Recette : La terrine de lapin à l'ancienne 🐇 | Archive INA
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Mémoires de cuisine | France 3 | 13/11/1999
Reportage à Tramayes en Saône-et-Loire chez Renée Raffin, qui nous montre comment préparer la terrine de lapin à l'ancienne. Une recette transmise par sa mère, qui lui en a appris les secrets de fabrication.
Institut National de l'Audiovisuel
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#INA #Recette
que ca fais plaisir de voir de nos jours les jours anciens l'époque , le retour en arrières, j'ai la nostalgie du passé, mille merci pour la recette que je vais pas tardé à refaire a la maison en prenant soin de faire exactement la même !!!
Merci beaucoup. Bon régal !
Merci INA pour ces trésors.
Vous avez oublié de m'inviter.
Elle a l'air excellente.
Merci à vous et votre mère qui vous a transmis les gestes la méthode et l'amour de cuisiner cette terrine.
Cette musique juste envie de pleurer de joie 😢 tellement beau ❤ merci l’INA d’exister !!!
Merci beaucoup, elle me plaît bien cette recette de terrine de lapin =)
J'aimerais beaucoup avoir la référence de son mixer 😮
Bravo madame.
Une belle parenthèse dans ces temps de malbouffe
Ca c'est un bon casse-croûte!
Le loignon, ce légume oublié...
ouais, typique du 71, loignon. D'où la fameuse maxime Charolaise - "J'ai deux passions en cuisine. La moule et loignon". Voire le moignon rajoutait ma grand-tante.