Tehnologija proizvodnje belog kravljeg sira

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @peterboskovic1456
    @peterboskovic1456 12 років тому +2

    Odlican video, sve pohvale.
    Da li mozete objaviti neki ovako detaljan video o proizvodnji polutvrdog sira?

  • @smoljinaczakon
    @smoljinaczakon 11 років тому

    Zanima me gde mogu da se nadju kalcijum-hlorid i kalijum-nitrat, hvala.

  • @dragutindragutinovic9047
    @dragutindragutinovic9047 4 роки тому +1

    Kao svuda tako i ovde, javljaju se glupi olosi koji su jedva naucili pisati na komp. i misle da su svu filozofiju zivota pokupili. E ovakve imamo oko sebe u drustvu. I sve jasno.

  • @sasazivkovic1129
    @sasazivkovic1129 6 років тому

    Od oka ocenio kolko da sipa kalcijum.

  • @Vahalaj
    @Vahalaj 12 років тому +3

    Jel koristi neko od vas rukavice????

    • @grulovren5244
      @grulovren5244 8 років тому

      Svi kvalitetni sirevi se spremaju golim rukama. Ruke se pre toga dezinfikuju u specijalnom rastvoru.

    • @dusanbro8381
      @dusanbro8381 8 років тому

      oprema za pravljenje sira

    • @pericastankovic3908
      @pericastankovic3908 5 років тому

      da li si to sanjao ili si odlepio Da neko koristi rukavice Za cega onda sluzigaza

  • @vogelnestneu84
    @vogelnestneu84 2 роки тому

    Hygiene na Nula Niveau 🧐

  • @springishere86
    @springishere86 6 років тому

    Pravimo četiri sira, mladi i stari, sa dlakom i bez,.......

    • @pericastankovic3908
      @pericastankovic3908 5 років тому

      Hvala nije potrebno jedi sam Mi imamo svoj sira

    • @ras573
      @ras573 4 роки тому

      a za fermentaciju, pljunemo u mleko.

  • @Viki66Al
    @Viki66Al 12 років тому

    Ma jok zato je ukusniji!

  • @medinodic2579
    @medinodic2579 8 років тому +1

    bez rukavica hmhmhm

  • @bozidardomazetovic7460
    @bozidardomazetovic7460 2 місяці тому

    Nema filozofije za to

  • @nicole77ful
    @nicole77ful 5 років тому +1

    Ko zna šta su dirali rukama prije ovog postupka, bljak. To niko ne zna..Onda mi jedemo ovaj sir,odvratno

  • @sladjam5613
    @sladjam5613 4 роки тому

    Auuu kako to da nekoristite rukavice? To nije higijenski, fuj

    • @damirhusidic3902
      @damirhusidic3902 4 роки тому +3

      Ljudi zamolio bih vas da ne lupate gluposti u vezi rukavica jer ste ocigledno neinformisani dovoljno o principima dobre higijenske prakse, posto mnogi standardi, strucnjaci cak preporucuju upotrebu 'golih ruku' u ovakvim i slicnim proizvodnjama, jer pranje ruku neposredno prije proizvodnje, u toku proizvodnih operacija je bolje nego nepravilna upotreba rukavica. Ali Vama je dovoljno vidjeti rukavicu i to je po vama dobra higijenska praksa i obratno. Drzite se foruma o politici ili muzici (naravno turbofolk, nemojte na domaći rok i tu ćete se blamirati).

    • @dragutindragutinovic9047
      @dragutindragutinovic9047 4 роки тому +1

      @@damirhusidic3902 Ja samo posmatram koliko ludije ima koji nemaju tri ciste veze nio cemu a javljaju se. Bas na int. je mnogo olosa , a vrlo malo pravih ljudi.