supports her son well. ❤
นี้แหละที่เรียกว่า ความสุขไม่ได้อยู่ที่รวยจน แต่อยู่ที่ใจคนที่รู้จักพอ ครับ
โคตรเก่ง ครับ
อร่อยจริงครับ ทำแดดเดียวกินได้ทั้งตัว กินกับข้าว กับส้มตำ คือสุด
ถ้าใจรักก็จะไม่มีข้ออ้างใดใด...รักคุณต่อครับ
หน้าตาพี่เขาคล้าย ธนวัฒน์ ซึ้งจิตถาวร เป็นญาติกันรึป่าวครับคนสุพรรณฯเหมือนกัน
ที่บ้านแก่งหางแมว จันท์ เรียกปลาไอ้ชิง เอามาแกงส้มบอนระกำผักกะออม ผัดเผ็ด กะเพราโบราณไม่ใส่น้ำตาล ใส่เกลือตาก1แดดทอดหยำกับน้ำพริกกะปิมะอึก อร่อยมากเราชอบสุุดๆ คิดถึงมาก ย้ายมาอยู่เมกาไม่รู้จะหาจากที่ไหน ได้แต่รอกลับไปบ้านถึงจะได้กินให้หายคิดถึง
ความรู้ระดับนี้ เป็น อาจารย์ได้เลยครับ สุดยอด
ใช่แล้วควรมอบเกียรตินิยมให้ไปเลยไปขยายพันธ์ปลาที่แทบจะสูญพันธ์ไปแล้วซึ่งเด็กรุ่นหลังไม่รู้จักและไม่เคยกิน
คุณต่อ..เราก็เลี้ยงยากนะ 😊😊
ปลาหลด ผมชอบกิน แช่บๆอีหลีเด้อ
ต่างชาติกก.500น่าถึง.อิอิเป็นกําลังใจเจ้าของบ่อ.และพิธีกร.เ.ได้เปรียบตลาดคืือ.ปลาหายากมีนอ้ย..ครับ
คุณต่อความรู้แน่นมาก ลงมือเองทุกอย่าง สุดยอดเลยค่ะ
กินกับส้มตำ พี่น้องเอ้ย นำลายไหล
สุดยอดเลยปลาชนิดนี้อร่อยมากๆ แต่แถวบ้านสูญพันธ์ุหมดแล้ว
รักรายการนี้มากๆ
ปลาหมูผมเคยเจอครั้งแรกที่จ.ร้อยเอ็ด ตอนนั้นไปเกี่ยวข้าวนาปรัง ผมตื่นเต้นมากเพราะบ้านผมที่ศรีสะเกษไม่มี
แซ่บจริง ปลาหลด
เดี๋ยวนี้ไม่ได้กินเลยไม่มีมาขายอยากกิน
กำลังจะทำแบบนี้ แต่พอฟังโน๊ตอุดมพูดแล้วถอดใจเลย
สุดยอดมาก 👍🏻
ชอบรายการนี้มากค่ะ ไล่ดูให้ครบทุกคลิปค่ะได้ความรู้มากๆดูเพลินๆค่ะ
ดูแล้วเหนื่อยแทนเลย เก่งมากครับ 👍👍👍
นี่แหล่ะ ประโยชน์ที่ได้เรียนมา มาพัฒนาสายพันธ์ปลาต่างๆ เป็นปรัโยชน์ให้ประเทศและชุมชนได้ดี ต่อยอดทำธุรกิจได้เลย ชาวบ้านคงเถียงมากออกแล้วนะคะ ตอนนี้😅 ปลาหลดแดดเดียวชอบกินมากค่ะ อร่อยมาก หากินยากแล้วตลาดสดไม่ค่อยมีขายแล้ว
ทําส่งนอกคนต่างชาติชอบครับ.อาจจะ1เดียวในไทย.รับรองรายได้ฟุ่ง.ราคา
คลิปมหาอำนาจบ้านนาสนุกทุกคลิปครับ...แต่เสียอย่างเดียว...เสียงค่อนข้างเบามากต้องเร่งโวลุ่มมากว่าคลิปอื่นๆเวลาที่ดู รบกวนทางรายการลองปรับปรุงเรื่องคุณภาพเสียงนิดนึงนะครับ
ปลาหลดเป็นปลาที่อร่อยมีรสชาดเฉพาะตัว เนื้อเหนียวหอมอร่อย
รายการดีมากครับ
ปลาหลดย่าง ต้มโคล้งก็อร่อย ไม่แพ้ต้มยำกุ้ง😊
ทอดปลาหลด กิน กับ ส้มตำ. แซ่บๆๆๆ
ตำบักหุ่งกับปลาหลดปิ้ง แซ่บสุดๆ
ปลาเนื้ออ่อนผัดฉ่า แกงส้ม แกงเผ็ด👍🏽
ปลาหมูต้มยำ👍🏽
คุณเป็นคนเก่งขอปรบมือให้ครับ🎉🎉🎉
ปลาหลดใส่เกลือ ปลาหลดย่างอร่อยมากไม่ได้กินมานานมาก
ความรู้ล้วนๆ คุณภาพระดับพรีเมี่ยม❤
ผมเองก็ชอบมากครับปลาหลด ยิ่งเป็นปลาจากธรรมชาตินี่ยิ่งอร่อย เอาไปหมักเกลือ ตากแดด แค่แดดเดียว แล้วเอามาทอด น้ำลายไหล ไม่ได้กินมานานแล้ว ไม่เข้าใจเหมือนกันทำไมมันจึงอร่อยกว่าปลาชนิดอื่นมาก😂
57ปีที่แล้ว จับปลาหลด ในแอ่งน้ำกลางทุ่ง อร่อยครับ
ชอบกินเหมือนกันค่ะ ทอดร้อนๆ กินกับน้ำพริกก็อร่อยค่ะ
อร่อยมากๆหอมด้วย
ได้ความรู้มากเลยคับ ขอบคุณคับ
ตอนเด็กๆ ย่าพาไปหา อร่อยมากครับ 15ปีแล้วที่ไม่ได้กินปลาหลดเลย
จุดพีดสุดคือคุณแม่กะคุณลูกสุดยอด❤
เก่งมากครับ ยังอีกยืนยาวเลยอาชีพนี้คู่แข่งน้อยมาก
น่าทึ่งมากครับ คุณต่อมีชีวิตที่น่าสนใจมาก ดูแล้วก็อิจฉาความสุขที่ได้ทำสิ่งที่รัก ได้อยู่ดูแลคุณแม่ อยู่กับบ้านเกิดที่มีธรรมชาติสดชื่นๆแบบนี้ คุณต่อก็เป็นคนที่ขยันอีกด้วย พอรู้ว่าจัดสรรเวลาดูแลกิจกรรมของตัวเองทั้งหมดโดยไม่จ้างคนช่วยงาน ถ้าไม่รักและไม่ขยันจริงๆก็คงทำไม่ได้ถึงขนาดนี้ คิดบวก คิดดี คิดต่าง สุดยอดดดดมากครับ❤
ถ้าไม่เรียนแล้วจะรู้ได้ยังไงครับ ทุกอย่างต้องเรียนรู้....อิจฉาคุณต่อจังได้ทำในสิ่งที่ตัวเองรัก ทำแล้วมีความสุข
หน้าคุณคล้าย น้องกันย์ ธนวัฒน์
เอ น้องกันย์ ก็คนสุพรรณนี่นา
ต้มยำสุดยอด บีบน้ำมะกรูด หอมมาก เดี๋ยวนี้หากินยาก ถ้าน่าน้ำหลากก็พอหากินได้
ชุบแป้งทอดน่าจะอร่อยมาก
สุดยอดคนเลยหวะ นี่แหละ การเรียน
อร่อยมากทอดกรอบทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ
จำได้ตั้งแต่ตอนเป็นเด็กๆตามทุ่งนาร้านนี้ชอบอยู่กับโคลนเลน เนื้อหร่อยมากๆๆๆ แต่ตอนทำต้องสอาด แช่น้ำเกลือ ล้างกลิ่นโคลนให้ดีครับ❤
แว๊ปแรกนึกว่าเอิทสดชื่น
เคยทานเมนูปลาหลดทอด วันนี้เพิ่งได้เห็นกระบวนการเลี้ยงเพาะพันธ์ ขอบคุณค่ะ
ขอรบกวนสอบถามครับ
ปลาหลดภูเขาโตสุดได้แค่ไหนครับ
เป็นปลาที่ชอบกินมาก
ตอนเราเด็ก แม่ชอบกินมาก แต่เราไม่เคยกินเลยเพราะเห็นมันคล้ายปลาไหล เข้าใจแระว่าทำไม ม่ชอบมาก
หากินยากแล้วค่ะ ถ้ามีลายจุด คือปลากระทิงต้มยำอร่อยมากค่ะตัวจะใหญ่กว่าปลาหลดมาก
อยากกินแต่หาซื้อยากมาก
กินกับข้าวต้มก็อร่อย
กินกับข้าวสวยก็ฟิน
ต้มยำครับ
ปลาหลดอร่อยมากครับชอบกินจัง
ชื่นชมค่ะ🎉🎉🎉
พี่ต่อน่ารักจังครับ >
อยากให้เลี้ยงปลากระทิงบ้างครับ
ทอดกินก็อร่อยผมชอบมากๆ