Ice cream industry series, episode two Mixing ice cream ingredients and requirements for good mixing

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

ما شاء الله يا هندسه ربنا يجعل علمك اللي بتفدنا بي ده في ميزان حسناتك❤❤❤

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@غياثغياث-ز3ت]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
جزاك الله كل خير.

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💕💕💕💕

[@الفردوس-ض1ق]

بارك الله فيك يا بشمهندس بالتوفيق يارب العالمين 🌸🌸🌸

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

جزاك الله خيرا يا هندسة

[@الفردوس-ض1ق]

في انتظار المزيد من التقدم يا بشمهندس بالتوفيق🌺🌺🌹🌹🌹

[@الجرميالجرمي-ص2س]

بارك الله فيك

[@نورالشمس-ع4ق1غ]

في ميزان حسناتك... بوركت جهودك.

[@amressam2011]

الله ينور يا بشمهندس فى انتظار المزيد

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

اللهم صلي وسلم علي نبينا محمد وعلي آله وصحبه وسلم

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹🌹🌹🌺🌺🌺❤️❤️❤️

[@الفردوس-ض1ق]

استمر يا بشمهندس أحسنت🌹🌹🌺🌺❤️❤️

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@redadiab3970]

ماشاء الله
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد صل الله عليه وسلم

[@م.امجدابوالنعيم]

وراح نتابع كل جديد ومزيدآ من التقدم

[@EssamRamadan]

بشكرك وتابع معانا

[@الفردوس-ض1ق]

بالتوفيق يا هندسة 🌹🌹🌹

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

بالتوفيق يا بشمهندس

[@عبدالله-م9ل1ظ]

أستاذي الكريم .
هل يمكن اضافة المثبت الى الخليط الجاهز للايسكريم عشان يبقى قوامه ثابت لاطول قتره ؟

[@حسنصلاح-ي4و]

ما هو الفرق بين شرش اللبن واصنص اللبن

[@EssamRamadan]

تقصد مصل اللبن
هما الاثنين واحد

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

❤❤🎉🎉

[@الفردوس-ض1ق]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@م.امجدابوالنعيم]

تمام يا بش مهندس
بس لو سمحت يا هندسه
حضرتك تكرمت وحكيت عن خلط المكونات
مثل لبن سائل وقشطه وزبده ولبن فرز
ولبن مجفف وشرش مجفف وكاكاو... الى اخره
لكن الاهم كم نسبه او وزن كل كميه من المكونات الخلط
مثلا لانتاج 100 كيلو
وشكرا

[@EssamRamadan]

ارجع للحلقه 1 في القناة من سلسله الآيس كريم المكونات هتلاقيها بالنسبة المئوية يعني لو انا هعمل 1000 كيلو هضرب 1000*12% هيطلعلك نسبة الدهن في الخلطة وكذلك باقي المكونات وارجع للفديو السابق وتابع معايا وإن شاء الله هرد علي جميع آستفساراتك

[@م.امجدابوالنعيم]

تمام يا هندسه تابعت الحلقه الاولى
جدآ معجب في قناتك
بس لو تكرمت
توضح اكثر بالنسبه لمده خلط المكونات
توضيح أكثر للمواد المكسبه للطعم
والمواد المكسبه للون
ايش ممكن اكثر العيوب او الخطأ اللي ممكن تظهر اثناء خلط المكونات
ولو في امكانيه يا بش مهندس تعملنا حلقه
مثلا لاي نوع من انواع الايس كريم
خطوه خطوه وكم مقدار كل صنف
وشكرا

[@EssamRamadan]

@@م.امجدابوالنعيم انشاء الله الحلقات القادمه هتكلم عن كل المواضيع بس تابع الحلقات اما بخصوص المواد المكسبه للطعم والنكهه تضيف 150 جرام لكل طن والمواد الملونه ايضا

[@EssamRamadan]

وانشاء الله هيبقي فيه حلقه تقدم فيها مكونات الايس كريم السوفت والهارد واذاي اعمل ايه كريم في المنزل

[@chemististhebestinlife6708]

السلام عليكم يا بشمهندس
احنا منتظرين الخلطات اللي وعدتنا بيها الخاصه بالأيس كريم يا هندسه

[@الفردوس-ض1ق]

🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

❤❤🎉🎉❤❤

[@الفردوس-ض1ق]

🌺🌺🌺🌹🌹🌹

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹🌹🌹🌹🌹

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌼🌼🌼

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌺🌺🌺

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين🌹🌹🌹

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين