Du må ikke lave brun sovs før du ser denne video!
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2021
- Håber du synes om denne sovse speciel, hvor du har fået den helt store gennemgang, så du nu kan kaste dig ud i at lave din egen legendariske sovs.
Har du nogle spørgsmål? Så skriv dem under i kommentarfeltet.
Mine Links: linktr.ee/Guldlinks
Foto: / ludvigleman
Cut: / ludvigleman
Mig: / umutsakarya
Make Up: / johanne_havshoej - Навчання та стиль
Elsker din kanal og især dit jule segment. Du har komplet vundet mig over, så ,much respect! 😀 Ønsker dig og familien en god jul og et godt nyt-år, Umut!
Det ser godt ud der Umut ;-P Rigtig god jul og tak for de gode videoer 😀
Tak. Meget inspirerende! Mht. meninger om Maizena vs opbagning vil jeg påstå, at jævningsmetoden spiller en meget isoleret rolle som sjældent har noget med det endelige resultat at gøre. Kan sagtens selv finde på at mikse begge dele. Det handler om hvad man putter i af smagsgivere.
Lækkert, glædelig jul og godt nytår.
God jul og godt nytår
I Norge hører et par skiver brunost eller geitost med i brun saus. Særlig saus til vilt. Smaker himmelsk. Dere dansker burde prøve det.
Glædelig jul fra det sønderjyske 🌲⛄🎅
"Du skal ikke fortælle mig hvordan man laver en sovs LILLE ARNE!" :D
Haha "Kalder du min sovs for et foster!??"
“Du kan ingenting, Arne!”
@@mortensrensen1508 "Så er der kraftedme PAUSE, mand!"
Umut, savner dine lange streams du lavede, i starten af coronaen! håber du laver noget lignende på et tidspunkt, det var skide hyggeligt. Glædelig jul!
Jeg laver live igen snart ❤️
Tak!
Lækkert🤤
Hej Umut...
Kan man i realiteten ikke bare bruge saucejævner i stedet for Maizena?
God Jul Umut og til alle der ude 👍
Hey
Alt for lækkert. Men hvordan får du så meget stegesky? Syns jeg altid får for lidt…
God jul 🎄
3:29
Sovsekongen siger: 7-8 dl fløde til 2ish dl koncentreret fond. Umut havde til gengæld 1L fond, som dog ikke var koncentreret, hvorfor han tilsætte én liter fløde.
Der er noget her der ikke giver mening lol
Hvordan får du så meget god stegesky?
Jeg tænker det samme måske han kommer vand i og koger det op
Jeg elsker det her shit
2-3 liter sovs. Nok til 1 person 😃😃😃👍👍👍
God Jul selvom det kun er 3 advent hos dig Umut :)
Elsker din måde at være på. Tak
🤣🤣 så konge. 2-3 liter sovs pr mand 😍😍😍
Hvordan får man så klar og farverig en sky, som på videoen? Min er altid grumset😮
Det vil være dejligt hvis du fortalte hvordan man lavede den bedste fond?
Stegesky fra flæskesteg, reduceret 50%, sagde han :)
Hvad hedder dette komfur du har der😁🎅
Kan man bruge rødvin der er 3 måneder gammel? flasken har skruelåg og har IKKE været åbnet siden juleaften. Jeg har gemt den fordi jeg måske kunne bruge det resterende til noget. VH Lisbeth
Hej. Du har også den vane som min gamle morfar. Han smagte også på maden når han var i køkkenet. Altid med den samme ske. Familie hader det. Velbekomme.
Hælder mere til James Price's sovs. Ingen Maizena, kun god gammeldags opbagning. Desuden er der brugt gode grøntsager og fond.
Denne her skal dog også prøves, selvom der er KÆMPE forskel.
Lige min tanke 🤭 den gode gamle måde 😉❤️🇩🇰
Smag og behag, glædelig jul til dig og familien.
@@umutsakarya5878 I lige måde Umut ;)
Du kan sagtens lave den opbagt med maizena. Min kone er glutenallergiker, så har været nødt til at bruge det, hvilket er helt naturligt idag
9:22 det frækkeste jeg har set
Hvor er de andre videoer - andesovs - den med sovs bedre end din mormor. Ja alle dem der ikke er filmet flere meter væk 🎉😂
Jeg har også ledt længe 😂
Var finns den gamla videon?
Umut elsker peber !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Det skal prøves. Men umut. Hvilken sky er det du bruger. And flæskesteg eller et mix. Syntes den var meget mørk i forhold til det jwg får fra min steg
Han siger den har reduceret i noget tid, det plejer at gøre det mørkere. Desuden kan man også komme nogle groft skåret løg med skræl ned i skyen mens stegen bliver stegt, det gør også skyen mørkere.
Hej Umut Hvad er din yndlings krydderi
Jeg gætter på, at det er nationalkrydderiet, bacon
Så ingen smør?
.. og du er sikker på, at det er nok til én person? 😀
Hvor er den gamle sovse video?😬😭
Mums!
Lidt skuffet over det ik' er direkte fra Umuts jacuzzi det der
Kalder du min sovs et foster?
Lav en ny sovs, og så læg alle de kræfter i som den fortjener. Og der skal mere vin i, meget mere.
Jeg kan rigtig godt lide dine videoer, men vil elske hvis du var mere præcis med mængdeangivelse:
7-8dl fløde pr 2dl ultra reduceret sky/rødvin - så derfor kommer du én liter i. Im lost :D
Jah det giver ikke mening
Christian der kan ikke komme for meget i =p men prøv med 0.5L smag hvis det ikke er nok så en mere, indtil du føler hjertestoppet så småt er på vej!
@@Jonasbagger haha den var sku god nok den der haha 👍
Du behøver slet ikke fløde i en julesovs, hvis du bager den op og dermed laver den rigtigt. Den bliver faktisk kun dårligere af det.
@@brianolesen312 så hvis man ikke laver en opbagning altså en roux så den forkert ? - tror jeg mange vil være uenig i :) vil sige personligt er jeg så heldig at jeg godt kan tåle gluten, dog ikke alle som kan.
Dansker altså , helt fabelaktig! Men hva er det røde ? Kan du skrive hva det er på engelsk ?
Its red Wine .
@@Minella14 : Not the red wine , but the jello-thingy he adds at 7:00
@@Coaslip Currant Jelly
@@valbyklovn Ripsgele! Thank you :D
Løgn aktiveres ved 89 grader
Du kan ikke finde ud af det
Hvordan skal jeg få en stegesky når anden først laves på dagen? Kan jeg tage det ud 30min før anden er færdig?
Lad anden vile imens du laver sovsen. Det kan du sagtens nå.
køb en jensens favorit sovs i stedet
@@mikkeler2721 nej fanme ikke en Jensen sovs til and da. Hold den på din ribeye
Du klipper vingerne halvt af og steger dem let sammen med indmaden minus leveren. Det koger du nogle timer sammen med krydderurter. Husk ikke for meget vand. Sigt her efter og miks det med stegeskyen.
Du kan også gøre som ham her, han er dygtig: ua-cam.com/video/hED43FvSEFs/v-deo.html
Der var den fuck hvor jeg glæder mig til at Flæskesteg med verdens bedste sovs
"Bevæg dig et sted hen med din sovs" -- Umut Sakarya
Du nævner ikke, at du har skummet fedtet fra skyen?
Jo han gør
Det ser forfærdeligt ud. Er han kok?
Så mangler man bare et glas og så er der sovs :)
Æv eftersmagen ved mig smagte brændt :/
Hva' Umut - én spsk? ;)
ua-cam.com/video/S0ijngGuOfk/v-deo.html
Nogle chips*, ikke noget . . .
Så længe du ikke bager julesovsen op, så kan du ikke lave sovs. Men det er måske fordi du ikke kan?😁
Du har reddet julen. Kh. Sorgenfrigade 2200