Sült Kacsamell kacsapecsenye áfonyás almával @Szoky konyhája
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Sült kacsa mell, kacsa pecsenye, rose kacsa mell sült. Ha szeretitek a kacsát ezt feltétlenül ki kell hogy próbáljátok. Nagyon puha hamvas még szaftos állagú hús .Több féle sütési módozatban lehet elkészíteni ízlés szerint .A húshoz elkészített áfonyás sült alma is igazán passzol az ételünkhöz ! Próbáljátok ki ha van kedvetek hozzá ! Hozzávalók : Kacsa mell , só , bors keverék , alma , áfonya dzsem , teavaj , köretnek ebben az esetben rizs amelynek a receptjét szintén meg tudjátok nézni az oldalon !A rizs elkészítését itt tudjátok megnézni : • Rizs készítése Rizs f... Szoky ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : / @szokker259
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
#Szokykonyhája
Üdv Zoli. Ez fantasztikusan néz ki. Szép a színe, és láthatóan kellemesen szaftos. Szép napot Gábor voltam
Szia Gábor !
Köszönöm szépen ! Igen valóban szépséges és szaftos volt .Gyorsan lába kelt :-))
Üdv Zoli
szeva!! rose kacsa. felesegem
kedvence. meg nekem is... zsenialis. ez jo otlet hogy alma es lekvar. en kortet szoktam
mezben picit izzasztani . ez tetszik holnapi otlet meg is van ebedre. a kacsa nagyon jo lett pont igy a finom allagu
Szia Lajos !
A körte mézben odakapatva egy kicsit is fantasztikus hozzá , ezek a finom gyümölcsök kiemelkedően illenek a kacsa húshoz !
Mi így szeretjük rosé , szépen rózsaszínű re sütve ! Fogyasszátok majd egészséggel !!
Üdvözlettel Zoli
Ez biztosan nagyon finom, csorog a nyálam.... Különösen tetszik a gyümölcsös köret, jól illik a kacsához. Köszönjük a receptet!
Szia kedves Vera !
Imádni való kacsa sült ! Gyorsan el tudod készíteni és fantasztikus ízek , és a gyümölcs valóban nagyon jól harmonizál a kacsával , libával !
Legyen szép estéd !
Üdvözlettel
Zoli
Imádom! Készítettem már, és picit megveregtem a vállam: mindig rosé...
Mert aki tud , az tud ❤❤❤❤
Hamarosan hozzákezdek . Köretnek fekete cseresznye lekvárom és körtém van itthon. A kacsa és a többi is itt van . Köszönöm az elkészítés bemutatását !!! BUÉK !
Szia ! Szuper lesz abban biztos vagyok, jó étvágyat hozzá és nagyon boldog új évet kívánok ! Zoli
Gratulálok , mesésen jól nézki . Isteni lehet , öröm téged kedves Zoli követni !
Szia Kedves Évikém !
Nagyon szépen köszi , de nem olyan nagy dolog ám :-)
Köszönöm hogy nézel , és követsz !!! néha azért magam mögé nézek :-) :-)
Legyen nagyon szép napod
Üdv Zoli
Köszönöm szèpen! Most sütöm a mellet.❤
Ez isteni finom. Eddig a szilvás 🦆 volt a kedvenc, de ez veri, és ráadásul gyors. Imádjuk. Köszönet érte
Nagyon etvagygerjesztõ. Köszönöm.
Nagyon szepen koszonom aldott boldog Karacsonyt az egesz csaladnak
Szia kedves Zoli!
Fantasztikus kaja!!
Nekem pl. Sokat segített èl a kacsamell sütèsèvel!
Nagyon szépen köszönöm!
Nálunk párolt almás vörös káposzta a nyerő!!
Jó egèszsèget Kívánok Neked ès a kedves Családodnak!
Szia kedves Anna !
Nagyon szívesen mutattam meg ezt az egyszerű de nagyon hasznos sütési formát !
A párolt almás vörös káposzta is isteni hozzá picit pezsgővel felfőzve !
Nektek is jó egészséget kívánok !
Puszi Zoli
@@szokykonyhaja
Szia Zoli, hogyan lehet csontos kacsamellet (2 db mell egyben) sütni tepsiben?
Köszi a segítséget előre is!
@@erdokerek2800 Szia ! Hideg serpenyőben elkezded sütni a bőrös oldalát amikor szépen megsült a csontosat is lepirítod és mehet a sütőbe 220 C fokos sütőben mivel csontos 18 - 20 perc. Üdv Zoli
Isteni! Ezt fogom holnap készíteni! Kellemes ünnepeket kedves Zoli az egész családnak!
Hát egy ilyen gyónyörűséget nézni , reggel, éhgyomorra...😢😢😢, fantasztikus ! Köszi szépen 🌼
Szia kedves Zsuzsa !
Nem kell hogy csak nézzed , készítsd el egyszerűen gyorsan és finoman :-))
Üdvözlettel
Zoli
Szia vasárnap jön 12 barátom a Te receptedet fogom elkészíteni ,nagyon super vagy semmi sallang .Már alig várom ,eddig minden recepted ,amit elkészítettem nagy sikert aratott.Köszönöm ,hogy vagy csak így tovább.
Isteni finom ételt készítettél ,jó volt látni hogyan készíted .köszike.!!!
Szia kedves Évi !
Remélem tudtam vele segíteni , ha egyszer el szeretnéd készíteni !
Üdvözlettel
Zoli
Szia!Most készítem a recepted szerint.Köszönöm szépen!❤
En ezt tofuval es margarinnal fogom elkesziteni. Ujra megcsipett a vega bogar. De apunak fogok csinalni ilyet csak csirkevel mert a kacsa draga. Szuper tippek! Koszi Szoky! :)
Szia Palma !
A csirkével viszont süsd tovább , azt csak úgy ajánlatos megenni !!! Kacsa és liba mellnél mehet ez a rosé módozat !
Engem valamiért messze elkerülnek ezek a vega bogarak :-))
Legyen szép estétek !
Üdv
Zoli
Egy újabb remek alkotást láthattunk tőled👏 köszönjük👍
Szia Viktor !
Köszi szépen , örülök hogy tetszik a recept !
Üdv Zoli
Kedves Szoky! Nem győzök hálálkodni, rozé kacsamellet készítettem a Te recepted alapján. Egyszerűen isteni! Köszönöm :)
Igazán örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Kedves Zoli, receptjeid közül bármelyiket készítem mindig kifogástalanul sikerül!! Imádom ahogy bemutatod az elkészítés módját.
Tökeletes😊 kösziii...❤
Ma készítem másodszor. Köszönöm a receptet... Remélem mai vendégeknek is tetszeni fog.
Szia Tomi ! Biztos vagyok benne hogy most is kíválóan fog sikerülni! Jó étvágyat kívánok hozzá! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja köszönöm:)
Nagyon szívesen! Zoli
Szia Zoli! Ha hazamegyünk, rohanok a Vásárcsarnokba. Eddig ennek a receptnek örültem a legjobban, ugyanis mindig túlsütöttem, illetve nem ilyen sűrűn irdaltam be, és így soha nem volt az igazi. Ha jobban sikerül mint eddig, okvetlenül megírom. Köszönettel Lili ui:Az áfonyás alma is remek ötlet!
Szia kedves Lili !
Ha betartod az időket teljes bizonyossággal sikerülni fog , igen a túlsütött kacsamell száraz már nem annyira élvezhető !
Hidd el sikerülni fog !!!
Várom minként sikerült !
Legyen szép a napod ! Az áfonyás alma csak hab a tortán !!!
Üdv Zoli
Nagyon jó lett, eddig mindig kiszárítotam, a Te recepted isteni jó! Köszönöm!
Évikém ! Nagyon örülök hogy most ezzel a recepttel sikerült ! Kedves egészségetekre és ha van kedved nézz körül rengeteg a finomság még az oldalon! ua-cam.com/users/MrSzoky68playlists Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli, en itt new york-bol nezem minden videodat es nem tudom elmondani hogy mennyire szeretem az osszes receptedet!! Itt elek mar 18 eve de itt meg a legdragabb etteremben sem lehet olyan jokat enni mint otthon:) a kacsasult a kedvencem, az anyukam mindig csinalta. Rendszeresen fozok es kiprobalok mindent amit latok toled. Sokalt tanultam toled, es nagy rajongod vagyok. Koszonom hogy megosztod ezeket a fantasztikus recepteket. Mindig varom hogy mi lesz a kovetkezo mesterfogas. Udvozlettel Irenke 🤗
Szia kedves Irénke !
Nagyon örülök neki hogy tetszenek a videók és a receptek ! Igaz nem vagy hozzám közel , de mégis :-) így pillanatok alatt te is el tudod készíteni ezeket a finom recepteket ! Igen a kacsa az egy nagyon finom hús , főleg a mell és a comb része !
Az külön öröm számomra hogy sok sok ételt meg is főztél már ! Remélem még sok recepttel meg tudom nyerni a tetszésedet !
Legyen nagyon szép napod !!!
Üdvözlettel Zoli
Jó reggelt kedvencek!Örülök neki ,hogy itt vagytok ismét!Köszi a recit és a körömpölköltet már nagyon varom,hogy legyen az általad készitettről videó!Szép napot kivánok nektek szeretettel,vigyázzatok magatokra!puszi :mami👍😘🙋☺😁😀😍
Szia kedves Mamikám !
Neked is nagyon szép jó reggelt kívánunk , mosolygósat :-)
Nagyon szívesen ezt a kis apróságot is !
Ahogy kapok szép körmöcskét , főzöm is !
Puszi Zoli
Nagyon tetszik ahogy nagy tisztelettel bánsz az étellel. Igen nagy dicséret jár neked, mert ugyan imádok sütni - főzni, de te mindig tudsz nekem hasznos tanáccsal szolgálni. Tegezés stílust remélem elfogadod. Köszönöm remek receptet! :)
Szia ! Köszönöm szépen a szavaidat !
Természetesen így is kell bánni minden szépséges alapanyaggal , nyersanyaggal ...meghálálja !
Örülök hogy tudok neked segíteni egy két ötlettel , szösszenettel :-) Nagyon szívesen !!!
Üdvözlettel Zoli
Ez annyira klassz recept, hogy valami különleges alkalomból fogom elkészíteni! :)
Szia Bea !
Nem kell megvárni az ünnepet :-)) bármikor egyszerűen össze tudod dobni !
Fogyasszátok majd egészséggel !
Üdvözlettel !
Zoli
Kacsa mell afonyas almaval Alexkam Zolikam perfektetel fantasztikus nagyon jo nagyon koszi nektek udv acsaladnak szia
Köszönjük kedves Juditkám !
Próbáld ki te is , nagyon finom !
Üdv Zoli
Ma is egy super receptet kaptunk töled ! Istenien nez ki, ki fogom probalni ! Jo etvagyat nektek is a finomsagokhoz ! udv
Szia kedves Zsuzsi !
Igazán nincs mit nagyon szívesen tettem !
Próbáld ki te is ezt az egyszerű , de nagyon finom kis kacsamelles receptet !
Legyen szép a napod !
Üdv Zoli
Szia Zoli! Nagyon szép és guszta a kacsasülted irtó fincsi lehet! Ki fogom próbálni én is nagyon szépen köszönöm a receptet! Már biztosan elfogyott a remekmű csak most tudtam megnézni úgyhogy én már csak jó éjszakát kívánok nektek köszi mégegyszer és Üdvözlet a családnak is!
Szia kedves Zsuzsi !
Igen ár elfogyott, nem tartott sokáig kb 8 perc alatt hűlt helye volt :-))
Próbáld ki te is , fantasztikusan finom étel !
Üdvüzlettel nektek is !
Zoli
Én is így készítem! Isteni finom!
Sanyikám ! Akkor egy a vérvonal :-))
Üdvözlettel
Zoli
Isteni lett, nagyon finom volt az alma is hozzá! Köszönöm szépen. 😍
Nagyon szívesen kedves Marika , egészségetekre ! Boldog ünnepeket kívánok sok szeretettel Zoli⛄🎁🎉😍😊🎄
@@szokykonyhaja Nagyon köszönöm, viszont kívánom! 🎄✨☺️
@@marikatakacs3844 Mi is nagyon szépen köszönjük ! Zoli a mai finomság: ua-cam.com/video/UDBKVRIupEo/v-deo.html
Imádom a kacsát de ritkán készítem mivel nem tudtam el találni a tökéletes sütési módszerét hogy ne legyen tul száraz ...mostanáig😊Köszönöm Neked a részletes magyarázatot ....már nem fogok tartani tőle 😉😊 Szép estét Nektek is !
Kedves Erika !
Ezzel a módszerrel tökéletesen finom kacsa mellet tudsz sütni !
Hidd el sikerülni fog !
Szép estét nektek is!
Üdvözlettel Zoli
Ehhez is csak gratulálni tudok Mester!
Köszönöm uram ! Örülök hogy elnyerte a tetszésedet !!
Üdv Zoli
Halli Hallo Zoli
Kösziszépen ezt a jo rezeptet.
Nagyon gusztusos. Meg mindig folyik a nyalam. 😂😂
Kivanok nektek egy szèp napot
Üdvözöllek linzböl ⚘
Szia kedves Gina !
Nagyon örülök neki hogy elnyerte a tetszésedet ez a kis recept !
Ha van kedved készítsd el , egyszerű és roppant finom kis étel !
Neked is minden jót kívánok !
Üdv Zoli Budapestről :-)
@@szokykonyhaja bJG
A párolt lila káposzta azért nem maradhat el, mert a család imádja, de a most kipróbálom az áfonyás sült almádat is!! Majd referálok!! Kellemes Karácsonyt nektek!!
Mindenképpen próbáld ki ezt is , élvezni fogjátok , pompásan megy a kacsához is , de a libánál sem szégyenkezik :-) :-) Kellemes ünnepeket nektek is Zoli
Szia Kedves Zoli ! Ma a kedvenc ételem főzted meg és igenfinom körettel . Én még így nem készítettem el , de majd megcsinálomén is, Gratulálok ehez a finom receptedhez.További szép napot kivánok. Üdv. Klaudia
Szia kedves Klaudia !
Örülök neki hogy tudtam kedveskedni neked is ezzel az amúgy igazán egyszerű finomsággal !
Feltétlenül készítsd majd el , és írd meg miként ízlett !
Neked is nagyon szép napot kívánok !
Üdv Zoli
Isteni lett! Köszönöm szépen a receptet és az útmutatást!
Szia kedves Tünde ! Szuper vagy ! Nagyon örülök hogy elkészítetted és ízlett ez a finom kis kacsamell ! Kedves egészségetekre !
Szép vasárnapot nektek ! Üdv Zoli
Mester! Miért nem tudsz csak egyszerűen virslit, vagy vajaskenyeret csinálni! Jó, dobjá rá snidlinget meg petrust!
Zseniális! A fiam imádja a kacsát (meg a szarvast, ha van jó recepted azt is feltolhatod) így még nem ette! tesztelve lesz!
Kösz (most Jedi vagy!) Mester! üdv:Carlos
Szia Carlos !
Képzel el ha virslit főznék , meg vajas kenyeret kennék , már kinyírtak volna :-)) :-))
Lepd meg a fiadat egyszer vele , biztosan enné mint kacsa a nokedlit :-))
Legyen szép estétek !
Üdvözlettel
Zoli
Zolikám megint remekeltél 💯💯 ķöszi nagyon guszta jó fözést szép napot😎😍kivánok🍻🍺💋
Szia kedves Marika néni !
Nagyon szívesen , próbáld ki te is ha van majd kedved hozzá !
Üdv Zoli
Szia Zoli! :) Örömmel látlak viszont a kedves, hangulatos konyhádban, olyan mintha én is kicsit haza érkeztem volna, mert ezen a helyen szerettem bele a videóidba!!! :) Isteni finom, és látványos recepttel leptél meg azzal az ínyenc áfonya lekváros alma körettel, ami megint újdonságként szolgált számomra! Az biztos, hogy a héten elkészítem, mert könnyű nyári étel is egyben mindenki számára! Az áfonyát mindenhogyan imádom, savanykás, pikáns ízvilága jöhet minden mennyiségben! Nagyon KÖSZÖNJÜK a receptet !!! További szép napot kívánok az egész családnak, de azért pihenj is, mert mindenkinek megfelelni olykor megterhelő is tud lenni! :) puszillak!
Szia kedves Zsuzsikám !
Köszönjük szépen újra a megszokott kis konyhámban :-))
Ha szereted a kacsa hús , illetve a kacsa mellett ami igazán hamvas , porhanyós hús mindenképpen próbáld ki ezt , az amúgy nem bonyolult kis ételt ! Az áfonyás sült alma meg igazán hab a tortára , nagyon passzol a kacsa húshoz !
Legyen szép napod , igen tudom a megfelelés néha le is tud húzni , de azért továbbra is tesszük a dolgunkat :-))
Üdvözlettel !
Puszi Zoli
Elegáns ès finom ètel!
👍👌👑🙋
Szia kedves Erika !
Így is lehet mondani , igen az !
Pl ünnepi alkalmakkor kiváló választás lehet !
Üdv Zoli
Szia drága Zolikám! Fantasztikus jóságot varázsoltál, gratulálok!! Én sajnos eddig nem ismertem a készítési titkot, ezért az első próbálkozásom után /ami kb. 30 éve volt/ nem is bátorkodtam nekifogni újból. Szörnyen száraz, ízetlen valami lett :( Ezért külön köszönöm a részletes útmutatásodat, ha sikerül ilyen szépséget szerezni, meg fogom ismét próbálni a tanácsod alapján :) Sok szeretettel üdvözöllek benneteket! M.
Kedves Marcsikám ! Most már szabad az út a kacsa mell felé :-))
Simán , minden gond nélkül meg tudod ilyenre sütni !
Fogyasszátok majd egészséggel !
Üdv Zoli
Imadom...meglepően jol fogadták ....😝aki meg bevallalosabb , 7 percre is teheti a sutobe ...!!😇. gyonyorűen tálaltad , dehat ez megszokott nálad ..❤
Szia kedves Éva ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! 👍😍😊👌Legyen nagyon szép az estéd ! Zoli🧡
Köszönöm szépen,,,rendkívül""finom ! Megkérdezném ,hogy a maradékot hogyan melegítnéd fel ,hogy ne száradjon ki ? Hála érte !
Ez ilyen sütési formában, és csak frissen az igazi, át lehet melegíteni de akkor már teljesen átsül a hús. Üdv Szilvi
@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen !😘
@@izabellaantal6620 Nagyon szívesen ! 😊😊🥰
Éééés most kezdek neki életem első kacsasültjéhez💪🏻
Kedves Barbi ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is 👍
Nem tudom elégszer megköszönni receptjeid, kezdő “szakácsként” veled jókat főzök🤗 Isteni lett, nem száradt ki a kacsamell, már annyira “profi” vagyok🤩, hogy saját készítésű áfonya szószom lett, kevés vízben víz, kis barna cukorral készítettem “lekvárt” 👍Húsvétra olyan menüsorom lesz, a család azt fogja hinni főzőtanfolyamra járok, ami igaz, hozzád 😘😘😘
@@legacy009 Nem is kell kedves Barbi ! Nagyon szívesen segítek neked is mindenben és örülök hogy jól sikerülnek a receptek , ügyes vagy ! 👍✌👌Húsvétra vér profi leszel !!! Érezd továbbra is nagyon jól magad nálunk ! 🧡Üdv Zoli
Ez lesz karácsony 25-én!! Rosénak még nem csináltam, csak teljesen átsütve!! 24-én délben passzírozott halászlé, este rántott ponty! A köret még nem tudom mi lesz. Majd szétnézek nálad, most nem kívánjuk a sült krumplit. Biztos ismered a bundás almát, talán azt! Vagy majonézes krumplisaláta, vagy ..........Üdv neked, imádjuk a receptjeidet és sokszor nem is azért nézem, mert ötlettelen vagyok, hanem mert szeretem hallgatni a tanácsaidat!
Szuper menü lesz abban biztos vagyok , jó az összeállítás és ha nem vagy biztos a köretekben azok is vannak bőven fent vagy éppen salátákat is találsz .A rose kacsamell is fog menni hidd el , nem olyan nagy dolog egy picit az időre figyelj és az elősütésre ! Sok puszi Zoli
Borzasztó dolog történt! Nem sikerült a rosé kacsamell!! Még soha nem csináltam ugyan, de sokszor sütöttem már kacsát, egyben is és kacscombot még többször! Ez, amit most csináltam ez volt a legrosszabb teljesítményem kacsából! Ha valamire ennyire rákészülsz, így jársz, mondtam magamnak. 3 db mell volt, kettő vastagabb, nagyobb, egy kicsi, laposabb. a kicsi még elég jó és puha lett, és pont a húsosabbak, nagyobbak lettek szárazak. Túl süthettem. Azért megettük egy részét, és a többiből pástétomot csináltam, mert nincs kidobott étel nálunk. Szóval azért nem vette el a kedvemet. 50 éve főzök, elég jól, van ilyen is. Erről jut eszembe, nem tennél fel valamilyen húsos, disznó és csirkemájas pástétomokat? Vagy már van fenn? A férjem szerint a kacsapástétom nagyon finom lett. Üdv neked!! @@szokykonyhaja
Szia ! Igen túl lettek valószínű sütve :-( biztosan fogok majd pástétomot is készíteni csak azt nem tudom mikor ! Majd meglepetés szerűen :-) legyen szép a napotok és jó pihenést kívánok nektek! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhajaKedves Zoli! Köszi a választ, azért örülök, hogy nem szúrtál le, bizony túlsütöttem! Pedig a te instrukciód jó, nem mentegetem magam, majd újra megpróbálom. Vigasztal a kacsamell pástétom, ami igencsak finom lett.
Kedves Gizi ! Nagyon szívesen és vannak esetek amikor az embernek nem sikerül, semmi gond! De ügyesen tovább vitted a dolgot a pástétommal! Gratuláció hozzá. Holnap csirke brassói reggel :-) Sok szeretettel Zoli
Csodás...mindenképpen illik hozzá egy enyhén savanykás gyümölcs chutney ...vagy birs kompót , hamar megvan. Üdv.
Szia kedves Ilona !
Ahogy mondod illik hozzá bizony , de a körte és a szilva is nagyon jól fekszik hozzá :-))
Készíts el és fogyasszátok majd egészséggel !
Üdvözlettel !
Zoli
Szia Zoli! Megint nagyon finomat készítettél,szuper jó ! Köszi,hogy megosztod velünk a tudásodat,én mindig felfedezek valami úlyat!Szép napot kívánok az egész családnak!
Szia !
Nagyon szívesen tettem , és örülök ha egy kis aprósággal is tudok segíteni a receptekben !
Legyen nagyon szép napod !
Üdvözlettel !
Zoli
Kedves Zolikám!
Rendkívül tetszett ez a kis recept is, most néztem meg harmadszor.
Gyönyörű a hús, bár csak mindig ilyen szépeket lehetne vásárolni.🤗
A sütése kiváló, de az alma!!!!! Az fantasztikus.
Nagyon szeretem a vörösáfonyát, így együtt tökéletes.
Egy baj volt vele!!!!!
Nem volt KÉZZEL FOGHATÓ!!!!!😁🍽🥗
(🌞 kicsit irígylem a kis családodat, milyen nagy öröm lehet, ha mindig ilyen "csodaságokkal" kedveskedsz nekik.)
Biztosan nagyra értékelnek téged! 🌞Meg is érdemled!🤗
Szép napot, várom a következő finomságodat. Sok puszi: Erzsike🙅♀️❤😊
Szia kedves Erzsike !
Ha bemész az aldiba ott mindig gyönyörű kacsamelleket lehet kapni , nem csalódtam még benne !
Sok sok gyümölcs illik a kacsához mint az alma , körte , áfonya , meggy tehát lehet kooperálni nagyon finom gyümölcsöket , mártásokat hozzá !
Család megszokta hogy mindig manna van :-)) de tudják is hogy munka is van mögötte !
Legyen szép napod !
Puszi Zoli
Szia Zoli 😊, fantasztikus finom ételt készítettél, örülök hogy megmutattad, hogy ne legyen száraz a kacsamell, ezután biztos így fogom készíteni. Habár csak valami ünnepi alkalommal kipróbálom, ínycsiklandóan néz ki 👍👍👍Köszönöm a finom 😋 receptet és legyen szép napotok üdvözlettel és puszi 😘 😘 😘 Piroska
Szia kedves Piroska !
Én örülök hogy megnézted és egy kis apró müonszakkal is tudtam segíteni neked !
Készítsd majd el és egyetek egy igazán finom kellemes hamvas kacsa mellet !
Legyen szép a napotok !
Üdv Zoli
Kedves Barátunk Zoli Mestere a. Főzés minden területén!!! Hát bizony én is úgy pislogás hogy lássak. Is minden mozzanatot!!!! Te nagyon "*otthon vagy a konyhadban" *gondolom ez teszi ki Álmod. Nagy. Részét!!! Szeresd nagyon és. Ezért mi is hű. Követőd maradunk!!! Ilyen kacsa sütést még nem láttam a tálalás is********!!!! Nagyon nagy a gondom. Meg. Nincs meg a Menü Sor a. Hétvégére!!! Egyeztetni kell a. Lányommal a. Fiúk pedig várják a Csodát!!! Jézusom. Segíts adj. Türelmet és ötleteket sokat!! Hát így lesz majd kialakulásának már csak ennyi finomságbol! Ugye Kedves Zolikam???!!! Most. Búcsúzom jövök amint tudok...... Pusy Mindenkinek Szép estét Napos nappalok!!! Eva
Szia kedves Évike !
Köszönöm szépen aranyos vagy ! Pontosan egy vízparti horgásznyaraló tenné ki az álmom :-))
De természetesen nagyon szívesen és szeletettel főzők ! A családom ezt nagyon kultiválja :-))
Van fent most százhatvan recept videó , így gondolom tudsz ötleteket gyűjteni esetleg tőlem ! Biztosan meg fogod találni amit mindenki szeret :-))
Minél előbb gyere , várlak szeretettel :-))
Legyen szép az estétek !
Üdv Zoli
Szuper recept kedves Szoky! Azt szeretnem kérdezni, hogy legkeveresen vagy sima sütesen süssem?
Alsó felső sütéssel kell.
@@szilviasziszi5854 Köszönöm szépen! Békés boldog karácsonyi ünnepeket kívánok az egész családnak!
Szuper!
Köszönöm szépen
Drága jó Zoli! Hát, ez a (had lobogjon, az a nem létező hajunk), ezen olyan jót mulattam a gép előtt, nagyon tetszett! Nagyon tudom bírni az ilyen aranyköpéseket, vagy bocsánat,inkább beszólásokat, ilyet csak te tudsz, megnevetettél, feldobtad a hangulatomat. Köszi! De természetesen azért nagyon figyelmesen néztem, ahogy készíted ezt a nagyon gusztusos, és különleges ételt. Most már nem csak cetlikre jegyzetelek, mert azt itt ott amott elhagyhatom, aztán keresgélhetem a lakás minden szegletébe. Így hát nyitottam egy vadi új, A4-es szép füzetet, ráírtam, hogy Szoky. Minden szimpatikus receptedet most már abba írogatom, főleg a hozzávalókat fontos leírnom. Hogy miket kell összeszedegetni, piacokról, innen-onnan. A körömpörkölt, nagyon jó ötlet, olyan két éve lehetett, hogy neki estem, hogy elkészítem, na hát a nagy hiba már hentesnél kezdődött, mert kértem, hogy vágja el nekem, na hát hát úgy szét vágta, hogy teljesen szilánkosra. Tehát a pörköltem is szilánkos lett. Szóval nem igazán volt élvezetes enni... Mindegy legközelebb, jobb lesz, ha te bemutatod, akkor meg pláne biztos a siker. Ezt a kacsamelles receptet is nagyon szépen köszönöm, illetve köszönjük, legalább háromszor végignéztem, a videót hogy ismerjem a munkafolyamatot ha lesz alapanyagom hozzá, biztos neki állok.Fantasztikusan és nagyon profin dolgozol. Lenyűgöző...! Üdvözletem, neked és kedves családodnak: Ildikó
Nekem a kedvencem: Érezzük a törődést! + lényeg a lényeg!
Szia kedves Ildike !
Igen néha ha elgurul a gyógyszerem mondok minden félét , na meg ha nagyon fáradt vagyok akkor tudok hülyeségeket beszélni :-))
Próbáld ki mindenképpen ezt az egyszerű de mégis nagyon finom kacsamell receptet , és ne csak az ünnepi asztalra kerüljön fel , tegyük boldoggá magunkat a hétköznapokon is :-)) mert megérdemeljük !!!
Igen a köröm dolog teljesen jogos , nem kell azt bárddal szilánkosra csapni , szépen el is lehet egymástól választani a részeket ! Na majd ha kapok megmutatok mindent !
Köszönöm a kedves szavaidat , és legyen nagyon szép napotok ! Aput külön is üdvözlöm !
Üdvözlettel Zoli
Köszönjüki! Átadom neki! Kifogom próbálni, és figyelmesen tanulgatom a fortélyokat tőled. Mindent köszi:ildi
Király vagy !! :-) Puszi Zoli
DE TE VAGY AZ IGAZI KIRÁLY! A körömpörköltnél, tényleg valahogy ízekre kell szedni, a körmöket, nem adom ám fel, ha valami nem sikerül, kis idő múlva újra neki állok. Mézeskalácsnak például háromszor álltam neki Karácsonykor, először túl sütöttem, ehetetlen lett, másodszor, meg túl sok mézeskalács fűszerkeveréket tettem hozzá, akkor meg csípős lett, na harmadjára összejött a történet. Szóval bármilyen ételről van szó a jel mondat a: nem adom fel. Mindenkinek nagy erőt sugárzol a videóidda! Motiválod az embereket a főzésre. Király vagy!!! Puszi:Ildi
Tisztelt Szoki!
Ezúton szeretném megkoszoni a you tube ra feltett videókat. Szuperek!!!! Nagy rajongója vagyok. Tetszik, hogy szívből főz. Egy kérdésem van: ha vegelesz ennek a nyomorult vírusnak és végre haza juthatok (Angliában élek) hol tudom megjósolni ezeket a remekművek? Melyik étterembe Dolgozol?
Szia Barnabás ! Nagyon szépen köszönöm a szavaidat örülök hogy tetszenek a receptek ! Sajnos már egyikben sem mert egy jó ideje már mással foglalkozom ! De itt még sok finomsággal foglak meglepni ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍
Szia Kedves Zoli! Ma készítettem el vendégeimnek ezt a fantasztikus kacsamellet. Soha nem gondoltam, hogy én is képes vagyok ilyen fantasztikus sült húst készíteni. Ez a Te recepteddel sikerült!! :) A Mátrai borzaska szinténi sikert aratott, az ünnepi asztalon. Miközben a konyhában tevékenykedtem, gyermekem megkérdezte: anya te főzés közben főzős videókat nézel? És valóban! Imádom a videóidat, hálás vagyok minden receptért amit megosztasz velünk! Köszönjük szépen! üdv: Icus
Szia kedves Icus ! Nagyon örülök hogy sorban készíted a recepteket és hogy ízlenek nektek , kedves egészségetekre ! Mindkét étel szuper és én is nagyon szeretem őket.Akkor hozzátok is beköltöztem egy kicsi :-) nekem a megtiszteltetés hogy műsoron vagyok nálatok is :-) ! Jövök még sok finom recepttel ami esetleg elnyeri a tetszésedet ! Holnap egy finom orosz hús salival bátorkodom kopogtatni hozzátok is ! Nagyon szívesen teszek mindent és nagyon jó pihenést kívánok az év maradék részére , továbbiakban pedig boldog újévet ! Üdv Zoli
Kedves Zoli mester! Ezt a kacsamellet, serpenyőben, alátéttel lehet gázon sütni? Természetesen először fedő alatt ?
Szia Laci ! Először serpenyőben süsd meg mint ahogy láttad , utána mehet a sütőbe , de nem sokáig !
Zoli mester! Ki akarom próbálni Beringer Hause-ba sütni végig.
@@slaszlo9088 Úgy is sikerülhet ! Jó étvágyat hozzá neked is ! Zoli
szia zoli sütöbe le kell takarni vagy folia nélkül sütötted ? Egész kacsában is kiváló ez a töltelék?
Szép napot :)
Szia Józsi !
Nem kell letakarni , csak az időre figyelj és egy szuper finom mellet kapsz !
Itt van még egy , de egyben sült kacsa recept lehet hogy tetszene neked :
Neked is szép estét !
Üdv Zoli
ua-cam.com/video/1_5mPrB7lkk/v-deo.html
Kedves Zoli! 💕
A Te recepted alapján készítettem el a kacsamellet, nagyon finom, szaftos, rozé lett 😊.
Az lenne a kérdésem, mert maradt, (túlszámoltam magam), nem fogyott el, hogy célszerű másnap melegíteni, hogy ne rontsam el?
Előre is köszönöm! 🥰
Szia kedves Nóra ! Nagyon örülök hogy ízlett ! Igen sütőben lehet melegíteni alufólia alatt egy kis olvasztott vajjal meglocsolva , de ebben az esetben már a rose állag nem lesz meg egy kicsit ki fog húzódni, de attól még finom marad ! Boldog ünnepeket kívánok sok szeretettel ! Zoli 🧡🎄👍🎁⛄🎉
@@szokykonyhaja
Nagyon szépen köszönöm 💕, legyen Nektek is csodás karácsonyotok! ❤️🌲
@@noraottliczki8553 Szívesen és mi is nagyon szépen köszönjük a jó kívánságokat ! Zoli 🧡🎄⛄😘
Szia Szoky! Ma rengeteg dolgom volt kb. délig. Mit főzzek estére? Hentesemhez be: 4 db kacsacomb+4 db kacsaszárnytő... Másfél órát álltak besózva. Azután tepsibe be, fóliával lefedve, sütés másfél óra. Ezután megszórtam darabolt fokhagymával, fólia nélkül még kb. 1 óra alatt pirosra sültek. Ezután a zsírt leszűrtem, félig maradt a zsír a tepsiben, erre rá a hasábokra vágott burgonya. Jól összeforgattam, locsolgattam és még kb. 1 óra, ez is megsült. Uram hazajött, kitálaltam, olyan jóízűt evett, pedig még párolt káposzta sem volt, csak ubisaláta és vecsési csípős almapaprika.Ez most úgy volt elkészítve, ahogy anyósom sütötte kb. 40 éve.... Uram mindjárt 70 éves, a szemében láttam a csillogást, annyira ízlett neki. Azt mondta: éreztem a kacsahús ízét... Majd ezt a sült kacsamellet az áfonyás almával elkészítem, mint ahogy oly sok receptedet. Üdvözöllek: Erika.
Kedves Erika ! Mondhatom hogy a kis ujjadban van ez a sütés , tökéletes elkészítés a család biztosan nagyon szereti az ételeidet ! Nem mondom de ezt én is zokszó nélkül be lapátoltam volna ! Nagyon sok jó egészséget kívánok nektek továbbra is ,és lepd meg az uradat még sok finom étellel !
Ha van kedved próbáld ki ezt a finom kis zsenge kacsa mellet is .
Üdvözlettel Zoli
Tuti, hogy el fogom készíteni. Az áfonyás-alma nagyon tetszik, ezt a párosítást így még nem is hallottam. A lányaim rosé kacsamell imádók. Erre kb. dec.közepén kerül sor, ekkor jönnek haza egyszerre mindketten, ekkor van igazán terülj-terülj asztalkám. Többféle étel kerül az asztalra, mindenki megtalálja a kedvencét. A lányok kacsamell-fanok, uram hagyományos töltöttkáposzta rajongó (decemberre érik igazán a vecsési savanyú káposzta), én pedig karamellizált almás-kacsamáj-torony imádó vagyok. Az eredeti recept libamájat ír, de nekem a kacsamáj a mindenem. Szóval lesz miről írnom, persze, ha nem zavar. Annyira.
Ezek nagyon finom ízek és kifejezetten íllik a kacsa húshóz!
Sok finomság legyen az asztalon és mindenki találja meg a kedvenc ételét! A kacsamáj is nagyon finom és rengeteg képpen el lehet készíteni!
Legyen nagyon szép hétvégétek és jó pihenést kívánok!
Üdvözlettel Zoli
Heló! A libamellet ugyanígy kell sütni?
Szia! Igen pont így természetesen ha nagyobb libamellről van szó azt egy kicsit tovább a sütőben ! Üdv Zoli
Kedves Zoli!
Kàpràzatos ez a kacsa! Nem tudtam, h így kell elkészíteni! Mi eddig csak karácsonyra ettük de ezt most kipróbæljuk. Comb esetén væltozna a sütési idő?
Ami a köretez illeti, nagyon finom lehet! El tudom képzelni más sültekkel is.
Nagyon szépen köszönöm.
Az említett halászlè és körömpöri miatt is nagyon izgulok, még sosem készítettem!
Szia kedves Antónia !
Bátran álljál neki minden probléma nélkül el fogod tudni készíteni , ha ezeket az időket betartod tökéletes sültet fogsz kapni !
A gyümölcsöt feltétlenül ajánlanám hozzá akár alma , körte , szilva is jól illik a kacsa húsához !
A comb egy másik technológia arra nem érvényes ez a sütési módszer ! Majd fogok kacsa combokat is sütni !!!!
Nagyon szívesen mindent !
Jön a köröm is :-)) valamikor !
Üdvözlettel
Zoli
Szia Zoli! Istenien néz ki, elkészítem. :-) A tálalásnál azért lett sokkal vörösebb az alma mert hagytad benne állni picit vagy tettél még hozzá lekvárt? Ahogy lehúztad picit világosabb volt és szeretnék én is valami hasonló színt elérni, mint a tálalásnál. :-) Szép napot nektek!
Szia Dávid !
Köszönöm szépen !
Igen hagytam benne állni és párszor még meg is forgattam benne , így tudta szívni a színt ! De tálalás előtt még egyszer át is lehet plusz lekvárral forgatni ! Itt maga az lekvár minőségén is nagyon sok minden múlik !
Üdvözlettel !
Zoli
Köszi a gyors választ! :-) Én egyébként kacsacombbal tervezem megsütni ebben tudnál még tanácsot adni, hogyan a legjobb? Egyszer megcsináltam tepsiben alá tettem felszeletelt hagymát és narancsot, nagyon finom lett 2 óra alatt 160 fokon, persze a végére egy picit rápirítottam a színe miatt. Viszont most csak magába szeretném, így kellene alá rakni egy kis kacsazsírt? Esetleg valamilyen ötlet? :-)
Ha csak magában szeretnéd , én tennék alá minimum hagymát , fokhagymát , és zöldség , vagy hús alaplével elkezdeném párolni a sütőben úgyszintén lassú sütés 160 C fokon a vége felé a fedő vagy a fólia leugrana róla és mézes sörrel kenegetném az utolsó fél órán ár ami már 180 C fokon sülne ropogósra ! Üdv Zoli
Istenien hangzik! Köszönöm, holnap neki látok, remélem a hagyma és a fokhagyma csak javít rajta, bár a kacsán amúgy sem sokat kell! :-D
Tuti finom lesz így ! Majd írd meg miként ízlett neked !! Üdv Zoli
Szia Zoli! Kérdeznem, hogy kacsacombnal mi a technológia? Nemrég a Lidl-ben vettem akcióban néhány csomagot és nem szeretném elrontani baráti összejövetelt tervezek a közeljövőben. Köszönöm tanácsod
Szia kedves Gyöngyi !
Teljesen más a technológia a kacsa combnál ! Ha van egy kis idő még akkor teszek fel videót nemsokára róla ! Ha nincs akkor megírom neked !
Legyen szép az estéd ! Üdv Zoli
Zoli, nagyon köszönöm és várom a kacsacomb receptet.kb két hét múlva tervezem a vendégséget.
Kedves Zoli :) Remélem kapok kacsamellet, mert csak most tudok elmenni venni, eddig kocsi hiányában voltam. Így ha lesz ez lesz a "névnapi vacsi" A férjem Attila én Ágota, így azt találtam ki éttermezés helyett, ha égiek is úgy akarják, kacsamell lesz :) Almából édeset vagy inkább savanykásabbat ajánlasz hozzá?
Biztosan fogsz kapni nagyon sok helyen árulják .Almából inkább savanykásabbat választanék , de semelyikkel nincs gond bármelyikkel tuti lesz :-) Kellemes estét kívánok ! Zoli
@@szokykonyhaja elkészítettem, hatalmas sikere volt. Küldtem fb-on fotót :) Köszi a receptet.
@@agotakreisz8954 Szia Ágikám ! Nagyon örülök hogy sikerült , meg fogom nézni !!! Üdv Zoli
Húúú, Zoli!
Szia kedves Zsuzsa ! Ezek két darab kacsának a mellei , ha csontos akkor bontsd le mindkét oldaláról , így két fél mellet fogsz kapni. Igen serpenyőben is végig tudod vinni .Sütsd elő és már a legkisebb fokozaton letakarva a serpenyőt akár egy fóliával sütsd tovább a serpenyőben , és persze néha fordítsd meg ! Küldöm neked a mai kis hasznosat is ! Sok szeretettel Zoli ua-cam.com/video/5AKHFFha_K0/v-deo.html
@@szokykonyhaja oh, köszi szépen!
@@Mayflower657 Hát igen a sok kevert pékáruból nem a legjobb morzsák jönnek létre , de ez nem mindenhol érvényes.
Aranyosak lehetnek a kutyusok :-) :-) Igen akár a Kacsa combok is működnek a serpenyőben, a lényeg sütsd le őket és mindig felöntve vissza kell párolnod, amikor megpuhultak egyszerűen csak a zsírján sütöd pirosra őket ! Próbáld ki a vasi pecsenyét is az is fantasztikus étel : ua-cam.com/video/0CDBbLJkWE0/v-deo.html van fent káposzta saláta is , de ott én is forrázom : ua-cam.com/video/VOKCad4alfU/v-deo.html van a taposós is azt is egyszer fel fogom tenni .Legyen nagyon szép az estéd pénteken és vasárnap ismét recept ! Zoli🧡
Guszta ☺
Szia Ádám !
Köszönöm szépen !
Üdv Zoli
Szoky konyhája szia Zoli ☺ én is köszönöm hogy megtekinthettem ismét egy finom remekművedet ☺
Nagyon szívesen mindent !!!
Üdv Zoli
Szia! Egy kérdés! Mennyi teavaj szükséges 1almához? Előre is köszönöm a válaszod! Szép napot kívánok 😊
Szia kedves Andi ! 2-3 dkg vajjal dolgozhatsz egy szép nagy almánál .Sok szeretettel Zoli
Zolikám,faguriga legyek,ha holnap nem veszek kacsamellet:))
Szia Erzsikém ! Azért az ne legyél de süts egy finom kacsamellet :-) Boldog ünnepeket kívánok ! Zoli👍🎄🧡
Szia , pislogni is elfelejtettem ,nehogy lemaradjak valamiről ..............
Ilyenkor nem árt ha van nálad szemcsepp a gyors beavatkozáshoz ha túl sokáig nézed :-)) :-))
Köszi Imikém !
Üdv Zoli
Rózsaszín hatás! Hmmmmm. Mintha nem is szakács volnál. Angol mód?????
Francia konyha , a színeknek nagy szerepe van az ételeknél , már aki értékeli!
Mestermunka :)
Köszi Gabi ! Apróság az egész örülök hogy tetszett ! Üdv Zoli
Sajnos nekem nem sikerült. Miután felvágtam a húst betettem serpenyőbe és sütögettem még egy darabig...Na majd újra megpróbálom. Nem adom fel👍😉
Lehet jóval nagyobb kacsamellel dolgoztál ! De tudom hogy meg fogod oldani , más ha már serpenyőben utána kell sütni , akkor kicsit máj ízhatás jön ki ! Üdvözlettel Zoli🤜🤛😊
@@szokykonyhaja pont ez volt, amit írtál! Legközelebb egy-két perccel tovább sütöm. Amúgy nagyon finom volt az almás, rizses megoldás! A következő próbálkozáskor dupla annyi almát csinálok! Követlek benneteket, és próbálom ezeket a tökéletes recepteket, ha nem is tökéletesen, de majdnem tökéletesen elsajátítani. 👍😉
@@jonestom2568 Szia Jones ! Tudom hogy neked is szuperül fog sikerülni , de a következőre szerintem már maximálisan rá fogsz érezni ! Érezd továbbra is otthon nálunk magad és próbálj még ki sok finomságot ! Baráti üdvözlettel Zoli👌👍😉
Végre valami normális , nem proli kaja.
Nem gondolom hogy a többi étel proli lenne , amúgy én sok sok olyan proli ételen nőttem fel .
Amúgy köszi , örülök hogy tetszik a kacsa !
Zoli
Én is ettem proli ételeket de attól azok még azok , nem kell félni a szótól , nem degradáló szerintem , kivéve ha az ember úgy fogja fel.
Jobban szeretem a különlegesebb ételeket készíteni , illetve a régi ételeket új köntösbe bujtatni. Legalábbis a közönség akik hozzánk járnak megkövetelik .
Nem vettem sértésnek és ha ismersz akkor tudhatod hogy aztán én tisztelem mindenkinek az ételkészítési , és étkezési szokásait !!
Úgy gondolom hogy mindenki legyen boldog a konyhájában és főzzön jó dolgokat a családjának , barátainak !! És természetesen hogy te ezt a vonalat viszed abban sincs semmi rossz !
Zoli
:)